Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Ambil secentong kecil lalu goreng sampai matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Garam

Lada

Minyak Sayur

Tahu

Telur

Tahu Telur Goreng

<p>Ikan gindara (<em>Lepydocybium flavobrunneum</em>) adalah ikan laut perairan dalam yang termasuk famili Gampulidae. Ikan gindara berwarna hitam keabu-abuan pada tubuhnya, dan akan menjadi lebih gelap seiring bertambah usia.</p>
<p>Ikan ini lebih dikenal dengan sebutan <em>escolar</em>, <em>sablefish</em>, hingga <em>black cod</em>. Teksturnya yang lembut dan cita rasa berlemak membuat gindara juga disebut sebagai "<em>butterfish</em>". Sehingga gindara menjadi komiditi unggulan untuk olahan daging ikan seperti sushi dan sashimi.&nbsp;</p>
<p>Di balik rasanya yang membangkitkan nafsu makan, manfaat ikan gundara juga telah banyak didiskusikan. Selengkapnya baca di Yummy App berikut, yuk!</p><h2>Informasi menarik tentang ikan gindara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230510/d9209bc0dc1435d431bf68e46beea22f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret ikan gindara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret ikan gindara (flickr.com/Derek Bissonnette)</a></span></div><p>Ikan gindara hidup di dasar laut dan ditemukan di kedalaman lebih dari 1 mil di bawah permukaan laut. Meski penampakan fisik ikan gindara mirip ikan kod hitam, tapi keduanya tidak berkaitan.&nbsp;Alasan mengapa keduanya disebut bergantian adalah karena rasa yang dihasilkan ikan gindara menyerupai ikan kod.</p>
<p>Kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi membuat ikan ini punya nutrisi seperti salmon dan trout. Dengan alasan yang sama, rasa gurih yang sangat kaya juga muncul berkat omega-3 tersebut. Istimewanya lagi, ikan gindara dianggap lebih ramah lingkungan karena bisa menjadi alternatif dari budidaya salmon yang eskploitatif.&nbsp;</p>
<p>Menurut <em><a title="The Spruce Eats" href="https://www.thespruceeats.com/cooking-sablefish-tips-1300661">The Spruce Eats</a></em>, ikan gindara memiliki tingkat merkuri sedang jadi aman dikonsumsi orang dewasa 4 porsi per minggu dan 2 porsi setiap pekan untuk anak-anak. Nah, biar semakin semangat mengonsumsi ikan penuh nutrisi ini, berikut fakta manfaat ikan gindara buat kesehatan.</p><h2>1. Meningkatkan kecerdasan otak</h2><p>Pemberian nutrisi pada otak merupakan hal penting terutama bagi ibu hamil dan anak-anak yang masih dalam usia pertumbuhan. Hal ini dimaksudkan agar seorang anak dapat memiliki tingkat kecerdasaan lebih baik ketika di sekolah.&nbsp;</p>
<p>Ikan gindara merupakan jenis ikan yang banyak mengandung omega-3 sehingga baik dikonsumsi anak-anak atau bahkan orang tua yang berusia 50 tahun ke atas.&nbsp;</p>
<p>Kandungan omega-3 yang tinggi ternyata berfungsi sebagai nutrisi penting untuk perkembangan otak, kecerdasan otak, dan juga menjaga agar kinerja otak berjala optimal. Semua manfaat ikan gindara itu bisa mendorong kemampuan berpikir secara maksimal.</p>
<p>Tidak hanya itu, kandungan zat besi sebesar 1,39 mg dalam 85 g ikan gindara matang juga menyumbang peran penting terhadap perkembangan otak. Manfaat zat besi ini dipaparkan dalam riset bertajuk <em><a title="Iron Deficiency and Brain Development" href="https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1071909106001033">Iron Deficiency and Brain Development</a></em>, di mana itu membantu pasokan oksigen ke otak karena menggunakan 20 persen oksigen.&nbsp;</p>
<p>Zat besi dikaitkan dengan fungsi otak dan kesehatannya. Melalui&nbsp; mempromosikan tindakan kognitif dan pembentukan jalur saraf yang membantu mencegah penyakit Alzheimer dan demensia.</p><h2>2. Mampu menurunkan kadar kolesterol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/a86830074eaf646451724e77cbf64b0b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi olahan ikan gindara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi olahan ikan gindara (flickr.com/JF K)</a></span></div><p>Bagi seseorang yang punya kadar kolesterol tinggi, setiap makanan yang dikonsumsi perlu diperhatikan benar. Apalagi jika hidangan tersebut ternyata bisa meningkatkan kadar kolesterol, kamu sebaiknya waspada.</p>
<p>Dilansir <em><a title="Share Healthy" href="https://www.sharehealty.com/2021/03/escolar-fish.html">Share Healthy</a></em>, nutrisi dalam ikan gindara bisa melarutkan kolesterol dalam tubuh. Oleh sebab itu, jika dikonsumsi rutin dengan pengolahan yang tepat, maka secara perlahan itu mendukung penurunan kolesterol.&nbsp;</p>
<p>Tentu hal ini jadi kabar menyenangkan bagi orang dengan kolesterol tinggi, karena itu bisa menjadi tindakan preventif untuk memiliki kadar kolesterol yang seimbang.</p><h2>3. Mendorong sistem kekebalan tubuh</h2><p>Bagian tubuh ikan gindara yang berguna untuk mendorong sistem kekebalan tubuh manusia terdapat pada minyak ikannya. Kandungan minyak ikan itu berperan penting dalam menstabilkan dan meningkatkan antibodi tubuh.</p>
<p>Jika daya tahan tubuh meningkat, kamu tidak akan mudah terserang penyakit dan terinfeksi. Sayangnya belum banyak yang tahu manfaat ikan gindara, padahal mengonsumsinya secara rutin bisa menjaga kesehatan.&nbsp;</p>
<p>Temuan protein sebesar 14,6 g dari 85 g ikan gindara matang juga mendukung kesehatan kekebalan tubuh. Antibodi menghilangkan dan menonaktifkan unsur asing seperti antigen, jadi kamu bisa selalu sehat.</p><h2>4. Mencegah penyakit jantung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/72756d05f25d03042adae6868daffbef.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi olahan ikan gindara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi olahan ikan gindara (flickr.com/scout.magazine)</a></span></div><p>Tahukah kamu kalau penyakit jantung bisa disebabkan oleh kolesterol jahat yang bersarang di pembuluh darah? Penyakit jantung juga dapat diakibatkan peningkatan tekanan darah karena terlalu banyak beban pikiran.</p>
<p>Nah, untuk mencegah risiko itu kamu bisa mengonsumsi ikan gindara yang mengandung banyak omega-9. Kandungan nutrisi itu sangat penting untuk meningkatkan kesehatan jantung, sehingga dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung.</p>
<p>Selain itu, asam lemak omega-9 juga berperan aktif menjadi kolesterol baik yang mengurangi kolesterol jahat yang menumpuk di pembuluh darah. Dampaknya sistem peredaran darah jadi lancar dan penyumbatan berkurang.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/6-cara-pengawetan-ikan-yang-tepat-agar-tetap-segar-saat-dikonsumsi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Mencegah terjadinya strok</h2><p>Selain bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan jantung, ternyat ikan gindara juga bisa mencegah penyakit stroke. Penyakit yang menyerang sistem saraf ini diawali dengan penyumbatan dan penumpukan kolesterol jahat pada aliran darah.&nbsp;</p>
<p>Kandungan asam lemak omega-9 pada ikan gindara berfungsi menjaga agar sistem pembuluh darah tetap lancar, terutama di bagian yang menuju otak. Sehingga dengan mengonsumsi ikan gindara dipercaya bisa membuat tubuh akan jauh lebih sehat.</p><h2>6. Menyembuhkan demam berdarah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/c326abd266e2f1f818bcf18cb3131549.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi olahan ikan gindara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi olahan ikan gindara (flickr.com/Jaime Walker)</a></span></div><p>Demam berdarah adalah penyakit yang disebabkan oleh gigitan nyamuk Aedes aygepti. Pada musim penghujan populasi nyamuk akan tumbuh signifikan karena muncul banyak genangan air yang digunakan untuk perkembangbiakan nyamuk.</p>
<p>Ikan gindara memiliki kandungan vitamin B12 yang dapat menyembuhkan demam berdarah secara perlahan. Vitamin B12 sangat penting untuk memelihara sel-sel dalam tubuh. Seperti melakukan fungsi perbaikan, pembentukan dan pemeliharaan sel darah merah.</p>
<p>Dengan nutrisi itu, ikan gindara mampu meningkatkan jumlah trombosit darah pada tubuh manusia. Jadi, jika kamu terkena demam berdarah, segera konsumsi ikan gindara, ya. Ini bertujuan untuk mempercepat proses penyembuhan demam berdarah.</p><h2>7. Meningkatkan kesehatan tulang dan gigi</h2><p>Osteoporosis dan radang sendi adalah dua gangguan umum yang memengarui sistem kerangka manusia. Penelitian tahun 2020 dalam <em><a title="Journal of Food Biochemistry" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32548903/">Journal of Food Biochemistry</a></em> menunjukkan bahwa omega-3 bisa meningkatkan kekuatan tulang dengan mendorong jumlah kalsium di tulang.&nbsp;</p>
<p>Menariknya, omega-3 juga dinilai dapat mengobati radang sendi berdasarkan temuan penelitian tahun 2021 yang bertajuk "<em><a title="Effect of Omega-3 on Painful Symptoms of Patients with Osteoarthritis of the Synovial Joints: Systematic Review and Meta-Analysis" href="https://www.oooojournal.net/article/S2212-4403(21)00067-5/fulltext">Effect of Omega-3 on Painful Symptoms of Patients with Osteoarthritis of the Synovial Joints: Systematic Review and Meta-Analysis</a></em>". Temuan itu mengungkap kalau konsumsi omega-3 mampu mengurangi rasa sakit secara signifikan pada penderita osteoartritis sendi sinovial.</p>
<p>Selain omega-3, kandungan fosfor dalam ikan gindara juga sangat penting untuk pertumbuhan gigi dan tulang. Fosfor mempromosikan kesehatan enamel (lapisan luar) gigi dan gusi. Fosfor juga&nbsp; turut mendukung kondisi osteoporosis, sehingga ini memastikan kesehatan struktur kerangka secara keseluruhan.</p><h2>8. Menambah kesehatan mata</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230511/1c863004e83acca1a20b49ec813d3b08.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret olahan ikan gindara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret olahan ikan gindara (flickr.com/Kitaohji Bangkok)</a></span></div><p>DHA (Docosahexaenoic Acid) adalah asam sejenis omega-3 yang menjadi komponen struktural utama retina. Kalau kamu tidak mendapatkan cukup DHA, masalah penglihatan bisa muncul kapan saja.&nbsp;</p>
<p>Untungnya, memenuhi omega-3 telah dikaitkan dengan penurunan risiko degenerasi makula, salah satu penyebab utama kerusakan mata permanen dan kebutaan di seluruh dunia.&nbsp;</p>
<p>Vitamin A yang cukup tinggi dalam ikan gindara juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan penglihatan. Ini bisa mencegah mata kering dan mencegah rabun senja. Mengonsumsi ikan gindara bisa mengoptimalkan kesehatan retina dan mata secara menyeluruh.</p><h2>9. Mengurangi stres dan kecemasan</h2><p>Tidak hanya DHA, ikan gindara juga sarat akan asam pantotenat atau <em>eicosapentaenoic acid</em> (EPA). Asam lemak omega-3 tersebut bisa membantu menurunkan stres dan masalah mental seperti kecemasan serta depresi.&nbsp;</p>
<p>Ikan gindara bermanfaat untuk meningkatkan kebugaran pikiran melalui stabilisasi hormon yang menyebabkan masalah mental di atas. Hal ini dibuktikan dalam riset tahun 2019 yang dimuat jurnal <em><a title="Translational Psychiatry," href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31383846/">Translational Psychiatry,</a></em> di mana konsumsi suplemen omega-3 bisa memperbaiki gejala cemas dan depresi.</p>
<p>Temuan itu diperkuat dengan hasil studi tahun 2021 dalam jurnal <em><a title="Nutrition Research and Practice" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8313386/">Nutrition Research and Practice</a></em>, yang mengungkap kalau orang yang mengonsumsi omega-3 secara teratur cenderung tidak mengalami depresi. Jadi, tidak perlu ragu dengan manfaat ikan gindara ini.</p><p>Dengan profil nutrisi yang sarat akan omega-3, vitamin, mineral dan kalsium, ikan gindara adalah pilihan terbaik untuk dikonsumsi. Manfaat ikan gindara mencakup untuk meningkatkan kesehatan mata, tulang, otak, hingga mencegah penyakit jantung. Jika tertarik dengan manfaat tersebut, kamu mungkin perlu memasukkan ikan gindara di daftar belanjaan!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-salmon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Manfaat Ikan Salmon bagi Kesehatan Tubuh dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Manfaat ikan gindara mencakup untuk meningkatkan kesehatan mata, tulang, otak, hingga mencegah penyakit jantung.

9 Manfaat Ikan Gindara yang Kaya akan Omega-3

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Ayam Pek Cam Ke

Pyaz ke Pakore #JagoMasakPeriode4Week7

Ayam Pek Cam Ke #JagoMasakMinggu8Periode2

Omelete Ayam MPASI 12 bulan ke atas #YummyMPASIChallenge

Masak Bawang

Telur Masak Habang

Daging Masak Kluwek

DAGING MASAK HABANG

Lele Masak Kemangi

Penne Masak Telur

Barakuda Masak Kemangi

Bakso Masak Santan

Dalam wadah, masukkan gula, air, dan telur, kocok hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu, santan, vanili, dan baking soda. Adik hingga rata dan tidak bergerindil.

Tambahkan pasta pandan dan margarin yang sudah dicairkan. Aduk hingga tercampur rata. Istirahatkan adonan selama ±30 menit agar baking sodanya bekerja.

Panaskan cetakan dengan api sedang, isi tiap lubang cetakan dengan adonan kue cubit. Tutupin cetakan dengan tutup panci, biarkan hingga kue cubit mengeras dan setengah matang, beri ½ sdt meises cokelat di tiap kue cubit, masak kembali hingga kue cubit matangmatang.  Lakukan hingga adonan habis.

Request dari anak gadis saya yang mulai belajar puasa, katanya buka puasa mau kue cubit.

Taburan

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Tepung

Kue Cubit Pandan Cokelat

Rebus kacang panjang, tauge dan pakcoy secara bergantian lalu angkat dan tiriskan.

Tata sayur di piring lalu siram dengan sambal pecel. Sajikan.

Inspirasi recook resep dari mba Lina Dwi S.
Menu makan siang untuk suami kali ini bikin pecel sayur karena stock sambal pecel khas Kediri masih ada juga.

Kacang Panjang

Tauge

Pecel Kacang Panjang Tauge

Kupas udang kemudian masukan jahe halus, putih telur, lada bubuk, garam, baking soda, tepung maizena. Aduk hingga rata.

Setelah tercampur, balurkan terlebih dahulu ke tepung maizena kemudian goreng.

Siapkan mayonaise, saus sambal, madu, kental manis, dan garam. Aduk hingga rata.

Campurkan saus dengan udang yang sudah matang.

Beri taburan wijen diatasnya kemudian sajikan

 Bahan Saus

Bahan Pelengkap

Halal

Jahe

Mayonaise

Udang

Wijen

Udang Mayonaise

Masukkan tepung terigu, gula pasir, margarin, minyak goreng, garam, dan kuning telur ke dalam wadah

Aduk rata dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata dan kalis

Ambil secukupnya adonan, tata diloyang, dan pipihkan dengan menggunakan sendok

Aduk rata kuning telur dan SKM, oleskan ke permukaan adonan, dan taburi dengan wijen

Panggang dengan suhu 160° api atas bawah sekitar 10 menit

Cemilan untuk meramaikan acara kumpul keluarga saat hari raya 😉

No Alcohol

Tepung Terigu

Chui Kao So

Campur nasi, santan, garam dan daun pandan, aduk rata

Pindahkan ke kompor nyalakan api, masak sampai meletup letup dan kental sambil terus diaduk, ambil sedikit adonan bubur putih, sisihkan

Lalu terakhir, masukan irisan gula aren, masak lagi sampai gula larut dan bubur berwarna coklat

Ambil secukupnya bubur coklat, lalu beri di atasnya bubur putih, bubur sengkolo siap sajikan

Langkah 6

Daun Pandan

Gula Merah

Nasi

Santan

Bubur Sengkolo Nasi Sisa #MakanMasakBijak

<p>Minyak goreng menjadi salah satu kebutuhan yang wajib ada karena menjadi bahan utama untuk menggoreng masakan. Memilih minyak goreng tentunya tidak boleh sembarangan, ya, kamu harus memilih merk minyak goreng yang punya kualitas baik ketika memasak.</p>
<p>Kualitas minyak goreng tentu akan mempengaruhi hasil masakan yang kamu buat jadi terasa lebih enak. Alangkah lebih baik juga jika kamu memperhatikan kandungan di dalam minyak goreng seperti halnya vitamin, lemak, bahan dasar, hingga aromanya.</p>
<p>Berikut ini Yummy App punya rekomendasi merk minyak goreng yang bagus untuk digunakan memasak setiap hari.</p><h2>1. Bimoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/fbde56cafc665fb1554e0e76a3ca0377.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi merk minyak goreng bimoli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng bimoli (instagram.com/amii.arsa)</a></span></div><p>Bimoli menjadi produk yang paling dikenal dan mungkin juga paling banyak digunakan oleh para ibu-ibu untuk memasak. Walaupun harganya cukup tinggi dibandingkan beberapa merk minyak yang lain, namun kualitas yang diberikan Bimoli juga tidak main-main.</p>
<p>Dipilih dari biji kelapa sawit pilihan, minyak Bimoli mengandung lemak tak jenuh tunggal dan juga omega 9 yang dibutuhkan tubuh. Kandungan tersebut dapat membantu untuk mengurangi jumlah kolesterol jahat, dan sebaliknya meningkatkan jumlah kolesterol baik.</p>
<p>Selain itu, proses pembuatan minyak Bimoli menggunakan teknik <em>golden refinery</em> yang membuat minyak menjadi lebih jernih.</p><h2>2. Fortune</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/4efada2c65dd8d15caf9623ba2b5dfec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng fortune" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng fortune (instagram.com/my_gallerysyifaaa)</a></span></div><p>Merk minyak goreng Fortune juga jadi salah satu minyak yang dipilih masyarakat untuk digunakan memasak. Kandungan omega 6 dan omega 9 juga ada di dalam minyak goreng Fortune, jadi tentu minyak ini punya cukup peran yang baik untuk tubuh.</p>
<p>Minyak goreng Fortune biasanya digunakan ketika kamu hendak membuat masakan dengan tekstur yang lebih kriuk dan renyah.</p><h2>3. Filma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/383b2068913735e7ba1c0e4c65ab810b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng filma" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng filma (instagram.com/andia_diah)</a></span></div><p>Minyak goreng Filma memiliki warna yang juga jernih dengan berbagai vitamin dan omega yang terkandung di dalamnya. Minyak Filma dikatakan sebagai minyak yang rendah kolesterol, sehingga pas sekali jika untuk kamu yang gemar memasak setiap hari.</p>
<p>Jadi bukan hanya bisa berguna untuk membuat masakan jadi matang dengan lezat, minyak Filma juga bisa memberikan cukup manfaat untuk tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-tepat-menggunakan-minyak-zaitun-untuk-memasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Tepat Menggunakan Minyak Zaitun untuk Memasak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Sunco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/8e0283083b0cacb416af3c4742332dbf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng sunco" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng sunco (instagram.com/amii.arsa)</a></span></div><p>Kamu pasti sudah tak asing dengan merk minyak goreng yang mengklaim dirinya bisa diminum secara langsung seperti air mineral. Namanya minyak goreng Sunco, yang memiliki tampilan jernih serta tidak membuat tenggorokan menjadi gatal.</p>
<p>Minyak goreng Sunco dikatakan melalui 2 kali proses penyaringan dan 3 proses pemurnian, sampai akhirnya menghasilkan minyak yang jernih dan tidak menyebabkan sakit pada tenggorokan.</p>
<p>Minyak Sunco mengandung vitamin E dan asam lemak jenuh yang sangat rendah, sehingga mengurangi resiko menaikkan kadar kolesterol.</p><h2>5. Mazola Canola Oil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/e018ccfd8eacf621868eab5d486c397b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mazola canola oil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng mazola canola oil (instagram.com/khals_snack)</a></span></div><p>Mungkin beberapa dari kamu cukup asing dengan minyak goreng Mazola Canola Oil. Berbeda dengan minyak goreng lain yang terbuat dari biji kelapa sawit, merk minyak goreng mazola ini terbuat dari biji bunga canola.</p>
<p>Minyak Mazola Canola Oil merupakan minyak dengan kandungan lemak yang sangat rendah. Biasanya minyak Mazola digunakan dalam pembuatan kue-kue bebas kolesterol.</p><h2>6. Bertolli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/e4e729ff0b425c484c0612bd187bec03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng bertolli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng bertollli (instagram.com/bertolli.id)</a></span></div><p>Bagi kamu yang lebih senang memasak menggunakan minyak zaitun, kamu bisa memilih merk minyak goreng Bertolli untuk digunakan dalam proses memasak.</p>
<p>Minyak zaitun menjadi minyak dengan rendah kalori yang sangat cocok untuk kamu jika sedang menjalani program diet. Minyak zaitun juga bisa digunakan untuk memasak tumisan pada wajan yang anti-lengket.</p><h2>7. Sania</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/5f93ac967e95eab0334499263602ba61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng sania" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng sania (instagram.com/ysgroupgrobogan)</a></span></div><p>Minyak goreng Sania sepertinya jadi andalan bagi beberapa Sobat Yummy di rumah untuk digunakan memasak, ya?</p>
<p>Minyak Sania dikatakan mengandung lebih banyak vitamin E dibandingkan dengan merk minyak goreng yang lain. Proses pembuatannya juga menggunakan teknologi modern dan pemilihan biji kelapa sawit yang mempunyai kualitas terbaik.</p><h2>8. Tropical</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/cc7c94c442e7cba7ef52ded6cc0fde00.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng tropical" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng tropical (instagram.com/azkaastore33)</a></span></div><p>Minyak goreng Tropical merupakan minyak yang dalam proses pembuatannya melalui 2 kali penyaringan sehingga menghasilkan tampilan yang jernih.</p>
<p>Hampir sama seperti minyak lainnya, Tropical juga mengandung lemak tak jenuh yang tinggi dan omega 9. Kamu bisa menggunakan minyak yang satu ini sekitar 2 hingga 4 kali penggorengan.</p><h2>9. Kunci Mas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/e93efcb7734852ac868e83afd7b68291.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng kunci mas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng kunci mas (instagram.com/sembako_shop17)</a></span></div><p>Minyak goreng Kunci Mas merupakan minyak yang melalui pemurnian terintegrasi dengan 3 kali proses penyaringan, sehingga menghasilkan minyak yang berkualitas.</p>
<p>Kandungan asam lemak tak jenuhnya juga memiliki pengaruh yang baik bagi tubuh. Menggunakan minyak goreng Kunci Mas akan mempengaruhi rasa dan tekstur masakan menjadi lebih lezat.</p><h2>10. Happy Soya Oil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/f3c02b847050e78154197b6cd0343ee8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng happy soya oil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng happy soya oil (instagram.com/nikyrahmitia)</a></span></div><p>Berikutnya merupakan minyak yang dibuat dari kacang kedelai murni yaitu Happy Soya Oil. Karena terbuat dari kacang kedelai murni, manfaat dari Happy Soya Oil ini juga cukup banyak, seperti membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><br />Itu dia 10 rekomendasi merk minyak goreng dari Yummy App untuk Sobat Yummy di rumah. Jadi penting, kan, mengetahui kandungan dari bahan-bahan yang kita gunakan dalam memasak, seperti contohnya minyak goreng.</p>
<p>Sekarang kamu bisa dengan mudah memilih minyak goreng sesuai dengan kebutuhan memasak dan juga yang memiliki manfaat bagi tubuh. Walaupun memiliki manfaat, kamu tetap harus ingat untuk jangan berlebihan dalam menggunakan minyak goreng, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-minyak-di-tenggorokan-setelah-makan-gorengan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menghilangkan Minyak di Tenggorokan Setelah Makan Gorengan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Merk minyak goreng berkualitas akan menghasilkan masakan yang lebih lezat, loh. Jangan salah pilih, ini dia rekomendasi minyak goreng bagus menurut Yummy App!

10 Rekomendasi Merk Minyak Goreng Terbaik dan Berkualitas

Rendam kacang merah dalam secukupnya air, kurang lebih selama 3 jam, supaya saat direbus cepat empuk Angkat. Tiriskan.

Didihkan air, masukkan kacang merah, daun salam dan lengkuas. Masak sampai kacang empuk.

Setelah itu masukkan irisan bawang merah, cabe rawit merah dan tomat.

Bumbui dengan air asam jawa, gula merah, garam dan lada bubuk secukupnya. Didihkan dan koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar. Matikan api. Siap disajikan selagi hangat.

Menu sayur khas Sunda, Jawa Barat ini meskipun tampilannya sederhana tapi punya rasa asem seger yang juara, ngangenin banget. Coba juga yuk!

Daun Salam

Kacang

Lengkuas

Angeun Kacang ( Sayur Asem Kacang )

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih hingga harum

Masukkan fillet ayam lalu aduk-aduk hingga berubah warna.

Masukkan bawang bombai, kentang, dan wortel lalu aduk rata.

Langkah 7

Masukkan garam, bubuk kari, gula pasir, dan air lalu masak hingga mendidih. Masak beberapa saat hingga kentang dan wortel lunak.

Langkah 8

Larutkan tepung terigu dengan sedikit air, lalu tuang ke dalam kari sambil diaduk hingga rata. Masak hingga agak mengental lalu cek rasa, matikan api.

Langkah 9

Sendokkan kari ke tempat saji, taburi atasnya dengan wijen hitam sangrai dan irisan daun bawang. Sajikan selagi masih hangat.

Langkah 10

Salah satu alternatif menu sarapan untuk keluargaku

Selamat siang mba, salam kenal..
Recook kari ala Jepang nih mba. Beneran enak banget ini. Masaknya juga cepet dan gampang banget😍

Duuh kalau gini sewaktu-waktu lapar gak usah khawatir yaa. Tinggal masak gini, cemplung-cemplung aja jadi dan wenak.

Terimakasih resepnya ya mba, oiya ini aku pake taburan wijen putih sangrai. Soalnya gak ada wijen hitam. Sukses selalu mba😇

#RecookYummy

Hai mbk... pertama kali bikin kare Jepang dari recook resepnya mbk,aku gk nyangka kalo ini enak bgt, pertama kali bikin dan enak rasanya, masaknya anti ribet, trimakasih resepnya mbk.

#RecookYummy

Kecap Asin

Wortel

Kari Jepang

Ambil satu lembar kulit pangsit, tambahkan unti kacang hijau secukupnya.

Gulung dan olesi bagian pinggirnya menggunakan air, lakukan hingga semua bahan habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan pangsit, goreng hingga matang.

Memanfaatkan unti kacang hijau yang ada di kulkas.

Kacang Hijau

Kulit Pangsit

Pangsit Gulung Isi Kacang Hijau

Daging dipotong-potong lalu direbus sampai empuk. Buang airnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukkan air dan daging sapi, masak hingga mendidih.

Masukkan nangka muda, daun salam dan lengkuas. Masak hingga empuk.

Masukkan kacang panjang, santan, garam dan gula. Masak hingga matang sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Menu sehat untuk sahur maupun buka puasa.

Nangka

Daging

Buah

Ketumbar

Kemiri

Salam

Sayur Nangka Muda Daging Sapi #JagoMasakMinggu9

Rebus tahu putih yang sudah dipotong dadu lalu buang airnya.
Didihkan air, masukkan jagung manis kemudian masukkan tahu.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe lalu masukkan lengkuas dan daun salam.

Masukkan tumisan ke dalam rebusan jagung.

Masukkan sawi, bumbui garam, kaldu bubuk, gula dan ketumbar bubuk.

Jagung

Sawi

Lodeh Sawi Jagung Tahu

Ambil 100 gr talas beku, letakkan dalam mangkuk tahan panas, kukus selama 10 menit hingga lunak. Setelah matang, tambahkan 10 gr bubuk ubi ungu dan aduk rata hingga warna merata

Timbang 18 gr bubuk kopi, giling halus lalu seduh hingga menghasilkan sekitar 50 ml espresso

Campurkan 40 gr puree talas dengan 200 ml susu hangat, aduk rata hingga menjadi taro milk

Tuangkan sisa 60 gr puree talas ke dasar gelas, kemudian tuangkan taro milk

Kocok 50 ml susu hingga berbuih lembut. Tuangkan kedalam gelas (sisakan sedikit buih susu)

Tuang perlahan espresso di atas campuran susu hingga mencapai 8/10 tinggi gelas

Tuang sisa buih susu, lalu ratakan permukaannya

Nikmati kehangatan segelas Taro Latte Coffee di hari yang dingin. Perpaduan lembut antara talas, susu, dan kopi menghasilkan cita rasa manis alami yang rendah lemak serta menenangkan. Cocok untuk dinikmati di pagi atau sore hari sebagai minuman hangat penyemangat

Kopi

Susu

Taro Latte Coffee

<p>Pasta aglio olio, hidangan klasik Italia yang sederhana namun lezat, telah menjadi favorit di seluruh dunia. Dengan hanya beberapa bahan utama, resep pasta aglio olio yang benar-benar autentik dari kombinasi minyak zaitun yang dihangatkan dengan bawang putih hingga harum, cabai merah, dan disajikan dengan pasta yang direbus al dente.</p>
<p>Dalam artikel ini, Yummy App akan membahas resep pasta aglio olio yang berbeda untuk menggoda selera yang dapat kamu coba di rumah.</p><h2>1. Aglio olio vegetarian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/72459d9ca7db9da865cfc44ba4ec238f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep spaghetti aglio olio khusus untuk para vegetarian dengan taburan parsley di atasnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spaghetti aglio olio vegetarian (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram pasta spaghetti</li>
<li>2 gram daun parsley</li>
<li>1/2 sdt oregano</li>
<li>3 sdm <em>olive oil</em></li>
<li>10 gram bombay cincang</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm cabai bubuk korea</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt kaldu jamur</li>
<li>500 ml air untuk merebus spaghetti</li>
<li>1 sdm <em>olive oil</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus <em>spaghetti</em> hingga al dente.</li>
<li>Tumis bombay dan bawang putih (yang sudah dicincang) menggunakan <em>olive oil</em> hingga harum.</li>
<li>Masukkan mie, tuang sedikit air (sekitar 50 ml air sisa rebusan pasta), aduk rata.</li>
<li>Tambahkan parsley cincang, oregano, merica bubuk, cabai bubuk, kaldu jamur, dan garam.</li>
<li>Aduk hingga tercampur rata, tes rata. Matikan api dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Fettucine aglio olio</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/b80140a072c7e93e1852848d85a7ac69.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep Fettuccine aglio olio dengan campuran sayuran sebagai topping" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi fettuccine aglio olio (Yyummy Aoo)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram pasta fettucine</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1 kaleng tuna <em>vegetable oil</em></li>
<li>1/2 sdt olive oil</li>
<li>1/2 siung bawang bombay</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt merica/lada</li>
<li>1/2 sdm oregano</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus pasta menggunakan sedikit garam dan mentega. Rebus sampai al dente.</li>
<li>Siapkan potongan cabai rawit, cincang bawang putih, dan iris bawang bombay. Panaskan <em>olive oil</em>, tumis hingga setengah matang dan wangi.</li>
<li>Siapkan tuna kaleng, masukkan ke dalam tumisan bawang dan cabai.</li>
<li>Tambahkan pasta dan aduk kembali hingga merata.</li>
<li>Pasta fettuccine aglio olio siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Tuna aglio olio</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/4fb560f8fdc19cda22344494680610e2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep Spaghetti dengan topping ikan tuna di atasnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tuna aglio olio (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Spaghetti</li>
<li>1 tuna kaleng</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>Secukupnya daun parsley cincang</li>
<li>Secukupnya bubuk cabai kering</li>
<li>2 sdt garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cincang bawang putih.</li>
<li>Buang air ikan tuna kaleng.</li>
<li>Tumis bawang putih cincang.</li>
<li>Tumis ikan tuna bersama bawang putih.</li>
<li>Masukkan spaghetti yang sudah direbus sebelumnya.</li>
<li>Masukkan daun parsley dan cabai bubuk.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/konsumsi-oatmil-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Oatmilk Solusi untuk Dietmu: Nutrisi, Manfaat, dan Cara Buat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Black spaghetti aglio olio</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/059c30a0b2d0b3597ade3b623ddaecc1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep Black spaghetti agli olio dengan tambahan udang dan jamur di atasnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi black spaghetti aglio olio (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram <em>black spaghetti</em></li>
<li>1 liter air</li>
<li>1 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt garam halus</li>
<li>150 gram udang</li>
<li>100 gram cumi-cumi</li>
<li>50 gram jamur kancing kalengan</li>
<li>4 siung bawang putih dicincang halus</li>
<li>50 gram bawang bombay, potong dadu</li>
<li>2 buah cabai rawit merah, iris tipis</li>
<li>5 sdm minyak zaitun</li>
<li>1 sdt <em>rainbow peppercorn </em>atau<em> black pepper</em></li>
<li>2 sdt cabai bubuk</li>
<li>2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>2 sdt parsley kering</li>
<li>50 ml air rebusan spaghetti</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air, tambah 1 sdm minyak goreng, dan 1 sdt garam halus. Setelah mendidih, masukkan dan rebus <em>spaghetti</em> selama 10 hingga 12 menit. Kemudian, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.</li>
<li>Masukkan udang dan cumi-cumi yang telah dipotong bulat serta jamur kancing yang diiris tipis. Setelah itu, aduk rata dan masak sampai berubah warna.</li>
<li>Masukkan irisan cabai rawit, aduk rata.</li>
<li>Masukkan spaghetti yang telah direbus, air rebusan spaghetti, garam, kaldu bubuk, cabai bubuk, parsley kering, dan <em>rainbow peppercorn</em> atau <em>black pepper</em> yang ditumbuk kasar.</li>
<li>Aduk rata dan masak sebentar. Sajikan <em>black spaghetti oglio olio</em> selagi hangat.</li>
</ol><h2>5. Conchiglie aglio olio</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/789a7a33a49379c6309ed05198580613.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep conchieglie dengan bumbu aglio olio di atas piring hitam." /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi conchieglie aglio olio (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>125 gram conchiglie</li>
<li>1 buah sosis</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 butir bawang bombay</li>
<li>3 butir cabai rawit</li>
<li>1 sdt bubuk cabai</li>
<li>1 sdt oregano</li>
<li>Secukupnya keju parut sesuai selera</li>
<li>Secukupnya garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus conchiglie sampai matang.</li>
<li>Masukkan bawang bombay, bawang putih, dan cabai rawit.</li>
<li>Masukkan sosis, masak sampai matang.</li>
<li>Masukkan conchiglie, cabai bubuk, garam, dan oregano.</li>
<li>Masukkan keju yang sudah diparut, aduk-aduk sampai tercampur rata.</li>
<li>Siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Spaghetti aglio olio salmon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/242e02b16eb4e1d0241418b5ba285b39.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep Spaghetti aglio olio dengan ikan tuna" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi salmon aglio olio (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 ons fillet salmon, potong dadu</li>
<li>Secukupnya spaghetti</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 sdm <em>olive oil</em></li>
<li>1 buah cabai besar</li>
<li>5 hingga 8 buah cabai kecil</li>
<li>Secukupnya daun bawang</li>
<li>Secukupnya seledri</li>
<li>1/2 sdm garam</li>
<li>1/2 sdt blackpepper</li>
<li>1/2 sdt bubuk cabai</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus mie spaghetti sampai al dente.</li>
<li>Iris-iris cabai merah besar, bawang putih, dan daun bawang.</li>
<li>Potong-potong ikan salmon lalu cuci bersih.</li>
<li>Panaskan <em>olive oil</em> lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan salmon, cabai merah, dan daun bawang.</li>
<li>Setelah salmon matang, masukkan <em>spaghetti</em> lalu beri bumbu yang terdiri dari garam, blackpepper, bubuk cabai dan aduk rata. Koreksi rasa.</li>
</ol><h2>7. Aglio olio spinach</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/0f9f0333c506227ced16975825d52059.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep spaghetti dengan bayam atau spinach berbumbu aglio-olio" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spinach aglio-olio (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram <em>spaghetti</em></li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>100 gram daging sapi giling</li>
<li>1 ikat bayam, potong-potong</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air di panci, masukkan <em>spaghetti</em>.</li>
<li>Rebus hingga al dente, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan daging sapi, aduk hingga pucat.</li>
<li>Masukkan <em>spaghetti</em>, aduk rata.</li>
<li>Masukkan bayam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata, lalu tes rasa. Siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Spaghetti aglio olio saus bolognese</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/e1fadaad3b71dc90af9a003950692f79.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep spaghetti aglio olio dengan saus bolognese. Topping wortel ada di tasnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spaghetti aglio olio saus bolognese (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gram <em>spaghetti aglio olio</em></li>
<li>100 gram daging giling</li>
<li>1 buah wortel, potong dadu kecil</li>
<li>1 batang daun bawang, iris kasar</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1/4 buah bawang bombay, iris kasar</li>
<li>4 sdm saus bolognese instan</li>
<li>1/2 sdt kaldu jamur</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>Secukupnya air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air secukupnya sampai mendidih. Beri 1 sdt garam dan 1 sdm minyak goreng. Masukkan <em>spaghetti</em>, rebus sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan.</li>
<li>Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.</li>
<li>Masukkan wortel, tumis sampai 1/2 matang.</li>
<li>Masukkan daging giling dan sedikit air. Tumis sampai daging berubah warna.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya, masukkan saus bolognese instan. Kemudian, bumbui dengan kaldu jamur, garam, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai saus mengental.</li>
<li>Masukkan <em>spaghetti</em> rebus dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata dengan saus. Lalu, angkat dan sajikan segera.</li>
</ol><h2>9. Macaroni aglio olio daun jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/c215391ddd80f3af084ec292e3744235.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep macaroni aglio olio dengan tambahan daun jeruk dan irisan cabai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi macaroni aglio olio (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>225 gram makaroni spiral</li>
<li>1 sdm minyak goreng untuk rebusan</li>
<li>4 butir bawang putih cincang</li>
<li>5 buah cabai rawit merah, iris</li>
<li>4 lembar daun jeruk, iris tipis</li>
<li>4 lembar <em>beef slice</em>, potong dadu kecil</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>4 sdm minyak, untuk menumis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris bahan sisihkan.</li>
<li>Rebus makaroni dengan 1 sdm minyak. Masak sampai al dente.</li>
<li>Panaskan 4 sdm minyak, tumis bawang putih, hingga harum.</li>
<li>Tambahkan <em>beef slice</em>.</li>
<li>Masukkan cabai iris dan daun jeruk. Aduk rata.</li>
<li>Beri garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.</li>
<li>Lalu, masukkan makaroni. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Koreksi rasa, tata di piring saji dan siap dinikmati.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-asam-folat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Penuhi Asupan Nutrisi dengan 7 Buah yang Mengandung Asam Folat Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Spaghetti aglio olio sambal matah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/fcc7dcffbd30e530a0b7001b5ebe9d8b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep spaghetti aglio olio sambal matah di atas piring hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi aglio olio sambal matah (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram <em>spaghetti</em></li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>5 buah cabai</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>Secukupnya air untuk merebus <em>spaghetti</em></li>
<li>50 ml minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air lalu masukkan <em>spaghetti</em>.</li>
<li>Jika <em>spaghetti</em> sudah matang, angkat, dan tiriskan.</li>
<li>Iris bawang merah, cabai, dan daun jeruk.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, masukkan cabai, bawang merah, dan cabai. Masak hingga wangi.</li>
<li>Masukkan <em>spaghetti</em>, kaldu jamur, dan garam.</li>
<li>Aduk hingga tercampur rata. Masak sebentar lalu koreksi rasa. Sajikan.</li>
</ol><h2>11. Dried brown anchovy aglio olio</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/3be492fae6267577e04f408089f1958a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep spaghetti aglio olio dengan anchovy kering" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dried brown anchovy spaghetti (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 siung bawang putih besar</li>
<li>2 buah cabai rawit</li>
<li>Secukupnya <em>olive oil</em></li>
<li>65 gram pasta</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt <em>shrimp powder</em></li>
<li>Secukupnya <em>dried brown anchovy</em></li>
<li>Secukupnya paterseli</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus pasta 6 hingga 8 menit sampai al dente.</li>
<li>Tumis bawang putih dan cabai rawit.</li>
<li>Masukkan pasta.</li>
<li>Bumbui garam, lada, dan shrimp powder.</li>
<li>Terakhir, tambahkan daun peterseli. Sajikan</li>
</ol><h2>12. Fusilli mushroom aglio olio</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/364a1181fd8b416430c91af79e6793e6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep fusilli aglio olio dengan tambahan jamur di atasnya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi fusilli mushroom aglio olio (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>70 gram fusilli</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 buah jamur kancing</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>1/4 sdt oregano</li>
<li>1 sdm minyak zaitun</li>
<li>1/4 sdt cabai bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air, rebus fusilli hingga kenyal.</li>
<li>Cincang bawang putih dan jamur.</li>
<li>Panaskan minyak zaitun. Tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Tambahkan jamur. Tumis hingga matang.</li>
<li>Masukkan fusilli ke dalam <em>pan</em>. Tambahkan garam, oregano, dan cabai bubuk. Aduk rata, sajikan.</li>
</ol><h2>13. Spaghetti aglio olio cumi cabe ijo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231020/d2ca4ee0e0226e092555efbce034808d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep spaghetti aglio olio dengan cumi cabai hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spaghetti aglio olio cabe ijo (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>90 gram <em>spaghetti</em></li>
<li>50 gram cumi asin, rendam air hangat hingga lunak</li>
<li>10 gram cabai hiijau keriting, iris halus</li>
<li>1 buah tomat hijau, belah 6</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang</li>
<li>3 sdm minyak untuk menumis</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>Secukupnya air untuk merebus spaghetti</li>
<li>1/2 sdt parsley bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air. Rebus <em>spaghetti</em> hingga matang. Angkat lalu tiriskan.</li>
<li>Panaskan minyak di wajan. Masukkan bawang putih dan cabai rawit hijau. Tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan cumi asin dan tomat hijau. Aduk rata lagi.</li>
<li>Masukkan <em>spaghetti</em>, parsley kering, dan garam sedikit demi sedikit.</li>
<li>Aduk rata lalu cicipi rasanya. Jika rasanya sudah pas, angkat. Sajikan.</li>
</ol><h2>14. Spaghetti aglio olio shimeji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231024/54b539fb2a1bc771d135ca13767b1377.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Spaghetti aglio-olio dengan jamur shimeji dan taburan keju parmesan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spaghetti aglio olio shimeji (Yummy App)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:<br /></strong></p>
<ol>
<li>150 gram <em>spaghetti</em></li>
<li>1 buah bawang bombay, cincang</li>
<li>2 siung bawang putih, geprek atau cincang</li>
<li>2 sdm <em>olive oil</em></li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>3 buah cabai rawit merah, iris</li>
<li>2 lembar <em>smoked beef</em>, potong kotak</li>
<li>1 cup jamur shimeji, buang akar</li>
<li>1 sdt oregano</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Secukupnya keju parmesan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus <em>spaghetti</em> hingga matang (al dente), tiriskan.</li>
<li>Tambahkan sedikit minyak supaya tidak lengket. Aduk.</li>
<li>Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan <em>smoked beef</em>, masak.</li>
<li>Tambahkan cabai iris dan jamur.</li>
<li>Masukkan <em>spaghetti</em>, aduk. Tambahkan <em>olive oil</em>.</li>
<li>Angkat, taburin parmesan. Sajikan.</li>
</ol><p>Dengan resep <em>spaghetti aglio olio</em> di atas, kamu bisa memilih untuk mengeksplorasi berbagai rasa dan keunikan pasta aglio olio. Jangan ragu untuk mengambil inspirasi dari resep-resep ini, menyesuaikannya dengan seleramu, dan menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan di rumah sendiri.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-jenis-jenis-pasta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Jenis-jenis Pasta Berdasarkan Bentuk dan Ukurannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Para pecinta aglio olio bisa eksplor artikel satu ini. Yummy App sajikan berbagai resep pasta aglio olio untuk kamu masak di rumah.

14 Resep Pasta Aglio Olio Enak yang Mudah Dibuat

​14 Resep Pasta Aglio Olio Enak yang Mudah Dibuat ala Yummy App

Potong-potong buah naga dan nangka, lalu masukkan ke dalam mangkok atau gelas.

Tuang krimer kental manis dan simpel sirup.

Tuang air matang secukupnya sesuai selera.

Tambahkan es batu dan aduk-aduk sebelum disajikan.

Enak juga disajikan sebagai minuman untuk berbuka puasa.

Buah Naga

Es Batu

Selasih

Es Buah Naga Nangka

Campur tepung beras, garam, kaldu, cabe bubuk, ketumbar bubuk, tambahkan air. Aduk rata. Adonan tidak terlalu encer.

Masukkan kulit bawang dalam adonan. Aduk rata. Pastikan semua berbalut tepung.

Panaskan minyak, celupkan kulit bawang satu per satu. Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai kering kecoklatan.

Tiriskan minyaknya. Tunggu dingin, lalu simpan dalam toples.

Baru tau kan kulit bawang bisa di makan? sama. haha... enak lo. tapi pastikan semua berbalut tepung ya. kalo ga bakal susah makannya.

Resep yoghurt lychee ice

resep

artikel