Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, dan kemiri menggunakan chopper.

Langkah 4

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 5

Langkah 6

Tuangkan sedikit air, lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Langkah 7

Masak sampai bumbu meresap. Jangan lupa untuk cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Petai adalah salah satu makanan favorit papaku. Petai dimasak dengan apapun pasti beliau suka. Kali ini, saya buat sambal petai campur ikan cakalang. Membawa kembali kenangan waktu masih tinggal serumah dengan papa saat belum menikah.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kemiri

Petai

Sambal Cakalang Petai #NovemBERNOSTALGIA

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih buah markisa, kemudian belah jadi dua

Kerok isinya, lalu masukkan ke dalam blender.

Beri air sedikit, blender agar bijinya lepas.

Tambahkan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih. Dinginkan, lalu saring dan siap digunakan

Lagi panen buah markisa, kita buat sirup buah sendiri, lebih sehat dan enak tentunya.

160425

Gula

Markisa

Sirup Markisa

Baby Finger Choux

Chicken Finger

Fish Finger

Finger Potato

Chicken Finger Oat

Chicken Finger Praktis

Oat Chiken Finger

Chicken Parmesan Finger

Chicken Chedar Finger

Fish Finger #MISIHARIANAKNASIONAL

Chicken Permesan Finger

Shihlin Chicken Finger

Qurus

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cincang kasar bawang putih dan iris serong cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe sampai wangi.

Masukkan bayam. Masak bayam setengah matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram dan minyak wijen. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Recook resepnya kak Angken Keenan. Enak dan mudah, jadi menu sahur pertama keluarga. Alhamdulillah suami suka. Aku tambahkan cabe supaya ada pedas-pedasnya. #RecookRamadhanMinggu1

Bahan Penyedap

Halal

Bayam

Garam

Cah Bayam Praktis

Masukkan 150 gr maltosa dan 80 gr gula pasir ke dalam panci, lalu tambahkan 100 ml air. Rebus sambil diaduk perlahan hingga gula larut dan mendidih.

Dalam wadah terpisah, larutkan 40 gr tepung ketan dan 20 gr tepung ubi dengan 80 ml air hingga tercampur rata.

Tuangkan larutan tepung ke dalam campuran gula yang telah mendidih sambil terus diaduk.

Tambahkan 20 gr minyak goreng, aduk terus dengan api kecil hingga adonan mengental dan menjadi adonan lengket seperti bubur.

Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas roti, kemudian taburkan wijen serta sangrai secukupnya di atasnya. Tuang adonan lengket di atas wijen.

Tutup bagian atas adonan dengan kertas roti, tekan hingga rata, lalu taburi lagi dengan wijen sangrai di bagian atas. Tekan rata kembali. Setelah dingin, potong-potong dan ratakan biji wijen di adonan.

Siang sobat yummy! Resep cemilan ini kupelajari dari temanku, rasanya enak!

Minyak Sayur

Tepung

Wijen

Golden Sesame Candy

Haluskan tape menggunakan sendok sambil dibuang sumbunya.

Campur tape dengan gula, susu kental manis dan tepung.

Panaskan margarin, lalu masukkan tape.
Aduk merata.

Masukkan air, aduk hingga matang dan airnya menyusut.

Siapkan malkist, isi dengan 2 sdm tape.
Kemudian tutup dengan malkist lagi, ratakan isinya.

Panaskan minyak, goreng gabin sebentar saja, satu kali balikan.
Angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Margarin

Susu

Tape Singkong

Tepung Terigu

Gabin Isi Tape

Rogout ; panaskan secukupnya margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, kemudian masukkan ayam, wortel, kentang dan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, pala dan lada. Aduk rata dan masak hingga kuah menyusut kering dan sayuran lunak. Angkat dan sisihkan.

Ambil sepasang biskuit gabin. Ambil secukupnya adonan ragout dan taruh dipermukaan biskuit. Ratakan dan tutup dengan satu biskuit lainnya. Lakukan step ini hingga adonan dan biskuit gabin habis.

Baluri dengan tepung panir secara merata.

Goreng di atas minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Gabin isi Ragout, paling cocok buat cemilan lezat keluarga. Selain rasanya enak tentunya cukup bernutrisi untuk menjadi sebuah menu yang  lezat bernutrisi.

Bahan Untuk Ragout 

Bawang Bombay

Daun Bawang

Wortel

Gabin Isi Rogout

Mixer butter, margarine dan gula halus selama 1 menit.

Masukkan kuming telur, kocok sampai rata saja.

Masukkan keju edam, keju cheddar, tepung terigu, susu bubuk dan maizena, aduk dengan spatula kayu.

Pipihkan adonan di atas silpat lalu cetak dengan cetakan kastengel. Tata di atas loyang, panggang dengan suhu 160°C selama 20 menit , angkat, dinginkan.

Setelah dingin oles atasnya dengan olesan kuning telur. Lakukan sampai 3x olesan.

Raburi atasnya dengan keju parut dan oven kembali selama 10 menit, atau sampai matang.

Wajib ada saat lebaran selain nastar. Crunchy banget.

Keju

Mentega

Kaastengel #JagoMasakMinggu11

Sagu gula melaka bunga telang

Puding Sagu Gula Melaka

Es Bunga Telang Sagu Mutiara

Teh Bunga Telang Gula Batu

Es Susu Bunga Telang Sagu Mutiara

Sago Nangka Gula Melaka

Gula Melaka Banana Pudding

Kuih Keria Gula Melaka #JagoMasakMinggu1Periode3

Mojito Bunga Telang

Klepon Bunga Telang

Wedang Bunga Telang

Teh Bunga Telang

Masukkan jelly mangga, air , gula serta garam ke dalam wajan.

Aduk rata kemudian nyalakan api. Masak sampai mendidih. Kemudian matikan api.

Diamkan 3 menit kemudian masukkan fruit acid yang ada di kemasan jelly.

Jika uap panas sedikit hilang, masukkan jelly ke dalam cetakan puding mini. Biarkan hingga set.

Aduk rata semua bahan dressing. Diamkan di kulkas 30 menit.

Potong mangga, lalu tata jelly dan mangga ke atas piring saji.

Taburi dengan keju parut, kemudian sajikan. Salad juga bisa disajikan dingin.

Menu dessert favorite keluarga. Silahkan di recook.

Dressing Salad

Bubuk Jelly

Mangga

Mayonaise

Yogurt

Salad Mangga dan Jelly

Dwita Nefitriani

Keripik Singkong Pedas Manis

Tahu Isi Sayur Pedas

Kolak Ubi Pisang

Goreng Godok Pisang

Gulai Nangka (Cempedak)

Tahu Bunting Jambi

Ayam dan Tempe Kecap Lada Hitam

Gulai Cumi Isi Tahu Kacang Panjang

Sambalado Tomat

Tahu Krispy Sederhana

Sambal Pedas Cumi Pete

Sayur Bayam Bening

Campur terigu dengan sedikit garam dan merica.

Tambahkan 1 gelas air (sesuaikan), aduk rata hingga seperti adonan bakwan. Lalu goreng seperti bakwan hingga keemasan. Sisihkan. Potong dadu kurleb 2 cm.

Buat orak arik telur, tumis bumbu hingga harum.

Tambahkan wortel, ayam, bakso, kemudian aduk rata.

Masukkan air, kaldu blok, merica bubuk. Masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan irisanan tepung tadi. Aduk sebentar, sajikan hangat.

Capjay Godog ini khas Jawa ya, beda dengan capcay yang hanya berisi sayuran+telur+ayam. Capjay Jawa ini ada isian adonan tepung gorengnya, jadi kenyang tanpa nasi.

Bumbu halus

No Pork

No Diet

Bakso

Kecap Manis

Lada

Sawi

Tomat

Capjay Godog #YummyXtraPoint

Dalam teflon/panci masukkan air, gula, mentega. Masak sampai mendidih. Matikan kompor.

Masukkan tepung terigu dan oreo yang sudah haluskan. Aduk merata.

Nyalakan kembali api kompornya. Masak kembali adonan selama 1 menit sambil di aduk² terus. Angkat.

Pindahkan adonan dalam wadah lain, biarkan sampai hangat/suhu ruang. Kemudian masukkan telurnya kocoknya. Aduk sampai merata.

Masukkan adonan dalam piping bag/plastik segitiga. Kemudian masukkan ke dalam piping bag yang sudah berisi spuit.

Panaskan minyak dalam wajan/teflon. Masukkan adonan dengan cara, tekan piping bag sampai keluar adonan kira² 3 - 5 cm atau sesuai selera. Lalu potong dengan gunting. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Setelah matang dan agak hangat. Taburi churros dengan gula kastor atau selai coklat.

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Churros Oreo #JagoMasakMinggu2Periode3

Pastikan blender terpasang lurus, lalu putar sampai berbunyi klik, supaya safety lock terkunci dengan benar. Setelah itu pasang filter untuk menyaring ampas yang tersisa dan pastikan posisi saringan filter dekat corong blender.

Masukkan oats kedalam filter, lalu masukkan madu, garam, perisa vanilla dan air.

Nyalakan blender, tekan tombol 1 dan tunggu selama 2-4 menit agar semua bahan halus secara rata.

Tuangkan larutan dalam blender ke dalam botol secara perlahan supaya ampas dibagian filter tidak tertuang. Sajikan. Dapat disimpan dalam kulkas untuk 5-7 hari.

Resep sagu keju 29

resep

artikel