Potong dadu tempe lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Didihkan air, tambahkan garam secukupnya. Lalu potong-potong jantung pisang diatasnya. Rebus selama 7 menit atau hingga matang. Angkat dan bilas.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas dan daun salam hingga matang dan harum.

Langkah 4

Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, gula pasir dan jantung pisang yang sudah diperas. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 5

Tambahkan santan instan, aduk rata hingga mendidih.

Langkah 6

Tambahkan tempe goreng dan potongan cabe kriting hijau. Aduk rata dan masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan.

Langkah 7

Dapet jantung pisang dari kebun langsung eksekusi pake santan dan tempe. Gurih dan teksturnya empuk.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Santan

Tempe

Sayur Jantung Pisang Tempe Santan

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Rebus cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Angkat dan tiriskan sebentar, lalu ulek kasar saja.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan koreksi rasanya, sajikan.

Jika suka lebih pedas tambahkan cabai rawit hijau.

Bahan Sambal Ijo

Halal

Cabe

Ikan

Bandeng Sambal Ijo

<p>Pemberian makanan pendamping ASI (MPASI) merupakan langkah penting dalam perkembangan bayi. Saat memasuki tahap ini, orang tua perlu memastikan bahwa makanan yang diberikan sesuai dengan kebutuhan nutrisi si kecil.</p>
<p>Salah satu bahan makanan yang sering diincar untuk MPASI adalah keju. Keju mengandung protein, kalsium, dan lemak sehat yang penting bagi pertumbuhan dan perkembangan bayi.</p>
<p>Namun, tidak semua merek keju cocok untuk bayi. Meski begitu, ada baiknya kamu mengetahui keju yang bagus untuk MPASI untuk referensi awal.</p><h2>1. Belcube The Laughing Cow</h2><p>Salah satu pilihan bahan Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang sangat patut untuk Bunda coba adalah keju. Di antara merek-merek yang ada, Belcube Plain dari brand The Laughing Cow bisa menjadi pilihan yang baik. Keju dapat diperkenalkan kepada bayi sejak usia 6 atau 8 bulan, menawarkan variasi yang menarik dalam MPASI.</p>
<p>Tidak hanya memperkaya rasa, tetapi juga dapat merangsang nafsu makan si kecil. Ini sangat bermanfaat untuk mengantisipasi <em>slow growth</em> yang mungkin terjadi akibat kesulitan makan. Nutrisi keju sangat berharga untuk pertumbuhan bayi.</p>
<p>Terbuat dari susu sapi, keju mengandung beragam nutrisi penting seperti kalsium, protein, vitamin A, vitamin D, vitamin B12, dan lemak. Namun, perlu diingat bahwa karena keju merupakan susu yang sudah dipadatkan, kalorinya sekitar 5 kali lipat lebih tinggi daripada susu cair. Rata-rata, setiap 100 gram keju dapat mengandung sekitar 326 kalori.</p>
<p><strong>Harga: Rp21 ribu- Rp55 ribuan (125 gram)</strong></p><h2>2. Babybel Cheese</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230819/995f73eaf7b6bf9861584c938cfbf231.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju babybel untuk mpasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju Babybel (babybel.com)</a></span></div><p>Termasuk dalam jenis <em>soft cheese</em>, Babybel aman untuk dikonsumsi oleh bayi yang berusia 6 bulan ke atas, serta aman bagi ibu hamil atau menyusui.</p>
<p>Keju dapat menjadi pilihan variasi bahan untuk MPASI, menggantikan penggunaan garam agar bayi lebih bersemangat makan dan mendukung pertambahan berat badannya. Kandungan keju meliputi kalsium, protein, vitamin A, vitamin D, vitamin B12, dan lemak.</p>
<p>Karena keju pada dasarnya merupakan padatan susu, maka kepadatan kalorinya lima kali lebih tinggi daripada susu. Sebagai contoh, setiap 100 gram keju dapat mengandung sekitar 326 kalori.</p>
<p><strong>Harga: mulai dari Rp24 ribuan</strong></p><h2>3. Kiri Cream Cheese</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230820/f4083e72b4dbe96f4c87290d3616c067.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju kiri untuk mpasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju Kiri (sukandjaja.com)</a></span></div><p>Pemberian keju sebagai bagian dari makanan pendamping ASI (MPASI) untuk bayi memiliki pedoman standar kesehatan yang perlu diperhatikan. Pada usia 6 bulan, bayi sudah dapat diperkenalkan dengan keju, namun hanya jenis keju dengan bahan dasar susu yang telah melalui proses pasteurisasi yang diperbolehkan.</p>
<p>Contoh dari keju tersebut adalah keju Kiri. Pada rentang usia 6 bulan hingga 10 bulan, bayi sebaiknya hanya mengonsumsi keju dengan bahan dasar susu yang sudah dipasteurisasi, yang juga aman untuk ibu hamil. Setiap pak keju umumnya terdiri dari 6 <em>cubes</em>, dengan berat bersih sekitar 108 gram.</p>
<p><strong>Harga: Rp40 ribuan</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jadwal-mpasi-bayi-6-bulan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Jadwal Pemberian MPASI Bayi 6 Bulan yang Tepat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Kraft Milky Soft</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230820/74cdc783d52185ab9fa2299f61b78677.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju Kraft Milky Soft baik untuk mpasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Kraft Milky Soft (klikindomaret.com)</a></span></div><p>KRAFT Milky Soft menjadi pilihan yang ekonomis dalam dunia MPASI, dengan beragam kelebihan dan kekurangan yang perlu diperhatikan. Kelebihannya termasuk harganya yang terjangkau, serta tekstur yang lembut dan meleleh di mulut, memberikan pengalaman lezat bagi anak.</p>
<p>Keju ini juga mengandung kalsium sebanyak 10% dalam setiap sajiannya, mendukung pertumbuhan tulang dan gigi si kecil. Namun, perlu diingat bahwa KRAFT Milky Soft memiliki sensitivitas terhadap suhu, sehingga disarankan untuk selalu menyimpannya di dalam lemari es guna menjaga kualitasnya.</p>
<p><strong>Harga: mulai dari Rp</strong><strong>20 ribuan</strong></p><h2>5. Prochiz Cheddar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230820/f6f81e3ff6f86014b68a72e1678c21fb.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju Prochiz Cheddar baik untuk mpasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju Prochiz Cheddar (tokopedia.com)</a></span></div><p>Kandungan yang terdapat dalam Prochiz Cheddar memiliki peran penting dalam mendukung kesehatan menyeluruh bagi si kecil. Kehadiran fosfor, omega-3, dan omega-6 dalam keju ini memberikan manfaat yang beragam. Kandungan omega-3 dan omega-6 memiliki peran khusus dalam perkembangan otak bayi, membantu merangsang pertumbuhan dan kognisi yang optimal.</p>
<p>Selain itu, kandungan fosfor dalam Prochiz Cheddar juga memberikan dampak positif dengan meningkatkan kepadatan tulang dan gigi serta mendukung jaringan tubuh secara keseluruhan. Sebelum diberikan pada anak, penting untuk memarut keju ini terlebih dahulu agar konsistensinya lebih sesuai dan aman untuk dikonsumsi.</p>
<p><strong>Harga: Rp11 ribu - Rp20 ribuan</strong></p><h2>6. Baby Cheese Powder</h2><p>Keju bubuk ini memiliki sejumlah kelebihan yang bermanfaat untuk pertumbuhan anak. Dengan kandungan kalorinya yang tinggi, produk ini sangat cocok sebagai penambah berat badan dan lemak anak yang membutuhkan asupan lebih. Kelebihan lainnya adalah teksturnya yang lembut dan <em>crispy</em>, menjadikannya mudah untuk dikonsumsi oleh anak-anak.</p>
<p>Rasanya yang sangat gurih juga dapat meningkatkan nafsu makan anak, memberikan pengalaman makan yang lebih menggugah. Dalam situasi ketika berat badan anak sulit naik, keju bubuk ini dapat menjadi solusi bagi para orang tua.</p>
<p>Dibuat dari kombinasi keju cheddar dan edam, produk ini memberikan nutrisi yang lebih kaya. Kehadiran bubuk bawang putih juga menambahkan cita rasa gurih yang lezat. Dengan tekstur lembut dan crispy, makanan anak akan semakin disukai dan memicu selera makannya.</p>
<p><strong>Harga: Rp25 ribuan</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-penghilang-mual-saat-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Minuman Penghilang Mual Saat Hamil, Atasi Morning Sickness</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Green Rabel Foods</h2><p>Dengan karakteristik 100% berbahan dasar tanaman, keju dari Green Rebel Foods menjadi solusi yang cocok bagi bayi yang mengalami alergi terhadap susu sapi. Kelebihan produk ini sangat menguntungkan, terutama dalam hal asupan nutrisi dan keamanan konsumsi.</p>
<p>Kandungan garamnya tergolong rendah per gram, menjaga keseimbangan asupan gizi. Keju ini tidak hanya aman untuk bayi yang alergi susu sapi, tetapi juga bebas gluten, kedelai, MSG, pengawet, dan refined sugar, menjadikannya pilihan yang lebih sehat.</p>
<p>Namun, perlu diingat bahwa untuk menjaga kualitas produk, Green Rebel Foods sebaiknya disimpan dalam kondisi beku. Dengan bahan-bahan nonhewani yang digunakan dalam pembuatan produk ini, kamu dapat merasa yakin memberikannya kepada si kecil.</p>
<p><strong>Harga: Rp60 ribuan</strong></p><h2>8. Anchor Keju Parmesan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/43d02726d91d0d60eda8f49e22dcdc1c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju parmesan Anchor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju parmesan Anchor (shopee.co.id)</a></span></div><p>Nah, kalau Sobat Yummy sedang mencari tipe keju parmesan untuk diperkenalkan dalam MPASI bagi buah hati, maka merek Anchor bisa menjadi pertimbangan yang menarik. Selain memiliki rasa yang lezat dan umumnya disukai oleh anak-anak, keju dari Anchor juga memiliki fleksibilitas dalam penggunaannya.</p>
<p>Keju ini dapat dengan mudah diolah menjadi berbagai hidangan menggiurkan, memberikan variasi makanan yang menarik bagi si kecil. Anchor Keju Parmesan didesain dalam bentuk bubuk, membuatnya praktis untuk diintegrasikan dengan asupan MPASI lainnya, seperti bubur.</p>
<p><strong>Harga: Rp273 ribuan per kilogram</strong></p><h2>9. Greenfields Keju Ricotta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230822/061a2e911949a1a92c656113add43e54.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keju Greenfields ricotta cheese" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi keju Greenfields (shopee.co.id)</a></span></div><p>Greenfields Keju Ricotta dapat dianggap sebagai pilihan yang ideal untuk memberikan tambahan protein dan sumber lemak yang berkualitas dalam makanan pendamping ASI (MPASI) bagi si kecil. Keju ini memiliki tekstur berbulir yang khas, yang memberikan variasi dalam rasa dan konsistensi makanan anak.</p>
<p>Kandungan protein dalam keju ricotta berkontribusi pada pertumbuhan dan perkembangan otot serta jaringan tubuh si kecil. Protein adalah nutrisi penting untuk memastikan anak tumbuh dengan baik dan memiliki energi yang cukup.</p>
<p>Sementara itu, kandungan lemak dalam keju ini memberikan sumber energi tambahan yang diperlukan oleh tubuh yang aktif dan berkembang.</p>
<p>Keju ricotta juga memiliki daya kreatif dalam dapur. Tekstur berbulirnya membuatnya cocok untuk dicampurkan dalam saus pasta. Ini memberikan dimensi baru dalam makanan si kecil, memperkenalkan variasi dalam tampilan, rasa, dan tekstur.</p>
<p><strong>Harga: Rp</strong><strong>37 ribuan per 250 gram</strong></p><h2>10. Happy Valley</h2><p>Keju parmesan dari Happy Valley memiliki fleksibilitas yang luar biasa dalam menghidangkan berbagai jenis masakan. Kehadirannya sebagai <em>topping</em> atau <em>dressing</em> memberikan sentuhan istimewa pada segala jenis menu masakan, menjadi pilihan yang tepat untuk diperkenalkan dalam makanan pendamping ASI (MPASI) bagi si kecil. Tidak hanya memberikan citarasa yang lezat, tetapi juga menambahkan nilai nutrisi.</p>
<p>Keju parmesan Happy Valley mampu melengkapi berbagai hidangan, mulai dari sup hingga roti. Pemberian keju ini dalam MPASI dapat memperkaya rasa makanan si kecil, memberikan variasi yang menarik dalam pengalaman rasa. Kelebihan lainnya adalah kadar air yang rendah dalam keju ini, yang membantu dalam mencegah penggumpalan.</p>
<p><strong>Harga: Rp60 ribuan per 100 gram</strong></p><p>Dari berbagai merek yang sudah disebutkan di atas, kamu bisa menggunakan keju tersebut untuk mpasi bayi sesuai dengan preferensimu. Tiap merek memiliki keunikannya masing-masing. Jadi, perhatikan terlebih dahulu merek apa yang kamu gunakan, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-mpasi-6-bulan-pertama-terbaik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep MPASI 6 Bulan Pertama Terbaik dari Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Artikel ini bisa kamu jadikan sebagai referensi berbagai merek keju untuk mpasi bayi kamu. Dilengkapi juga dengan harga-harganya.

10 Rekomendasi Keju yang Bagus untuk MPASI dan Harganya

10 Rekomendasi Merek Keju yang Bagus untuk MPASI dan Harganya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Cuci bersih beras, kemudian tiruskan airnya.

Salin beras ke dalam wajan, laku tuang airnya.

Masak terus sambil sering-sering diaduk hingga nasi menjadi bubur. Kemudian matikan api.

Masukkan minyak goreng, aduk rata, matikan api.

Siapkan kapur sirih, larutkan dengan sedikit air.

Kemudian tuang larutan kapur sirih ke dalam nasi. Aduk rata.

Salin ke dalam wadah, kemudian padat-padatkan dengan menggunakan sendok yang telah dioles dengan minyak agar tidak lengket. Biarkan dingin dan memadat, lontong akan jadi setelah didiamkan minimal 3 jam, saya diamkan semalaman.

Langkah 8

Langkah 9

Lontong siap disajikan dengan kuah sayur, dll.

Langkah 10

Kacau = aduk, lontong ini dimasak hanya dengan diaduk-aduk sampai menjadi bubur, lalu didiamkan hingga mengeras. Resep andalan mama kalau sudah malas bikin lontong yang pakai pastik atau bikin ketupat. Enak, karena lontongnya lembut serta tetap padat, dan terasa sedikit asin.

Alat & Perlengkapan

Beras

Lontong Kacau/Lontong Ayak

Rebus dada ayam sampai matang, suwir-suwir dan sisihkan

Untuk membuat kulit, campur tepung terigu, telur, air, minyak, garam, dan kaldu. Lalu buat dadaran kulit

Tumis bumbu halus sampai matang bersama serai dan daun jeruk

Masukkan suwiran ayam, aduk rata lalu tambahkan air dan santan, bumbui dengan lada, garam, dan gula. Masak hingga air menyusut dan sedikit kering. Koreksi rasa

Ambil 1 lembar kulit, isi dengan 1 sdm ayam, lalu gulung

Siapkan pelapis, celup, dan balurkan rata

Goreng dengan api sedang hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan

Salah satu camilan Khas Jawa Tengah yang sering kita temui di warung soto, warung bakso dll.

Bahan Kulit:

Bahan Pelapis

Ayam

Garam

Lada

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Sosis Solo Goreng

Dalam wadah masukkan terigu, tepung beras, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Beri secukupnya air, aduk rata. Kemudian masukkan irisan daun jeruk. Aduk kembali sampai tercampur rata.

Celupkan tempe satu persatu kedalam adonan tepung.

Masukkan kedalam minyak goreng yang sudah dipanaskan.

Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Bahan Adonan:

setor recook dek.. enak, aroma daun jeruknya mantap. trimakasih resepnya 

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Tempe Mendoan Daun Jeruk

Siapkan potongan ikan yang telah dibersihkan

Lumuri ikan dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk aduk rata dan diamkan 30 menit

Goreng hingga layu potongan bawnag merah, cabe rawit, cabe merah keriting, terasi dan tomat hijau

Tuang bahan sambal pada cobek beri garam dan gula merah, haluskan kemudian koreksi rasa

Bahan Lainnya :

Gula Merah

Terasi

Tomat

Ikan Nila Sambal Terasi Tomat Hijau

Rica

Rica Pedas Ayam Telur

Nila Bakar Bumbu Rica

Rica Kepala Ayam

Sayap Ayam Rica #YummyXtraPointsMei

Rica Ayam Kecap

Mie Nyemek Sambal Rica

Ati Ampela Rica Kemangi

Rica Dada Ayam Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Rica Tulang Ayam

Lele Sambal Rica #MENUTANGGALTUA

Rebus spaghetti sampai lunak. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu pecel. Tambahkan gula merah dan asam jawa.

Bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan 5 sdm air panas.

Masukkan spaghetti diatas piring, lalu tuang bumbu pecel di atasnya, sajikan.

Hi, chef. Ijin recook dan ijin reshare ya. Terima kasih resepnya. Oke juga inspirasi perpaduan spaghetti dan saos salad jawa ini. Yummy
#JagoMasakMaret

Spaghetti dengan kearifan lokal.. 🥳 

Thank you yaa mbaaa inspirasi nya ❤

Ijin recook dan reshare yaaa.. 

#JagoMasakMaret

Kacang

Spaghetti

Spaghetti Bumbu Pecel #JagoMasakMinggu5Periode3

Tumis bumbu halus, tambahkan salam, lengkus, serai, tomat dan jahe. Masak sampai bumbu tidak langu.

Tambahkan air, garam, gula, kecap dan penyedap rasa.

Ungkep sampai daging empuk, kemudian cek rasa.

Terakhir tambahkan cabe utuh dan potongan daun bawang.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Daging Sapi

Kecap Manis

Semur Daging Dan Ati Sapi

Potong-potong cumi asin dan rendam dengan air panas sekitar 15 menit, lalu cuci bersih.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan cumi asin dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan air, air asam jawa, tomat, dan cabai rawit.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak sampai matang dan airnya surut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak dan bikin boros nasi, yuk cobain sobat yummy.

Asam Jawa

Cumi

Tumis Asam Cumi Asin

Bakar daun pisang sampai layu agar tidak mudah sobek saat digunakan, kemudian sobek-sobek selebar telapak tangan kemudian rapikan di kedua ujungnya dengan gunting.

Olesi bagian dalam daun  dengan minyak supaya lapek tidak lengket saat matang.

Buat isian dengan cara mencampur semua bahan dan aduk rata.

Masukkan semua bahan utama ke dalam wadah kecuali air dan garam.

Aduk rata sampai bisa dibentuk seperti pada foto, jangan terlalu lembek dan jangan pula terlalu kering.

Ambil sedikit adonan tepung, pipihkan di atas daun dan tambahkan isian kelapa, kemudian bulatkan dengan rapi agar isian tidak keluar saat dikukus.

Lipat daun di kedua ujungnya dan lipat ke belakang seperti pada foto.

Lakukan sampai selesai dan kukus selama 15 menit sampai matang, untuk tes kematangan, ambil salah satu lapek dan buka daunnya, jika sudah berubah warna seluruh bagian yang berarti sudah matang.

Salah satu jenis Makanan Tradisional Minang yang tak ketinggalan zaman

Bahan Isian (Unti) 

Daun Pisang

Kelapa

Tepung

Lapek Bugih Unti Kelapa

Potong tempe setebal 1,5 cm lalu buat keratan rapat tanpa terputus. Pastikan tembus sampai ke sisi lainnya.

Aduk bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu bubuk lalu tuang air, aduk sampai larut.

Celupkan tempe ke dalam larutan bumbu marinasi.

Tiriskan kemudian istirahatkan selama 5 menit sambil memanaskan minyak dengan api kecil cenderung sedang.

Goreng tempe sampai bagian bawahnya kuning kecokelatan baru balik. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya mbak.Makasih resepnya mbak,enak sekali.Izin share juga ya..

Tempe Garit Crispy

Siapkan jagung yang sudah disisir (sisakan 2 sdm) dan bumbu halus, blender sampai halus.

Masukkan dalam wadah, masukkan tepung terigu, wortel, telur, garam, kaldu bubuk, daun bawang, aduk sampai rata.

Setiap daerah memiliki sebutan yang berbeda, contohnya adalah Pelas Jagung ini, secara umum ini adalah "Dadar Jagung", tapi memiliki sedikit perbedaan. Pada umumnya pembuatan dadar jagung ini menggunakan "Temu Kunci, Lengkuas", dan menggunakan gula pasir. Tetapi pelas jagung menggunakan "Kencur" tanpa penambahan gula pasir, jadi rasa cenderung asin gurih.

Bahan Bumbu Halus:

Jagung

Wortel

Telur

Kencur

Pelas Jagung

Kocok telur dan gula hingga berwarna putih kental.

Masukkan ragi instan dan susu bubuk aduk hingga rata.

Masukkan susu kental manis, santan instan, dan garam kemudian aduk hingga rata.

Masukkan minyak dan aduk lagi hingga rata.

Tutup adonan dengan kain serbet diamkan selama 1 - 2 jam.

Panaskan cetakan, kemudian oleskan minyak.

Tuang adonan pukis ¾ cetakan lalu tutup dan tunggu hingga setengah matang.

Taburi dengan sukade, meses, dan keju kemudian tunggu hingga matang.

Ini nih rahasia bikin pukis anti gagal 👩‍🍳

Ragi

Kue Pukis

Bahan Isian : Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombay sampai harum dan layu. Kemudian, masukkan terigu dan aduk rata.

Masukkan kentang dan wortel. Tuang susu cair dan masak sampai kentang dan wortel lunak dan kuahnya mengental.

Masukkan ayam suwir, beri bumbu garam, gula, lada, pala dan kaldu bubuk.

Setelah mengental, masukkan irisan seledri dan daun bawang. Matikan api dan dinginkan.

Bahan Kulit : campur semua bahan kemudian aduk rata dan saring.

Dadar dengan teflon sampai matang. Sisakan adonan kukit sebanyak 2 sendok sayur.

Ambil 1 lembar dadar kulit, beri 1 sdm isi dan gulung panjang.

Gulingkan ke tepung panir dan tata di tempat tertutup. Simpan di kulkas selama 30 menit agar panir tidak mudah lepas.

Goreng risol sampai keemasan. Angkat dan sajikan.

Cemilan untuk anak-anak saat sekolah dari rumah.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kentang

Seledri

Risoles Kentang Wortel #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan kecoklatan lalu masukkan tuna kaleng tumis hingga matang

Masukkan telur yang sudah di aduk sebelumnya, aduk hingga telur matang. Lalu masukkan kimchi dan aduk kembali

Setelah itu berikan saus gochujang, minyak wijen, kecap asin, lada, dan garam. Aduk kembali hingga bumbu tercampur rata

Resep Melted Mashed Potato

Informasi Gizi

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Melted Mashed Potato

Informasi Gizi

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar