Siapkan bumbu perendam : campur saus tiram dan saus tomat, beri sedikit garam.

Step 1

Marinasi daging sirloin dalam rendaman saus, tambahkan lada bubuk dan bawang putih geprek. Marinasi selama 3-4 jam.

Step 2

Sambil menunggu, rebus potongan kentang selama 10 menit bersama garam dan bawang putih, lalu tiriskan. Gulingkan dalam campuran olive oil, lada bubuk dan italian herbs.

Step 3

Oven selama 30 menit suhu 170°C. Angkat dari oven, sisihkan.

Step 4

Daging yang sudah dimarinasi, grill atau pan diatas wajan, saat akan diangkat masukan butter, bawang putih geprek dan daun rosemary (saya ganti daun basil kering).

Step 5

Sajikan steak bersama wortel rebus, selada, dan potato wedges.

Step 6

Menu bebakaran untuk menemani acara tutup tahun. Steak daging sapi yang dinikmati bersama kentang oven dan sayuran, lebih nikmat apabila ada saus penyerta seperti mushroom sauce. Apadaya sudah ludes tanpa saus, pakai saus tomat dan sambal instant cukup oke kok 😊😊

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Sirloin Steak with Potato Wedges

Resep Bahan Terkait

Bihun Goreng Sederhana

Asem Asem Daging Kacang Merah

Orak-Arik Tuna Wortel

Spaghetti Aglio Olio Saus Bolognese

Makaroni Bolognese Keju Panggang

Tumis Wortel Sawi Putih

Pastel Isi Ubi Wortel

Tahu Ikan Goreng

Tahu Wortel Masak Saus Tiram

Risol Sayur

Resep Kategori Terkait

Tuna Carpaccio

Nastart Keju

Semur Daging Sapi Sederhana

Tomyam Seafood

Ayam Kampung Taliwang

Kari Ayam Kampung

Ayam Panggang Barbeque #YummyXtraPoint

Lontong Cap Gomeh #YummyXtraPoint

Fish Ball Noodle

Chicken Bak Kut Teh

Kerat-kerat ikan kembung, baluri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas hingga bersih.

Siapkan wadah, larutkan bumbu marinasi dengan sedikit air, cicipi rasanya.

Marinasi ikan kembung selama 10-15 menit dengan bumbu marinasi.

Goreng ikan kembung hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Ulek halus semua bahan sambal kecap, taruh kedalam mangkok, tuang kecap manis, gula pasir, dan garam.

Tambahkan 3 sdm air hangat, aduk rata, cicipi rasanya, masukkan irisan bawang merah dan cabe rawit, aduk rata. Sajikan bersama ikan kembung goreng.

Dimakan dengan nasi putih hangat enak banget.

Bahan Sambal Kecap

Kembung Goreng Sambal Kecap

Ikan Goreng Krispi Sambel Kemangi

Gurame Nyat Nyat

Bekal Ikan Bakar Airfryer

Oseng Ikan Asin Layur Tempe Kacang

Ikan Gurame Saos Lada Hitam

Kotokan Campur

Pepes Ikan Mujaer

Otak-Otak Ikan

Ikan Tongkol Balado

Telur Dadar #YummyXtraPointsMei

Sosis Gulung Mie #YummyXtraPointsMei

Foccacia

Sup Ikan Mak Beng ala Yummy

Mango Pudding

Vegetable Curry

Garlic Naan Bread

Grilled Barramundi with Chimichurri Sauce

Pilaf Rice

Lamb Goulash

Membuat buttermilk: tuang susu cair ke dalam mangkuk,lalu beri air perasan jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Setelah itu, masukkan merica bubuk, oregano, dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan sayap ayam. Rendam selama 30 menit.

Kemudian angkat sayap ayam dan gulingkan ke pelapis kering.

Setelah itu, celupkan ke dalam pelapis basah.

Lalu gulingkan kembali ke dalam pelapis kering.

Kemudian goreng sayap ayam dalam minyak panas hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Step 7

Step 8

Krispi di luar dan lembut di dalam. Enak banget.

Pelapis Basah,Aduk Rata :

Pelapis Kering,Aduk Rata :

Buttermilk Chicken Wings

Ayam Crispy Cabe Bawang

Perkedel Tahu

Perkedel Tempe Kacang

Ayam Popcorn Saus Mentega

Ikan Layang Goreng Tepung

Cone Udang Saus Telur Asin

Tahu Goreng Saus Asam Manis

Ayam Goreng Crispy Rumahan

Pisang Aroma Karamel

Nasi Goreng Basmati

Puding Milk Tea Cincau

Macaroni Tuna Aglio e Olio

Garlic Bread Toast Air Fryer

Betutu Ayam Khas Bali

Telur Dadar ala Warung

Mie Bakso Petai Kuah Pedas

Sop Kembang Kol Sosis

Misoa Goreng

Bakwan Sayur

Campur terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi, kuning telur dan susu cair.

Uleni sampai kalis kemudian masukkan margarin dan garam.

Diamkan selama 45 menit sampai mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan kemudian bagi menjadi beberapa bagian. Kemudian bulatkan adonan. Istirahatkan selama 10 menit.

Ambil 1 adonan, gilas memanjang. Beri sosis kemudian gulung.

Tata di loyang yang sudah diolesi margarin. Lakukan sampai selesai.

Istirahatkan kembali selama 15 menit. Kemudian oles dengan susu cair lalu taburi oregano.

Panggang selama 15 menit sampai matang kecoklatan.

Step 9

Yummy, gurih banget. Makannya dicocol saus ..

Sausage Roll Bread #DiRecookYummy

Udang Goreng Tempura

Geguduh Pisang Goreng Khas Lampung

Tahu Katsu Krispy

Prol Tape Keju Kurma

Tahu Rambutan

Menjes Goreng Bumbu Ketumbar

Kentang Goreng Bumbu Bawang

Makaroni Keju Panggang

Campurkan bubuk agar-agar, gula, kental manis dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai mendidih.

Sisanya beri pewarna biru. Lalu tuang dalam cup. Biarkan semua dingin dan set.

Lepas puding ikan. Hias, mata ikan dengan lidi, pewarna orange dan kuning deng kuas kecil. Keringkan dengan tisu.

Tata dalam cup. Di atas puding biru. Masak bahan puding bening. Tuang diatasnya. Tunggu dingin dan set. Siap disajikan.

Lapisan Bening

Puding Ikan Koi

Proll Tape

Donat Tape Singkong

Es Kolang-Kaling Susu Frambozen

Milk Tea Ice

Salad Buah Keju

Es Kolang-Kaling Cincau Selasih

Es Teh Susu Kedelai

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Resep Terbaru 

Marble Cake

Sup Seafood Soun

Daging Sapi Bumbu Kecap

Mojito Bunga Telang

Ayam Kuah Kecap

Es Degan Jelly Gula Merah

Sayur Cecek Pedas Manisa

Cuci bersih kacang hijau, siapkan juga daun pandan dan jahe yang sudah digeprek.

Masak 550 ml air hingga mendidih, lalu masukkan kacang hijau, daun pandan dan jahe, lalu tutup pancinya, setelah mendidih, rebus kacang hijau selama 5 menit, lalu matikan api, diamkan hingga 30 menit, pancinya masih ditutup.

Setelah 30 menit, nyalakan api kembali, lalu rebus kembali selama 10 menit.

Diamkan sekikar 15 menit, kacang hijau sudah matang, lalu sisihkan jahe dan daun pandannya.

Lalu tuang kacang hijau beserta sisa airnya, lalu tambah 500 ml air, kemudian blender hingga halus.

Kemudian saring, air sari kacang hijaunya tuang kembali ke dalam panci. 
Sisa kacang hijau yang sudah diblender bisa dimasak kembali dengan ditambah gula pasir dan santan untuk isian onde-onde.

Lalu rebus kembali sari kacang hijau, tambahkan garam dan gula pasir, tingkat kemanisan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, masak hingga mendidih, lalu angkat, enak disajikan hangat maupun dingin.

Membuat sendiri sari kacang hijau lebih enak, karena rasa manisnya bisa disesuaikan sendiri dan lebih terasa jahenya.

Sari Kacang Hijau #MENUTANGGALTUA

Burjo Madura

Bubur Kacang Ijo Creamy

Bubur Kacang Ijo Ketan

Pasta Kacang Ijo

Bubur Kacang Hijau

Rempeyek Kacang Hijau

Burjo Tanpa Santan

Bubur Kacang Hijau Gula Merah

Bubur Beras Hitam dan Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam #1Resep1NasiBungkus

Kupas pisang, kemudian belah menjadi 2 bagian.

Tambahkan gula pasir, masak di atas api kecil hingga gula larut.

Masukkan pisang ke dalam teflon, masak hingga ke-2 sisinya mengalami karamelisasi. Sisihkan.

Tuangkan saus vla green tea di atas piring, tata pisang karamel, kismis, keju, dan es krim vanilla. Pisang Karamel Saus Green Tea siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

Hai chef izin recook ya malam ini aku bikin pisang karamelnya pakai fla kurma yang ditambah dengan kismis ini enak banget cocok untuk jadi dessert malam ini 🥰😍 #JagoMasakMaret

Pisang Karamel Saus Greentea

Kolak Pisang dan Candil Ubi Oren

Puding Roti Pisang Kukus

Pisang Goreng Krispi Tiramisu

Pisang Tanduk Goreng

Kolak Pisang Roti Tawar

Lumpia Isi Pisang Cokelat Lumer

Keripik Pisang Manis

Roti Panggang Pisang Cokelat

Kalikih Santan

Jelly Drink Kulit Naga Probiotik

Egg Tuna Salad Peanut Dressing

Salad Timun Telur Rebus

Petai Goreng Sambal Kemiri

Wedang Jahe Susu

Pencok Kacang Panjang

Ice Vanilla Milk Tea

Cuci bersih sawi putih, kemudian iris tipis-tipis. Sisihkan.

Kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis. Cuci cabai kemudian potong menyerong.

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga kecoklatan.

Ceplok telur kemudian orak-arik hingga kering.

Masukan sawi ke dalam wajan. Tambahkan gula pasir, lada bubuk, garam dan penyedap rasa. Beri sedikit air. Masak hingga bumbu meresap.

olahan mie kuning

resep

artikel