Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong pandan, cuci bersih lalu blender halus dengan air, saya jadi 2x blender. Saring.

Langkah 1

Campurkan tepung beras, santan kental, garam, daun pandan dan jus pandan.

Langkah 2

Langkah 3

Nyalakan kompor, masak di atas api kecil hingga adonan menjadi padat dan matang. Angkat.

Langkah 4

Rebus air, gula merah, gula pasir dan daun pandan hingga gula larut. Biarkan hangat.

Langkah 5

Ambil secukupnya bubur sumsum pandan lalu siram dengan kuah kinca. Sajikan hangat.

Langkah 6

Cie seneng dong ya eventnya yummy kali ini pakai daun pandan, nggak usah beli, tinggal ambil aja dipekarangan rumah. Bubur sumsumnya jadi makin wangi.

Bahan Utama

Jus Pandan :

Kuah Kinca :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum Pandan #HijauEkstraPoin

Buat saus kincanya, rebus semua bahan, lalu tunggu dingin baru di saring, bisa di simpan untuk stok. Jika akan digunakan tinggal menuang.

Rebus air dan bunga telang kering hingga air berubah warna, lalu tunggu dingin.

Campurkan kelapa parut dengan air bunga telang.

Campur 100 ml santan bunga telang dengan tepung beras, lalu tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata.

Masak sisa santan dan daun pandan, tambahkan larutan tepung beras. Masak hingga bubur matang, jangan lupa cicipi rasanya, sajikan bubur sumsum bersama kuah kinca.

Bubur sumsum yang lumer dan gurih dengan tambahan bunga telang

Bahan Kinca Gula Merah

Garam

Gula

Bubur Sumsum Bunga Telang

Kukus tempe kurang lebih selama 10 menit.

Siapkan wadah, campur bumbu halus dan tempe yang sudah dikukus.

Campur dengan tangan, sambil kita lumat agar bumbu menyatu dengan tempe.
Beri garam dan kaldu bubuk, tes rasa lalu bentuk lonjong atau sesuai keinginan.

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan.
Angkat, tiriskan dan sajikan.

Memanfaatkan tempe semangit, diolah menjadi gorengan yang enak khas kota Malang.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Kencur

Ketumbar

Lengkuas

Terasi

Mendol Malang #JagoMasakApril

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong ikan ukuran dadu, lalu beri bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Untuk tepung balutannya: campur semua bahan tepung, aduk hingga merata. Kemudian ambil sedikit campuran tepung, beri sedikit air. Masukkan ikan.

Masukkan ke dalam tepung kering, tekan-tekan lakukan sampai ikan habis.

Goreng ikan dalam minyak panas. Angkat jika sudah matang. Tiriskan. Taburi ikan dengan parsley. Dori pop siap dinikmati bersama pendamping lainnya.

Bahan Marinasi Ikan : 

Bahan Tepung :

Ikan

Dori Pop

Potong bulat cumi, lalu marinasi cumi dengan saos tiram dan merica bubuk. Aduk sampai rata. Diamkan selama 10 menit.

Balur cumi dengan tepung bumbu krispi siap pakai.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng cumi sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak sampai layu dan harum.

Tambahkan air, saos inggris dan kecap manis. Masak sampai mendidih.

Masukkan cumi goreng tepung. Aduk rata dengan saos. Angkat dan sajikan.

Cumi goreng krispi dengan balutan saos inggris yang manis dan sedap.

Cumi

Kecap Manis

Tepung

Cumi Goreng Saos Inggris

Tumis bawang merah hingga agak kering lalu tambahkan iris cabe rawit  dan bumbu dasar kuning, tumis kembali.

Sisihkan di pinggir wajan lalu masukkan telur, buat orak-arik.

Masukkan kecap asin, aduk rata hingga nasi agak kering.

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Nasi goreng memang enak tapi lebih enak lagi diberi topping, bisa ayam, kornet, telur, kerupuk, dll. Selagi masih panas enaknya buat sarapan.

Terimakasih resep nya mbak Rani saya tambahkan acar lebih mantap #RecookRamadhanMinggu1 

Setor recook ya mbk, cocok banget buat makan sahur. Praktis dan lezat. #RecookRamadhanMinggu1

Selamat siang mbak Rani, izin setor ulang #RecookRamadhanMinggu1 nasi goreng praktisnya. Toppingnya disesuaikan stok di rumah, paru goreng, irisan ketimun, daun slada serta kerupuk. Udah komplit, puasa pun insyallah lancar. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef.

Selamat siang mbak Rani, setor #RecookRamadhanMinggu1 nasi goreng praktisnya. Toppingnya disesuaikan stok di rumah, paru goreng, irisan ketimun, daun slada serta kerupuk. Udah komplit, puasa pun insyallah lancar. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef.

hallo chef Rani.. aku recook nasi gorengnya, enaakkk palagi anaku yang suka banget nasi goreng, pake bumbu dasar kuning ternyata enak juga ya.. hehe mantulita lah 👍 terima kasih inspirasinya ya.. #RecookRamadhan1

selamat pagi chef, recook nasi goreng praktisnya, resep aku modif dikit dengan penambahan sayur kol, agar ada sayurnya.. cocok banget untuk menu sahur yang nggak mau ribet, dan cepet juga bikinnya, izin reshare❤ #RecookRamadhanMinggu1

selamat pagi chef, recook nasi goreng praktisnya, resep aku modif dikit dengan penambahan sayur kol, agar ada sayurnya.. cocok banget untuk menu sahur yang nggak mau ribet, dan cepet juga bikinnya, izin reshare❤ #RecookRamadhanCompetition1

setor recook ya kak..  enak banget ini. cocok untuk menu sat set sahur / buka puasa. pas buat aku yang tidak suka berlama di dapur.  enak & pedasnya pas.   #RecookRamadhanMinggu1

makasih resepnya kak, saya recook menyesuaikan dengan stok di kulkas. #RecookRamadhanMinggu1

Setor recook mb, untuk bumbu kuningnya ga ada saya ganti pakai kecap manis aja. Rasanya enak dan gurih, anak saya makannya lahap saat  sahur. Minta dibikinin lagi saat buka puasa. Trimakasi resepnya mb. #RecookRamadhanMinggu1

Nasi

Nasi Goreng Praktis

Siapkan bahan-bahan gula merah sisir, daun pandan ikat simpul dan jahe geprek

Didihkan air bersama daun pandan dan jahe

Masukan kacang hijau cukup rebus hingga empuk, tidak perlu terlalu hancur. Lalu masukan semua gula dan sedikit garam aduk rata masak hingga gula larut

Masukkan santan aduk rata tunggu beberapa saat, matikan

Kacang

pandan

Jahe

Bubur Kacang Hijau

Siapkan rice cooker. Masukkan minyak, bawang putih, lada putih, gula pasir, kaldu bubuk, sereh dan daun salam. Aduk hingga rata.

Tuang air, dan aduk sebentar. Tutup rice cooker dan masak selama 30 menit atau hingga matang.

Masukkan kangkung, tutup rice cooker kembali, biarkan selama 10 menit.

Sajikan dengan ikan teri dan sambal sesuai selera.

Menu bubur khas Manado hanya pakai rice cooker lho ~

Bahan bumbu

Minyak

Sereh

Salam

Kaldu

Bubur Manado Rice Cooker

Rebus nasi, ayam, dan kaldu hingga ayam berubah warna

Masukkan daun salam, daun jeruk dan bawang bombay bubuk, aduk rata, masak lagi hingga mulai mengental

Tambahkan garam dan aduk terus hingga benar benar mengental, dan nasi sudah hancur menjadi bubur

Angkat ayam, sisihkan dan suiwir. tuang  bubur ke dalam mangkuk sisihkan daun salam dan jeruknya

Bubur ayam tanpa kuah yang nikmat disantap sebagai sarapan

Bubur

Panci

Bombay

Cakwe

Sambal

Tomat

Bubur Ayam Bandung Aroma #JagoMasakMinggu3

Siapkan kulit lumpia, isi dengan pisang dan pasta coklat

Tambahkan meses di atas bahan, masukan dalam oven panggang selama 20 menit

Cokelat

Kulit Lumpia

Margarin

Meses

Pisang

Lumpia Coklat Pisang Crispy

Rebus kentang, kacang merah dan kembang kol sampai empuk.

Tumbuk kasar kentang, kacang merah dan kembang kol dalam mangkok.

Tumis daging ayam giling dengan olive oil. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah digeprek.

Masukkan kentang, kacang merah, kembang kol yang sudah ditumbuk dan air. Masak sampai matang. Tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri.

Matikan api. Tambahkan unsalted butter dan aduk.

Menu MPASI bayi 11 bulan agar doyan makan 😊

Daun Bawang

Seledri

Bubur Kentang dengan Kuah Sop Ayam

Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam panci, lalu tuang 300 ml air. Masak dengan api sedang, sesekali diaduk supaya tidak gosong di bagian bawah.

Iris daging ayam, wortel, bawang putih, dan bawang merah.

Masukkan irisan ayam, wortel, bawang putih, bawang merah, dan daun salam.

Masak sampai benar-benar matang, lalu angkat dan sajikan.

Bubur dengan isian irisan daging ayam dan sayur wortel.

Beras

Wortel

Bubur Ayam Wortel

Siapkan tahu cokelat, kerat bagian tengahnya kemudian sisihkan

Dalam wadah campur tepung terigu, garam dan kaldu jamur aduk rata

Tambahkan air secukupnya aduk hingga sedang kekentalannya

Masukan bawang putih cincang dan irisan bawang daun, aduk rata

Isi bagian tengah tahu dengan kornet sapi secukupnya, celupkan pada adonan tepung

Cemilan simpel dan enak untuk berbuka puasa.

Kornet

Minyak Sayur

Tahu Isi Kornet Goreng

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan ayam dan tumis sampai ayam berubah warna.

Masukkan saos tiram dan lada bubuk. Aduk rata.

Kemudian masukkan jagung. Bumbui dengan garam dan gula.

Masukkan bayam, masak sampai bayam layu .

Terakhir masukkan irisan tomat, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan.

Langkah 7

Bayam

Buah

Jagung

Lada

Tumis Bayam Ayam

Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang, tumis hingga harum.

Tambahkan kecap manis, saos tomat, saos tiram, kecap Inggris, biji pala dan lada bubuk.

Tambahkan potongan tomat, air, dan margarin, masak hingga mendidih, tunggu hingga dingin.

Masak kembali kemudian tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, jangan lupa koreksi rasa, kentalkan dengan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental dan matang.

Resep Bibimbap Nasi Shirataki

Informasi Gizi

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bibimbap Nasi Shirataki

Informasi Gizi

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!