Siapkan mangkok, lalu tambahkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam dan bubuk coklat.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan air, lalu aduk rata. Siapkan plastik segitiga, lalu isi dengan adonan.

Langkah 3

Panaskan teflon dengan sedikit margarin, lalu tuangkan adonan membentuk jala.

Langkah 4

Jika bagian bawah sudah kecoklatan, gulung kue jala lalu angkat. Lakukan hingga adonan habis. Sajikan.

Langkah 5

Bikin camilan tanpa ribet bersama si kecil? Siapa takut! Kue jala coklat bisa jadi salah satu camilan yang disukai anak-anak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Halal

Cokelat Bubuk

Margarin

Tepung

Kue Jala Rasa Coklat

Campur gula pasir, vanili dan UHT lalu aduk rata.

Masukkan roti tawar ke dalam adonan susu selama 45 menit.

Langkah 6

Langkah 7

Kukus selama 30 menit (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya).

Langkah 8

Resep andalan sejak MPASI anak umur 1 tahun. Gampang banget bikinnya.

Gula

Susu

Vanilla

Puding Roti Tawar Susu

Potong potong kluwih kemudian rebus, buang air rebusan. Iris cabe dan bawang.

Tumis bawang hingga harum, masukkan cabe, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga wangi.

Masukkan kluwih yang sudah direbus. Aduk rata.

Tambahkan santan dan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan garam, gula, kaldu, rebon.  Aduk hingga rata masak hingga mendidih.

Cocok dimakan dengan lontong ataupun nasi.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Lodeh Kluwih

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri dan lada, blender dengan ditambah air, blender hingga halus, lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya, tumis hingga bumbu harum.

Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe, aduk rata, lalu santan, kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga kuah mendidih.

Sajikan opor kuning telur rebus dengan ditaburi bawang goreng.

Tak ada daging ayam, telur rebus pun oke loh untuk dibuat opor, resep saya recook dari Chef Yummy.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Garam

Kemiri

Kunyit

Lada

Telur

Opor Kuning Telur Rebus

Sambal

Ayam Tepung Beras Sambal Matah

Sambal Terong dan Tempe

Sambal Terong Tomat

Sambal Terong Terasi

Sambal Kencur Tempe Kemangi

Sambal Bakaran

Balado Baby Ikan Tamban Tempe

Balado Petai Ikan Tuna

Telur Ceplok Teri Sambal Matah

Sambal Terong Mujair Asap

Sambal Kol Bumbu Kencur

Udang Balado Tempe

Kocok margarin, kuning telur dan gula halus.

Tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu, susu bubuk, dan vanili yang sudah di ayak sebelumnya.

Aduk menggunakan spatula sampai adonan tercampur rata dan bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isian selai nanas lalu bulatkan.

Panggang dengan suhu 160 derajat selama 40 menit (disesuaikan dengan suhu oven masing2).

Resep dan menu lebaran yang turun temurun keluarga.

Mentega

Nanas

Nastar

Haluskan semua bumbu halus, termasuk kelapa sangrai.

Cuci bersih nangka, lalu potong potong dan rebus hingga empuk, tiriskan lalu cuci kembali supaya getahnya hilang.

Oseng bumbu halus, daun salam, daun jeruk, batang sereh hingga wangi.

Potong panjang kacang panjang, lalu campurkan dengan nangka, kulit ayam dan air.

Lalu masukan santan lalu bumbui, masak hingga bumbu meresap dan kacang panjang matang.

Siapkan lontong siram dengan sayurnya lalu beri tambahan kerupuk.

Lontong sayur yang lamak bana, kulit ayam bisa diganti ceker/daging ayam

Pengen banget makan lontong padang, nyicil bikin tupat ma sayurnya ampe  3 hari baru jadi😁🤭

#recookyummy
#jagomasak2022

Beras

Daun Jeruk

Daun Salam

Kelapa

Labu Siam

Nangka

Serai

Lontong Sayur Padang

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai.

Tambahkan air, biarkan mendidih lalu masukkan santan beri garam, gula dan koreksi rasa.

Masukkan telur rebus, tahu goreng dan tempe goreng. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

Recook resep Yummy dengan penambahan tahu dan tempe yang digoreng, dan penyesuaian.

Bumbu halus

Santan

Beri lada, garam, kaldu bubuk, lalu kocok lepas pakai garpu.

Tambahkan daun bawang dan bawang bombay, aduk rata.

Jika bagian bawah matang, balik telur dan goreng sampai matang sempurna.

Daun Bawang

Telur Dadar Gimbal

Rebus kentang selama 2-3 menit ( hingga 1/4 matang).

Masukkan kentang ke dalam toples, beri maizena, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk, lalu tutup toples, kocok hingga tepung tercampur.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang, pastikan saat menggoreng minyak sudah benar-benar panas.

Kentang

Mayonaise

Kentang Goreng Krispi

Tambahkan potongan ubi jalar dan daun pandan, lalu rebus sampai empuk.

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau Ubi Jalar

Sangrai teh, gula, dan vanila hingga creamy.

Lalu tambahkan susu dan aduk hingga mendidih, lalu diamkan 15 menit.

Tuangkan kental manis 15 ml, untuk menambah manis.

Saring susu yang sudah disangrai ke dalam gelas.

Masukkan lagi susu full cream hingga memenuhi gelas.

teh dengan susu yang disangrai, rasanya sangat yummy

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Roasted Milk Tea

Tumis cabai merah, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi hingga ½ layu.

Tambahkan gula merah dan garam, uleg hingga semua bahan tercampur rata.

Tambahkan minyak, tumis kembali hingga sambal benar-benar matang, dengan ciri-ciri harum dan warna menjadi gelap.

Masukkan sambal ke dalam wadah yang sudah dibersihkan. Dinginkan pada suhu ruang.

Tutup hingga kedap udara. Sambal dapat bertahan kurang lebih 1 minggu jika disimpan di dalam lemari pendingin. Sambal siap digunakan sesuai selera.

Bahan

No Diet

Terima kasih tips nya bermanfaat bgt, skrng gak perlu sering-sering bikin sambel, cukup bikin sekali rada banyakan jadi pas pengen sambel tinggal buka n ambil dengan sendok bersih. Hemat waktu dan tenaga .. mantab 
....
#RecookYummy

Halo chef
Thank you tipsnya ya
Ini sambal udah 2 harian tapi masih awet aja
Eh tapi berkurang sih isinya hehe


#JagoMasakFebruari

Hai Chef, Setor retips nih. Thanks ya untuk tipsnya. Sangat membantu sekali. Jadi paham kan gimana cara nyimpan sambal biar awet. 

Suka deh dengan tips2 dari Yummy. Sangat membantu sekali..🤗🤗

Thanks Yummy. Sukses selalau..🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Terimakasih chef tips nyaa... 

Tadi pagi sama membuat sambal terasi, agar sambal terasi lebih awet disimpan, saya pakai tips dari chef.. 

Sangat bermanfaat sekali. Seperti nya saya akan rajin membuat stok sambal di kulkas. 😁 kalau sewaktu-waktu diperlukan tinggal di ambil.. 

#JagoMasakFebruari

Karena ga punya wadah kaca, jadi pakai thinwall saja yang tutupnya rapat. Makasih tipsnya ya minchef! #JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin recook resep sambalnya. Skip terasi ya chef. Harus banget membuat stock sambal matang seperti ini. Dari dulu kalau udah ada sambal, lauk apapun pasti nikmat. #JagoMasakFebruari

Selamat sore chef.. bikin sambal agak banyak gak khawatir basi lagi karna ada tips yummy biar sambal awet terimakasih buat tips nya chef 🙏
#JagoMasakFebruari

Halo chef yummy, ini rasa sambelnya mengingatkan rasa sambel buatan alm ayah. Emang suka nyetok dan cara nya sama kayak tips yummy. Makasih ya tips dan resep nya
#JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Terasi

Tomat

Tips Membuat Sambal Agar Tahan Lama

Setelah mendidih, masukkan teh dan gula pasir.

Masak sampai gula larut dan teh berubah warna.

Beri perasan jeruk nipis dan siap disajikan.

Minuman untuk meningkatkan imunitas tubuh.

Jeruk Nipis

Wedang Teh Serai

Goreng sebentar cabe, bawang putih, dan bawang merah.

Uleg bumbu yang sudah digoreng bersama terasi.

Tuang secukupnya minyak di cobek tanah. Lalu masukkan irisan bawang merah. Goreng hingga bawangnya hampir kecoklatan.

Lalu masukkan tomat iris. Masak hingga tomat layu.

Setelah tomat layu, masukkan bumbu yang diuleg tadi. Bumbui garam dan gula merah. Aduk hingga tercampur rata dan matang.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan lauknya di cobek. Masak bersama sambal sebentar saja kemudian angkat. Siap disajikan.

Sambal gami adalah sajian khas Bontang. Berbentuk sambal yang dimasak langsung di atas cobek tanah. Ini mantap banget, bikin gagal diet 😍

Lauk Sesuai Selera 

Alat Dan Perlengkapan

Sambal Gami Khas Bontang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ike Wahyuning Sugiharti 

Donat Ubi Kuning

Bolu Labu Kuning

Ikan Ketamba Bumbu Kuning

Tumis Wortel Kacang Panjang

Lumpur Labu Kuning Gula Merah

Tahu Bulat

Mie dan Bihun Goreng Sayur

Bakwan Mangkok

Tumis Kacang Panjang Wortel

Tempe Goreng Tepung

Bihun Goreng

Tumis Terong Tahu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan butter, tumis bawang bombay sampai harum.

Masukkan tepung terigu, tumis sampai tepung terigu matang, masukkan cooking cream dan susu cair, aduk rata. 
Masukkan keju parut, aduk rata kembali.

Masukkan daging ayam dan daging sapi giling, aduk rata. 
Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur.

Masak sampai mengental, test rasa. 
Dinginkan sampai adonan set. 
Setelah adonan set, bulatkan adonan sekitar 35 gr.

Susun di dalam wadah, masukkan ke dalam freezer kurang lebih selama 1 jam agar set.

Goreng di minyak panas sampai kuning keemasan.
Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Kudapan asin, crispy dengan perpaduan daging ayam, daging sapi dan keju yang creamy. 
Cocok untuk takjil.

Egi Siti Ibadiyah

Semua Resep

Sop Janda Ayam

Teri Kacang

Sup Rumput Laut

Sukiyaki Roll

Sambal Goreng Terasi

Sambal Dadakan Kemangi

Cumi Masak Kuah Hitam

Rice Bowl With Beef Blackpepper

Botok Ikan Peda

Kare Udon

Meatball with Mashroom Sauce

Gyoza Ayam