Resep Japanese Milo Cheesecake

Langkah 1

Campurkan cream cheese, susu cair dan mentega dalam satu wadah lalu aduk dengan whisk hingga tercampur rata dan lembut.

Langkah 2

Campurkan adonan dengan kuning telur, tepung terigu, tepung maizena, dan vanila ekstrak ke dalamnya lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Langkah 3

Masukkan putih telur dan gula ke dalam satu wadah. Lalu mixer putih telur dan gula hingga mengembang.

Langkah 4

Campurkan putih telur ke dalam adonan tepung secara perlahan lalu aduk hingga tercampur rata. Tuangkan kedalam loyang yang telah dialasi dengan kertas roti.

Langkah 5

Oven dengan metode bain marie dengan suhu 160 C selama 60 menit.