Langkah 1

Campurkan kentang, tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, bawang putih, dan putih telur.

Langkah 2

Panaskan minyak, ratakan adonan gamjajeon. Lubangi bagian tengahnya.

Langkah 3

Beri kuning telur di bagian tengahnya, taburi dengan Italian mix herbs dan cabe bubuk.

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga bagian bawahnya garing kecoklatan

Langkah 6

Cocok banget buat sarapan simple dan cepet. Bawahnya garing atasnya lembut dengan kuning telur setengah matang, tambahan Italian mix herbs dan cabe bubuk optional ya masiseyo

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Kentang

Lada

Minyak Sayur

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Gamjajeon Sunnyside (Pancake Kentang) #KoreanFood

Rendam makaroni di air panas hingga sedikit mengembang. Tiriskan.

Masak air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus.

Masukkan wortel, kemudian kentang, lalu buncis. Masukkan juga irisan daun bawang dan seledri.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan makaroni sesaat sebelum diangkat.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Bawang

Jahe

Pala

Seledri

Sop Makaroni

Rendam ati ampela dengan air panas, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk.

Masukkan air, koreksi rasa. Masukkan ati ampela, masak hingga matang dan air menyusut.

Aduk rata, tambahkan serai yang diiris halus, masukkan potongan ati ampela, beri garam jika kurang gurih. Aduk rata dan masak sampai matang.

Siapkan daun pisang, tata nasi ati ampela, beri kemangi dan cabe.

Langkah 7

Bakar hingga bolak balik kena panggang. Sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Varian nasi bakar yang dijual di pinggir jalan atau di warung makan banyak sekali. Salah satunya isian ati ampela.

Ati Ampela

Cabe

Daun Pisang

Nasi Bakar Ati Ampela #JajanDiRumah

Kupas pisang, kemudian geprek menggunakan ulekan lakukan hingga habis, lalu sisihkan.

Dalam wadah campur tepung terigu, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan air secukupnya, aduk rata hingga sedang kekentalannya. Tambahkan fiber creme, lalu aduk kembali.

Celupkan pisang pada adonan tepung basah.

Lalu gulingkan pisang pada tepung roti, pastikan terlumuri rata.

Goreng dengan api sedang hingga matang. Lalu tiriskan dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Gula

Pisang

Tepung Roti

Pisang Geprek Goreng Crispy

Siapkan tahu dan sayur caisim , cuci lalu potong sesuai selera

Potong bawang merah, bawang putih dan cabai

panaskan minyak, masukan bawang putih , bawang merah dan cabai tunggu layu, kemudian masukan tahu dan tambah sedikit air, masak sebentar

Setelah tahu masuk, tambah garam, gula dan penyedap. lalu masukan sayur caisim

Sawi

Tahu

Tumis Tahu Caisim

Siapkan putih telur dan gula lalu kocok hingga putih kental.

Masukan tepung terigu dan soda kue aduk hingga merata.

Campur mentega yang sudah di lelehkan kocok hingga tercampur.

Bagi adonan menjadi 3 warna untuk yang merah berikan wijen secukupnya.

Lalu kukus secara bertahap warna merah 10 menit warna putih 10 menit dan warna hijau 15 menit .

butir

Mentega

Soda

Pewarna

Wijen

Bolu Tiga Warna #AlaAnakKos

Kupas nanas, buang mata nanasnya. Potong memanjang. Cuci bersih lalu rendam air garam. Tiriskan

Potong² agak kecil, chopper hingga halus.

Taruh dalam wajan teflon, masak sambil diaduk² hingga airnya menyusut

Masukan gula pasir dan kayu manis. Masak sambil terus diaduk hingga kering

Tambahkan margarine, aduk rata. Masak hingga benar² kering. Angkat dan dinginkan. Siap digunakan sebagai isian nastar

Lebih puas buat selai nanas sendiri karena tingkat kemanisannya bisa disesuaikan selera. Saya pakai nanas palembang yg tidak terlalu matang banget, jadi rasanya manis, asem seger gitu 😋

Nanas

Kayu Manis

Margarin

Selai Nanas Isian Nastar

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukan tomat gula dan kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat dan sajikan.

Menu boros nasi, sedap banget, yuk dicoba!

Ikan

Tomat

Ikan Japuh Cabe Ijo

Siapkan wadah kosong, masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dancow, vanili bubuk, dan baking soda. Lalu masukkan air secara bertahap hingga adonan larut.

Panaskan teflon terlebih dahulu kemudian tuang 1 sendok sayur adonan diatas teflon. Masak dengan api kecil sampai keluar gelembung membentuk lubang kecil. Tunggu hingga pinggir adonan mengering

Setelah pinggiran mengering, balik adonan sambil ditekan-tekan. Angkat & sisihkan. lakukan sampai adonan habis

Siapkan teflon, masukkan semua bahan selai coklat kecuali margarin, masukkan air sedikit demi sedikit sampai tidak ada yang bergerindil

Masak dengan api kecil hingga mengental dan matang. Kemudian masukkan margarin, aduk kembali sampai tercampur merata. Angkat & sisihkan.

Olesi dorayaki dengan selai coklat yang sudah dingin

Langkah 9

Tutup diatasnya dengan dorayaki lainnya. Tata dipiring saji dan siap dihidangkan

Langkah 10

Dorayaki tanpa telur, rasanya tetap enak & coklatnya bikin sendiri lebih puas 😋

Bahan Selai Coklat Milo

HHallo chef,ijin recook resep dorayakinya yaa..enak dan cocok untuk camilan sore,anak2 sukaa banget #RecookYummy

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Susu

Vanilla

Dorayaki Milo

Potong korek api labu Siam. Cuci. Beri garam, remas-remas kemudian bilas

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan labu Siam, aduk hingga mulai layu

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan saos tiram. Masukkan bakso, aduk

Beri air. Masak hingga labu matang. Koreksi rasa

Resep simpel dari mbak Rizki Anis. Saya tambahkan bakso dan saos tiram biar lebih maknyus

Bakso

Cabe Merah Besar

Labu Siam

Saus Tiram

Wortel

Tumis Labu Siam Wortel Bakso

Marinasi udang dengan perasan jeruk nipis, biarkan 10 menit

Aduk rata madu, saus tiram, saus tomat, lada bubuk, kecap manis, bawang putih parut, dan kaldu jamur

Panaskan margarin lalu panggang udang diatas teflon sebentar saja/ hingga berubah warna

Masukkan saus madu, masak hingga saus terkaramelisasi. Blow torch sebentar untuk menambah aroma bakaran

Ulek semua bahan sambal (tomat, cabai rawit, garam, gula merah, terasi, kaldu jamur) hingga halus. Lalu beri perasan jeruk limau

Tata cantik udang, sambal, terong, nasi dan bawang goreng di kotak bekal

Bekal sat set tapi enak banget bun, yuk cobain bikin bekal spesial untuk suami tercinta

Bumbu Bakar Madu

Sambal Tomat Mentah

Pelengkap

Bekal Suami Udang Bakar Madu #YummyXtraPointsMei

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tempe

Rendam kacang hijau semalaman hingga mengembang dan berbuih. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rebus kacang hijau tadi hingga lembut. Angkat dan tiriskan.

Haluskan kacang hijau yang sudah direbus tadi dengan menggunakan tangan. (jangan terlalu halus).

Lalu campurkan kacang hijau dengan kelapa parut, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Buat adonan berbentuk bulat, lalu pipihkan sedikit. Agar kue tidak terlalu tebal.

Buat bahan celupan, campurkan tepung terigu, tepung beras dan air. Lalu celupkan adonan kue ke dalam bahan celupan.

Lalu goreng hingga kuning keemasan. angkat dan tiriskan.

Cemilan enak khas palembang. #JagoMasakMinggu7Periode3

Berikut ini adalah resep kue kumbu kacang hijau yang enak dan mudah dibuat di rumah. Bagaimana cara membuatnya? Simak selengkapnya di sini.

Resep Kue Kumbu Kacang Hijau

Kacang Hijau

Kelapa

Tepung

Tepung Beras

Kue Kumbu Kacang Hijau

Masukkan jamur, bumbu halus, sedikit merica, aduk rata.

Goreng hingga matang berwarna kecoklatan.

Haluskan bumbu cabai, dan siram dengan minyak panas, setelah itu taruh di atas jamur tadi.

Jamur dan kubis crispy dengan cabe garam.

Jamur

Jamur Cabe Garam #ImlekanDiYummy

Masukkan es batu dan sirup gula merah kedalam wadah.

Kemudian masukkan melon serut dan potongan mangga.

Cincau

Gula Merah

Mangga

Melon

Es Mangga Melon Gulmer

Rebus santan dengan daun pandan hingga mendidih.

Buat setengah bahan dengan menggunakan pewarna hijau.

Buat setengah adonan lagi warna putih tanpa menambahkan pewarna hanya santan.

Setelah adonan setengah matang masukkan adonan hijau kemudian kecilkan api.Keluarkan kue dari cetakan jika telah matang.

Sobat Yummy

Mie Goreng Tek Tek #JajanDiRumah

Cilor #IMYEkstraPoin

Susu Jahe Serai

Setup Roti Tawar Vla Coklat

Jamur Tiram Crispy Saus Gochujang

Roti Tawar Motif

Nastar #JagoMasakMinggu11

Mojito

Dak Gomtak (Sup Ayam Korea)

Semur Jengkol Pedas Manis

Kacang Disko #JagoMasakMinggu11

Tumis Tahu Taoge Sawi Putih #JagoMasakMinggu3Periode2