Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Setelah mendidih beberapa saat baru masukkan bumbu halus, aduk rata

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan bumbu racik sayur asem serta sayuran, aduk rata kembali dan setelah mendidih matikan api.  Sajikan

Langkah 6

Liburan di rumah aja pasti ga seru kalau ga ditemani makanan dan cemilan. Supaya lebih sehat dan hemat enaknyaaa kitaa masak sendiri yaa. Sayur Asem yang menghilangkan rindu akan kampung halaman. Praktis dengan bumbu Racik siap pakai. Enaak dong pastinyaa

Bahan Utama

Bumbu halus

Malam mbak Retno. Setor sayur asem segernya nih. Seru deh, praktis! Hanya cemplung² mateng. Cocok yaa untuk masak kilat namun tetap bergizi dan kaya serat. Terima kasih resepnya mbak. Terus menginspirasi 🥰

#JagoMasakMaret

Ku setor hasil recook ku ya chef.
Enak banget seger. Gampang bikinnya tinggal cemplung2. Makan ini jadi nambah berkali2. lupa deh sma timbangan 🤭

#JagoMasakMaret

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Jagung

Kacang Panjang

Kubis

Labu Siam

Terasi

Terong

Sayur Asem Jakarta Bumbu Racik

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Terinspirasi dari minuman thai tea ala negeri gajah yang sempet viral beberapa waktu lalu 🤭. Coba bikin versi smoothiesnya dirumah. Enak banget ternyata👌.

Alat & Perlengkapan

Gula

Pisang

Susu

Thai Tea

Banana Thai Tea Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Wedang Jahe

Wedang Ronde

Wedang jahe

Wedang Susu Jahe

Wedang Jahe Kolang-kaling

Wedang Jahe Kunyit Serai

Wedang Jahe Pandan Madu

Wedang Serai Jahe Madu

Wedang Secang Jahe Creamy

Wedang Jahe Susu

Wedang Jahe Kayu Secang

Wedang Rimpang

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan kunyit, lalu tumis dengan 3 sdm minyak goreng, tumis hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai lalu aduk rata.

Lalu masukkan potongan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna lalu masukkan air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Masak hingga daging ayam matang dan kuahnya menyusut, lalu cicipi, lalu beri potongan daun bawang, aduk rata, lalu matikan api.

Membuat minyak ayam bawang : siapkan wajan, masukkan kulit dan lemak ayam, bawang merah, bawang putih dan minyak, lalu masak dengan api kecil, sambil sesekali diaduk-aduk.

Masak hingga bawang dan kulit ayam berubah warna menjadi kecoklatan, matikan api, biarkan hingga dingin, lalu simpan dibotol.

Membuat kuah mie ayam: siapkan panci, masak air hingga mendidih, lalu masukkan tulang ayam, garam dan juga bawang putih yang dicincang halus lalu ditumis sebentar, aduk rata, tutup pancinya masak  hingga mendidih, lalu kecilkan api, dan kuah masih mendidih, lalu masak selama 15 menit.

Membuat sambal, rebus cabe rawit dengan air secukupnya, rebus hingga cabe matang, lalu matikan api, biarkan hingga hangat, lalu blender bersama sisa air rebusan cabe, kemudian masak kembali selama 5 menit, lalu matikan api.

Langkah 7

Penyajian : siapkan mangkuk lalu beri minyak ayam bawang secukupnya, kecap asin dan kecap manis, rebus air hingga mendidih lalu masukkan potongan sawi hijau dan mie telur, masak hingga matang.

Langkah 8

Jika mie sudah matang, matikan api, tuang mie ke mangkuk, aduk rata.

Langkah 9

Lalu tambahkan sawi hijau, topping ayam kecap, potongan daun bawang, sambal, saus sambal, lengkapi dengan kuah, baso dan pangsit goreng/basah.

Langkah 10

Mie ayam ala abang-abang ini khas banget dengan ayam kuah kecapnya, sekarang lebih sering bikin sendiri daripasa beli.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Minyak Ayam Bawang :

Kuah Mie Ayam :

Sambal :

Bahan pelengkap

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Saus Sambal

Sawi

Serai

Mie Ayam #1Resep1NasiBungkus

Sagu Gunting Delima #IMYOCC10

Sagu Gunting #IMYOCC10

Puding Sagu Gunting #IMYOCC10

Sagu Gunting Bangka #IMYOCC10

Sagu Gunting Telang #IMYOCC10

Sagu Gunting Khas Bangka #IMYOCC10

Sagu Gunting Cheese Foam #IMYOCC10

Sagu Gunting Susu Pandan #IMYOCC10

Sagu Gunting Kacang Merah #IMYOCC10

Sagu Gunting

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Masukkan rebung, beri penyedap rasa. Tunggu hingga merasuk.

Pernah nyobain di rumah temen enak banget. Apalagi makannya sama ikan goreng.

Hello chef,, izin setor recook tumis rebung pedas nya ya,,,
Rasanya enak cara buatnya juga mudah,
Terima kasih ya resep nya 🙏🙏🙏
#JagoMasakFebruari

Ikan

Tumis Rebung Pedas

Iris-iris wortel, daun bawang, dan tomat, lalu rebus ayam.

Masukkan minyak bawang, ayam, bakso beserta dengan air kaldu ke dalam pan.

Masukkan wortel, lalu masak sampai empuk.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir. Tambahkan daun bawang dan tomat.

Resep sagu gunting imyocc10 1

resep

artikel