Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih jengkol, lalu rebus hingga empuk lalu angkat dan tiriskan.

Step 1

Bersihkan jengkol dari kulitnya, lalu cuci bersih kemudian geprek lakukan hingga bahan habis.

Step 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Step 3

Kemudian masukkan jengkol yang sudah digeprek tadi.

Step 4

Beri garam, kaldu jamur, kecap manis aduk hingga rata.

Step 5

Lalu tambahkan santan, kemudian masak sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap dan mengental, tes rasa kemudian matikan api.

Step 6

Semur jengkol identik dengan makanan khas Betawi.tapi ternyata ada pula varian Semur Jengkol Sunda yang rasanya tak kalah sedap 😋 perbedaannya terletak pada penggunaan racikan rempah dan penambahan santan dalam racikannya semur. Sehingga menghasilkan kuah yang kental dan gurih.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Semur Jengkol Sunda

Resep Bahan Terkait

Mie Ayam

Ayam Bakar Taliwang

Betutu Ayam Khas Bali

Pangek Darek Ikan Sisiak

Sup Ikan Putihan Kuwah Kuning

Ayam Kampung Ungkep

Bandeng Presto Frozen

Sup Ikan Mak Beng ala Yummy

Ayam Goreng Sambal Ijo

Tempe Teri Oseng

Resep Kategori Terkait

Cuko Pempek

Ikan Banyar Bakar

Abon Ikan Sambal Terasi Kemangi

Sambal Tuk Tuk

Vegetable Curry

Acar

Selada Air Goreng

Strawberry Pearl

Minyak Bawang Putih

​10 Rekomendasi Snack Jepang Halal yang Rasanya Oishii!

8 Restoran Fine Dining Jakarta dengan Konsep Istimewa 

5 Rekomendasi Resto Fine Dining Surabaya, Tawarkan Pengalaman Epik!

​Apa itu Detox? Begini Cara Kerja dan Manfaatnya untuk Tubuh!

​6 Jenis Buah untuk Kulit Berjerawat yang Wajib Kamu Ketahui

Informasi Redeem Points

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Taburi dengan gula palem potong menjadi dua.

Panaskan teflon yang sudah diberi sedikit margarin bakar roti hingga matang kedua sisi.

Siapkan daun pisang bungkus roti tawar yang sudah dibalut daun pandan, bakar di atas teflon, oles sedikit margarin, bakar hingga kedua sisi kecoklatan, sajikan segera.

Perpaduan gula palem dengan aroma daun pandan dan daun pisang dibakar menjadikannya roti bakar yang tidak biasa..

Roti Bakar Daun Pisang

Garlic Bread Toast Air Fryer

Puding Roti Pisang Kukus

Burjo Madura

Kolak Pisang Roti Tawar

Sate Roti Tawar Cokelat

Roti Panggang Pisang Cokelat

Bekal Roti Lapis Daging dan Telur #YummyXtraPointsMei

Roti Bakar Pisang Cokelat Gula Palem

Roti Bakar Gula Pasir

Roti Bakar Sosis Telur

Puding Milk Tea Cincau

Macaroni Tuna Aglio e Olio

Telur Dadar ala Warung

Mie Bakso Petai Kuah Pedas

Sop Kembang Kol Sosis

Misoa Goreng

Bakwan Sayur

Telur Dadar Terong

Didihkan air di panci lalu rebus bihun sebentar lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu panaskan panci dan beri minyak goreng. Lalu tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan sawi hijau. Aduk dan tambahkan bakso, garam, kaldu, merica dan kecap. Aduk lagi.

Bihun ditambahkan ketika semua bumbu sudah tercampur. Lalu aduk lagi supaya tidak ada yang tercampur bumbu dan meresap. Koreksi rasa. Matikan api lalu hidangkan.

Alternarif sarapan pengganti nasi, kenyang dan enak.

Alat & Perlengkapan

Bihun Goreng

Ikan Tongkol Balado

Terong Ungu Sambal Ijo

Oseng Ikan Layang Cabai Ijo

Korean Sup Pedas

Ayam Wings Masak Kecap

Yangyeom Dak

Salad Timun Telur Rebus

Rice Bowl Telur Tomat

Ikan Asin Bumbu Cabe Hijau

Kalikih Santan

Jelly Drink Kulit Naga Probiotik

Milk Tea Ice

Egg Tuna Salad Peanut Dressing

Petai Goreng Sambal Kemiri

Wedang Jahe Susu

Pencok Kacang Panjang

Ice Vanilla Milk Tea

Cuci hingga bersih sayur genjer, lalu siangi.

Siapkan bahan bumbu halus : cabe rawit, kencur, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan wajan dan tumis bumbu halus hingga harum.

Lalu masukan genjer, aduk sebentar lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Tumis Genjer Pedas Bumbu Kencur

Oseng Genjer Pedas

Tempe Kemul Khas Wonosobo

Nasi Urap Sayur

Urap Urap Khas Jawa Timur

Lodeh Pindang Tempe Kacang

Bekal Nasi Sup Kimlo dan Nugget #YummyXtraPointsMei

Seblak Makaroni Sawi Hijau

Siapkan bahan dan potong terong sekitar 3 cm.

Haluskan bumbu bawah putih, garam dan merica. Lalu campurkan dengan tepung dan beri air secukupnya.

Masukkan potongan terong pada adonan basah.

Angkat dan hidangkan di piring dengan saus atau sambal kecap

Olahan terong simpel dan tetap dapat dinikmati.

Nugget Terong Renyah #INDONESIAKAYA

Risol Roti Tawar Isi Ayam Sayur

Roti Panggang Nutella Keju

Choco Bread Caramel

Roti Bakar Selai Kacang

Bekal Roti Panggang Telur Sosis #YummyXtraPointsMei

Bekal Sandwich Telur #YummyXtraPointsMei

Puding Pinggiran Roti Tawar #YummyXtraPointsMei

Tiramisu Banana Roll Bread #YummyXtraPointsMei

Pizza Pinggiran Roti Tawar #YummyXtraPointsMei

Roti Goreng Coklat Lumer #YummyXtraPointsMei

Jamu Kunyit Asem

Rawon Manisa

Nasi Goreng Hati Ayam

Lapek Pisang

Tumis Sawi Saos Teriyaki

Garo Bunga Pepaya

Tongkol Sambal  Tahu

Kacang Panjang Tahu Masak Tumis

Asinan Apel Segar

Baramundi Bumbu Merah

Buat adonan basah, yaitu campur tepung terigu, garam, gula, dan air secukupnya. Aduk hingga mengental dan tercampur rata.

Masukkan pisang ke dalam adonan basah hingga seluruh bagian terlumuri.

Baluri dengan tepung roti hingga semua bagian tertutup dengan tepung roti.

Goreng dengan api sedang hingga bewarna coklat keemasan lalu angkat dan tiriskan.

Beri topping coklat yang sudah dilelehkan kemudian beri parutan keju di atasnya. Sajikan.

Resep camilan yang enak banget, cocok buat teman bersantai ria.

Pisang Pasir Coklat Keju

Salad Buah Keju

Cheesy Potato

Puding Susu Maizena

Puding Jagung Keju

Bolen Pisang

Strawberry Milk Cheese Boba

Lumpia Pisang Tiramisu Keju

Es Kolang-Kaling Susu Frambozen

Martabak Mini Manis

Martabak Manis Imut #RabuEkstraPoin

Martabak Manis Bersarang #JagoMasakMinggu8

Martabak Manis Aneka Toping

Martabak Manis Teflon #IMYEkstraPoin

Martabak Manis Kopi #MENUTANGGALTUA

Kue Martabak Manis #RabuEkstraPoin

Martabak Manis Teflon #JagoMasakMinggu4

Martabak Manis Mocca #UntukSiBuahHati

MARTABAK MANIS PANDAN MINI

Martabak Manis Red Velvet

Martabak Manis Mini Lipat

Baluri dengan tepung bumbu kering. Setelah itu celupkan pada tepung bumbu yang sudah dilarutkan dengan air.

Goreng hingga kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.

Untuk membuat saus : potong bawang putih, bombay, daun bawang, sangrai wijen.

Lelehkan mentega, beri minyak wijen. Tambah tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum.

Tambahkan saus teriyaki, madu, kecap asin, gula, dan garam.

Masukkan ayam pok-pok, tambahkan daun bawang dan wijen. Aduk sebentar supaya tercampur merata.

sayur

resep

artikel