Memikirkan menu masakan harian memang bisa memusingkan, apalagi jika budget belanja pas-pasan.

Padahal, selain rasa yang nikmat kita juga berhak mengonsumsi makanan yang bergizi. Untungnya, dengan modal gocap plus kreativitas, kamu tetap bisa makan enak sekaligus memenuhi kebutuhan nutrisi.

Menu masakan seminggu Rp50 ribu ini bisa dimakan setidaknya dua kali sehari. Jadi, langsung saja kita intip 15 resep masakan yang bebas kamu pilih!

1. Sup Sawi Putih dan Perkedel Ubi Jalar

ilustrasi sayur sup dan perkedel (unsplash.com/ochimax studio)

Bahan-bahan:

1 bonggol sawi putih, buang bonggolnya, potong-potong
1.000 ml kaldu
3 buah bakso, iris tipis
1 sdm minyak goreng
4 siung bawang putih, memarkan
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1 batang seledri, ikat
1 sdm bawang merah goreng
Garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu, didihkan.
Tambahkan bakso, seledri, garam, merica, dan gula pasir. Aduk dan masak 5 menit hingga bumbu meresap.
Masukkan sawi putih, aduk-aduk hingga mendidih. Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng.

2. Perkedel Ubi Jalar Pedas

Bahan-bahan:

200 g ubi jalar kupas, kukus matang, haluskan
1 sdm ebi goreng, gerus halus
2 cabai merah keriting, iris halus
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm bawang merah goreng, haluskan
1 sdm bawang putih goreng, haluskan
2 batang seledri, iris halus
1 butir telur, pisakan putih telur untuk celupan
Minyak goreng
Gula dan garam secukupnya

Cara membuat:

Campur semua bahan kecuali minyak goreng, aduk hingga rata dan menjadi adonan yang bisa dibentuk.
Ambil 1 sdm adonan dan bentuk bulat atau sesuai selera.
Celupkan ke putih telur yang sudah dikocok.
Goreng perkedel hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

3. Tumis Sawi Jagung Muda

Bahan-bahan:

250 g putren, belah 2 memanjang, rebus setengah matang, tiriskan
4 lembar sawi hijau, potong-potong
1 lembar daun salam
2 sdm minyak goreng
Garam dan gula pasir secukupnya
5 butir siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai hijau
2 buah cabai merah
1 ruas jari lengkuas

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum.
Masukkan putren dan sawi hijau, tambahkan garam serta gula pasir. Aduk dan tambahkan sedikit air hingga bumbu meresap.

4. Telur Puyuh Tauco

Bahan-bahan:

100 telur puyuh rebus, kupas
1 sdm tauco manis
1 sdm kecap manis
100 ml air panas
1 sdm minyak goreng
Garam dan gula merah sisi secukupnya
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
Masukkan telur puyuh, tuang air panas.
Tambahkan tauco, kecap manis, garam dan gula merah. Aduk dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Matikan api saat kuah mengental.
Sajikan selagi hangat.

5. Tumis Buncis

potret tumis buncis (unsplash.com/PETER TEOFILUS KARUNDENG)

Bahan-bahan:

200 g buncis, potong kedua ujungnya
1 sdt kecap asin
1 sdt minyak wijen
1 sdm ebi, gerus kasar
1/3sdt merica bubuk
50 ml air panas
1 sdt maizena, larutkan dalam 20 ml air
Minyak goreng secukupnya
Garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu, iris halus:

25 g bawang bombai
2 siung bawang putih
2 cabai hijau
2 cabai merah

Cara membuat:

Panaskan 3 sdm minyak plus 1 sdt minyak wijen, tumis bumbu iris dan ebi hingga harum.
Masukkan buncis dan daun bawang, aduk hingga hampir layu.
Tuang air, tambahkan kecap asin, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk hingga mendidih.
Kentalkan dengan larutan maizena, aduk rata. Angkat.

6. Bakwan Tempe Bumbu Kencur

Bahan-bahan:

200 g tempe
3 butir telur
1 sdm tepung terigu
2 batang seledri, iris halus
Minyak goreng

Bumbu halus:

4 siung bawang merah
3 siung bwang putih
1 sdt ketumbar, sangrai
3 butir kemiri, sangrai
1 ruas jari kencur
Garam

Cara membuat:

Kukus tempe selama 10 menit, lalu tumbuk kasar selagi panas.
Campur dengan bumbu halus, tepung terigu, telur, dan seledri, aduk rata.
Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan adonan sesendok demi sesendok ke minyak panas. Goreng hingga bakwan kecokelatan, tiriskan.

7. Cah Kapri Ampela

Bahan-bahan:

350 g kancang kapri segar
5 potong ampela ayam, rebus matang dan cukup lunak
100 ml air, panaskan
1 batang daun bawang, potong
1/2 sdt merica bubuk
3 sdm minyak goreng
Garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu, iris:

50 g bawang bombai
4 siung bawang putih
3 buah cabai keriting merah

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai, dan cabai merah, hingga wangi.
Masukkan ampela ayam, tuang air, aduk dan masak hingga mendidih.
Tambahkan kapri, daun bawang. Tambahkan merica, garam, dan gula pasir. Aduk hingga kapri layu, angkat.
Cah kapri siap dihidangkan.

8. Stik Tempe

Bahan-bahan:

300 g tempe, potong sebesar jari kelingking, angin-anginkan
50 g tepung terigu
1 sdt tepung kanji
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam halus
1 putih telur
50 ml air dingin
Minyak goreng

Bumbu, haluskan:

4 siung bawang putih
2 butir kemiri, sangrai
2 buah cabai merah
1/2 sdt ketumbar, sangrai
1/2 sdt merica bulat

Cara membuat:

Campur tepung terigu, tepung kanji, soda kue, dan garam, aduk rata.
Masukkan bumbu halus ke dalam campuran tepung. Tambahkan putih telur, aduk sambil dituang air dingin hingga menjadi adonan lembut.
Celupkan tempe satu per satu ke adonan tepung.
Goreng dalam minyak cukup banyak di a as api sedang hingga kuning keemasan.

9. Pakcoy Cah Jamur Tiram

ilustrasi otak-otak bandeng (unsplash.com/Ali Muhamad)

Bahan-bahan:

300 g pakcoy, buang bonggolnya, potong-potong
50 g jamur tiram
2 siung bawang putih, cincang halus
1 ruas jari jahe muda, cincang halus
1/2 sdt merica bubuk
300 ml air, didihkan
1 sdm saus tiram
2 sdm minyak goreng
Garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat:

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Masukkan jamur, tambahkan merica, saus tiram, garam dan gula pasir, aduk. Tuang air panas, aduk-aduk.
Masukkan pakcoy lalu masak hingga layu. Angkat

10. Otak-otak Bandeng

Bahan-bahan:

2 buah otak-otak bandeng siap pakai, potong-potong
1 butir telur, kocok lepas
Minyak goreng

Cara membuat:

Balurkan potongan otak-otak bandeng ke telur.
Goreng dalam minyak hingga kecokelatan, tiriskan.
Otak-otak bandeng siap dinikmati.

11. Sayur Pucuk Daun Labu

Bahan-bahan:

200 g pucuk daun labu
1/2 bonggol jagung manis, pipil
1.500 ml air
2 lembar daun salam
1 ruas jari lengkuas, memarkan
Garam dan gula

Bumbu halus:

4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar, sangrai
3 butir kemiri, sangrai

Cara membuat:

Didihkan air, masukkan daun salam dan lengkuas.
Masukkan bumbu halus dan jagung, aduk rata. Masak hingga jagung matang.
Tambahkan pucuk labu, bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk dan masak dengan api keci hingga mendidih.
Angkat dan sajikan sayur saat hangat.

12. Kembung Masak Bawang

Bahan-bahan:

4 ekor ikan kembung, gurat sedikit badannya
1 sdm air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam halus
1 ikat kecil lokio, buang akarnya
1 buah tomat hijau, iris panjang
1/2 buah bawang bombai, iris tipis
2 sdm saus tomat
300 ml air paas
Minyak goreng
Garam dan gula

Bumbu, iris:

4 buah cabai merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jari jahe

Cara membuat:

Lumuri ikan kembung dengan air jeruk nipis dan garam, diamka selama 15 menit.
Panasknya minyak, goreng ikan sampai matang.
Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu iris hingga wangi. Tambahkan saus tomat, garam, dan gula pasir, aduk.
Tuang air panas, masak hingga mendidih. Masukkan lokio, bawang bombai, dan tomat. Aduk hingga bumbu mengental, angkat.
Letakkan ikan goreng di piring, siram dengan tumisan bawang. Sajikan.

13. Tumis Pucuk Daun Labu

ilustrasi tumis pucuk daun labu (unsplash.com/Listia Dayanti)

Bahan-bahan:

200 g pucuk daun labu
4 sung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah, iris halus
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
Garam dan penyedap rasa secukupnya
Minyak seperlunya

Cara membuat:

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai, aduk-aduk sampai layu.
Masukkan garam, penyedap rasa, saus tiram, merica dan kecap manis. Aduk merata lalu tambahkan pucuk labu.
Oseng-oseng hingga pucuk labu empuk.
Angkat dan sajikan selagi hangat.

14. Sate Hati Manis

Bahan-bahan:

8 buah hati ayam, potong 3
3 sdm kcap manis
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt gula merah sisir
100 ml air panas
1 sdm minyak goreng
8 tusuk sate

Bumbu halus:

3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar, sangrai
1/2 sdt jintan
1/2 sdt merica bulat
1 ruas jahe, iris tipis
Garam

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan hati ayam, adul hingga hati berubah warna.
Tambahkan kcap manis, jeruk nipis, gula merah, dan air panas, aduk merata.
Masak hingga hati ayam matang dan bumbu meresap. Angkat.
Tusuk hati ayam, masing-masing 3 potong untuk 1 tusuk sate.
Panggang sate di atas bara arang sebentar, sajikan selagi panas.

15. Sambal Goreng Kol

Bahan-bahan:

4 lembar daun keol, iris agak halus
5 batang buncis, iris tipis serong
250 ml air
250 santan dari 1/2 butir kelapa
2 buah cabai hijau besar, iris tipis serong
2 buah cabai merah besar, iris tipis serong
1 ruas ibu jari lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
2 sdm minyak goreng
Garam

Bumbu halus:

6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum. Masukkan air, cabai hijau dan cabai merah. Aduk merata.
Tuang santan sambil diaduk perlahan, tambahkan garam, masak hingga mendidih. Masukkan buncis, kol, aduk kembali hingga matang. Angkat dan hidangkan.

16. Ikan Suwir Kemul Sayur

Bahan-bahan:

2 ekor ikan cue segar, buang kepala dan tulangnya
1 buah cabai merah, iris tipis
1 batang daun bawang, iris
1 lembar kol, iris halus
50 g wortel, iris batang korek api
Minyak goreng
Garam

Adonan tepung (kemul sayur):

150 g tepung terigu
25 g tepung beras
1/2 sdt merica bubuk
3 siung bawang putih, haluskan
1 butir telur
50 ml air

Cara membuat:

Kukus ikan selama 15 menit, suwir kasar dagingnya.
Campur semua bahan adonan tepung, aduk menjadi adonan lembut.
Masukkan cabai iris, daun bawang, kol, dan wortel, aduk merata. Tambahkan ikan, aduk perlahan.
Panaskan minyak di atas api sedang. Masukkan adonan sesendok sayur, goreng hingga kuning kecokelatan.
Ulangi terus hinga adonan habis, angkat lalu tiriskan.
Ikan suwir kemul sayur siap disajikan.

17. Setup Sayuran

potret setup sayuran (unsplash.com/Gianluca Gerardi)

Bahan-bahan:

100 g kembang kol, siangi, potong sesuai kuntum
100 g wortel, iris dadu
75 g buncis, potong 1 cm
150 g kentang, iris dadu
1/2 bonggol jagung manis, pipil, rebus matang, tiriskan
1 sdm mentega
250 ml air panas
2 cm kayu manis batang
1 ruas jari jahe, memarkan
1/2 sdt merica bubul
1/4 sdt pala bubuk
Garam dan gula pasir

Bumbu:

4 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, cincang halus
50 g bawan bombai, ris tipis

Cara membuat:

Rebus setengah matang semua sayur, tiriskan.
Panaskan mentega, tumis bumbu iris hingga harum.
Masukkan semua sayuran, tuang air panas dan tambahkan kayu manis, jahe, merica, garam serta gula pasir.
Tutup wajan, biarkan mendidih, angkat dan hidangkan selagi hangat.

18. Omelet Fantasi

Bahan-bahan:

4 butir telur, kocok lepas
100 g tahu putih, potong dadu kecil
50 g wortel, iris bentuk lidi
1 batang daun bawang, iris halus
1/2 sdt merica bubuk
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
Minyak goreng
Garam dan gula

Cara membuat:

Campur semua bahan, kecuali minyak goreng. Aduk rata.
Panaskan 2 sdm minyak dalam wajan dadar antilengket diameter 18 cm. Tuang 1/2 adonan telur-tahu, biarkan matang, balik. Tambahkan 1 sdm minyak melalui pinggir wajan, biarkan matang, dan angkat.
Kerjakan seterusnya untuk sisa adonan telur-tahu.
Sajikan omelet fantasi dengan saus sambal.

19. Acar Sayur Asam Manis

Bahan-bahan:

1 buah mentimun atau krai besar, buang bijinya, potong kecil-kecil
150 g wortel, iris korek api
1/4 nanas muda kupas, iris tipis

Bumbu:

2 sdm minyak
2 siung bawang putih, haluskan
1 ruas jahe, cincang halus
2 buah cabai merah, iris tipis
50 g bawang bombai, potong-potong
250 air panas
1 sdm saus tomat
1 sdm gula pasir
Garam

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Masukkan cabai merah dan bawang bombai, aduk.
Tuang air, tambahkan saus tomat, garam dan gula pasir, aduk rata. Biarkan mendidih.
Masukkan sayuran, aduk hingga mendidih lagi. Masak hingga kuah mengental.
Sajikan.

20. Kering Teri Manis

Bahan-bahan:

150 g teri jengki, cuci, tiriskan hingga kering
250 g kentang, iris bentuk lidi
500 ml air
1 batang serai, iris tipis
1 ruas jari lengkuas, iris tipis
1 sdm gula pasir
Minyak goreng

Bumbu halus:

4 buah cabai merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Garam

Cara membuat:

Rendam kentang selama 15 menit dalam air, tiriskan.
Panaskan minyak, goreng kentang sambil diaduk hingga kering kekuningan. Angkat dan tiriskan.
Goreng teri dengan api sedang, jangan sampai teri hangus.
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, dan gula pasir, aduk rata hingga gula larut sempurna. Matikan api.
Masukkan teri dan kentang, aduk-aduk.
Pindahkan ke piring saji, kering teri siap dinikmati.

21. Sayur Asem Kacang Panjang

ilustrasi sayur asem (flickr.com/bundaagnes

Bahan-bahan:

1/2 ikat kacang panjang, potong-potong
1 lembar daun salam
1 ruas jari lengkuas, memarkan
500 ml air
4 buah asam jawa
2 buah cabai merah, iris memanjang
Garam dan gula

Bumbu iris:

4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai rawit
1 buah tomat

Cara membuat:

Didihkan air, masukkan daun sala, lengkuas, dan asam jawa. Masak hingga asam lunak.
Masukkan bumbu iris, garam, gula, aduk. Masak dengan api kecil.
Tambahkan kacang panjang, biarkan mendidih. Setelah sayur layu, matikan api dan hidangkan.

22. Bakwan Jagung

Bahan-bahan:

1 bonggol jagung manis, sisir kasar
1 butir telur, kocok sebentar
4 sdm tepung terigu
1 batang daun bawang, potong
1 batang seledri, iris halus
1/3 sdt merica bubuk
50 ml air

Bumbu:

3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar, sangrai
Garam

Cara membuat:

Campur rata bahan dan bumbu halus. Aduk rata.
Panaskan minyak di atas api sedang, goreng adonan sesendok demi sesendok.
Biarkan hingga warnanya berubah kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Sajikan bersama sayur asem.

23. Soto Babat

Soto Babat

Bahan:

250 g babat rebus, potong-potong
1.000 ml air
1 batang serai, memarkan
1 ruas jari lengkuas, memarkan
1 ruas jari jahe, mamarkan
2 lembar daun jeruk
1 batang seledri, potong halus
1 batang daun bawang, potong bulat
Minyak goreng

Bumbu halus:

5 siung bawang merah
3 butir kemiri sangrai
1/2 sdt merica bulat
Garam

Pelengkap:

Sambal cabai rebus
Jeruk nipis

Cara Membuat:

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ke air yang sedang di didihkan, aduk rata.
Masukkan babat rebus, aduk dan masak dengan api kecil hingga babat cukup empuk.
Taburi irisan seledri dan daun bawang.
Hidangkan soto babat dengan pelengkapnya.

24. Tempe Mendoan

Bahan-bahan:

400 g tempe, iris setebal 1-2 cm
100 g tepung terigu
50 g tepung beras
1 ikat daun kucai, potong 1 cm
200 ml air
Minyak goreng

Bumbu haluskan:

3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar, sangrai
2 butir kemiri, sangrai
Garam

Cara membuat:

Campur kedua tepung dengan bumbu halus, tuang air sambil diaduk hingga menjadi adonan lembut. Tambahkan kucai, aduk rata.
Celupkan irisan tempe ke adonan tepung. Goreng hingga matang, tapi jangan sampai kering. Tiriskan
Ulangi terus sampai tempe habis.
Sajikan tempe mendoan selagi panas.

25. Sayur Tewel

potret sayur tewel (flickr.com/bundaagnes)

Bahan-bahan:

250 g nangka muda, potong dadu, rebus sebentar
100 tahu putih dipotong kecil-kecil, goreng
1 ruas jari lengkuas, memarkan.
2 lembar daun salam
Gula dan garam
250 ml air
250 santan

Bumbu halus:

Cabe merah 1 biji
Bawang merah 5 buah
bawang putih 4 buah
Kemiri 3 buah
Ketumbar 1 sdt
Terasi bakar 1/3 sdt

Cara membuat:

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu bersama daun salam dan lengkuas hingga wangi.
Tuang air, didihkan. Masukkan tahu goreng, garam dan gula, aduk rata.
Tambahkan santan, aduk perlahan, masak dengan api sedang. Tambahkan nangka rebus.
Aduk merata hingga sayur mendidih. Sajikan selagi hangat.

26. Semur Pedas Telur

Bahan-bahan:

250 g telur puyuh rebus, kupas
1/3 sdt merica bubuk
350 ml air
50 ml kecap manis
1 ruas jari lengkuas, memarkan
1 buah serai, memarkan
2 lembar daun salam.
1 sdm minyak goreng
Garam dan gula

Bumbu halus:

4 buah cabai merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt merica bulat
Garam

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga wangi.
Tuang air, tambahkan kecap manis, aduk dan masak hingga mendidih.
Masukkan telur puyuh dan gula pasir.
Aduk-aduk, masak dengan api kecil. Biarkan mendidih hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
Angkat dan hidangkan semur telur puyuh.

27. Bumbu Rujak Pepaya Muda

Bahan-bahan:

1/2 buah pepaya mudah, potong-potog
1 buah tomat, cincang
1 lembar daun jeruk
1 ruas jari jahe, memarkan
1 sdm gula merah, sisir
1 sdm minyak goreng
200 ml santan cair
Garam

Bumbu halus:

6 buah cabai merah
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
1/2 sdt terasi, bakar

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe, dan serai sampai harum. Tambahkan tomat, aduk hingga layu.
Masukkan pepaya, tambahkan garam, dan gula merah. Aduk dan masak sampai layu.
Tuang santan, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mendidih.
Angkat dan sajikan.

28. Pepes Teri Basah

Bahan-bahan:

300 g teri basah, cuci, tiriskan
1 sdt bumbu kari instan
2 sdm santan kental
Batang lidi
Daun pisang

Bumbu halus:

5 buah cabai merah
7 butir bawang merah
4 siung abwang putih
5 butir kemiri, sangrai
1/2 sdt ketumbar, sangrai
1/3 sdt jintan, sangrai
10 butir merica bulat
1 ruas jari kunyit, bakar
1 lembar daun keruk
2 cm serai bagian putih, cincang
Garam

Cara membuat:

Campur semua bahan dan bumbu, aduk rata.
Siapkan daun pisang, letakkan 1 sdm adonan, gulung daun sepert bentuk lontong.
Sematkan lidi di kedua ujungnya.
Kukus pepes selama 30 menit. Saat akan dihidangkan, panggang pepes hingga daun bagian luar agak kosong.
Sajikan pepes selagi hangat.

29. Kwetiau Goreng

potret kwetiau goreng (flickr.com/Muhammad Garaudy)

Bahan-bahan:

250 g kwetiau, rebus sampai matang
2 sdm kecap manis
1 sdt minyak wijen
2 sdm saus tiram
1 ikat sawi, buang bonggolnya, potong-potong
2 butir telur, kocok
20 g taoge
4 siung bawang putih, cincang halus
1 ruas jari jahe, cincang halus
Minyak goreng
Garam dan gula

Cara membuat:

Lumuri kwitiau dengan kecap sampai rata.
Panaskan 3 sdm minyak goreng, minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan telur, orek-orek, tambahkan sayuran dan saus tiram.
Masukkan kwetiau, tambahkan merica, garam, dan gula pasir. Aduk semua bahan hingga bumbu meresap.
Matikan api dan sajikan bersama pangsit goreng.

30. Pangsit Goreng

Bahan-bahan:

15 lembar kulit pangsit
1 sdm daging ayam giling
75 g taoge
1 lembar kol, iris halus
50 g wortel, iris dadu halus
1/2 sdt minyak wijen
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kecap asin
1 putir telur, kocok
1 sdm tepung sagu, larutkan dalam 3 sdm air
Minyak goreng
Garam dan gula

Bumbu:

3 siung bawang putih, haluskan
1 ruas jahe, cincang halus

Cara membuat:

Panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Masukkan ayan, aduk hingga daging berubah warna.
Tambahkan sayuran, merica, minyak wijen, kecap asin, garam dan gula pasir, aduk rata.
Tuang larutan sagum aduk dan masak dengan api kecil hingga matang.
Taruh 1 sdt adonan pada selembar kulit pangsit. Lipat dan rekatkan dengan putih telur.
Panasknya minyak cukup banyak, goreng pangsithingga berubah warna menjadi kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Menu masakan seminggu dengan budget Rp50 ribu ternyata menghasilkan aneka resep yang spesial. Dengan menggunakan rekomendasi resep dari Yummy App, kamu sudah bisa menikmati olahan sayur dan lauk yang tinggi protein. Nah, jadi mau masak apa hari ini?

Resep Yummy

A