Campur semua bahan kering kemudian aduk rata.

Langkah 1

Setelah tercampur rata, masukkan margarin dan aduk rata hingga tekstur adonan beremah.

Langkah 2

Kemudian masukkan air perlahan sambil diuleni. Cukup uleni sampai kalis saja.

Langkah 3

Selanjutnya istirahatkan adonan selama minimal 30 menit.

Langkah 4

Sambil menunggu resting adonan, potong satu buah pisang menjadi 4 bagian.

Langkah 5

Setelah adonan diistirahatkan, selanjutnya gilas setipis mungkin dan potong dengan lebar sekitar 5 cm. Oles keju diatasnya sepanjang adonan. Kemudian letakkan pisang dan gulung.

Langkah 6

Terakhir goreng hingga matang dengan api sedang cenderung kecil.

Langkah 7

Ternyata bikin pisang molen tanpa alat juga bisa dan kali ini kulitnya berasa jadi anak-anak makin suka.

Bahan Kulit

Bahan isian

Cokelat

Keju

Pisang

Pisang Molen Cokelat Keju

Iris pare, kemudian remas dengan garam agar pahit berkurang. Lalu bilas air bersih.

Dalam wajan tumis bawang sampai layu dan harum. Tambahkan cabe, aduk.

Beri garam, gula pasir dan penyedap. Aduk, tes rasa. Masak sampai bumbu meresap dan matang.

Bahan Utama

Cabe

Ikan Teri

Pare

Pare Tumis Teri

Gula

Nangka

Tepung

Godok Nangka Manis

Siapkan nasi putih, boleh sebagian diblender.

Masak nasi, air kaldu, air, jahe, daun jeruk dan daun salam. Sesekali diaduk-aduk.

Bumbui garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, masak hingga meletup-letup.

Suwir-suwir ayam goreng, iris halus cakue.

Tata bubur di mangkuk, tuang kecap manis dan kecap asin. beri ayam suwir, cakue, kerupuk, daun bawang serta bawang goreng. Sajikan dengan sambal.

Alat & Perlengkapan

Nasi

Ayam

Jeruk

Garam

Lada

Kacang

Bubur Ayam

Cuci bersih tahu rebus selama 10 menit lalu hancurkan dengan garpu.

Campur dengan bumbu lainnya, kecuali mie instan. Aduk hingga tercampur rata.

Bentuk bulat lalu baluri dengan mie instan yang telah dihancurkan.

Panaskan minyak, goreng bola tahu dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, tiriskan.

Bawang Putih

Daun Bawang

Mie Instan

Tahu

Telur

Tepung Terigu

Bola Tahu Rambutan

Kupas kentang kemudian potong dadu kecil.

Goreng kentang dengan secukupnya minyak hingga matang berwarna kuning ke emasan, angkat dan tiriskan, sisihkan dalam mangkuk.

Dalam mangkuk berisi kentang goreng, masukkan daun bawang , keju parut, kaldu ayam, gula dan lada bubuk.

Masukkan telur, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Panaskan teflon terlebih dahulu dengan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan adonan telur dadar kentang, masak dengan api kecil hingga matang, jangan lupa di balik agar masaknya merata. Setelah matang angkat dan sajikan.

Menu yang lezat dan bergizi, cocok untuk cemilan anak untuk penuhi nutrisi protein hewani. Cocok juga buat teman makan Nasi.

Kentang

Dadar Telur Kentang

Potong cabe dan tomat agar tidak meletus saat digoreng.

Letakan pada cobek, tambahkan gula jawa, garam dan penyedap rasa.

Bawang Merah

Gula Merah

Tomat

Sambal Tomat

Siapkan gelas saji, lalu campurkan bubuk  matcha dengan air hangat.

Tambahkan biji selasih yang sudah direndam air.

Edisi lagi kepingin minum yang dingin-dingin nih. Kebetulan masih ada stok nata de coco dan bubuk matcha. Jadi langsung saja bikin minuman yang menyegarkan ini.

Halal

Green Tea/ Matcha

Nata de Coco

Selasih

Iced Matcha Nata Basil Seeds

Tumis bawang bombai dan cabe sampai harum.

Masukan potongan ayam fillet lalu tambahkan sedikit air, masak sampai ayam benar-benar matang.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk masak kembali sampai air meresap.

Setelah air cukup meresap tambahkan saus lada hitam, kecilkan api aduk-aduk sampai saus tercampur rata.

Menu sat set simple tapi wuenaknya minta ampun pingin nambah lagi lagi dan lagi 😀

Thanks udah share .. gampang banget.. enak.. 

Bawang Bombay

Ayam Bite Saus Lada Hitam

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Kemudian tumis sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan kecap manis.

Olahan sayur pelengkap lauk untuk sahur maupun buka puasa.

Bakso

Buncis

Wortel

Tumis Buncis Bakso

Cuci bersih bawang merah dan putih, jahe dan lengkuas. Kemudian iris-iris bawang merah dan putih. Kemudian geprek jahe dan lengkuasnya

Cuci bersih daun bawang dan seledri. Kemudian iris-iris daun seledri dan bawang

Kupas kentang dan wortel, cuci bersih lalu potong dadu

Rebus air terlebih dahulu sampai mendidih

Jika sudah mendidih, masukkan wortel dan kentang masak hingga kentang dan wortelnya mateng atau empuk

Kemudian di wajan yang lain tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan. Jika sudah angkat. Lalu tumis lagi daun bawang dan seledri, sampai layu

Terakhir masukkan bawang  dan seledri serta daun bawang yang sudah di tumis, lalu masukkan bihun yang sudah di cuci. Masukkan lada munggu, jahe dan lengkuas, kulit manis, garam dan penyedap rasa serta bawang putih bubuk dan marica bubuk. Masak kembali selama 3

Jahe

Lengkuas

Seledri

Sop Kentang Wortel dan Bihun

Kocok lepas telur beri kaldu bubuk dan merica.

Masukkan kentang serut, lalu aduk rata. Koreksi rasanya.

Panaskan minyak agak banyak. Lalu masukkan adonan telur.

Balikkan jika bagian bawah sudah matang. Masak kembali hingga matang merata di kedua sisinya. Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Potong-potong kemudian sajikan di atas piring saji.

Langkah 8

Menu yang paling disukai di rumah. Paling mudah dibuat kalau sudah malas memasak tapi masih ingin makan enak. Silahkan dicoba.

Bumbu Merah 

Minyak Sayur

Telur Dadar Kentang Bumbu Merah

Penne

Penne with Scrambel Egg

Spicy Penne Ziti

Pasta Panne Bayam

Cheesy Penne Pasta

Pasta Penne Bolognese

Instant Penne Carbonara 🍝

Penne Masak Telur

Penne Ziti Pedas

Penne All'arrabbiata

Baked Penne Pasta

Pasta Penne Bumbu Pecel #JagoMasakMinggu5Periode3

Penne Carbonara #JagoMasakMinggu4Periode3

Goreng telur orak arik, sisihkan di pinggir wajan.

Masukkan bawang putih, tumis sampai harum.

Bumbui saos raja rasa, kecap ikan, pala bubuk, jahe bubuk, lada bubuk.

Bumbui gula garam, kaldu jamur, masak sampai matang.

Ati Ampela

Mi Goreng Hati Ampela

Kupas pisang lalu rendam dengan air agar getah pisang hilang.

Serut pisang dengan cetakan, lakukan hingga habis.

Setelah itu cuci bersih lalu buang airnya.

Masukkan air, beri garam, gula pasir, baking soda dan pewarna makanan, aduk rata.

Panaskan minyak, goreng hingga matang, angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Recook dari Cheyl-via, salah satu olahan camilan pisang yang banyak digemari.

Baking Powder

Pewarna Makanan

Keripik Pisang Tanpa Kapur Sirih

Langkah yang pertama siapkan pisang nya lalu potong sesuai selera.

Kemudian siapkan satu lembar kulit lumpia lalu masukkan coklat dan pisang kemudian lipat segitiga.

Kulit Lumpia

Crepes

Rebus daging sapi dengan air hingga matang. Saring air kaldu rebusannya untuk kuah sop.

Rebus air kaldu daging,tambahkan air matang secukupnya. Lalu masukkan bawang putih. Masak hingga aromanya menguar.

Kemudian masukkan daging sapi,masak hingga daging empuk.

Lalu masukkan kentang,masak hingga kentang setengah empuk.

Setelah itu masukkan wortel,lada bubuk,dan garam. Masak hingga matang.

Terakhir masukkan daun bawang prei,biarkan mendidih sesaat,lalu angkat.

Pindahkan sayur sop ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Enak banget. Nyaman di lidah dan perut. Menu favoritnya anak-anak di rumah.

No Alcohol

Daging Sapi

Sop Daging Sapi Wortel Kentang

Rendam selasih dengan air matang sampai mengembang.

Siapkan gelas dan masukkan es batu dan sirup gula.

Tuang susu cair sampai gelas hampir penuh.

Terakhir masukkan selasih, aduk rata dan sajikan.

Minuman yang enak, menyegarkan dan mudah dibuat, yuk cobain!

Mangga

Susu

Es Mangga Susu Selasih

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, saus tiram, kecap asin dan kecap manis. Aduk-aduk dan masak hingga matang. Sisihkan.

Siapkan kulit lumpia lalu isi dengan tumisan. Gulung dan beri lem di ujung kulit lumpia.

Goreng lumpia hingga berwarna kuning kecoklatan, lalu sajikan.

Kebetulasosn punya pohon pepaya di depan rumah dan sudah berbuah. Biasanya cuma petik buah pepaya yang sudah matang, kali ini coba petik buah pepaya yang masih muda. Ternyata setelah diolah rasanya enak juga, apalagi ditambah bakso dan sosis. Bisa buat camilan atau lauk makan siang.

Bahan Seasoning

Bahan Lem

Pepaya

Sosis

Lumpia Isi Pepaya Muda Bakso Sosis

Cuci bersih rebung lalu rebus sampai mendidih kemudian angkat dan masukkan ke dalam air es.

Masukkan rebung, aduk rata dan tambahkan air.

Tambahkan santan, kaldu jamur, sejumput gula dan garam. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut.

Koreksi rasa jika sudah pas dan matang, angkat, matikan api dan sajikan.

Daun Salam

Ketumbar

Kunyit

Santan

Serai

Gulai Rebung Ayam

Kucuri ikan tuna dengan secukupnya air perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Cuci bersih

Kukus selama 15menit atau sampai tuna matang dan empuk. Angkat.

Pisahkan ikan dari tulang durinya. Haluskan daging ikan dengan cara diulek. Sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus tambahkan serai dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan daging ikan yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata dan kecilkan api. Masak sambil sesekali diaduk. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan ikan cukup kering. Jika ingin lebih awet, masak sambil diaduk sampai ikan kering. Matikan api. Diamkan suhu ruang sampai uap panasnya hilang. Masukkan wadah kedap  udara.

Menu khas Kalimantan ini enak dan simpel cara buatnya. Yuk dicoba juga

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Ikan Tuna

Rabuk Ikan Tuna

Bersihkan ikan, buang kotoran, kepala dan durinya, cuci, tiriskan dan goreng.

Goreng pula tahunya setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.

Tambahkan irisan cabe merahnya, tumis sampai harum.

Masukkan tahu dan ikan yang sudah digoreng. Tuang sedikit air.

Resep Hakau Ayam

Informasi Gizi

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hakau Ayam

Informasi Gizi

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik