Siangi bayam dan kupas bawang kemudian iris bawang .

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan irisan bawang .

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan lada, garam, gula dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masukkan potongan daun bawang masak sebentar, test rasa matikan api, sajikan.

Langkah 5

Resep ini menggunakan bumbu bawang saja karena stok temu kunci tidak ada dan rasanya nyegerin pula

Bahan Utama

Assalamualaikum, setor cooksnapnya chef, enak dan seger, bayamnya saya ganti dengan daun katuk, terimakasih inspirasinya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Daun Bawang

Bayam Kuah Bawang

Cincang kasar bawang putih, bawang merah, tomat dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Bumbui dengan garam, kaldu, gula dan terasi.

Langkah 6

Mantap dan enak buat cocolan ayam goreng. Buatnya pun gampang tanpa ulekan.

Cabe

Sambal Bawang Cincang

Seduh teh dengan air panas hingga berwarna pekat.

Masukkan susu kental manis dan susu cair.

Jika sudah berbusa, tambahkan ice cube. Tunggu hingga teh tarik sedikit dingin.

Setelah teh tarik dingin, lalu siram ke atas roti bluder.

Langkah 7

Langkah 8

Makanan yang sedang viral di Pekan Raya Jakarta. Belinya sampe ngantri panjang. Yuk kita bikin sendiri di rumah.

Es Batu

Granola

Roti

Susu

Roti Bluder Siram Teh Tarik

Potong tahu sesuai selera lalu goreng setengah matang. Lanjut goreng juga petai.

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum.

Masukkan tauge, petai dan tahu, aduk rata.

Masukkan bumbu pelengkap, lalu tuang air dan aduk lagi.

Masukkan bawang daun. Jangan lupa test rasa dan sajikan.

Resep simple dan enak tentunya! yuk dicoba!

Bumbu Iris

Pelengkap

Tahu

Tauge

Cah Tauge Dan Tahu

Mix telur, tbm dan gula hingga putih mengembang kocok kecepatan tinggi.

Tambahkan terigu, kayu manis dan garam mix rendah.

Panggang 180°c selama 30-40 menit sesuaikan oven masing masing.

Sajikan dengan Nectarine dan topping lainnya.

Sajian kelapa bisa juga dijadikan kue bolu.

Alat & Perlengkapan

Gula

Kelapa

Telur

Tepung

Coconut Cake Nectarine Fruit #JagoMasakMinggu9Periode2

Bikin latte pake susu oat dan salted caramel sauce.

Kopi

Salted Caramel Oat Latte

Didihkan air dan masukkan kacang hijau. Rebus selama 5 menit, tutup panci. Kemudian matikan kompor, diamkan selama 30 menit. Kemudian rebus kembali selama 7 menit.

Masukkan gula pasir, gula merah dan garam, masak sampai gula larut.

Aduk sampai tercampur rata, masak sebentar sampai mendidih. Angkat dan sajikan.

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Kacang Hijau

Santan

Kolak Kacang Hijau

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan nasi, aduk-aduk hingga tak ada yang menggumpal.

Bumbui garam, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap asin.

Masukkan ayam goreng. Aduk-aduk dan koreksi rasa.

Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Memanfaatkan nasi sisa semalam. Dibuatlah nasi goreng dengan campuran ayam goreng lengkuas yang disuwir-suwir. Resep ayam goreng lengkuas sudah ditulis sebelumnya.

Ayam

Nasi

Nasi Goreng Ayam Lengkuas

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, cabe hijau dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai layu.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk kembali. Koreksi rasa.

03.02.2024
Menu simple sarapan pagi ini.

Halal

Tumis Tauge Cabe Hijau

Masukkan gochujang, kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata.

Bumbui kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan sawi putih, masak sampai matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan.

Pedas, gurih dan seger. Cocok dinikmati saat udara dingin.

Bakso

Sawi

Bakso Seafood Kuah Gochujang

Blender bumbu lalu masukkan ke dalam air rebus hingga mendidih.

Masukkan udang, bawang prei, dan seledri aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu jamur.

Masukkan tahu masak hingga kuah meresap ke dalam tahu.

Masukkan mie, masak sebentar sampai mie matang, angkat dan tiriskan mie.

Masukkan tauge dan cabai rawit aduk rata lalu matikan api.

Tata lontong di atas mangkuk tambahkan mie, aneka isian kuah dan siram dengan kuah. Taburkan bawang goreng di atasnya dan siap disajikan. Yummy.

Makanan khas Surabaya ini wajib dicoba, selain bikinnya praktis, rasanya enak dan nyegerin. Disajikan dengan sambal petis lebih enak, karena stok petis lagi kosong jadi saya nikmati tanpa sambal petis. Yummy!

Bumbu Halus :

Kembang Tahu

Udang

Lontong Balap

Haluskan air, daun pandan, dan daun suji. Saring lalu sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula, minyak, air, lada, dan kaldu bubuk.

Tuang adonan di atas cetakan. Bentuk setipis mungkin.

Isi kulit dadar gulung dengan mie goreng. Lipat sesuai bentuk yang diinginkan.

Kreasi dadar gulung hijau isi mie goreng. Warna hijau didapatkan dari daun pandan dan daun suji.

Bahan isian

Air Daun Pandan-Daun Suji

Dadar Gulung Pandan Isi Mie #HijauEkstraPoin

Tambahkan daun bawang, seledri, garam, & merica.

Masukkan terigu, tepung beras & telur, aduk rata.

Yang namanya bakwan pakai apa aja udah enak, apalagi ini.

Jagung

Wortel

Bakwan Dadar Jagung

Rebus soun sampai empuk, tiriskan. Ambil 2 sdm dan potong kecil-kecil.

Masukkan ayam fillet, udang kupas dan bawang putih ke dalam chopper. Giling sampai halus.

Tambahkan tepung tapioka, telur, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan minyak wijen. Chopper kembali hingga rata.

Pindahkan ke mangkok, tambahkan wortel cincang, jamur kuping cincang, soun rebus dan irisan daun bawang, aduk rata.

Didihkan air, kemudian kecilkan kompor. Bentuk bulat bakso, masukkan ke dalam air rebusan. Rebus hingga matang (mengapung). Tiriskan.

Rebus kulit udang dan dengan 500 ml air sampai mendidih. Kemudian ambil kulit udangnya.

Masukkan wortel dan bawang geprek, masak sampai wortel empuk.

Masukkan jamur kuping, daun seledri dan irisan daun bawang. Ketika mulai mendidih bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Sajikan sup dengan tambahan bakso lohoa dan soun.

Langkah 9

Sajian ala Oriental ini juga biasa disebut dengan bakso rambutan karena campuran soun yang saling menjuntai sehingga terlihat seperti buah rambutan. Dalam tiap bulatan bakso lo hoa sudah terdapat sayur wortel dan jamur kuping sehingga lebih lengkap gizinya. Sup Bakso LoHoa biasa juga disajikan ketika imlek dan biasanya untuk menu kiddos.

Bahan sup

Bihun

Jamur

Sup Bakso LoHoa #ImlekanDiYummy

Potong dadu tahu, lalu goreng sampai matang.

Tuang air, didihkan. Bumbui kecap manis, garam, gula & kaldu bubuk.

Masukkan tahu, masak sampai kuah menyusut & bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya.

Daun Salam

Tahu Masak Ase

Potong dan cuci bersih ayam menggunakan garam dan jeruk nipis lalu bilas sampai bersih.

Rebus air bersama daun salam, seledri, serai, jahe, kayu manis dan kapulaga sampai mendidih.

Masukkan bawang putih, bawang bombay, bumbu halus dan kaldu bubuk, masak beberapa saat.

Masukkan ayam, masak dengan api kecil selama 30 menit.

Setelah 30 menit, saring dan buang ampasnya, koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang hijau dan seledri lalu matikan api. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bumbu halus

Bawang Bombay

Jahe

Seledri

Sup Ayam Klaten

Lelehkan margarin dan biarkan sampai dingin.

Campur jadi satu tepung terigu, susu bubuk, vanili, baking powder, dan soda kue. Aduk rata dan sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk sampai larut.

Selanjutnya masukkan campuran tepung aduk rata, lalu masukkan juga pisang. Aduk kembali hingga rata.

Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata menggunakan spatula.

Siapkan loyang dan olesi dengan carlo, tuang adonan ke dalam loyang lalu masukkan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang sampai matang.

Setelah matang keluarkan dari oven dan siap disajikan.

Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang.

Pisang

butir

Terigu

Soda

Vanili

Margarin

Bolu Pisang Panggang Tanpa Mixer

Pertama, masukkan air dalam sebuah panci.

Lalu masukkan irisan bawang merah serta bawang putih.

Tambahkan juga kayumanis, biji pala iris, bunga lawang dan cengkeh.

Tambahkan tahu yang dipotong dadu. Tunggu sampai kubis setengah layu.

Beri garam dan kaldu jamur. Didihkan dan cicipi.

Baunya rempah sangat sedap serta menguar, saat dihirup dengan hidung membuat pikiran jadi tenang.

Kembang Kol

Sop Berempah

Campur tepung terigu, tepung beras, garam dan gula tambahan air sedikit demi sedikit, aduk hingga mengental.

Kupas pisang kemudian penyet menggunakan ulekan.

Lakukan hingga semua adonan habis, simpan sebentar ke dalam lemari es sebelum digoreng.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan pisang goreng hingga matang.

Sajikan pisang geprek dengan susu kental manis dan taburi dengan meises coklat diatasnya.

Bahan Topping:

selamat sore mbak setor recook pisang goreng nya ,di makan panas panas sambil ngobrol bareng keluarga ,pas lagi hujan terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

assalamu'alaikum, setor recook mbak favorit anak anak ini si


terimakasih resepnya


#RecookYummy

assalamu'alaikum mbak, setor recook enak banget ini si


terimakasih resepnya


#RecookYummy

Meses

Tepung Roti

Pisang Penyet Pasir Tabur Meises

Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam beserta kuah kaldunya, tambahkan juga kecap manis.

Masukkan kentang dan wortel, masak sampai matang dan kuah menyusut.

Tambahkan irisan daun bawang, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk-aduk sampai tercampur rata, cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Kentang

Bistik Ayam Kampung

Siapkan kubis. Iris tipis. Kemudian cuci bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Masukan kubis, air, gula, garam, lada bubuk dan saos tiram. Masak sampai mendidih.

Masukan telur. Masak sampai matang. Telur jangan diorak-arik. Biarkan utuh. Balik sekali saja.

Siapkan nasi. Tuang telur dan kubis di atas nasi. Sajikan.

Cabe Merah Besar

Kubis

Saus Tiram

Nasi Telur Kubis

Siapkan panci berisi air mendidih, kemudian letakkan mangkuk di atasnya. masukkan dcc, mentega tawar, dan minyak goreng, kemudian aduk menggunakan spatula hingga coklat dan mentega hampir meleleh. angkat mangkuk dari panci.

Tambahkan gula, kemudian aduk kembali hingga campuran coklat meleleh sempurna.

Resep Yummy

Z