Siapkan wortel lalu kupas kulitnya dan potong ujungnya. Lalu bagi 2 memanjang.

Langkah 1

Siapkan kompor lalu didihkan air. Lalu masukkan wortel sampai empuk.

Langkah 2

Siapkan filet ayam bagian paha. Lalu cuci bersih dan potong kecil-kecil seukuran satu ruas jari. Sisihkan.

Langkah 3

Campurkan tepung serbaguna kedalam mangkuk tambahkan bubuk kaldu ayam. Dan tepung maizena. Lalu campurkan semua.

Langkah 4

Gulingkan dan balurkan fillet ayam ke dalam tepung.

Langkah 5

Siapkan wajan dan isikan minyak. Setelah minyak panas masukkan adonan ayam pok pok kedalam wajan.

Langkah 6

Goreng sampai berwarna kekuningan. Balikkan sisi lainnya. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Cincang halus bawang putih. Lalu siapkan wajan isikan minyak sedikit lalu masukkan bawang putih halus. Oseng sampai tercium harum.

Langkah 8

Masukkan kecap ikan, madu, minyak wijen dan saus tiram. Aduk semua dioseng sampai bawang putih matang. Aduk semua.

Langkah 9

Masukkan ayam pokpok crispy ke wajan. Aduk rata semua ayam pokpok dengan bumbu madu. Aduk rata lalu siap disajikan dengan irisan mentimun dan rebusan wortel.

Langkah 10

Saus madu special dirumah. Anak-anak suka dengan menu chicken pokpok crispy saus nya manis dan gurih. Mari dicoba!

Bahan Utama

Halal

Ayam

Tepung

Wortel

Chicken Pokpok Crispy Honey Sauce

Tambahkan air, didihkan lalu tambahkan jagung.

Tambahkan wortel, masak hingga setengah empuk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir lalu aduk rata.

Tambahkan daun bawang, aduk-aduk lalu angkat dan sajikan.

Masakan simpel namun lezat. Sup tahu telur wortel jagung, cocok untuk lauk makan siang. Selamat mencoba!

Bawang Putih

Jagung

Tahu

Telur

Sup Tahu Telur Wortel Jagung

Siapkan tahu pong yang sudah dibilas, lalu potong bagian salah satu sisi tahu pong.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung sagu, daun bawang, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Lalu masukkan air hangat sebanyak 200 ml, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Siapkan kukusan, lalu isi tahu pong dengan adonan, lalu tata tahu pong di atas kukusan.

Untuk sisa adonan, tambahkan 50 ml air hangat ke adonan, jadi adonannya akan lebih encer, bila perlu tambah garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.

Lalu tuang sisa adonan tadi ke dalam wadah tahan panas, kukus bersama tahu pong, kukus selama 30 menit hingga matang, lalu angkat.

Jika pentol sudah dingin, potong dadu pentol.

Saus : Haluskan cabe rawit, cabe merah dan bawang putih, lalu rebus bersama air, jika sudah mendidih masukkan garam, gula pasir, saus tomat dan saus sambal, aduk rata, masak hingga mengental, angkat lalu sajikan untuk cocolan pentol corah.

Pentol corah adalah sajian khas yang berasal dari Madiun, adonannya mirip cilok tapi lebih encer, jadi walaupun pentol corah sudah dingin tapi rasanya gak alot, dan yang jadi ciri khas pentol corah ini adalah sambalnya yang super pedas.

Saus Sambal :

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Saus Sambal

Tepung Terigu

Pentol Corah #MENUTANGGALTUA

Masukkan tepung terigu dalam mangkuk, tambahkan baking powder dan vanilli bubuk. Aduk rata. Sisihkan.

Aduk cepat hingga adonan kalis. Matikan api. Biarkan adonan agak hangat.

Setelah itu, cetak adonan di atas loyang.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang.

Baking Powder

Mentega

Susu

Mini Churros Renyah #JagoMasakMinggu2Periode3

Siangi dan bersihkan ikan bandeng, lalu potong jadi beberapa bagian. Lumuri dengan perasaan jeruk nipis, diamkan sebentar dan cuci kembali.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan serai geprek hingga harum.

Lalu tambahkan air secukupnya, masukan gula, garam, dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa.

Kemudian masukkan potongan tomat dan cabai rawit, aduk sebentar tunggu hingga benar-benar matang. Matikan api dan sajikan.

Ikan

Buah

Jeruk

Cabai

Rawit

Kunyit

Tomat

Salam

Serai

Kaldu

Minyak

Bandeng Kuah Kuning Asem Pedas

Membuat Filling Nanas :
Masukkan 4 butir kuning telur, tepung maizena, vanili bubuk, gula pasir, susu kental manis, selai nanas, dan susu cair full cream dan whipping cream cair. Aduk rata. Masak diatas api dengan menggunakan teknik Bain-Marie aduk hingga mengental. Saring jika diperlukan.

Mencetak Paratha :
Keluarkan Spring Home Paratha Plain dari kemasan, lalu giling hingga tipis. Olesi loyang atau cetakan dengan margarine. Lalu masukkan Spring Home Paratha Plain ke dalam loyang kecil, cetak dan padatkan. Lalu tusuk tusuk dalamnya menggunakan garpu.

Menuangkan Filling Nanas :
Tuangkan filling nanas hingga ¾ penuh, sekita 0,5cm dari permukaan. Parut keju

Memanggang Tart Nastar Keju :
Panggang di suhu 180 C sampai matang kecoklatan. Sekitar 30 menit.

Bahan

Keju

Nanas

Tepung Maizena

Whipped Cream

Nastart Keju

Panaskan minyak secukupnya, kemudian tumis bumbu halus

Tambahkan rempah-rempah lain, tumis hingga wangi dan tanak

Masukkan tulang kambing dan air rebusannya juga, lalu masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Aduk rata dan masak hingga mendidih

Masukkan santan, lalu didihkan 1x lagi. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan

Kirain daging ternyata tulang-tulang ya sudahlah terlanjur dikeluarin, jadi dimasak aja bikin yang berkuah, gurih, dan berempah.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cengkeh

Daging Kambing

Jahe

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Kari Tulang Kambing

Lalu masukkan ke dalam wadah. Tambahkan bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk, cabe bubuk, dan garam. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit agar meresap.

Ambil ayam, lalu gulingkan ke tepung terigu, lalu celupkan ke kocokan telur, dan terakhir gulingkan ke tepung panir hingga rata.

Setelah itu susun di dalam wadah, tutup rapat, dan simpan di dalam freezer selama 15 menit agar tepung panir melekat sempurna.

Kemudian goreng chicken katsu dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.

Tata chicken katsu di piring. Sajikan hangat dengan saus dan mayonaise.

Enak banget. Rasanya sedikit pedas,gurih,dan renyah. Bisa di buat stok frozen food agar masak semakin mudah.

Bahan Pelapis :

Tepung Roti

Spicy Chicken Katsu

Didihkan air, masukkan ayam dengan bawang putih, jahe, daun jeruk dan garam. Ungkep sampai keluar minyak kaldunya. Tiriskan

Goreng ayam sampai berkulit. Angkat, sisihkan

Tumis bumbu halus sampai matang. Tambahkan sedikit air kaldu

Masukkan ayam, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk raya, tes rasa. Masak hingga kuah asat

Cabe

Ayam Balado #JagoMasakMinggu7

Campur telur, gula pasir, vanili bubuk, dan emulsifier (SP).

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih kental berjejak.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Mix dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Masukkan butter atau mentega yang sudah dilelehkan terlebih dahulu.

Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan carlo (olesan loyang anti-lengket).

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang hingga bolu matang disesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari loyang, potong-potong setelah bolu agak dingin, sajikan.

Yummy, yuk cobain bikin. #1Resep1NasiBungkus

Yuk simak resep bolu jadul 6 telur yang lembut dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini, simak selengkapnya ya.

Resep Bolu Jadul 6 Telur Lembut dan Mudah Dibuat

halo kak... terimakasih resepnya bolu jadul yang sudah lama di kangenin akhirnya kesampean bikinnya yeaay..

#Jagomasakmaret

Emulsifier

Vanilla

Bolu Jadul 6 Telur

Rebus Ayam, bunga kol, wortel, Tahu dan bawang putih dalam satu panci masak -+5menit jangan terlalu lama.

Bayi Ku selalu doyan makanan seperti ini.

Beras

MPASI 6+ Buryam Kol Wortel Tahu #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan bahan-bahan, potong-potong semua bahan, untuk terong jangan sampai putus potongnya.

Didihkan 200 ml air, lalu rebus terong, tomat, cabe dan bawang merah putih, rebus sampai air habis dan matang.

Setelah matang pindahkan ke cobek, beri terasi bakar, garam dan gula pasir.

Kemudian sajikan dengan lalapan, dan lauk lainnya.

Bikin yang lagi viral, dengan sedikit modifikasi

Terong

Sambal rebus terong bulat

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan iga dan tetelan sapi, rebus hingga mendidih, angkat dan buang air rebusan, bilas iga dan tetelan sapi.

Masak kembali air sekitar 1500 ml, jika sudah mendidih masukkan cengkeh, kayu manis, biji pala, jahe, iga dan tetelan sapi, rebus hingga daging sapi empuk.

Lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis bersama wortel ke dalam sop, masak hingga wortel matang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata.

Tambahkan cabe rawit hijau, daun bawang dan seledri, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Salah satu kuliner populer dari Bekasi, Jawa Barat. Konon janda di sini adalah singkatan dari Jawa Sunda.

Daging Sapi

Daun Bawang

Sop Janda

Bawang merah, bawang putih, geprek dan cincang kasar.

Kentang kupas, cuci bersih lalu potong dadu.

Wortel kupas, cuci bersih lalu potong kecil-kecil.

Panaskan minyak, tumis kulit ayam hingga keluar aromanya, masukkan bawang merah, bawang putih, tumis hingga harum.

Tambahkan air, lalu masukkan kentang, masak 7 menit.

Masukkan wortelnya, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada, aduk rata. Masak 5 menit.

Masukkan kubis dan daun bawang, masak 5 menit. Tuang dalam mangkuk, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Sop aneka sayuran, resep andalan keluarga untuk sahur.

Kentang

Seledri

Sayur Sop #JagoMasakMinggu9

Iris bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan juga tomat.

Goreng ikan teri kurang lebih 3 menit. Setelah itu letakkan di wadah.

Selanjutnya tumis bawang putih dan bawang merah sampai kecoklatan.

Selanjutnya masukkan ikan teri aduk sampai merata, setelah itu masukkan tomat dan juga cabe.

Aduk semua sampai tercampur rata dan tumis ikan teri siap disajikan.

Tumis ikan teri, cocok dimakan dengan nasi hangat.

Ikan Teri

Tumis Ikan Teri

Rebus mie instan dan irisan cabe rawit sampai cukup lunak. Angkat. Tiriskan, sisihkan dahulu.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian masukkan cabe giling dan masak sampai harum. Sisihkan ke tepi wajan.

Masukkan mie instan dan cabe rawit yang sudah direbus tadi. Aduk rata.

Masukkan semua bumbu dalam kemasan mie instan tadi. Aduk sampai rata.

Terakhir, masukkan potongan pakcoy /sawi hijau dan daun bawang. Masak sampai cukup layu, angkat. Siap disajikan.

Resep ini pernah rame berseliweran di medsos. Mumpung punya mie instan goreng, bikin juga ah, versi sesuai selera.

Sawi

Mie Kuntil

Tuangkan tepung terigu dan tapioka ke dalam wadah bak.

Rebus cilok hingga mengapung ke permukaan.

Cemilan terbuat dari tepung mengenyangkan.

Cilok

Ulek tahu sampai halus kemudian pindahkan ke dalam wadah.

Tambahkan tepung maizena lalu aduk sampai rata.

Tambahkan bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan adonan telur ke dalam plastik segitiga dan gunting ujungnya.

Panaskan minyak, pencet adonan tahu di atas minyak panas. Goreng hingga matang. Angkat, sajikan dengan saus sambal dan mayonais.

Camilan enak dan cocok untuk teman santai.

Maizena

Lada

Saus

Sambal

Stick Tahu #LebihSehat

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Anitya Ratna Hapsari

Semua Resep

Roti Kentang Fantasi#KURCEPCEMILANANAK

Chiffon Cake Gula Aren#KURCEPCEMILANANAK

Pastry Gulung Tape Keju #KURCEPCEMILANANAK

Tumis Labu Siam Wortel

Sup Misoa Oyong Udang

Risol Bihun Kampung #YummyXtraPointsMei

Dimsum Ikan Udang #YummyXtraPointsMei

Tumis Dages Khas Banyumas

Telur Ceplok 3 Rasa

Bakso Ikan

Calamari Ring Crispy #RecookYummy

Udang Gulung Nori #RecookYummy