Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih daging ayam, lalu potong dadu.

Langkah 1

Campurkan tepung roti dengan susu cair. Aduk rata.

Langkah 2

Haluskan daging ayam terlebih dahulu. Kemudian, masukkan semua bahan. Haluskan kembali hingga semua bahan benar-benar halus dan tercampur rata.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian. Bungkus menggunakan daun pisang. Semat ujungnya menggunakan tusuk gigi atau lidi.

Langkah 4

Panaskan kukusan hingga mendidih, masukkan adonan yang telah dibungkus daun pisang. Kukus selama 35 menit. Matikan kompor, biarkan dingin.

Langkah 5

Setelah dingin, buka daun pisangnya lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan, potong-potong dan sajikan.

Langkah 6

Resep variasi daging ayam yang enak, mudah dibuat, dan bahannya mudah didapat.

Bahan Utama

Susu

Tepung Roti

Galantin Ayam

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan wortel. Rebus sampai setengah matang.

Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Masak sampai daun katu matang. Jangan lupa cek rasa.

Sayur daun katu bisa memperlancar ASI. Sayur katu ini cocok dikonsumsi untuk ibu menyusui karena bisa memperlancar ASI. Bisa diolah menjadi sayur bening, cha, bobor, dan lain sebagainya.

Sayur Bening Katu

Siapkan bahan isian. Kupas kulit dan potong labu air sesuai selera.

Rebus air, irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan asam jawa sampai air mendidih.

Bumbui garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan kangkung, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Labu

Lengkuas

Sayur Asem Labu Air

Makaroni Keju

Pempek Rebon Isi Dumpling Keju

MPASI +1y Makaroni Telur

Taiyaki Vla Krim Keju

Macaroni cheese balls

Macaroni Brulle

Makaroni Telur Mozarella

Makaroni Telur Keju Goreng #JagoMasak2022

Macaroni Schotel Panggang Simple

Tahu Susu Makaroni Kukus #JagoMasakMaret

Macaroni Spiral Cheese

Makaroni panggang

Macaroni Schotel Panggang

Campur semua bahan kecuali mentega dan garam uleni hingga kalis. Masukkan mentega dan garam.

Uleni kembali hingga kalis, elastis kemudian proofing selama 35 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Kempiskan adonan kemudian gilas dan cetak menggunakan cetakan donat.

Proofing hingga mengembang dua kali lipat.

Panaskan minyak terlebih dahulu, gunakan api sedang kemudian masukkan donat, goreng donat hingga matang. Tiriskan dan biarkan dingin.

Campurkan semua bahan topping, aduk rata.

Celupkan donat ke dalam topping gula, biarkan hingga gula mengeras. Sajikan.

Langkah 7

Donat kesukaan anak saya,jadi sering sekali saya bikin donat dengan macam macam resep yang pasti sama empuknya. Kali ini dengan topping gula ala JCO.

Topping :

Gula

Margarin

Tepung

Donat Gula ala JCO

Kocok telur, tambahkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, kunyit bubuk, lada bubuk dan kaldu, aduk dengan sendok hingga tercampur rata.

Tambahkan es batu, aduk hingga tercampur, adonan pelapis ini konsistensinya kental dan tidak encer.

Masukkan potongan ikan dori ke dalam bahan pelapis satu per satu.

Panaskan minyak dan goreng ikan dori tepung dengan api sedang.

Resep mudah dan rasanya enak sekali, lembutnya tekstur ikan dori berpadu dengan krispi renyah tepung bagian luarnya.

Bahan tepung

Alat & Perlengkapan

Ikan

Kunyit

Lada

Tepung Beras

Tepung Terigu

Dori Goreng Tepung

Rebus 100 ml air, gula merah, gula pasir dan daun pandan hingga gula larut.

Masukkan kelapa aduk rata masak hingga air surut dan kesat lalu angkat dan sisihkan.

Rebus air dan bunga telang hingga mendidih dan berubah warna lalu saring dan dinginkan.

Campur tepung terigu, tepung tapioka, santan, garam dan telur.

Masukkan air bunga telang dan minyak aduk rata hingga tepung larut, saring agar adonan tidak ada yg bergerindil.

Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan kulit ratakan dan masak hingga matang berubah warna, lakukan berulang hingga adonan habis.

Ambil 1 lembar kulit beri isian 1 sdm unti kelapa, lipat lalu gulung .

Jajanan tradisional yang memanfaatkan bunga telang

Bahan isian

Kelapa

Dadar Gulung Bunga Telang

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga wangi.

Masukkan saos tomat, saos sambal dan bumbu nasi goreng instan, aduk rata.

Masak hingga nasi berasap dan bumbu tercampur.

Pakai saos tomat yang merahnya cetar, tanpa penambahan kecap manis, bikin nasi gorengnya merah merona 😋

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Saus Sambal

Nasi Goreng Merah

Siapkan bumbu perendam : campur saus tiram dan saus tomat, beri sedikit garam.

Marinasi daging sirloin dalam rendaman saus, tambahkan lada bubuk dan bawang putih geprek. Marinasi selama 3-4 jam.

Sambil menunggu, rebus potongan kentang selama 10 menit bersama garam dan bawang putih, lalu tiriskan. Gulingkan dalam campuran olive oil, lada bubuk dan italian herbs.

Oven selama 30 menit suhu 170°C. Angkat dari oven, sisihkan.

Daging yang sudah dimarinasi, grill atau pan diatas wajan, saat akan diangkat masukan butter, bawang putih geprek dan daun rosemary (saya ganti daun basil kering).

Sajikan steak bersama wortel rebus, selada, dan potato wedges.

Menu bebakaran untuk menemani acara tutup tahun. Steak daging sapi yang dinikmati bersama kentang oven dan sayuran, lebih nikmat apabila ada saus penyerta seperti mushroom sauce. Apadaya sudah ludes tanpa saus, pakai saus tomat dan sambal instant cukup oke kok 😊😊

Basil

Daging Sapi

Minyak Zaitun

Saus Tiram

Wortel

Sirloin Steak with Potato Wedges

Campur tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk dan garam, tuang air bertahap sambil diaduk-aduk sampai jadi adonan yang kental.

Panaskan minyak goreng dan masukkan adonan menggunakan sendok makan.

Goreng sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan sajikan.

Garam

Keju

Pisang

Gaguduh Pisang Keju

Cuci bersih beras, panaskan kukusan. Kukus kurleb 5 menit. Angkat.

Tumis bahan bumbu sampai harum dan matang.

Tambahkan santan, garam dan gula. Aduk merata. Masak sampai santan menyusut dan ayam matang.

Bentuk lemper sesuai selera. Beri isian. Balurkan ke tepung terigu cair lalu balut dengan tepung panir (lakukan sampai semua bahan habis).

Goreng lemper sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Beras Ketan

Santan

Lemper Goreng

Tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram dan lada, masak sampai bumbu meresap, siap di sajikan.

Buncis

Sosis

Buncis Masak Sosis

Ambu-ambu : sangrai kelapa parut dan ketumbar sampai berwarna coklat kehitaman, lalu di ulek sampai berminyak. Sisihkan.

Ulek / blender senua bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Sangrai bumbu halus (jangan dikasih minyak).

Sangrai hingga bumbu mengental dan matang.

Masukkan sanyan encer ke dalam wajan. Aduk rata, masukkan kaldu bubuk dan garam. Terus diaduk-aduk perlahan hingga santan mendidih.

Masukkan juga bumbu lainnya ke dalam wajan. Aduk-aduk terus hingga daging menjadi empuk dan kuah menyusut.

Setelah kuah menyusut masukkan santan kental. Aduk-aduk lagi. Masukkan gula pasir, aduk rata dan koreksi rasanya.

Langkah 9

Terus aduk-aduk rendangnya hingga kuah santan menyusut, setelah santan macak-macak masukkan ambu-ambunya. Aduk rata, koreksi lagi rasanya. Angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bumbu Halus :

Bumbu Lainnya :

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Pala

Serai

Rendang Kapau

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan sawi hijau, tambahkan air. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak sampai setengah matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Cabe

Ikan Teri

Sawi

Sawi Tumis Teri

Tumis bumbu dan tambahkan daun salam tumis sampai bumbu benar-benar matang.

Tambahkan sedikit santan cair lalu masukan potongan labu siam dan kentang.

Setelah mendidih masukan tetelan sapi dan tahu.

Masukan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan penyedap masak sampai mendidih.

Matikan api cemplungkan irisan daun bawang dan cabe rawit, lodeh siap disajikan.

Kalau sudah masak sayur lodeh inii paling bener makannya sama lontong lebih nikmat

Bumbu halus

Lodeh Tetelan Tahu Pedas

Bersihkan dan potong dadu tetelan daging sapi.

Rebus tetelan sapi hingga empuk dengan air 700 ml, kurang lebih 30 menit.

Sambil menunggu, potong sayur asem, kubis, terung ungu, kacang panjang, jagung, labu siam.

Haluskan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Masukkan bumbu halus dan sayur asem ke dalam rebusan tetelan sapi.

Tambahkan asem jawa dan garam sesuai selera.

Sylvia

Semua Resep

Ikan Layur Goreng

Aglio e Olio

Nasi Goreng Kampung

Ayam Goreng

Soto Bandung

Martabak Telur

Gehu

Ayam Asam Manis

Ayam Taican Sambal Matah

Nasi Goreng Sosis

Tumis Kol Telur

Nasi Goreng Teri