Langkah 1

Langkah 2

Kocok telur, masukkan bumbu mie, garam, penyedap rasa dan daun bawang.

Langkah 3

Masukkan keju lalu kocok hingga merata, lalu balur mie yang sudah ditusuk ke adonan telur keju.

Langkah 4

Panaskan minyak agak banyak lalu masukkan mie gulung.

Langkah 5

Tunggu mie gulung kecoklatan dan jangan lupa dibalik.

Langkah 6

Tiriskan mie gulung dan siap disantap menggunakan saus sambal.

Langkah 7

Camilan mie gulung dicampur dengan keju, enak gurih.

Bahan Utama

Keju

Telur

Mie Gulung Telur Keju

Kupas kulit luar dari kulit nangka, gunting sulur-sulurnya biar tidak kepanjangan cuci bersih potong-potong.

Goreng kulit nangka tapi jangan terlalu kering.

Tuang santan, tambahkan garam dan gula aduk rata.

Di Kalsel kulit nangka dan kulit cempedak biasa dikonsumsi. Bedanya kulit cempedak sedikit lebih keras, harus di fermentasi dulu sebelum dimasak, kalau kulit nangka bisa di fermentasi bisa juga langsung dimasak, tekstur lebih lembek dan kalau langsung dimasak tanpa fermentasi ada rasa manis-manisnya

Bumbu halus

Cabe

Petai

Tomat

Sambal Goreng Kulit Nangka

Siapkan udang dan bakso yang sudah di goreng.

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Masukkan udang dan bakso yang sudah di goreng tadi.

Biarkan sampai mendidih dan air menyusut.

Koreksi rasa. Matikan api dan siap disajikan.

Halal

Udang

Bakso Udang Bumbu Nyemek

Potong tempe sesuai selera lalu goreng sampai kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay, bawang putih, daun salam dan lengkuas sampai harum dan tambahkan air. Biarkan sampai mendidih.

Tambahkan bumbu penyedap, aduk rata dan tes rasa.

Kemudian masukkan buncis, tempe goreng dan cabe merah keriting lalu aduk rata.

Biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Pilih buncis yang masih muda agar rasa manis segarnya lebih enak.

Bumbu Penyedap :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Lengkuas

Tempe

Tumis Buncis Tempe

Campur singkong, kelapa parut, gula aren, mentega dan garam.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Kukus sekitar 25 menit atau sampai matang.

Angkat dan tata di piring dan siap disajikan.

Kudapan sederhana dengan rasa yang enak, manis dan legit, yuk cobain!

Gula Merah

Mentega

Singkong

Lemet Singkong Gula Aren

Bersihkan, kupas dan iris tipis kentang, lalu goreng hingga kering, sisihkan.

Giling cabe dan bawang, lalu campur dengan kelapa parut.

Panaskan 5 sdm minyak goreng, goreng kelapa parut sampai kering kecokelatan.

Tambahkan kunyit iris, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan kripik kentang, aduk hingga terbalur rata. Simpan di wadah kedap udara.

Kripik kentang ditaburi serundengan pedas ini adalah cemilan sederhana yang rasanya sangat enak.

Kelapa

Kentang

Kripik Kentang Serundeng Pedas

Cuci bersih ikan & beri perasan jeruk nipis

Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun ruku-ruku, asam kandis, serei & cabe rawit utuh

Masukkan santan encer. Tunggu mendidih. Masukkan tahu & ikan. Masak hingga matang. Tuang santan kental. Aduk jangan sampai pecah santan. Masak hingga mendidih

Tambahkan garam. Aduk & masak sebentar. Koreksi rasa. Siap dinikmati

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Daun Jeruk

Ikan

Jahe

Kunyit

Santan

Tahu

Gulai Pangek Masin Khas Minang

Tumis Bawang putih dan cabai hijau hingga harum

Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat. Aduk hingga rata dan tambahkan sedikit air.

Masukkan sosis yang telah di goreng sebelumnya. Aduk rata, biarkan bumbu meresap.

Masukkan irisan bawang bombay, garam, penyedap rasa dan kaldu bubuk.

Anak-anak lagi bosen sama ayam dan ikan, bolehlah ganti prohe yang lain. Salah satunya adalah sosis.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Kecap Manis

Saus Tiram

Sosis

Sosis Saus Tiram

Campurkan telur, garam, lada dan kaldu bubuk. Kocok rata.

Masukkan tahu lumat dan bawang prei, aduk rata.

Tuang sedikit minyak di wajan anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan. Goreng hingga bagian bawahnya kokoh. Balik.

Goreng hingga kedua sisi matang. Angkat dan tiriskan.

Daun Bawang

Lada

Dadar Tahu Lumat Bawang Prei

Masukkan garam, penyedap, merica, dan irisan seledri.

Seledri

Telur Rebus Seledri

Saring jus pandan. Takar 250 ml. Bila kurang tambahkan air.

Tambahkan krim nabati dan garam ke jus pandan, masak sampai mendidih.

Rebus gula merah sampai mencair, kentalkan dengan larutan pati jagung.

Cara penyajian : tuang sirup gula merah ke gelas saji, tambahkan durian dan sirup pandan.

Es durian pandan ini sangat enak, campuran wangi durian dan pandan.

Sirup Gula Merah

Sirup Pandan

Daun Pandan

Durian

Es Durian Pandan

campur semua bahan biga. aduk rata, diamkan selama 10 jam.

campur biga dengan smua bahan dough, kecuali butter dan garam. uleni hingga setengah kalis.

masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis.

proofing selama 1jam disuhu ruang. lalu masukkan kedalam freezer selama 30 menit.

keluarkan dari freezer, lalu gilas adonan dengan tebal  1-2 cm.

gulung adonan dan bungkus plastik. lalu masukkan freezer slama 15menit. belah adonan jd 2bagian memanjang.

Langkah 8

lilit adonan seperti kepangan. lalu susun ddalam loyang.

Langkah 9

olesi kuning telur dan taburi parmesan. panggang ddalam oven dengan suhu 180°c selama 30menit. sesuaikan dengan oven masing-masing. stelah matang, oles babka dengan butter. tunggu benar-benar dingin, baru dipotong-potong. siap disajikan.

Langkah 10

Ragi

Tepung

Babka (Polandia Bread) #JagoMasakMinggu4Periode3

Rebus air, irisan bawang merah dan bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga air mendidih dan bau langu bawang hilang.

Masukkan jagung manis yang sudah dipotong, rebus hingga matang.

Tambahkan potongan kacang panjang, rebus hingga empuk.

Lalu tambahkan asam jawa, potongan tomat dan potongan labu air.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap dan sayuran matang. Sajikan.

Sayur asem khas Malang bumbu cuma diiris, ada tambahan lengkuas dan daun salam, kuahnya bening dan segar.

Jagung

Kacang Panjang

Labu

Sayur Asem Labu Air (khas Malang)

Haluskan semua bumbu marinasi, tambahkan air.

Masukkan ikan ke dalam bumbu marinasi, oles merata .

Haluskan bawang merah dan campur dengan kecap manis, aduk rata.

Oles ikan yang akan dibakar dengan bumbu sampai rata.

Lalu bakar di atas kompor/arang sampai matang sesekali tambahkan bumbu olesnya.

Iris semua bahan sambal, lalu tambahkan kecap aduk rata. Sajikan dengan ikan bakar. Selamat menikmati.

Mumpung ada yang gede ikannya jadi pengen di bakar kecap aja.

Ikan Bakar Sambal Kecap

Cuci ikan pindang, lalu beri taburan tepung terigu.

Goreng ikan sampai matang dan sedikit garing. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu. Blender kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai bumbu matang dan tanak.

Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng, lalu aduk sebentar. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan siap disajikan.

Menu bikin boros nasi. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bawang Merah

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Ikan Pindang Bumbu Balado

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun bawang.

Panaskan minyak kemudia ceplok telur dengan api besar agar pinggirnya krispi, sisihkan.

Sisa minyak menceplok telur gunakan untuk menumis bumbu hingga tanak dan matang.

Tambahkan air lalu masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan lada, aduk rata hingga mendidih.

Masukkan telur dan masak hingga air menyusut.

Menu yang sering banget saya buat untuk makan siang bun, karena sendirian dirumah jadi males masak yang ribet buat diri sendiri. Walaupun simple ini "nglawuhi" kalau kata orang jawa bun.

Bahan Saus

Telur Ceplok Kecap

Tambahkan margarin dan vanilla bubuk aduk rata.

Masukkan tepung dan baking powder. Kemudian aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan telur dan gula pasir, aduk rata, diamkan adonan kurang lebih 10 menit.

Panaskan teflon, oles tipis dengan margarin . Ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke teflon. Panggang hingga kecoklatan , angkat. Sajikan dengan taburan gula halus dan stroberi

Margarin

Pisang

Susu

Vanilla

Pancake Pisang Raja

Haluskan cabai, bawang putih dan bawang merah.

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam, gula pasir dan daun salam.

Masukkan ikan pindang dan tambahkan sedikit air, aduk hingga tercampur rata.

Daun Salam

Sambal Goreng Ikan Pindang

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, laos.

Potong tahu, campurkan rebus selama 10 menit.

Potong wortel memanjang dan campurkan rebus.

Cuci toge dan campurkan rebus sebentar saja.

Cocok buat yang lagi diet mengurangi minyak goreng dan gula.

Tauge

Rebusan tahu toge wortel pedas

Pertama bersihakan ikan, kemudian marinasi ikan dengan garam sekitar 10 menit.

Iris bawang merah, cabai, sereh dan daun jeruk.

Setelah di marinasi sekitar 10 menit, goreng ikan dengan garing dan kemudian angkat.

Setelah ikan matang dan di angkat, sisakan minyak sedikit kemudian masukan terasi.

Kemudian setelah terasi wangi, masukan bawang, cabai, sereh, dan daun jeruk, aduk sebentar kemudian matikan api.

Sajikan ikan dan taburi dengan sambal matah.

Ikan kembung ditabur sambal matah benar-benar sangat enak.

Ikan Kembung Sambal Matah

Rebus kentang dan jagung hingga matang, kemudian haluskan kentang dan sisir jagung.

Campurkan kentang, jagung, telur, tapioka, dan bumbu-bumbu. Aduk rata.

Panggang sebentar sosis, kemudian iris masing-masing lima bagian kecil. Sisihkan.

Ambil adonan kentang secukupnya, isi sosis di tengahnya, lalu tutup, dan gulingkan di tepung panir.

Panaskan minyak, goreng hingga matang kecoklatan. Siap disajikan.

Untuk camilan anak dan bekal sekolah. Bahannya mudah didapat di warung dan ekonomis.

Bola Kentang Sosis Jagung

<p>Tidak ada diet yang menawarkan hasil instan. Semua membutuhkan proses, kesabaran, konsistensi, dan komitmen yang tinggi. Untuk bisa mendapatkan hasil yang diinginkan, diet dalam rangka menurunkan berat badan bisa dimulai dari pengaturan pola makan.</p>
<p>Mengatur pola makan merupakan salah satu cara diet yang sehat dan aman dibanding mengonsumsi obat-obatan, pil, atau <em>treatment</em> tertentu yang menawarkan hasil instan.</p>
<p>Mampu mengatur pola makan dan memperhatikan pilihan makanan selama diet bisa dibilang susah-susah gampang. Namun, kamu bisa memulai dari hal-hal kecil terlebih dahulu seperti mengonsumsi makanan kaya serat, vitamin, kalsium, dan protein, mengurangi jatah ngemil harian, makan dengan porsi yang cukup, dan minum air putih yang cukup.</p>
<p>Nah, untuk memudahkanmu dalam mengatur <em>diet plan</em>, berikut 9 tips pola makan diet sehat untuk menurunkan berat badan yang bisa kamu coba.</p><h2>1. Jangan melewatkan sarapan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/c16e07fed9027c65961e3ebc8812c5f7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips mengatur pola makan diet sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarapan (unsplash.com/Louis Hansel)</a></span></div><p>Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa <a title="20 Menu Sarapan Pagi Simpel dan Murah " href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sarapan-pagi-simpel-dan-murah" target="_blank" rel="noopener">sarapan pagi</a> dapat mengurangi risiko obesitas dan lebih rendah terkena risiko penyakit kronis. Namun, manfaat tersebut tetap dibarengi dengan pola hidup sehat.</p>
<p>Mengisi tenaga dengan sarapan di pagi hari dapat membuat kita lebih bertenaga dan akan mengurangi penambahan jumlah konsumsi kalori. Hal ini karena orang yang tidak makan pagi cenderung akan mudah lelah dan akan makan lebih banyak seharian.</p><h2>2. Makan secara teratur dan terjadwal</h2><p>Tips pola makan diet sehat yang kedua adalah dengan mengatur jadwal makan. Atur jadwal makan kamu, dan jangan sampai melewatkannya. Melewatkan waktu makan hanya akan membuat kita lebih mudah lapar, sehingga gula darah menjadi tidak stabil yang berdampak buruk bagi kesehatan.</p>
<p>Sering mengabaikan waktu makan tak hanya akan membuat tubuhmu lemas. Melainkan juga akan mengganggu sistem pencernaan yang bisa berujung pada penyakit, seperti asam lambung dan maag.</p><h2>3. Makan sebelum lapar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/f4b560df7ab1a2bef82d9c16306c59ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips mengatur pola makan diet sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pola makan diet sehat (unsplash.com/Louis Hansel)</a></span></div><p>Jika telah mengatur jadwal makan, tips pola makan diet sehat yang selanjutnya adalah makanlah sebelum lapar.</p>
<p>Kamu perlu memperhatikan untuk tidak menjadwalkan jeda waktu makan yang terlalu lama atau terlalu panjang. Baik antara sarapan dengan makan siang atau makan siang dengan <a title="20 Resep Makan Malam Simpel untuk Keluarga dan Anak Kosan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-makan-malam-simple" target="_blank" rel="noopener">makan malam</a>. Sebab hal ini akan membuatmu semakin merasa lapar.</p>
<p>Biasakan untuk makan di jadwal berikutnya sebelum merasa lapar. Hal ini akan membantumu untuk makan dalam porsi cukup karena perutmu tidak terlalu kosong.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-pengganti-nasi-untuk-diet-rendah-karbohidrat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Pengganti Nasi untuk Diet Rendah Karbohidrat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Makan dengan porsi cukup</h2><p>Tips pola makan diet sehat yang selanjutnya adalah makan dengan porsi yang cukup. Aturlah porsi makan yang cukup untuk asupan tubuhmu. Jangan biasakan nambah nasi atau lauk setelah porsi makanan pertama habis hanya karena makanannya terlalu nikmat. Agar merasa kenyang lebih lama, selalu makan makanan dengan gizi yang cukup dan seimbang yang bisa didapat dari gabungan protein hewani, protein nabati, dan karbohidrat.</p><h2>5. Batasi makanan tinggi kalori, gula tambahan, dan berlemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/0162fb8cd78f4ac6fef9805fa746a0f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips mengatur pola makan diet sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan manis (unsplash.com/kaouther djouada)</a></span></div><p>Makanan tinggi kalori, gula tambahan, dan berlemak adalah salah satu penyebab awal naiknya berat badan. Hindari mengonsumsi makanan seperti kue, soda, minuman manis dalam kemasan. Sebab makanan tersebut hanya terdapat sedikit nutrisi, namun tinggi gula yang bisa berakibat pada masalah kesehatan seperti diabetes dan jantung.</p><h2>6. Batasi kebiasaan ngemil</h2><p>Pada tips pola makan diet sehat dari <em>Yummy App</em> kali ini, tentunya kamu juga perlu memperhatikan kebiasaan ngemil kamu.</p>
<p>Cemilan yang biasa kita konsumsi pada saat bosan, cemas, sedih, biasanya hanya berputar dalam kawanan keripik, gorengan, dan makanan manis yang mengandung gula berlebih. Jenis makanan ini mengandung lemak jenuh, gula, dan garam.</p>
<p>Untuk membatasi asupan ngemil, kamu bisa menggantinya dengan ngemil buah-buahan, kacang almond, atau yogurt yang lebih kaya serat dan kalsium.</p><h2>7. Hindari makan mendekati jam tidur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/09215e2f426babc34187034dba06bb1b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips mengatur pola makan diet sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi snack malam (unsplash.com/JESHOOTS.COM)</a></span></div><p>Makan terlalu malam, terutama mendekati jam tidur, akan mengganggu waktu kerja dan istirahat dari organ mekanisme pencernaan.</p>
<p>Untuk mengurangi rasa ingin ngemil mendekati jam tidur, kamu bisa mencoba untuk langsung menyikat gigi setelah makan malam. Jika masih ingin makan, ganti dengan mengonsumsi buah-buahan yang kaya serat seperti apel, buah naga, buah beri, plum, atau pisang.</p><h2>8. Mengonsumsi makanan tinggi serat dan protein</h2><p>Makanan yang kaya serat akan membantu menahan rasa lapar lebih lama yang bisa membuat tubuh memberikan perintah ke otak untuk mengurangi porsi makan dan ngemil. Contoh makanan yang tinggi serat adalah oats, biji-bijian seperti gandum atau granola, beras merah dan sayur hijau.</p>
<p>Sementara protein bermanfaat dalam membantu metabolisme tubuh. Contoh sumber protein yang baik adalah dada ayam, ikan, dan telur.</p><h2>9. Minum air putih sebelum makan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230612/da3a05cb883db15e0f329d0ff1515ed5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips mengatur pola makan diet sehat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minum air putih (pexels.com/Karolina Grabowska)</a></span></div><p>Air putih memang terkenal memiliki banyak manfaat baik bagi tubuh. Minum air putih dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan membakar lebih banyak kalori. Secara keseluruhan, minum air putih yang cukup sepanjang hari dapat mempertahankan berat badan.</p>
<p>Terus sabar dan disiplin dalam menjalankan program dietnya, ya! Jika dilakukan secara konsisten terus-menerus, beberapa tips pola makan diet sehat dari&nbsp;<em>Yummy App</em> tersebut akan bisa menjadi&nbsp;kebiasaan baik yang bisa membantu kamu menurunkan berat badan dan mencapai target yang diinginkan. Selamat menjalankan hidup sehat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jus-yang-bagus-untuk-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Menu Jus Sehat yang Bagus untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Simak sembilan tips pola makan diet sehat berikut ini untuk menurunkan berat badanmu. Diet sehat tidak harus menyiksa badan, lho!

9 Pola Makan Diet Sehat untuk Menurunkan Berat Badan

9 Tips Pola Makan Diet Sehat untuk Menurunkan Berat Badan

Potong tungkul sayur kailan, cuci bersih sayur dan tiriskan.

Mantap 👍🏻. Masakan rumahan yang selalu bikin nagih tapi sehat buat keluarga.

Resep Garang Asem

Informasi Gizi

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Garang Asem

Informasi Gizi

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif