Name: Salmon Sambal Matah Rice Wrap
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 gr salmon, iris memanjang; 2 sdm minyak zaitun; 10 lembar rice wrap; 200 ml air; 100 gr timun jepang, serut menggunakan peeler; 50 gr selada, iris; 1 resep #YummyResepDasar Sambal Matah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus air untuk kuah hingga mendidih lalu masukkan wortel dan kentang masak hingga empuk

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Setelah semua sayuran matang masukkan jamur aduk rata

Langkah 5

Tambahkan lada,gula dan garam. Masak sebentar tes rasa dan matikan api,sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Garam

Gula

Jamur

Lada

Wortel

Sup Jamur Kuping #KurCepMakananBerkuah

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cincang bawang putih dan bawang bombay. Potong bagian ujung buncis.

Sementara itu, rebus air dengan garam. Masukkan buncis sampai setengah matang. Tiriskan.

Masukkan ayam giling. Tumis sehingga airnya menyusut.

Masukkan buncis kedalam ayam yang ditumis.

Langkah 7

Membuat tumisan yang ngga selalu yang itu-itu aja. Kita nyoba tumis buncis.

Bumbu

Bawang Putih

Buncis

Tumis Buncis Ayam

Setelah jelly mendidih, masukkan larutan cream. Aduk rata lalu masak kembali.

Tuang dalam wadah lalu biarkan hingga dingin, siap disajikan untuk si kecil.

Cemilan sehat untuk buah hati tercinta. Karena mpasi dibawah 1 taun, tidak memakai gula.

Anggur

Bubuk Jelly

Puding Anggur Mpasi

Siapkan bahan bumbu dan blender hingga halus

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng hingga layu

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk merata dan rebus hingga air sedikit menyusut

Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bawang Merah

Kecap Manis

Kemiri

Minyak Sayur

Ceker Kecap

Pertama lelehkan margarin lalu tunggu agak dingin.

Lalu kocok telur dan gula pasir hingga mengembang kira-kira 15 menit.

Kemudian masukkan terigu, baking powder, soda kue sambil diayak, lalu aduk.

Masukan margarin dan aduk rata lalu sisihkan adonan sekitar 4 sampai 5 sendok dan beri coklat bubuk.

Olesi loyang dengan margarin dan terigu sedikit.

Kemudian tuang adonan ke loyang/baking pan dan adonan coklat di atasnya, hias dengan garpu.

Panggang selama 30 sampai 50 menit dengan api kecil. Bolu panggang siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Margarin

Tepung Terigu

Bolu Panggang

Siapkan air dalam toples, masukkan garam abu dan telur lalu turup rapat dan diamkan 2 hingga 3 minggu.

Cuci bersih telur lalu rebus hingga matang sempurna.

Sebenarnya ada banyak cara membuat telur asin, resep berikut adalah resep versi keluarga turun temurun dari nenek buyut

Telur Asin Gurih

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan ikan asin yang sudah disuwir tipis.

Masukkan nasi, tekan-tekan nasi agar tidak menggumpal.

Tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 8

Nasi goreng dengan taman ikan asin dan kemangi, baunya sedep banget.

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Nasi

Nasi Goreng Ikan Asin

Kocok telur dengan gula halus dan vanila cream

Tuang sedikit demi sedikit susu cair hingga adonan tidak terlalu kental

Masak di teflon dengan sedikit margarin dan tuang adonan sedikit demi sedikit. Kemudian sajikan dengan coklat cair, es krim dan taburan oreo

Pelengkap

Mentega

Susu

Pancake Coklat

Kukus wortel,buncis dan kentang sampai matang. Sisihkan.

Tumis bawang bombai,bawang putih,cabai merah dan tomat sampai harum dan layu. Kemudian tambahkan air, gula,garam,lada bubuk,kecap manis,saos tiram dan saos sambal. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mengental. Icip rasa. Sisihkan.

Cuci bersih kulit pisang. Rendam dengan air garam selama 30 menit. Kemudian cuci bersih kembali.

Kerik bagian yang berwarna putih. Kemudian potong kecil-kecil/cincang halus.

Campur tempe bersama tepung terigu,telur,kulit pisang,garam dan lada bubuk. Uleni sampai tercampur rata.

Bentuk bulat pipih adonan. Kemudian goreng dengan sedikit minyak. Angkat dan sajikan bersama wortel,kentang,buncis dan saos asam manis.

Karena masih banyak kulit pisang. Akhirnya coba deh diolah dengan beberapa menu. Dan ini menu ketiga saya hari ini. Steak Tempe Kulit Pisang.  Gak bakalan ada yang tahu deh kalo ternyata si steak ini berasal dari kulit pisang. Rasanya mantep banget. Terimakasih yummy. Berkat event dari yummy akhirnya saya berani untuk mencoba mengolah kulit pisang. Sukses selalu yummy🤗🤗 #RabuEkstraPoin

Saos Asam Manis :

Larutan :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Pisang

Tepung

Steak Tempe Kulit Pisang #RabuEkstraPoin

Masukkan gula pasir dalam gelas dan peras jeruk nipis.

Jeruk Nipis

Madu

Lemon Tea Honey

Rebus daun ubi sampai lembut dan potong-potong.

Rebus bunga pepaya tambahkan asam Jawa, tiriskan.

Masukkan bunga pepaya dan daun ubi, aduk rata dan tambahkan garam, gula dan penyedap.

Makanan kesukaan yang enak tanpa rasa pahit.

Ikan Teri

Tumis Bunga Pepaya

Masukkan teh celup ke dalam air panas. Biarkan sampai berubah warna dan hangat.

Cuci lemon cui, dan potong masing-masing menjadi dua.

Masukan secukupnya es batu ke dalam gelas. Tuangkan  lemon tea dan sajikan.

Bisa pakai jeruk nipis kalau gak ada lemon cui.

Es Batu

Lemon

Vietnamese Lemon Tea Ice

Siapkan daging yang sudah diiris tipis dan dicuci bersih.

Masukkan Irisan bawang bombay, bawang putih, dan jahe.

Campur semuanya sampai seluruh permukaan daging terbalur bumbu.

Diamkan minimal 2 jam atau semalaman akan lebih baik supaya bumbu lebih meresap.

Siapkan teflon anti lengket, masukkan daging yang sudah dimarinasi.

Panggang menggunakan api sedang hingga matang, lalu matikan api dan angkat. Siap disajikan bersama irisan daun bawang dan wijen sangrai.

Daging Sapi Panggang ala Korea so Yummy 😋

Bahan Marinasi :

Bahan Pelengkap :

Hai chef Emma ijin recook ya.. ini enyak kebangetan. Tapi aku ganti dengan ayam 😁punyanya itu 🥰 🙏 #recookyummy

Daging Sapi

Daun Bawang

Gochujang

Gula Merah

Jahe

Kecap Asin

Minyak Wijen

Wijen

Bulgogi #KoreanFood

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis dengan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Masukkan sayur kol dan sawi putih yang sudah dipotong-potong.

Lalu masukkan bakso ikan dan daun bawang yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga semua sayuran empuk lalu koreksi rasanya dan matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Sayur campur-campur untuk makan siang keluarga.

Bakso

Sawi

Sayur Kol Sawi Putih Bakso Ikan

Buat saua gula merah. Masukkan semua bahan ke dalam panci. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai larut dan mendidih. Angkat dan saring. Sisihkan.

Ambil 3 sdm tepung tapioka dalam resep larutkan dengan 3 sdm air, tambahkan garam.

Rebus 150 ml air sampai mendidih, tuang larutan tepung tapioka keair mendidih sambil diaduk sampai bening. Angkat.

Tuang biang ke tepung tapioka kering, aduk aduk dengan sendok kayu atau spatula. Setelah tidak panas lagi kepal-kepal sampai membentuk satu bulatan adonan.

Didihkan air secukupnya, set api kecil. Ambil sedikit adonan kemudian pilin, langsung cemplungkan ke air mendidih. Lakukan sampai selesai. Setelah mengapung beberapa saat tiriskan.

Balut klanting dengan kelapa parut kukus yang sudah diaduk dengan gula pasir. Siram dengan saus gula merah secukupnya.

Tema 17an, bikin jajanan tradisional khas Surabaya. Biasanya ada di tukang jajan pasar.

Saus Gula Merah 

Daun Pandan

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Klanting Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Seduh teh dengan air panas hingga berwarna merah.

Tambahkan gula pasir, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tuang air teh ke dalam panci dan masak dengan api sedang cenderung kecil.

Tuang puding ke dalam cetakan. Tunggu set. Sajikan dingin lebih enak.

Menikmati teh di tiap gigitannya. Cara lain menikmati teh. #TulisResepTheNextOA

Indomilk Kental Manis

Tea Pudding

Potong tahu kotak kecil, lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Potong tempe, lalu goreng setengah kering. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan jahe dengan minyak secukupnya hingga harum dan setengah layu.

Lalu masukkan cabai merah, cabai rawit, gula jawa, kaldu bubuk, dan garam. Tumis hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan tahu, tempe, saus tiram, kecap manis, dan air. Aduk rata.

Masak hingga tanak dan bumbu meresap. Angkat.

Tuang sambal goreng di piring dan sajikan hangat.

Menu lauk sederhana. Enak di makan dengan dengan nasi hangat.

Resep Salmon Sambal Matah Rice Wrap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait