Kupas mangga, lalu iris-iris sesuai sesuai. Kemudian cuci dengan air yang sudah matang, lalu tiriskan.

Langkah 1

Buat air gula, siapkan air, lalu masukkan bumbu halus.

Langkah 2

Tambahkan gula pasir, air asam, dan garam.

Langkah 3

Langkah 4

Aduk-aduk sampai tercampur rata, lalu masak sampai gula larut dan mendidih.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Aduk-aduk dan tutup wadah, lalu masukkan ke dalam kulkas. Kemudian sajikan sesudah dingin.

Langkah 9

Rasanya pedas, manis, asin, asem dan segar, lebih enak dinikmati dingin di siang hari

Bahan Utama

Bumbu  Halus

Asam Jawa

Cabe

Garam

Gula

Mangga

Asinan Buah Mangga

Tumis wortel sampai layu, angkat sisihkan.

Kemudian panaskan 1 sdt minyak wijen, tumis bayam beri air sedikit masak sampai layu, matikan api.

Campur nasi, wortel, bayam, nori, kecap asin, dan minyak wijen, aduk sampai tercampur rata.

Kalau bentuk nasi jadi bulat bulat, tata pada kotak bekal, sisihkan dahulu.

Buat sosis mie, rebus mie setengah matang, tiriskan airnya.

Potong sosis jadi 2 lalu kerat bagian atasnya, gulungkan mie ke sosis, lakukan sampai selesai.

Goreng sosis mie sampai matang, tiriskan.

Lalu tata sosis mie di bekal nasi berisi bola nasi nori tadi, siap untuk bekal.

Bahan Sosis Mie :

Bayam

Kecap Asin

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Sosis

Wortel

Bekal Bola Nasi Nori Dan Sosis Mie

Masukkan tepung terigu, margarin leleh, garam, minyak goreng dan air

Uleni sampai kalis, lalu diamkan selama 30 menit

Setelah 30 menit, gilas adonan jadi tipis, lalu potong potong seperti gambar

Ambi selembar potongan adonan gilas lagi sampai tipis lagi, beri isian pisang lalu gulung

Goreng dengan api sedang sampai kering dan keemasan, tiriskan

Isian :

Halal

No Pork

Margarin

Pisang

Tepung Terigu

Molen Pisang

Letakkan kulit lumpia di atas talenan, lalu beri campuran telur saus mustard dan saus mayonaise.

Tutup lagi dengan lembaran kulit lumpia lainnya.

Balik hingga kedua sisinya kecoklatan. Jika sudah matang, siap untuk disajikan.

Egg wrap ini simple dan irit karena menggunakan kulit lumpia yang tergolong murah dan bisa ditemui di toko frozen food atau supermarket

No Alcohol

Kulit Lumpia

Mayonaise

Telur

Egg Wrap Simpel

Cairkan cokelat, susu kental manis putih, dan minyak goreng.

Kocok telur, gula pasir, sp, dan vanili cair hingga kental berjejak.

Masukkan coklat bubuk, baking powder dan kopi luwak, aduk rata.

Masukkan tepung terigu yang sudah diayak, aduk rata.

Masukkan campuran cokelat dan beri pasta coklat.

Tuang dicetakan yang sudah diberi kertas cup kukus -/+ 15 menit dengan tutup dilapisi kain.

Siap disajikan dengan topping cokelat siram dan misis.

Brownies dengan tambahan kop luwak untuki 1 resep jadi 30 buah.

Assalamualaikum mbak Via🤗 #RecookKreasiKopi anak-anak dan suami suka banget. Makasih ya resepnya 🤎🤎

Cokelat

Kopi

Susu

Tepung

Brownies Mini Luwak White Coffe

Giling daging menggunakan food processor.

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, merica, bawang putih, garam dan kaldu.

Tuang air panas uleni hingga tercampur rata.

Masak air hingga mendidih tuang minyak 1 sdm.

Bulatkan cilok kemudian masukkan ke dalam air mendidih. Masak hingga mengapung tiriskan.

Tuang air kaldu sisa rebusan cilok aduk rata sesuai kekentalan yang diinginkan.

Langkah 10

Ngabisin sisa daging sapi slice diolah menjadi cilok daging.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Tepung Tapioka

Cilok Daging Sambal Mete #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan jahe kupas dan serai (buang kulit luarnya) lalu iris-iris.

Didihkan air lalu masukkan serai dan jahe. Kecilkan api dan masak hingga aromanya keluar.

Siapkan gelas saji lalu isi dengan susu kental manis dan madu.

Resep dari mamah, enak banget buat dimakan dikala cuaca dingin 👍

Selamat pagi kak..ijin setor recooknya ya kak..minuman hangat yg nikmat diminum di pagi hari saat cuaca dingiin.terimakasih resepnya kak
#JagoMasakMaret

Selamat pagi mba.. Recook yaa susu jahe serai nya.. 
Pagi ini di bogor sedang mendung.. 
Mau menghangatkan badan dengan minum susu jahe serai.. 
Alhamdulillah cocok sama lidah ku dan suami.. Suami pun mau minum susu jahe serai nyaa. 

Makasi yaaa mba🙏

Ijin reshare

#JagoMasakMaret

Jahe

Madu

Serai

Susu Jahe Serai

Bersihkan sayur kemudin potong-potong dan sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan sayur kecuali sawi, tambahkan sedikit air lalu bumbui dengan lada bubuk, gula, garam serta minyak wijen.

Setelah sayur matang masukkan sawi aduk rata dan koreksi rasa.

Goreng mie yang sudah direbus hingga kering, tata mie di atas piring saji lalu siram dengan capcay dan sajikan.

Ifu Mie adalah mie yang digoreng kering lalu disiram dengan capcay

Bahan Capcay

Lada

Sawi

Buncis

Bakso

Wijen

Ifu Mie

Ulek bumbu halus, untuk lengkuas digeprek.

Tumis bumbu halus sampai matang sempurna.

Masukkan tetelan yang sebelumnya sudah direbus. Aduk agar bumbu meresap.

Masukkan garam, penyedap, sedikit gula. Tuang santan, aduk agar tidak pecah. Masak kembali sampai matang sempurna. Sesaat sebelum diangkat, masukkan potongan tomat, kol dan cabe potong. Koreksi rasa.

Lagi pengen makan tongseng, tapi gak punya daging. Gak masalah, tetelan juga enak moms..

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Tomat

Tongseng Tetelan Sapi

Siapkan telur yang sudah direbus, kupas lalu tata di panci.

Tambahkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, daun salam, lengkuas, serai, gula merah, asem jawa dan kecap manis.

Jika sudah mendidih masak dengan api kecil, dan sesekali dibolak-balik telurnya.

Masak hingga airnya menyusut, angkat lalu sajikan.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Lengkuas

Telur Bacem Pelengkap Gudeg

Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak sampai layu dan keluar aroma wanginya.

Masukkan 600 ml air, biarkan hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan ikan asap, tahu, dan tempe, biarkan hingga mendidih kembali.

Setelah mendidih, masukkan santan, garam, dan gula. Biarkan hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Lodeh ikan asap siap disajikan.

Ikan

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Jeruk

Santan

Lodeh Ikan Asap

Campurkan kentang kukus, gula, garam dan tepung kentan sampai kalis.

Bagi jadi beberapa bagian, isi dengan keju, bulatkan.

Panggang diatas teflon yang sudah diolesi sedikit minyak.

Cemilan gurih sederhana, mirip hotteok (jajanan korea).

Beras Ketan

Keju

Kentang

Ketan Keju Panggang #JagoMasakMinggu5Periode2

Potong acak bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat, tumis hingga layu.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, kucai dan tahu ke pan, hancurkan tahu, kemudian bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Menu yang cocok untuk disandingkan dengan ayam goreng.

Tahu Bebeuk Kucai Pedas

Nissa raffasya

Piscok (Pisang Coklat)

Kupas pisang dan potong memanjang sesuai selera.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula, vanili, garam, dan baking powder jadi satu. Aduk hingga rata.

Masukkan air, aduk rata, kemudian masukkan putih telur dan margarin. Aduk rata kembali.

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung. Celup satu persatu dan goreng dalam minyak panas yang sudah dicampur 1 sdm margarin. Saat menggoreng, percik-percik adonan cair ke permukaan pisang. Jika telah matang sisi bawah, balik.

Setelah matang, angkat dan siap dihidangkan.

Perpaduan pisang tanduk yang pulen dan kulit tepung renyah. #JagoMasakMinggu2

Ingin membuat sendiri pisang tanduk goreng yang crispy di rumah? Simak resep pisang tandung goreng crispy dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini.

Resep Pisang Tanduk Goreng Crispy dan Mudah Dibuat

Pisang Tanduk Goreng Crispy

Goreng ikan sampai setengah kering, sisihkan.

Rebus tomat, cabe, bawang merah, bawang putih hingga layu, tiriskan.

Siapkan blender, masukkan tomat, cabe, bawang merah dan bawang putih ke dalam blender lalu blender sebentar jangan terlalu halus.

Kemudian tumis sebentar bumbu halus, lalu masukkan daun salam dan lengkuas geprek.

Tambahkan air, beri bumbu kemudian masukkan ikan, aduk merata, koreksi rasa lalu siap dihidangkan.

Balado Ikan Keranjang

Mixer gula pasir dan telur hingga mengembang dan putih berjejak

Kemudian masukan tape yang sudah dihaluskan, mixer dengan speed terendah

Setelah itu masukan tepung terigu bersama baking powder, sambil diayak agar tidak ada yang bergerindil, mixer sebentar sampai rata

Kemudian masukan mentega yang sudah dilelehkan, mixer sebentar saja sampai rata

Tuang ke cetakan yang sudah dioles mentega dan tepung terigu, beri parutan keju secukupnya

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan dulu sebelumnya dengan suhu api 160°C, selama  35 menit

Setelah matang angkat dan siap dihidangkan

Baking Powder

Bolu Tape

Haluskan semua bumbu seperti udang kupas, bawang putih, bawang merah, kemiri, daun bawang beri garam, kaldu jamur dan minyak goreng.

Campurkan adonan udang, tepung kanji, wortel parut dan telur.

Aduk adonan hingga tercampur rata kemudian koreksi rasa apakah sudah pas atau belum.

Isi pangsit menggunakan adonan ulangi hingga adonan habis. Kukus pangsit selama 15 menit hingga matang semua.

Disaat musim hujan kaya gini enaknya, makan yang hangat. Salah satunya makanan yang terkenal yaitu pangsit. 

Pangsit merupakan makanan yang terbuat dari isian daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu. Sudah banyak isian pangsit salah satunya udang yang dicampur dengan tepung aci untuk memberikan rasa kenyal di dalamnya. 

yuks recook resep pangsit aci udang yang pastinya enak dan lebih bergizi.

Bumbu Isian Pangsit 

Kulit Pangsit

Udang

Pangsit Aci Udang

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan air, tunggu mendidih, masukkan telur ikan.

Tambahkan gula merah, air asam jawa, garam, dan gula pasir, aduk rata. Masukkan tomat.

Masak hingga matang, cicipi rasanya, matikan api.

Tadi pagi beli ikan patin ada telur nya cukup besar, seneng banget dan langsung dimasak asam

Resep Ayam goreng terasi

Informasi Gizi

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam goreng terasi

Informasi Gizi

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik