Siapkan panci kecil, masukkan semua biang, lalu aduk rata.

Langkah 1

Lalu masak bahan biang dengan api kecil hingga adonan mengental, menyerupai lem, lalu matikan api.

Langkah 2

Lalu masukkan tepung sagu, sedikit demi sedikit, jangan langsung sekaligus.

Langkah 3

Campur hingga adonan bisa dibentuk dan tidak lengket di tangan.

Langkah 4

Lalu bulatkan adonan cimol, kira-kira sebesar kelereng, lalu masukkan cimol yang sudah dibentuk ke dalam minyak goreng yang belum dipanaskan.

Langkah 5

Lalu nyalakan api kompor, gunakan api sedang cenderung kecil.
Jika cimol mulai mengembang, goreng cimol sambil diaduk-aduk agar matangnya merata.

Langkah 6

Jika cimol sudah matang, tandanya jika ditekan dengan sutil, cimol terasa keras atau tidak lembek.
Jika masih lembek, setelah diangkat cimol akan kempes.

Langkah 7

Angkat cimol lalu tiriskan.
Setelah hangat, sajikan cimol dengan bumbu tabur atau cabe bubuk sesuai selera.

Langkah 8

Salah satu olahan aci yang mudah bahannya tapi lumayan tricky, jika kurang tepat, cimol bisa meledak-ledak saat digoreng.
Tidak heran banyak yang kapok saat membuat cimol ini.

Bahan Biang

Bahan Lain

Alat & Perlengkapan

Cabe Bubuk

Garam

Tepung

Cimol Kopong #JagoMasakApril

<p>Tidak kalah dengan luar negeri yang memiliki salad, Indonesia juga memiliki kuliner khas yang mirip dengan salad yakni lotek, gado-gado dan pecel. Sebenarnya dari cara menyajikan antara salad, lotek, gado-gado, dan pecel hampir mirip.</p>
<p>Salad yang berbahan sayuran dan ditambah berbagai saus untuk <em>salad</em> <em>dressing</em> seperti <em>sesame dressing</em>, <em>caesar</em>, <em>thousand island</em>, dan lain sebagainya. Sedangkan salad Indonesia seperti lotek, gado-gado, dan pecel juga berbahan dasar sayuran lokal akan tetapi ditambah saus kacang untuk <em>dressing</em>-nya.</p>
<p>Ketiganya memiliki perbedaan yang tipis dari segi komposisi. Tak jarang jika Sobat Yummy terkadang tidak dapat membedakan ketiga jenis salad Indonesia tersebut.</p>
<p><em>So</em>, kali ini Yummy App menjelaskan perbedaan lotek dan gado-gado, serta pecel yang harus kamu tahu, agar tidak tertukar saat membeli atau membuatnya sendiri di rumah.</p><h2>1. Lotek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/c8d3b981d01a8e9b0ba0d18f0ef7c862.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan lotek dan gado-gado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lotek (instagam.com/hiyzy_fooddiary)</a></span></div><p>Salad Indonesia satu ini merupakan khas dari Sunda dan Jawa Tengah. Secara gari besar, lotek terbuat dari sayuran-sayuran matang seperti kangkung, timun, nangka muda, kacang panjang, tauge, dan bayam.</p>
<p>Saus kacang dari lotek sangat unik, yakni ditambahkan tempe goreng, terasi, dan kencur untuk di uleg menjadi satu. Sehingga menghasilkan saus kacang yang tidak hanya nikmat, tapi juga dengan tekstur yang beragam.</p>
<p>Setiap warung yang menyajikan lotek terkadang memiliki variasi unik pada campuran saus kacangnya. Tak jarang juga, pedagang lotek menambahkan kentang rebus yang ikut diuleg untuk mendapat tekstur saus yang lebih padat.</p>
<p>Beberapa juga sengaja membuat tekstur saus kacang lotek lebih encer dari biasanya. Dominan rasa saus kacang lotek yakni gurih dan manis. Cara penyajiannya lotek yakni mencampur aduk sayur dasar dengan saus kacang menjadi satu dalam cobek.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jenis-dressing-salad-yang-paling-popuper target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Dressing Salad Paling Populer yang Lezat </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Gado-gado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/3a48a412b6f180db9d2af867cb278e04.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan lotek dan gado-gado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gado-gado (Instagram.com/galery_reseep)</a></span></div><p>Jika lotek merupakan jagoan dari Sunda, maka gado-gado merupakan makanan khas dari Betawi. Gado-gado sering disebut sangat mirip dengan lotek, secara tampilan fisik. Dilihat dari segi komposisi bahannya, gado-gado hampir sama dengan lotek. Tapi dengan tambahan kentang rebus, selada, tahu, tempe, irisan telur rebus, dan kubis.</p>
<p>Perbedaan lotek dan gado-gado sangat kentara di saus kacangnya. Pembuatan saus kacang gado-gado melalui proses pemasakan terlebih dahulu, sedangkan saus kacang lotek <em>fresh from the uleg</em>-an.</p>
<p>Saus kacang lotek memiliki tambahan tekstur yang unik. Sementara gado-gado cenderung memiliki tekstur saus yang lembut, dengan warna yang tidak terlalu gelap, karena adanya tambahan santan. Lalu, saus kacang gado-gado tidak memiliki komposisi penambahan kecur sehingga rasanya tidak setajam lotek.</p>
<p>Cara penyajian gado-gado juga berbeda dengan lotek. Jika lotek dicampur aduk antara sayur dasar dan sausnya, sedangkan pada gado-gado saus kacangnya dituang diatas komponen sayuran.</p><h2>3. Pecel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/8c98dcf5f595fefbb84d8c215c9f942a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan pecel dan gado-gado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pecel (Instagram.com/hannadietdiary)</a></span></div><p>Salad dari Sunda, sudah. Begitu juga dengan salad dari Betawi. Sekarang giliran salad dari Jawa Timur. Sobat Yummy harus tahu, pecel disebut sudah muncul sejak abad ke-9 Masehi, loh. Tak lekang oleh waktu, pecel masih menjadi favorit masyarakat Indonesia, dan dijadikan menu andalan saat sarapan.</p>
<p>Kuliner satu ini memiliki sayur dasar yang lebih banyak perbedaannya daripada lotek ataupun gado-gado. Selain kangkung dan tauge, pecel juga terdiri dari daun ketela, kecombrang, daun beluntas, kacang panjang, kecipir, daun pegagan dan lain sebagainya.</p>
<p>Bahkan setiap daerah di Jawa Timur memiliki sayur dasarnya sendiri dalam membuat pecel. Misalnya, penambahan semanggi pada pecel khas Surabaya, dan bunga turi pada pecel khas Madiun. Serta pada umumnya, pecel memiliki tambahan lauk yang lebih banyak, seperti ayam bumbu, telur goreng, daging dan lain sebagainya.</p>
<p>Saus kacang pada pecel memiliki kemiripan dengan saus kacang milik lotek. Dalam pembuatannya ada penambahan kencur, yang dapat memperkuat aroma dan rasa saus kacang.</p><p>Sudah paham perbedaan ketiga <em>salad</em> dari Indonesia, kan? Meskipun hampir mirip, perbedaan lotek, dan gado-gado, serta pecel ternyata sangat kentara dari sayur dasar dan saus kacangnya.</p>
<p>Umumnya, setiap rumah makan maupun setiap daerah yang menyajikan lotek, gado-gado, ataupun pecel memiliki khasnya sendiri. Mulai dari penambahan bahan yang unik, sebagai penambah nikmat ataupun tekstur.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-bubur-khas-nusantara target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Jenis Bubur Khas Nusantara, dari Gurih hingga Legit</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Karena sangat mirip, terkadang lotek, gado-gado, dan pecel sulit untuk dibedakan. Kamu wajib tahu perbedaan uniknya di sini!

Tampilan Sangat Mirip, Ini Perbedaan Lotek, Gado-gado, Pecel

Tampilan Sangat Mirip, Ini Perbedaan Lotek, dan Gado-gado, serta Pecel

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p><p>Roti gandum memang menjadi pilihan yang baik untuk menjadi menu sarapan sehatmu. Selain mengandung karbohidrat kompleks, roti gandum juga kaya akan serat dan nutrisi lainnya.</p>
<p>Kali ini,<em> Yummy App</em>&nbsp;akan membahas mengenai kalori roti gandum, sekaligus mengulas kandungan gizi dan manfaatnya untuk kesehatanmu.</p></p><h2>Kalori Roti Gandum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/7ae262c58a919e815a96328cd5043b7a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum dan pasta" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/top-view-of-a-messy-wooden-table-4132357/" target="_blank">ilustrasi roti gandum dan pasta (pexels.com/cheervinska)</a></span></div><p>Untuk Sobat Yummy yang sedang menjalani program diet, mengetahui berapa banyak kalori dalam roti gandum sangat penting.</p>
<p>Dilansir dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/roti-gandum?portionid=12838&amp;portionamount=1,000" target="_blank" rel="noopener"><em>Fatsecret</em></a>, dalam 100 gram roti gandum, memiliki kandungan 259 kkal, 4,11 gram lemak, 47,14 gram karbohidrat dan 9,13 gram protein.</p>
<p>Perlu Sobat Yummy ketahui juga, roti gandum umumnya memiliki kandungan kalori yang lebih rendah daripada roti putih. Dalam 100 gram roti putih, memiliki kandungan 266 kkal, 3,29 gram lemak, 50,61 gram karbohidrat dan 7,64 gram protein.</p>
<p>Namun, kandungan kalori dalam roti gandum dapat bervariasi tergantung pada merk dan varian roti itu sendiri. Beberapa roti gandum mungkin memiliki kandungan kalori yang sedikit lebih tinggi, khususnya jika ditambah dengan biji-bijian atau kacang-kacangan di dalamnya.</p>
<p>Meskipun begitu, roti gandum tetap menjadi pilihan yang lebih sehat dibandingkan roti putih karena mengandung lebih banyak serat dan nutrisi. Jadi, jika kamu ingin menjaga asupan kalori, tetaplah memperhatikan ukuran porsi dan jenis roti gandum yang kamu konsumsi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-roti-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Cara Membuat Roti Bakar Enak dengan Aneka Topping dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kandungan Gizi Roti Gandum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/ba41b517e64862f1df6274d7eab43b2a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum baik untuk lansia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/bread-slices-placed-wooden-plate-white-wooden-table_11268358.htm" target="_blank">ilustrasi potongan roti gandum (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Setelah mengeathui berapakah kalori gandum, roti gandum juga memiliki kandungan gizi yang lebih kaya dibandingkan dengan roti putih. Beberapa kandungan gizi utama dalam roti gandum adalah sebagai berikut:</p>
<h3>1. Karbohidrat</h3>
<p>Roti gandum mengandung karbohidrat kompleks, yang lebih lambat diserap oleh tubuh. Hal ini menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memberikan energi yang bertahan lebih lama.</p>
<h3>2. Serat</h3>
<p>Roti gandum kaya akan serat, yang baik untuk pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan. Serat juga membantu menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan obesitas.</p>
<h3>3. Protein</h3>
<p>Roti gandum juga mengandung protein, meskipun dalam jumlah yang lebih rendah dibandingkan dengan roti tawar. Protein diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.</p>
<h3>4. Vitamin dan mineral</h3>
<p>Roti gandum mengandung vitamin B kompleks, zat besi, dan selenium. Vitamin B kompleks berperan penting dalam menjaga kesehatan saraf dan produksi energi. Sementara itu, zat besi dan selenium membantu dalam pembentukan sel darah merah dan perbaikan sel, serta melindungi sel dari kerusakan.</p>
<p>Meskipun kandungan nutrisi tersebut baik untuk tubuh, kamu tetap perlu memperhatikan jumlah dan jenis roti gandum yang kamu konsumsi untuk menjaga keseimbangan nutrisi dalam tubuhmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-selai-srikaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Selai Srikaya untuk Olesan Roti yang Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Roti Gandum</h2><p>Informasi terakhir dari <em>Yummy App</em> tetang pembahasan kalori roti gandum kali ini adalah beberapa&nbsp;manfaat bagi kesehatanmu, di antaranya:</p>
<h3>1. Menjaga kesehatan jantung</h3>
<p>Kandungan serat dalam roti gandum membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.</p>
<h3>2. Menjaga berat badan</h3>
<p>Karbohidrat kompleks dalam roti gandum memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi keinginan makan berlebihan dan membantu menjaga berat badan.</p>
<h3>3. Meningkatkan pencernaan</h3>
<p>Serat dalam roti gandum membantu membersihkan saluran pencernaan dan mencegah sembelit.</p>
<h3>4. Mencegah diabetes tipe 2</h3>
<p>Kandungan serat dan karbohidrat kompleks dalam roti gandum membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, sehingga dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.</p>
<h3>5. Memberikan energi</h3>
<p>Roti gandum mengandung karbohidrat yang memberikan energi yang stabil dan tahan lama, sehingga baik untuk menjaga stamina dan kekuatan tubuh.</p>
<p>Namun, perlu diingat bahwa manfaat roti gandum ini bukan berarti kamu bisa mengonsumsi dalam jumlah berlebihan. Tetaplah menerapkan pola makan seimbang dan mempertimbangkan ukuran porsi serta kebutuhan kalori harianmu.</p><p><p>Roti gandum memang merupakan pilihan yang baik dalam menu sarapan sehatmu. Dengan kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan roti putih, serta kaya akan serat dan nutrisi, roti gandum memiliki banyak manfaat bagi kesehatanmu.</p>
<p>Namun, tetap perhatikan ukuran porsi serta jenis roti gandum yang kamu konsumsi agar tetap seimbang nutrisinya. Selamat menikmati roti gandum dan jaga kesehatanmu dengan baik!</p></p>

Ingin tahu berapa banyak kalori dalam roti gandum? Simak ulasan mengenai kandungan gizi dan manfaat roti gandum untuk kesehatanmu.

Kalori Roti Gandum, Kandungan Gizi dan Manfaat Roti Gandum

Ulek bahan hingga halus lalu masukkan tomat, ulek kembali.

Tambahkan gula garam kaldu jamur dan terasi haluskan kembali.

Tambahkan perasan jeruk limau aduk rata, tes rasa dan siap disajikan.

Semua bahannya mentah dan terasinya di bakar tetapi saya menggunakan terasi bubuk.

Bahan Utama

Cabe

Terasi

Sambal Seruit Khas Lampung

Cuci dan rendam pacar cina selama 30 menit Bilas kembali dan tiriskan

Didihkan air matang.Masukan pacar cina dan masak selama 30 menit sambil sesekali diaduk

Siapkan wadah,beri es batu. Masukan pacar cina yang sudah matang,aduk dan biarkan hingga dingin

Dalam panci,masukan gula pasir,garam dan vanili bubuk,aduk rata

Di wadah lain,masukan santan instan dan 350 ml air matang,aduk rata

Tuang campuran santan ke dalam gula dan beri daun pandan.Masak hingga gula pasir larut

Masukan pacar cina,aduk rata dan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.Angkat dan sajikan

Si cantik yang manis dan sedikit gurih satu ini benar - benar menggugah selera makan. Dinikmatin dalam keadaan hangat maupun dingin sama enaknya. Buatnya simpel hanya membutuhkan waktu dalam proses rendam pacar cina dan memasaknya. Cocok untuk teman-teman nikmatin saat berbuka puasa juga nih. Berikut resepnya.

Bahan Merendam Dan Merebus Pacar Cina

Halal

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Kolak Pacar Cina

Didihkan air bersama irisan bawang merah.

Lalu masukkan bayam. Setelah bayam layu, masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.

Masak hingga matang. Kemudian matikan api.

Bawang Merah

Bayam

Jagung

Bayam Turubuk Jagung Bening

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam kikil sapi selama 5 menit di air mendidih lalu potong dan cuci bersih .

Tumis bumbu iris, lengkuas dan daun jeruk hingga aromanya keluar dan layu.

Masukkan kikil yang sudah dipotong , air kemudian aduk .

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk .

Tambahkan saos tiram, kecap manis kemudian aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Tunggu hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan .

Bumbu Iris :

Daun Jeruk

Kecap Manis

Oseng Kikil Cabe Ijo

Auto Cuan! Alat Ini Bisa Buat Usaha Frozen Food Kamu!

​IDN Hadirkan Microdrama Seru di Aplikasi IDN!  

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek bawang merah,bawang puti,cabai hijau besar,cabai rawit hijau,gula dan garam sampai halus.

Campur sambal bersama udang dan tepung tapioka. Aduk rata. Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.

Campur tepung tang Mien,tepung tapioka dan garam. Aduk rata. Masukka air panas sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Kemudian uleni sampai kalis.

Ambil 1 lembar adonan. Kemudian beri isian udang sambal ijo. Bentuk sesuai selera.

Kukus selama 10-15 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Minyak Wijen

Saus Tiram

Udang

Hakau Udang Sambal Ijo #JagoMasakMinggu5Periode3

Satukan dalam wadah : tepung terigu, baking soda, baking powder dan gula.

Tuang larutan santan, kemudian tambahkan wortel parut. Aduk hingga tercampur.

Siapkan cetakan, tuang adonan hingga nyaris penuh.

Kukus selama 30 - 40 menit menggunakan api sedang.

Punya stock wortel di kulkas, boleh nih dicoba 👍🤩

Gula

Wortel

Bolu Kukus Wortel Santan

Potong-potong kacang panjang dan cuci bersih.

Potong-potong tempe dan goreng hingga matang, tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan kacang panjang dan tempe, aduk rata.

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk-aduk hingga matang. Icip rasanya dan sajikan.

Bawang Putih

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang dan Tempe

Campur daging giling dengan telur, garam, lada dan kaldu bubuk.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan lalu beri isian keju mozarella atau keju quick melt.

Panaskan minyak, lalu goreng. 
Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan wokpan tanpa minyak, lalu masukkan saus bolognese dan air secukupnya.

Masukkan meatball, aduk rata, masak sampai meletup-letup. Siap untuk disajikan.

Recook resep teruji dari Chef Yummy. Ini enak banget.
Saus bolognese bisa menggunakan yang siap pakai, atau kalau mau yang homemade, resepnya bisa cari di akun saya ya karena sudah pernah saya share di sini.

Keju

Lada

Tepung Terigu

Melted Meatball Bolognese

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum, masukan salam, serai, kapulaga, cengkeh, dan kembang lawang. Aduk hingga rata kemudian tumis bumbu sampai matang.

Masukan potongan sayap ayam, aduk rata. Masak sampai ayam berubah warna.

Tuang air, beri garam gula, merica, dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata, masak terus sampai mendidih dan ayam hampir matang.

Saat mendidih masukan santan, aduk terus supaya santan tidak pecah. Masak sampai kuah mendidih lagi.

Lanjutkan masak dengan api kecil sampai ayam lunak dan kuah agak mengental. Koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan.

Jeruk

butir

Kapulaga

Cengkeh

Buah

Minyak

Kemiri

Jahe

Jintan

Pala

Merica

Kaldu

Jamur

Opor Ayam Telur

Campur semua bahan kering jadi satu, sisihkan.

Campur butter dan margarin hingga rata, lalu tambahkan chochochip.

Masukkan bahan kering ke dalam adonan basah, aduk hingga rata.

Ambil 1 sendok adonan, lalu pilih kan dengan garpu, beri topping chochochip.

Panggang selama 30 menit dan sajikan (sesuaikan dengan oven masing masing).

Topping

Cokelat

Cokelat Chip

Chochochip

Tambahkan susu cair, gula, garam, dan vanila, kemudian aduk rata

Masak hingga mengental. Matikan api dan aduk terus sekitar dua menit

Tuang ke wadah, boleh cangkir atau loyang, lalu sisihkan

Untuk membuat karamel, panaskan gula pasir hingga cair. Jangan diaduk.

Tambahkan air dan larutan maizena, lalu aduk rata

Tuang ke atas puding susu, kemudian ratakan

Setelah uap panasnya hilang, dinginkan setidaknya satu jam sebelum disantap

Langkah 9

Puding susu ala Turki ini bahannya murah, cara bikinnya mudah, rasanya juga enak. Yuk, cobain!

Bahan Karamel

Mentega

Susu

Tepung Maizena

Puding Susu ala Turki

Potong-potong wortel dan kentang kecil-kecil,lalu cucu bersih

Tumis bawang merah dan bawang putih masak sampai harum

Masukan air aduk-aduk sebentar sampai tercampur rata

Tambahakan saustiram ,garam dan kaldu bubuk

Tambahkan daun seledri,daun bawang,masak sampai kuah menyusut dan empuk

Tumis Wortel Kentang

Rebus tomat hingga empuk, lalu kupas bagian kulit. Kemudian haluskan dan ambil sarinya.

Sup merah khas Surabaya ini biasa disajikan saat hajatan pernikahan. Rasanya yang asam manis bikin siapa saja ketagihan. Biasanya agak dikentalkan ya, tapi saya buat versi encer karena bocil dirumah kurang suka.

Daftar Nama Minuman dari huruf T

T