Langkah 1

Kupas, cuci dan potong gambas. Potong juga daun bawang dan seledri yang sudah dicuci.

Langkah 2

Didihkan air, masukkan bawang merah dan bawang putih cincang. Masak hingga bumbu matang.

Langkah 3

Masukkan potongan wortel. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Masak wortel 1/2 matang.

Langkah 4

Masukkan oyong, daun bawang dan seledri. Masak hingga matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Buncis

Daun Bawang

Labu Siam

Wortel

Sayur Bening Wortel Gambas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Tempe Yakitori

Yakitori Tempe

Yakitori tempe

Tempe Yakitori #JagoMasakPeriode4Week7

Yakitori

Yakitori Tempe #JagoMasakPeriode4Week7

Tempe Yakitori #MENUTANGGALTUA

Paha Kulit Ayam Tepung Cabe Garam #KurCepBulanIni

Kulit Ayam Cabe Garam

KULIT AYAM CABE GARAM

Ayam Tepung Cabe Garam

Nasi Kulit Cabe Garam

Tahu Tepung Cabe Garam

Udang Tepung Cabe Garam

Quick Easy Banana Cake

Easy Mocca Cake

Super Easy Sponge Cake

Banana Cake

banana cake

Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, cabe merah

Potong - potong dan cuci bersih semua sayuran

Didihkan air dan masukkan asam Jawa, lengkuas, jagung manis, terong, labu siam, kacang panjang, kacang tanah, dan daun salam masak sampai empuk

Tambahkan daun so dan bumbu yang sudah dihaluskan

Tambahkan garam dan gula merah, koreksi rasa

Makanan sederhana yang cocok dipadukan dengan ikan teri dan sambal terasi.

Asam Jawa

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Jagung

Kacang Panjang

Lengkuas

Terasi

Sayur Asem

Campurkan gula, terigu, susu, garam, vanili, telur, dan air. Kemudian, mixer dengan kecepatan tinggi selama 2 menit.

Tambahkan SP, mixer kembali hingga adonan kental berjejak selama 5 menit.

Bagi 2 adonan, 1 adonan tambahkan pasta pisang, kemudian aduk rata. Tambahkan meses pada masing-masing adonan, lalu aduk rata.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas, berselang seling hingga penuh.

Bolu mekar yang cantik dengan aroma pisang ambon dan meses coklat.

Halal

No Alcohol

No Pork

Gula

Meses

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Bolu Mekar Pisang Meses #KurCepResepRp9000

Blender susu cair, tepung maizena, susu bubuk dan daging durian sampai halus.

Tambahkan gula, perisa vanila dan skm putih. 
Masak dengan api kecil sampai mengental.

Pindahkan ke wadah lain, biarkan dingin lalu simpan dalam frezeer selama 8 jam.

Selanjutnya kerok adonan es krim, tambahkan sp cair.

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 15 menit. 
Lalu tuang ke dalam cup.

Langkah 6

Masukkan kembali dalam frezzer. 
Hasilnya tekstur es krim lembut dan manisnya pas.

Langkah 7

Hasilnya lembut dan takaran gulanya bisa disesuaikan sesuai selera.

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Durian

Es Krim Durian

Goreng ikan asin sampai kering, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum sedap. Jika ikan asinnya sudah cukup asin, bumbu halus tidak perlu ditambahin garam.

Setelah bumbu mengental, kecilkan api kompor. Masukkan ikan asin goreng, aduk rata.

Tunggu dingin, lalu simpan dalam toples supaya awet renyahnya atau bisa langsung disajikan.

Sederhana tapi bikin nafsu makan meningkat.

Ikan

Salam

Minyak

Buah

Rawit

Asam

Garam

Ikan Asin Sambalado

Campurkan mentega, gula dalam wadah mixer lalu mixer dengan kecepatan sedang hingga berwarna pucat dan mengembang.

Tambahkan telur dan perisa pandan yang telah dikocok secara perlahan hingga tercampur rata (lakukan hingga telur habis).

Tuangkan campuran tepung + baking powder dan susu ke dalam adonan secara bergantian hingga habis sambil lalu di mixer dengan kecepatan rendah.

Setelah tercampur rata, ambil 1/3 bagian warnai dengan pewarna hitam. Tuang masing adonan ke dalam piping bag.

Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan dan terigu. Tuangkan adonan hitam dan hijau berselang seling mulai di tengah loyang hingga membentuk motif zebra.

Oven dengan suhu 190 C selama 35 menit hingga matang. Setelah matang angkat dan hias sesuai selera.

Zebra pandan butter cake  ini selain harum pandan dan lembut, juga cantik dengan motif zebra. Gak susah kok bikinnya, cek resepnya yuk...

Daun Pandan

Tepung

Zebra Pandan Butter Cake

Rebus air, sejumput garam dan margarin hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata, kemudian masak sebentar selama 2 menit. Setelah itu biarkan sampai dingin.

Setelah dingin, masukkan telur, aduk hingga tercampur rata, kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit.

Cetak kecil-kecil adonan di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan.

Panggang sampai buih-buihnya hilang dan kering.

Setelah matang keluarkan dari oven, diamkan sebentar.

Salah satu cemilan favorit keluarga di rumah.

Baking Powder

Cokelat

Sus Kering Isi Cokelat

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus nangka mudah (tewel) yang telah diiris kecil-kecil dan telah di bersihkan dengan 1000 ml air sampai mendidih. (Nb: Hal ini dilakukan untuk mengurangi kandungan getah pada nangka).

Tiriskan nagka yang tadih telah direbus. Kemudian cuci kembali nangka sampai bersih.

Sangrai ketumbar dan kemiri sampai tercium bau harum. (Nb: gunnakan api kecil saat menyangrai dan aduk terus agar tidak gosong).

Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri yang tadi telah di sangrai sampai halus.

Rebus ayam sampai mendidih dengan 1000 ml air putih. Tambahkan sereh, laos dan daun salam. (Nb: tidak perluh menunggu ayam sampai empuk, rebus ayam hanya sampai mendidih saja).

Kurangi 1/2 bagian air rebusan ayam tadi, masukkan teh kantong rebus hingga warnanya kecoklatan. Setelah itu, masukkan air kelapa yang telah disiapkan.

Masukkan tewel dan rebus hingga mendidih.

Masukkan gula merah. dan rebus kembali hingga gula merah tercampur.

Langkah 8

Masukkan santan, bumbu yang telah di blender, garam, gula, merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata semua bahan.

Langkah 9

Tambahkan telur rebus dan masak hingga air rebusan berkurang, kurang lebih 2/12-3 jam perebusan. (Nb: jangan di aduk lagi gudek yang telah dibuat setelah telur dimasukkan, agar telur tidak rusak).

Langkah 10

Bagaimana cara membuat gudek Jogja yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep gudeg Jogja dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Gudek Jogja yang Mudah Dibuat

Air Kelapa

Nangka

Gudek Jogja yang Mudah Dibuat

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan irisan bawang daun dan cabai merah keriting, aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis, dan saus tiram, masak hingga matang.

Mengolah zuccini atau timun jepang untuk teman nasi di meja makan

Bakso

Zucchini

Zucchini Bakso Saus Tiram

Kabocha

Pukis Kabocha

Bakwan Kabocha

Kolak Kabocha

Kabocha Ogura Cake

Donat Kabocha #DiRecookYummy

gabin vla kabocha

Bakpao Kabocha #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis Oyong Kabocha

Pastel Mini Kabocha

Bobor Pokcoy Kabocha

Tumis Kabocha Paprika

Kabin Isi Rogout

Gabin Isi Rogout

Kabin Malkist isi Rougut

Karipap Isi Rogout

Crackers Isi Rogout #JagoMasak2022

Roti Goreng Isi Rogout #MakanMasakBijak

Rogout Goreng Isi Keju Lumer

Gabin Rogout Ayam

Risol Rogout Ayam

Pastel Isi Rogout Ayam Suwir #JagoMasakMinggu2

Roti Goreng Rogout

Vanilla Cake Termudah

Vanilla Cheese Cake

Vanilla Cake #LiburandiRumahAja

Sponge Cake Vanilla

Vanilla Cake #UntukSiBuahHati

Cake Potong Vanilla Keju

Cake Potong Vanilla Meises

Vanilla Mille Crepes Cake

Basque Burn Vanilla Cheese Cake

Choco Ball Vanilla Cake #JagoMasakMinggu3Periode3

Cake Coklat Panggang Saus Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode2

Aduk semua bahan biang lalu diamkan sampai berbuih banyak.

Campur semua bahan santan, aduk. Jerang diatas api sedang kecil sampai bagian pinggirnya berbuih. Matikan api, dinginkan. Buang ampasnya.

Kocok kuning telur, telur utuh dan gula halus sampai gula larut. Masukkan tepung tapioka bertahap sampai semuanya tercampur rata tidak bergerindil.

Tuang santan yang sudah dingin ke adonan telur, aduk rata. Tuang biang, aduk rata.

Tutup adonan dengan lap bersih dan diamkan 1-1.5 jam.

Tuang ke loyang 8x20 yang sudah dioles minyak dan sudah dipanaskan dalam oven suhu 180'c selama 10 menit.

Untuk mendapatkan yang full sarang memang perlu trik dan ketelitian. Jadi pantas kue ini cukup mahal selain menggunakan banyak telur pembuatannya juga agak sulit.

Bagaimana cara membuat bika ambon yang kenyal dan enak di rumah? Simak resep bika ambon dari Yummy App berikut ini ya.

Resep tahreng garut

resep

artikel