Resep Teruji

Kerupuk Basah

Resep Kerupuk Basah

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(14 Rating)

60 mnt

Rp 50.000

Tanpa Babi

Porsi 1-2 orang

Informasi Gizi

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Bahan

1 kg ikan belidak (gabus) fillet, kalau tidak ada ganti dengan tenggiri

1 kg ikan belidak (gabus) fillet, kalau tidak ada ganti dengan tenggiri

500 gr tepung sagu

500 gr tepung sagu

12 siung bawang putih

12 siung bawang putih

5 butir bawang merah

5 butir bawang merah

180 ml air es

180 ml air es

1 sdt merica

1 sdt merica

Alat & Perlengkapan

Pisau

Pisau

Food Processor

Food Processor

Capitan Makanan

Capitan Makanan

Blender

Blender

Gelas Ukur

Gelas Ukur

Spatula Kue

Spatula Kue

Cara Membuat

Kerupuk basah: siapkan food processor, masukkan bawang merah, bawang putih, air es, merica, garam, penyedap jamur, gula pasir, dan ikan yang sudah di fillet. Proses hingga semua bahan tercampur rata. Lalu masukkan tepung sagu, proses kembali hingga adonan kalis, dapat dibentuk.

Langkah 1

Kerupuk basah: siapkan food processor, masukkan bawang merah, bawang putih, air es, merica, garam, penyedap jamur, gula pasir, dan ikan yang sudah di fillet. Proses hingga semua bahan tercampur rata. Lalu masukkan tepung sagu, proses kembali hingga adonan kalis, dapat dibentuk.

Uleni adonan, kemudian bentuk menjadi silinder memanjang, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 2

Uleni adonan, kemudian bentuk menjadi silinder memanjang, lakukan hingga adonan habis.

Hallo Sobat Yummy,

Yuk lakukan pembelian resep premium untuk mendapatkan akses cara memasaknya, ya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Tentang Resep Teruji

Resep sudah diuji oleh Chef Yummy. Dijamin antigagal!

Takaran bahan lebih pas. Gak ada lagi “secukupnya” atau “kira-kira”.

Cara masaknya lebih jelas. Ada gambar alat masak dan tips & tricknya, lho!

Tersedia informasi gizi yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan diet kamu.

Sekali beli, resep bisa dibuka selamanya.

Diskon

75%

Rp 20.000

Subtotal

Rp 5.000

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Diskon

75%

Rp 20.000

Subtotal

Rp 5.000