Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih pulut, rendam dalam air selama 2 jam.

Langkah 1

Setelah 2 jam, tiriskan airnya dan pundahkan pulut ke dalam panci. Masukkan daun pandan dan juga tuang 350 ml santan kental.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan bubuk kunyit, kemudian aduk hingga warna kuningnya merata.

Langkah 4

Selanjutnya masak dengan api sedang hingga santannya menyusut. Masaknya sambil sesekali diaduk ya, hati-hati jangan sampai gosong bagian bawahnya.

Langkah 5

Setelah itu pindahkan ke dalam kukusan, kukus hingga matang selama 30-35 menit.

Langkah 6

Sajikan pulut kuning dengan topping inti kelapa.

Langkah 7

Makanan tradisional yang sering dihidangkan untuk acara syukuran.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Beras

Pulut Kuning #JagoMasakMinggu6

KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan gula, terigu, cokelat, susu dan garam, aduk rata.

Tambahkan SP, mixer kembali selama 10 menit hingga kental.

Diamkan adonan selama 15 menit. Tambahkan meses, aduk rata.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga penuh. Panaskan kukusan.

Lembut, empuk, nyoklat dan hasilnya banyak. Cocok buat ide jualan.

Gula

Tepung

Bolu Mekar Cokelat Meses

Lumatkan bahan II. Kalau keju boleh opsional takarannya.

Setelah berjejak, masukkan tepung secara bertahap dengan kecepatan rendah sampai rata.

Campur bahan II dan IV. Aduk rata, kemudian masukan ke adonan. Mixer sebentar kemudian aduk bolak balik dengan spatula atau whisk.

Panggang dengan oven yang sebelumnya telah dipanaskan dengan suhu 150-160°C selama 45-50 menit, sesuaikan oven masing-masing.

Setelah matang, langsung keluarkan dari oven dengan sedikit hentakan. Setelah dingin, bolu siap dipotong dan disajikan.

Langkah 8

Bolu yang rasanya jadi moist karena ada tapai dan pastikan tapai bagus dan manis.

Bahan II

Bahan III

Bahan IV

Topping

Baking Powder

Garam

Keju

Margarin

Mentega

Minyak Sayur

Susu

Tape Singkong

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Cake Tapai

Cuci bersih kentang lalu potong-potong kecil.

Goreng kentang hingga setengah matang, lalu sisihkan.

Potong wortel kecil-kecil, lalu sisihkan.

Haluskan semua bumbu kecuali lombok besar yang sudah diiris.

Lalu tambahkan air, gula, garam, dan penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan kentang, aduk rata, masak hingga set.

Buah

Wortel

Kencur

Merica

Cabe

Rawit

Asam

Minyak

Penyedap

Sambal Goreng Wortel Kentang

Petiki kelakai dan ambil bagian mudanya saja, cuci dan tiriskan.

Rebus jamur merang di air mendidih sekitar 5 menit, angkat dan tiriskan lalu potong-potong.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih lalu tumis sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan kelakai dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Kemudian masukkan jamur merang dan aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai matang dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Jamur

Lada

Tumis Kelakai Jamur Merang

Siapkan bahan sambal, kalau suka pedas bisa ditambahkan cabai keriting.

Kupas udang dan cuci hingga bersih. Beri perasan jeruk nipis, lalu aduk hingga rata.

Masak udang sampai matang, bisa ditumis ataupun direbus.

Iris semua bahan sambal, masukan ke dalam cobek. Tambahkan udang, garam, dan kaldu bubuk.

Ulek sampai halus, kemudian tambahkan minyak goreng yang sudah dipanaskan. Aduk sampai tercampur rata, siap disajikan.

Asam udeung atau lebih populer dengan sebutan sambal ganja. Rasanya enak, gurih, dan seger banget.

Belimbing

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Serai

Udang

Asam Udeung

Terakhir masukkan keripik kaca lalu aduk.

Keripik kacanya saya masukkan terakhir, karena kalau dimasukkan duluan jadi tambah lembek.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bakso

Sawi

Seblak Kaca

Bersihkan ikan. Lalu kerat-kerat dan potong sesuai selera. Beri perasan air jeruk nipis.

Panaskan minyak dan goreng ikan (jangan terlalu kering). Angkat dan tiriskan.

Masukkan ikan ke dalam bumbu lalu diamkan beberapa saat.

Panaskan teflon, beri minyak kemudian panggang ikan sampai matang. Angkat dan sajikan.

Ikan kakap dengan bumbu tambahan madu, lalu dipanggang di atas teflon.

Ikan

Madu

Tomat

Kakap Bakar Madu Teflon

Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah di iris, tumis hingga wangi.

Masukkan nasi, beri garam dan penyedap rasa. Aduk rata.

Sajikan nasi goreng dengan telur ceplok dan timun.

Kangen nasi goreng yang gak pake banyak embel² saos dan kecap, ini bikin nostalgia banget. Dulu mamak sering banget bikin nasi goreng kayak gini buat sarapan atau bekal sekolah 🤗...

Nasi

Nasi Goreng Jadul

Cuci bersih ikan, lalu kerat-kerat tipis menyamping, jangan sampe terpotong putus.

Tambahkan bawang putih dan kunyit, baluri.

Baluri ikan secara menyeluruh sampe rata. Marinasi atau diamkan selama 1jam suhu ruang. atau diamkan di kulkas semalam.

Goreng ikan atau dibakar, dan ikan siap disajikan.

Aku pakai ikan mas ini, terima kasih resepnya 😊 makan jadi berselera dengan ikan goreng ini
#JagoMasakMaret

Ikan Goreng Bumbu

Rendam beras ketan selama 3 jam. Tiriskan.

Rebus santan, daun pandan dan garam sampai mendidih.

Pindahkan ketan ke mangkok. Tuangkan santan panas dan aduk rata.

Panaskan santan, daun pandan dan garam.  Larutkan maizena dengan sedikit santan. Tuang kedalam santan. Panaskan sampai meletup. Angkat dan dinginkan.

Sajikan ketan dengan mangga yang sudah dikupas dan dipotong-potong. Siram santan diatasnya dan beri taburan wijen.

Resep terong

resep

artikel