Pertama-tama siapkan kulit lumpia, pisang kapok yang sudah dibelah menjadi 2 bagian dan chocochips.

Langkah 1

Ambil kulit lumpia dan letakkan bersama dengan pisang kapok dan chocochipsnya.

Langkah 2

Kemudian gulung satu persatu menyerupi bentuk lumpia pada umumnya. Pada pinggiran kulit diberi air supaya kulit menjadi rekat saat digoreng.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan lumpia pisang ke dalam wajan yang berisi minyak dengan menggunakan api yang sedang.

Langkah 4

Goreng lumpia pisang sampai berubah menjadi kecokelatan.

Langkah 5

Jika lumpia pisang sudah berubah menjadi kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Lumpia pisang dengan chocochips siap disajikan selagi hangat dengan kulit yang renyah dan isian yang lembut.

Langkah 7

Camilan satu ini memiliki kulit yang renyah dan lembut dalam isian dalamnya saat digigit.

Bahan Utama

Lumpia Pisang Dengan Chocochips

Masukkan daun salam, daun jeruk dan bumbu halus beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Referensi sayur bobor dengan menggunakan daun labu siam.

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Labu Siam

Bobor Daun Labu Siam Tanpa Santan

Panaskan air. Tambahkan garam, daun salam, dan serai. Setelah air mendidih, masukkan ampela hati. Masak kurang lebih 10 menit. Tiriskan.

Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Tumis sampai harum.

Tambahkan gula merah dan saus tiram. Aduk merata.

Masukkan ampela hati yang telah direbus dan dipotong-potong. Aduk merata dengan bumbu.

Masukkan air. Ungkep sampai kuah air mendidih.

Setelah kuah mendidih, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk merata. Tutup kembali. Masak kurang lebih 10-15 menit.

Setelah kuah susut, masukkan daun bawang. Koreksi rasa. Jika perlu tambahkan gula dan garam sampai rasa yang diinginkan.

Langkah 8

Salah satu masakan favorit anak. Enak lagi jika diberi sedikit cabai merah atau cabai rawit utuh.

Bumbu Rebus Ampela Hati

Bumbu halus

Bumbu Lainnya

Ayam

Serai

Garam

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Gula

Ati Ampela

Bawang Merah

Daun Bawang

Gula Merah

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Semur Ampela Hati Ayam

Dalam wadah, campur tepung terigu dan tepung tapioka.

Tambahkan bawang putih yang sebelumnya sudah di haluskan, sejumput garam dan satu bungkus kaldu bubuk rasa ayam. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit, sembari diaduk menggunakan spatula. Kemudian jika sudah dingin uleni menggunakan tangan.

Jika adonan sudah di uleni, kemudian bentuk bulat memanjang.

Panaskan air, kemudian beri secukupnya minyak goreng agar saat merebus adonan tidak lengket satu sama lainnya. Rebus hingga adonan mengapung. Kemudian tiriskan. Jika sudah hilang uapnya / sudah dingin, kemudian simpan di kulkas semalaman.

Jika sudah disimpan di kulkas semalaman, kemudian iris tipis adonan, kemudian beri taburan tepung terigu agar tidak menempel satu sama lain saat digoreng.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng di minyak yang panas hingga matang coklat keemasan, tiriskan. Kemudian jika sudah dingin taburi dengan bumbu tabur instan. Sajikan atau bisa juga disimpan di dalam toples.

Resep camilan kriuk yang enak banget dan wajib direcook.

Alat & Perlengkapan

Tepung Tapioka

Molring (Cimol Kering)

Rendam kacang hijau semalaman. Jika menggunakan kacang hijau kupas cukup di rendam selama 2 jam.

Tiriskan kacang hijau, campur dengan bumbu yang telah di haluskan, tepung tapioka dan tepung terigu.

Bulatkan dengan 2 buah sendok dan goreng dalam minyak panas. Goreng hingga matang.

Siap disajikan bersama lontong balap atau sebagai camilan.

Bisa di nikmati sebagai pendamping lontong balap atau camilan.

Kacang

Tepung

Tapioka

Terigu

Jeruk

Kencur

Buah

Cabe

Minyak

Lento Kacang Hijau #INDONESIAKAYA

Rebus daging hingga empuk, kemudian potong-potong kecil.

Tumis semua irisan bawang bersama daun salam, sereh, laos masak hingga harum, masukan irisan cabe aduk rata.

Tambahkan air, masukan kecap, gula merah, garam, dan kaldu bubuk, masak diamkan hingga air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Enak dan pastinya kesukaan orang-orang rumah.

Daging Sapi

Wortel

Tumis Daging Wortel

Rebus ayam yang sudah di cuci beraih dengan daun salam,daun jeruk dan batang serai sampai empuk..sisihkan

Haluskan jintan,ketumbar,bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri dan cabe.Panaskan minyak tumis bumbu sampai wangi dan matang

masukan santan encer masak sampai mendidih lalu masukan ayam yang sudah di rebus aduk sampai rata

Masak ayam sampai meresap dan kuah menyusut.

Masukan santan kental masak sampai mendidih lalu masukan garam, gula dan kaldu bubuk aduk terus sampai mendidih kembali. Koreksi rasa dan hidangkan

Menu saur pertama di bulan  ramadhan yang wajib ada

butir

Kunyit

Jintan

Santan

Kaldu

Salam

Gule Ayam Kampung #JagoMasakMinggu9

Masukan nasi dan daun salam, beri air dan garam.

Tambahkan labu siam dan tahu yang sudah dihancurkan kasar.

Aduk sampai air nya menyusut (lakukan penambahan air jika dirasa tekstur tim kurang sesuai). Sajikan.

Hidangan MPASI yang kaya akan nutrisi. Tekstur peralihan dari bubur menuju nasi utuh.

Yuk di coba 🤗

Bawang Bombay

Margarin

Nasi

Tahu

Telur

Tim Ayam Labu Siam

Bikin es karamel macchiato pakai drip bag coffee.

Es Batu

Kopi

Susu

Iced Caramel Macchiato

Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan minimal 15 menit.

Potong daun singkong 5 cm atau sesuai selera kemudian cuci bersih.

Didihkan air, masukkan sereh dan daun singkong, masak hingga setengah matang.

Masukkan ayam, bawang merah, bawang putih, cabe dan santan. Aduk hingga tercampur rata kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa. Test rasa, masak hingga ayam matang.

Siap dihidangkan dan sajikan dengan nasi hangat.

Resep turunan dari almarhumah nenek mertua.

Singkong

Rawit

Penyedap

Ayam Santan Daun Singkong

Potong tahu menjadi 2 bagian, lalu balik.

Chopper ikan tuna, bawang putih dan bawang merah lalu pindahkan ke dalam wadah.

Tambahkan tepung tapioka, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk serta telur.

Tambahkan daun bawang dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Ambil tahu dan isi dengan adonan tuna. Beri potongan cabe rawit.

Goreng dalam minyak panas sampai golden brown, angkat dan sajikan.

Ikan Tuna

Tahu Walik Tuna Granat

Lumuri lele yang sudah dicuci dengan kopi. Bilas sampai bersih di air mengalir. Kemudian, marinasi lele dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit.

Campur semua bahan tepung bumbu dalam satu wadah.

Goreng lele sampai keemasan, angkat dan tiriskan.

Terinspirasi chef Tine Wahyudi, enak rasanya. ..

Bumbu Marinasi

Tepung Bumbu

Ikan Lele

Lele Goreng Tepung

Cuci bersih apel dan wortel lalu kupas kulitnya.

Masukkan ke dalam langseng, kukus sampai matang lalu angkat.

Masukkan ke dalam blender, tambahkan susu formula, keju baby dan air.

Pure apel wortel siap disajikan untuk si buah hati.

MPASI sehat, halus dan lembut, untuk si buah hati usia 6 bulan. Anak Lahap Ibu Pun Happy 🥰🤗

teteh,, aku recook yaaa... 

belajar² bikin MPASi

ujung2nya dimakan sendiri 😉😉

hihihihiii

#RecookYummy

Apel

Pure Apel Wortel #MPASIEkstraPoin

Panaskan minyak, tumis cabai, duo bawang sampai harum. Tambahkan gula merah. Aduk merata.

Masukkan kulit melinjo. Kolah kaleh dengan bumbu kurang lebih 5 menit. Tambahkan air.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk merata. Tutup. Masak dengan api sedang.

Koreksi rasa sesekali. Masak kurang lebih 15 menit atau sampai bumbu meresap dan melinjo empuk.

Setelah kuah habis, bumbu meresap dan empuk, angkat dan sajikan.

Jamur

Kulit Melinjo Pedas Manis

Cuci bersih sayuran. Serut wortel, jagung dan bawang putih. Potong buncis kecil-kecil.

Kocok lepas telur. Masukkan ke dalam panci sambil aduk cepat. Tambahkan garam, gula, merica, pala bubuk dan kaldu bubuk.

Larutkan maizena, tuang ke dalam sup. Aduk rata.

Ketika badan kurang fit rasanya pengen makan yang hangat apalagi di musim penghujan seperti saat ini. Sup telur sayuran adalah pilihan yang tepat. 🥰

Jagung

Sup Telur Sayuran

<p><p>Biji selasih, atau biji basil, adalah jenis biji yang berasal dari tanaman selasih atau basil. Biji yang memiliki rasa yang khas ini dimanfaatkan dalam berbagai olahan makanan dan minuman. Selain dikenal dengan rasanya yang unik, biji selasih juga memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan tubuh. Inilah 10 manfaat biji selasih yang perlu Sobat Yummy ketahui. Yuk baca selengkapnya!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-blueberry-untuk-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Blueberry untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Sebagai Sumber Mineral</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/9d204809f6869c8aeed31ace8a6fdfae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="biji selasih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi biji selasih (wikimedia.org/Marjeeva)</a></span></div><p>Biji selasih adalah sumber mineral yang baik, terutama kalsium dan magnesium. Keduanya berkontribusi dalam mempertahankan kesehatan tulang dan gigi, serta menjaga fungsi otot dan sistem saraf yang optimal.</p><h2>2. Tinggi Zat Besi</h2><p>Biji selasih memiliki kandungan zat besi yang tinggi. Zat ini sangat penting untuk produksi sel darah merah dan mencegah anemia. Konsumsi biji selasih secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan zat besi harian Sobat Yummy.</p><h2>3. Kaya akan Serat</h2><p>Serat adalah komponen esensial dalam diet yang seimbang. Biji selasih sangat kaya akan serat, yang dapat membantu fungsi pencernaan yang baik dan mencegah sembelit. Oleh karena itu, Sobat Yummy dapat mengonsumsi biji selasih yang telah direndam secara rutin.</p><h2>4. Menjaga Kesehatan Usus</h2><p>Serat di dalam biji selasih juga berfungsi untuk menjaga kesehatan usus. Ini dikarenakan serat dapat membantu pertumbuhan bakteri baik dalam usus yang dapat mencegah berbagai masalah pencernaan.</p><h2>5. Membantu Menjaga Gula Darah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/87ff9f8fbebc0292d9ada25b13567e03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="biji selasih yang telah direndam air" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi biji selasih yang telah direndam air (wikimedia.org/Daderot)</a></span></div><p>Konsumsi biji selasih dapat membantu menjaga gula darah. Ini karena kandungan serat yang tinggi dalam biji ini dapat meredam penyerapan gula dalam darah, mencegah lonjakan gula darah yang tiba-tiba.</p><h2>6. Membuat Perut Cepat Kenyang</h2><p>Biji selasih dapat membantumu merasa kenyang lebih cepat dan lebih lama. Ini karena serat yang ada dalam biji selasih mengembang saat berkontak dengan air, sehingga dapat menciptakan sensasi kenyang.</p><h2>7. Membantu Menurunkan Kolesterol</h2><p>Biji selasih dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Ini karena serat dalam biji ini dapat mengikat kolesterol dalam sistem pencernaan dan membantunya dikeluarkan dari tubuh.</p><h2>8. Kaya akan Lemak Omega-3</h2><p>Biji selasih juga kaya akan lemak omega-3, yang dikenal sebagai lemak baik yang dapat membantu memperkuat jantung dan otak. Konsumsi biji selasih secara teratur dapat memberikan asupan omega-3 yang cukup untuk tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jus-strawberry-untuk-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Jus Strawberry untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Jadi, itulah 10 manfaat biji selasih untuk kesehatan yang bisa Sobat Yummy dapatkan. Dengan serat, mineral, dan lemak omega-3 yang kaya, biji selasih adalah tambahan yang sempurna untuk pola makan seimbang. Jangan lupa, konsumsi biji selasih dalam jumlah yang tepat dan tambahkan dalam minuman yang tidak tercampur banyak pemanis untuk mendapatkan manfaat maksimal dari biji selasih.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> dan temukan beragam informasi terkait.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Temukan manfaat biji selasih yang berkhasiat luar biasa untuk tubuh. Mulai dari menjaga pencernaan hingga menurunkan kolesterol, baca selengkapnya di Yummy App!

8 Manfaat Biji Selasih untuk Kesehatan Tubuh

7 Manfaat Biji Selasih untuk Kesehatan Tubuhmu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Iris memanjang bawang bombay, cincang halus bawang putih, iris halus jahe.

Tumis bawang putih, bombay dan jahe hingga harum.

Setelah jamur berair, masukkan garam, gula, kecap manis, saus teriyaki, lada bubuk, kecap asin dan minyak wijen, masak sampai jamur layu dan matang.

Tambahkan daun bawang, aduk rata sebentar saja.

Sajikan jamur teriyaki dengan taburan wijen.

Jahe

Saus Teriyaki

Wijen

Jamur Teriyaki #JagoMasakMinggu3Periode2

Kupas pepaya lalu serut. Kemudian cuci bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri dan kunyit.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum dan matang.

Masukkan air, masak sampai pepaya setengah matang .

Masukkan santan instan, aduk rata. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa .

Masak sampai mendidih dan pepaya matang. Angkat.

Cocok dimakan dengan nasi hangat dan tempe goreng.

Pepaya

Sayur Santan Pepaya Muda

Campur tepung terigu, garam dan gula jadi satu tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan mengental.

Kemudian gulingkan kedalam tepung roti, lakukan hingga selesai.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan pisang goreng hingga matang.

Penyajian: siapkan piring saji, potong-potong pisang katsu tata di piring kemudian tambahkan cokelat leleh di atasnya kemudian taburi dengan keju parut.

Topping:

Assalamualaikum chef, setor camilan paginya nih.. enak banget 🤤, terimakasih inspirasinya.

Resep Chapssal (donut ala Korea)

Informasi Gizi

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Chapssal (donut ala Korea)

Informasi Gizi

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait