Name: Risoles Sayur
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Indonesian
Ingredients: Kulit risoles secukupnya #yummyresepdasar; 2 butir telur kocok; 250 gr tepung panir; Minyak secukupnya; 1 batang wortel potong kotak; 1 buah kentang potong kotak; 2 sdm bumbu putih; 500 ml kaldu ayam; 1 batang seledri; 1 sdm tepung terigu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan semua bumbu marinasi, tambahkan air.

Langkah 1

Masukkan ikan ke dalam bumbu marinasi, oles merata .

Langkah 2

Langkah 3

Haluskan bawang merah dan campur dengan kecap manis, aduk rata.

Langkah 4

Oles ikan yang akan dibakar dengan bumbu sampai rata.

Langkah 5

Lalu bakar di atas kompor/arang sampai matang sesekali tambahkan bumbu olesnya.

Langkah 6

Iris semua bahan sambal, lalu tambahkan kecap aduk rata. Sajikan dengan ikan bakar. Selamat menikmati.

Langkah 7

Mumpung ada yang gede ikannya jadi pengen di bakar kecap aja.

Bahan Utama

Ikan

Kecap Manis

Ikan Bakar Sambal Kecap

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan potongan ikan mas yang telah dibersihkan.

Beri bumbu ikan goreng instan, merica bubuk dan garam aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Siapkan bahan sambal seperti cabe merah keriting, cabe rawit, kencur dan bawang putih.

Tuang bahan sambal pada cobek, beri garam dan gula merah secukupnya, haluskan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kencur

Ikan Mas Goreng Sambal Kencur

Iris tipis kecombrang, campurkan dengan 1 sdt garam, aduk rata. Diamkan 15 menit, remas - remas. Cuci bersih dan peras.

Goreng pindang tongkol hingga matang, jangan sampai kering, tiriskan dan suwir - suwir.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum. Masukkan cabe dan serai, aduk rata.

Tambahkan air, garam, kaldu, lada, vetsin dan terasi. Masak hingga matang dan air menyusut.

Masukkan pindang, aduk rata, masak sebentar saja.

Kecombrang Tumis Pindang

Masukkan air, gula aren, gula pasir, daun pandan, dan garam ke dalam panci. Kemudian masak sampai gula larut.

Potong-potong pisang dan masukkan ke dalam panci. Masak sampai pisang matang.

Terakhir masukkan larutan agar-agar. Masak lagi sampai mendidih.

Kemudian tuang ke dalam cetakan. Biarkan sampai set.

Jika puding kolak sudah set, tuang puding santan di atasnya. Diamkan sampai dingin dan simpan di kulkas sampai puding set sempurna.

Puding kolak pisang kepok. Rasanya manis dan gurih. #TulisResepTheNextOA

Bahan Kolak

Bahan Puding Santan

Agar-Agar

Garam

Gula

Pisang

Santan

Puding Kolak Pisang Kepok

Rebus daging hingga empuk kemudian potong sesuai selera.

Rebus telur puyuh kemudian kupas dan sisihkan.

Haluskan bawang merah bawang putih dan jahe kemudian tumis, tambahkan daun salam dan bawang bombay.

Setelah bumbu harum masukkan potongan daging, aduk rata.

Tambahkan air lalu masukkan telur puyuh masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, minyak wijen, gula, garam dan irisan cabe lalu, aduk rata.

Masak hingga air surut lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Halal

Bawang Bombay

Daging Sapi

Telur Puyuh

Daging Kecap Telur Puyuh

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai dan petai aduk sebentar.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap manis masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan tempe, tahu, dan telur puyuh.

Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap, dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bumbu Iris:

Daun Salam

Kembang Tahu

Lengkuas

Petai

Saus Tiram

Oseng Tahu Tempe Telur Puyuh Petai

Bersihkan ikan, potong menjadi dua bagian lalu goreng sampai kering.

Potong tempe menjadi dadu kecil lalu di goreng sampai kering.

Iris-iris cabai hijau, bawang merah, bawang putih, laos, dan daun salam.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabai, laos, dan daun salam. Tumis hingga layu.

Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan pindang dan tempe, aduk sampai bumbu meresap dan sajikan.

Resep yang satu ini dari mama saya. Yuk cobain Pindang Tempe Lombok Ijo!

Gula Merah

Pindang Tempe Lombok Ijo

Lele Asam Pedas Pedas

jangan pedas (sayur pedas) #JagoMasakMinggu8Periode3

Maklor Pedas Bumbu Kencur Pedas

Jangan Pedas (Sayur Pedas) #MENUTANGGALTUA

Cimol Pedas

Batagor Pedas

Lodeh Pedas

Kedelai Pedas

Midog Pedas

Tuna Pedas

Pistel Pedas

Belut Pedas

Rebus mie sampai lembut, kemudian tiriskan

Tambahkan petai, cabai merah, cabai rawit, dan sosis, kemudian aduk-aduk

Kemudian masukkan bahan seasoning, lalu aduk sampai merata dan tes rasa. Siap disajikan

Enak banget. Yuk, coba bikin juga di rumah! 🥰

Seasoning

Cabe Merah Besar

Minyak Sayur

Nasi

Sosis

Mienas Petai

Panaskan minyak, kemudian goreng kentang hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Selanjutnya goreng juga terong hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Terakhir goreng cumi hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, tomat merah iris dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata lalu cicipi rasanya.

Setelah itu masukkan kentang, terong dan cumi yang sudah digoreng tadi.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap lalu matikan api.

Sajikan bersama nasi putih hangat udah enak 😋
Untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 🤗

Bumbu Halus :

Cumi

Daun Jeruk

Terong

Balado Kentang Terong Cumi

Tumis bawang putih dan bawang merah, aduk sebentar lalu masukkan cabe aduk kembali sampai layu.

Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan air dan didihkan, setelah mendidih masukkan tahu, aduk rata. Sajikan.

Tumis buncis tahu simple dan yang pasti enak banget!!!

Buncis

Tumis Buncis Tahu

Kupas, cuci dan potong gambas. Potong juga daun bawang dan seledri yang sudah dicuci.

Didihkan air, masukkan bawang merah dan bawang putih cincang. Masak hingga bumbu matang.

Masukkan potongan wortel. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Masak wortel 1/2 matang.

Masukkan oyong, daun bawang dan seledri. Masak hingga matang.

Daun Bawang

Labu Siam

Wortel

Sayur Bening Wortel Gambas

Potong-potong ikan dan cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, sisihkan. Haluskan bumbu dengan blender.

Tuang kedalam double pan anti lengket/pan teflon biasa.

Tambahkan daun jeruk, lengkuas, dan asam jawa. Tambahkan juga gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata dengan spatula kayu.

Tata ikan diatas pan dan lumuri dengan bumbu. Tutup selama 10 menit, kemudian buka pan.

Terakhir masukkan tomat dan masak dengan api kecil sampai air benar-benar kering, angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Jeruk

Asam

Buah

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Kunyit

Kaldu

Ikan Bandang Bumbu Rujak

Cuci bersih jeroan, beri jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci kembali, rebus sebentar. Tiriskan

Tumis bumbu jingga harum dan tidak bau langu

Masukkan jeroan, aduk dengan bumbu hingga rata, beri garam, dan lada penyedap

Tambahkan sedikit air, tutup. Masak hingga air menyusut dan matang, cek rasa

Beri kecap dan daun bawang. Aduk hingga bumbu setengah kering dan bumbu terpisah dengan minyak

Setelah seperti ini, sajikan. Jika dipanaskan kembali akan lebih nikmat

Langkah 8

Salah satu olahan jeroan favorit keluarga saya, dimasak hingga bumbu agak kering dengan tambahan cabai yang membuat menu ini memiliki cita rasa pedas manis ❤ Jangan lupa beri perasan jeruk nipis kemudian rebus dulu jeroan agar tidak terlalu amis 👍

Resep Risoles Sayur

Informasi Gizi

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Kulit Risol

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Risoles Sayur

Informasi Gizi

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Kulit Risol

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar