Resep Teruji

detail

Otak-Otak Udang Goreng

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(81 Rating)

35 mnt

Rp 35.000

Tanpa Babi

Porsi 4-5 orang

Informasi Gizi

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Besi (mg)

Bahan Utama

250 gr udang, kupas kulitnya

250 gr udang, kupas kulitnya

1 butir telur

1 butir telur

3 siung bawang putih

3 siung bawang putih

4 siung bawang merah

4 siung bawang merah

2 batang daun bawang, iris halus

2 batang daun bawang, iris halus

100 gr sagu tani / tapioka

100 gr sagu tani / tapioka

Alat & Perlengkapan

Blender

Blender

Alat & Perlengkapan

Fry Pan - Besar

Fry Pan - Besar

Mix Bowl

Mix Bowl

Spatula Kue

Spatula Kue

Sutil

Sutil

Cara Memasak

Blender udang, bawang merah, bawang putih, telur, garam, gula, lada hingga lembut. Sisihkan.

STEP 1

Blender udang, bawang merah, bawang putih, telur, garam, gula, lada hingga lembut. Sisihkan.

Campurkan tepung tapioka/ sagu tani dengan daun bawang dan adonan udang, uleni dengan tangan hingga kalis.

STEP 2

Campurkan tepung tapioka/ sagu tani dengan daun bawang dan adonan udang, uleni dengan tangan hingga kalis.

Hallo Sobat Yummy,

Yuk lakukan pembelian resep premium untuk mendapatkan akses cara memasaknya, ya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Tentang Resep Teruji

Resep sudah diuji oleh Chef Yummy. Dijamin antigagal!

Takaran bahan lebih pas. Gak ada lagi “secukupnya” atau “kira-kira”.

Cara masaknya lebih jelas. Ada gambar alat masak dan tips & tricknya, lho!

Tersedia informasi gizi yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan diet kamu.

Sekali beli, resep bisa dibuka selamanya.

Diskon

75%

Rp 20.000

Subtotal

Rp 5.000

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Yummy Official

Yummy Official

Otak-Otak Udang Goreng

Resep Teruji

Otak-Otak Udang Goreng

(4.4)

948,8 Kj

19 rb

Din2_Ang

Din2_Ang

Otak Otak Goreng

Otak Otak Goreng

(5.0)

10 langkah

recooks-0
Yummy Official

Yummy Official

Otak-Otak

Otak-Otak

(4.8)

45 mnt

recooks-0
recooks-1
recooks-2

+7

Artikel Terkait

Lihat Semua

Diskon

75%

Rp 20.000

Subtotal

Rp 5.000