Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai hijau.

Langkah 1

Potong korek tahu dan tempe kemudian goreng hingga setengah matang dan berkulit.

Langkah 2

Tumis bawang, bawang putih dan cabai dengan minyak secukupnya hingga harum.

Langkah 3

Masukkan tahu dan tempe kemudian aduk rata. Tuang air, tambahkan kecap, gula, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 4

Oseng oseng sampai air menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Langkah 5

Menu favorit si kecil, meskipun menggunakan cabai hijau besar tidak pedas rasanya hanya aromanya saja.

Bahan Utama

Assalamualaikum Mba Laila, setor recook ya. ijin share, makasih

Kecap Manis

Tahu

Tempe

Oseng Tahu Tempe Kecap

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Angkat. Haluskan bawang dengan merica.

Campurkan kentang, bumbu halus, sebutir telur, gula dan garam. Aduk rata.

Masukkan adonan dalam kocokan telur. Goreng hingga matang.

Langkah 6

Bawang Merah

Kentang

Telur

Perkedel Kentang

Cuci bersih ikan tongkol, kemudian rebus selama 15 menit. Tiriskan dan suwir.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris hingga harum, masukkan tomat. Tumis hingga matang.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masak sampai kecap berbuih dan mengental.

Bumbui dengan garam, gula dan merica. Tambahkan air, koreksi rasa.

Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan ait menyusut. Sajikan.

Menu simple buat kiddos yang bikin lahap makannya.

Halo mbak
Salam kenal ya
Setor tongkol kecapnya mbak
Ini bumbunya saya haluskan mbak
Dan kecapnya sedikit saja 
Juga saya tambahkan sedikit saos tomat
Enak banget mbak
Dan ini untuk anak saya mbak
Thank you ya resepnya


#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Ikan

Tomat

Tongkol Kecap Untuk Anak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan sirup gula menjadi satu.

Kemudian masak hingga mendidih ±5 menit, matikan api.

29/12/23
Recook resep komunitas yummy, resep asli es cao jadul saya ganti dengan jelly rasanya enak nyegerin.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤤

Bahan Sirup Gula :

Bubuk Jelly

Es Batu

Selasih

Es Jelly Jadul

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat sampai layu.

Panaskan minyak masukan sereh dan daun jeruk yang sudah diiris.

Masukan cumi asin masak sebentar kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan.

Jika sudah menyampur dengan bumbu, masukan gula dan penyedap.

Koreksi rasa dan siap disajikan. Jika mau awet masukan sambal ke dalam botol dan simpan dikulkas.

Sambel cumi ini bisa dijadi stok ketika malas masak. Sudah 3 hari sambel cumi masih enak.

Cabe

Cumi

Daun Jeruk

Sambal Ikan Asin Cumi

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur, tumis bumbu hingga harum.

Masukan tahu yang telah dihaluskan, aduk rata.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, masak hingga tahu agak kering.

Masukan irisan bawang daun, daun kemangi dan cabe rawit, masak hingga layu.

Daun Bawang

Daun Kemangi

Kencur

Tahu Bejek Bumbu Kencur

Tambahkan vanili, tbm dan soda kue, kocok sebentar.

Tambahkan sedikit demi sedikit tepung, aduk hingga tercampur. Tambahkan pewarna kuning telur.

Serut gula merah sekitar 1 gelas. Siapkan kukusan dan letakkan gula merah pada kukusan dengan 2 sendok margarin. Ratakan hingga permukaan tertutupi.

Tuang adonan kuning di atas adonan gula merah. Kukus selama 15-20 menit.

Balik cetakan sehingga gula merahnya berada di atas. Taburi dengan keju.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Margarin

Tepung

Kue Jungkir Balik

Membuat kuah perendam : Tuangkan air dalam panci, Tambahkan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan cuka masak, kemudian masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, matikan api, kemudian biarkan hingga dingin.

Siapkan bahan sayur, iris halus kubis dan wortel.

Tata dalam wadah, kemudian siram dengan bahan kuah.

Tutup wadah, kemudian simpan dalam kulkas selama 6 jam.

Keluarkan Salad dari kulkas, ambil sayurannya saja. Air rendaman bisa dipakai berulang kali. Tambahkan irisan bawang bombay, Kemudian beri topping Mayonaise dan saus tomat. Siap disajikan.

Salad Sayur ini sering dijumpai di Resto Masakan Jepang.

Kubis

Wortel

Cuka

Bombay

Mayonaise

Saus

Panci

Salad Sayur Mayonaise #JagoMasakMinggu4Periode2

Cuci ikan lalu kucuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit, setelah itu cuci lagi,sisihkan.

Siapkan rimbang dan terong, cuci bersih, sisihkan.

Haluskan bahan cabe merah, cabe rawit, bawang, tomat, kunyit, jahe.

Masukkan bahan yang sudah dihaluskan, tambahkan serai geprek, lengkuas digeprek, dan masukkan juga daun kunyit dan daun jeruk, dan asam kandis tambahkan air.

Aduk hingga merata dan biarkan sampai mendidih dan menyusut airnya.

Setelah menyusut masukkan ikan patin,rimbang, dan terong,aduk hingga merata.

Aduk sesekali, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, koreksi rasa, matikan api.

Langkah 8

Asam Padeh pedasnya pol, super nikmat dan praktis.

Terong

Asam Padeh Ikan Patin.

Campurkan singkong, garam, gula, tepung dan gula merah sisir.

Ambil sesendok adonan lalu bungkus dengan daun pisang lalu lipat.

Salah satu cemilan tradisional jadul yang melegenda. Olahan dari singkong yang dicampur dengan gula merah dan kelapa. Legit gurih dan manis.

Halal

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Utri Singkong

Masukkan telur dalam keadaan teflon belum terlalu panas

Pastikan api kompor menyala dengan sangat kecil

Tetesi bagian pinggir teflon dengan air agar bagian pinggir dan bawah telur tidak gosong

Masak hingga bagian putih telur tidak lagi cair atau bening dan bagian kuning telur menjadi lebih gelap warnanya.

Bahan

Hai Chef terima kasih tipsnya yang ok banget deh. Ini saya setor #RecookYummy telur mata sapinya jadi kece deh. Syukaakk. Sukses selalu chef

#JagoMasak2022

Sangat bermanfaat sekali tipsnya chef. Jadi telur mata sapi yang cantik. Saya kurangi putih telurnya supaya tidak terlalu meleber karena frying pan saya besar. Makasih tipsnya 😍
#JagoMasakFebruari

Setelah aku ngikutin tips ini.. Cakep banget hasilnya telor ceplok aku chef 😍

Udah seperti telor ceplok di resto²

Hehehehe.. 

Makasi tips nyaa yaa chef..

#JagoMasakFebruari

Hello Chef. Terimakasih untuk tipsnya. Sangat membantu sekali. Bikin telur mata sapi jadi cakep banget. No ambyar-ambyar..🤩🤩

Suka banget deh dengan tips-tips dari Yummy App. Nambah wawasan dan pengetahuan kita tentang dunia perdapuran. Jadi gak keki lagi nih di dapur..🤩🤩

Terimakasih Yummy. Sukses selalu...🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin retips ya. Baru tau kalau pinggirnya dikasih air. Thank you tips kerennya. #JagoMasakFebruari

Gak pernah kpikiran kasih air pas masak telur mata sapi. Tiap kali bikin telur mata sapi pasti pinggirannya jdi kering bgt. Tips ini sangat membantu sekaliii, telur mata sapinya jadi cakep kaya tampilan di bungkus indomie wkwk
#JagoMasakFebruari

Telor ceplok pasti jadi salah satu bahan latihan orang-orang yang belajar masak. Nah tapi ternyata ada tipsnya biar hasilnya tetap mulus ga gosong. Karena saya suka setengah matang, jadi telurnya ga saya balik hehehe. Dimakan ama mi goreng? Beuh yummy banget de hehehe. Terima kasih banyak tips nya! #JagoMasakFebruari

Terima kasih yummy atas tipsnya. Akhirnya saya bisa buat sunny side ala hotel yg dulu saya tau. Sekarang makin nikmat nih makan mie goreng kawannya sunny side beneran #JagoMasakFebruari

Tips membuat telur mata sapi yang anti gagal, telur tetap moist dan creamy, terima kasih tipsnya 😊

#JagoMasakFebruari

Minyak

Tips membuat Telur Mata Sapi

Potong-potong terong lalap jangan terlalu tipis, cuci bersih.

Iris cabe dan daun bawang, cincang halus bawang putih.

Tumis bawang putih dan cabe sampai matang.

Masukan terong, daun bawang, air, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai rata.

Masak cukup sampai terong layu, cek rasa, matikan api.

Memberdayakan terong lalap di kulkas yang udah lama di kulkas

Terong Cabe Bawang Saus Tiram

Langkah yang pertama cuci bersih ikan gurami lalu potong sesuai selera lalu marinasi dan goreng hingga matang dan sisihkan.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan tambahkan serai dan daun salam masak hingga bumbu harum.

Setelah harum tambahkan air dan garam gula pasir dan penyedap rasa merica bubuk aduk sampai rata.

Kemudian masukkan tahu kuning dan cabai rawit dan santan instan aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan ke kemangi aduk sampai rata masak hingga matang dan siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bumbu Marinasi Ikan :

Santan

Ikan Gurami Kuah Santan Kemangi

Masukkan daging cincang, aduk rata, masak hingga matang dan berubah warna.

Masukkan wortel, aduk rata, masak hingga wortel agak layu.

Beri air dan bumbu-bumbu kecuali minyak wijen. Koreksi rasa.

Masukkan sawi putih, aduk rata, masak hingga sawi setengah matang, beri minyak wijen. Aduk dan sajikan.

Daging Giling

Sawi

Tumis Daging Cincang Sawi Putih

Pecahkan telur di mangkuk, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk.

Balik dan goreng hingga ke dua sisi matang.

Sirih bumi tanaman liar yang kaya manfaat untuk asam urat, reumatik dan sistem pencernaan. Dibikin campuran telur dadar aja sebagai pengganti daun bawang.

Telur Dadar Sirih Bumi

Rebus 100 ml air, gula merah, gula pasir dan daun pandan hingga gula larut.

Masukkan kelapa aduk rata masak hingga air surut dan kesat lalu angkat dan sisihkan.

Rebus air dan bunga telang hingga mendidih dan berubah warna lalu saring dan dinginkan.

Campur tepung terigu, tepung tapioka, santan, garam dan telur.

Masukkan air bunga telang dan minyak aduk rata hingga tepung larut, saring agar adonan tidak ada yg bergerindil.

Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan kulit ratakan dan masak hingga matang berubah warna, lakukan berulang hingga adonan habis.

Ambil 1 lembar kulit beri isian 1 sdm unti kelapa, lipat lalu gulung .

Jajanan tradisional yang memanfaatkan bunga telang

Bahan isian

Dadar Gulung Bunga Telang

Minuman milkis pakein topping cotton candy.

Melon

Milkis Melon with Cotton Candy

<p>Tak hanya makanan unik yang banyak digemari oleh masyarakat, berbagai macam minuman juga kini menjadi favorit banyak orang. Tiktok menjadi salah satu <em>platform</em> media sosial yang sangat cepat dalam membagikan hal-hal baru yang unik, termasuk perihal minuman. Jika muncul jenis minuman baru yang menarik, biasanya akan langsung viral di tiktok dan semua orang ingin mencobanya.</p>
<p>Sobat Yummy juga jangan sampai ketinggalan untuk tahu minuman yang lagi viral di tiktok saat ini. Karena ada banyak minuman viral yang rasanya enak dan harganya pun terjangkau. Mari kita langsung bahas saja, yuk!</p><h2>1. Es Cemot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/706798d34bd1d7baa439f59a5210ad77.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="es cemot" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cemot (tiktok.com/makananjogja)</a></span></div><blockquote class="tiktok-embed" data-video-id="7228152552062307610" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section></section> </blockquote><p>Minuman yang lagi viral di TikTok pertama datang dari kota yang terkenal dengan tempat wisatanya yang tidak lain tidak bukan adalah Yogyakarta. Selain menjadi objek wisata, Yogyakarta juga punya minuman yang viral, nih, namanya Es cemot seperti yang diunggah oleh akun <em><a href="https://vt.tiktok.com/ZSLnXE3ck/">@makananjogja</a></em>.</p>
<p>Es cemot berisikan banyak buah-buahan segar termasuk nangka, dengan tambahan <em>topping</em> keju dan es krim di atasnya. Minuman ini disebut-sebut memiliki porsi yang brutal karena isinya bahkan melebihi batas dari gelasnya.&nbsp;</p>
<p>Untuk satu gelas es cemot nusantara ini harganya sekitar Rp20.000,- saja. Dengan harga <em>segitu</em>, kamu sudah bisa merasakan kesegaran es cemot yang tiada tanding. Jika kamu ingin mencobanya, langsung saja datang ke Jalan Kaliurang KM 1,5, depan swalayan Intan Sarana Yogyakarta.</p><h2>2. Chii Mango</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/c2ef914d8b5cb6903fc55478e9bb381a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chii mango" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chii mango (tiktok.com/carikulinermks)</a></span></div><blockquote class="tiktok-embed" data-video-id="7251928631931325701" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section></section> </blockquote><p>Minuman yang lagi viral di TikTok selanjutnya datang dari Kota Makassar yang bernama Chii Mango yang diunggah oleh akun <em><a href="https://vt.tiktok.com/ZSLnXtsP9/">@carikulinermks</a></em>. Minuman yang dijualnya salah satunya adalah <em>smoothies</em> mangga yang benar-benar melimpah.</p>
<p>Chii Mango berisikan jus mangga yang diberikan <em>whip cream</em> di atasnya, lalu ditambahkan parutan keju yang sangat melimpah. Tak berhenti sampai di situ, setelah ditambahkan keju, penjual menambahkan lagi potongan mangga manis di atasnya. Sudah terbayang kan bagaimana rasa minuman Chii Mango?</p>
<p>Walaupun toppingnya dan isiannya sangat melimpah, harga dari minuman mangga ini tergolong murah, loh, karena hanya dijual dengan harga Rp15.000,- saja. Murah, bukan? Kalau kamu penasaran, bisa langsung datang ke Jalan Antang Raya Pannara, belakang Masjid Nurul Iman Pannara atau samping penjual Songkolo Bagadang Alhamdulillah.</p>
<p>Tak hanya minuman, di Chii Mango kamu bisa membeli cemilan yang enak-enak.</p><h2>3. Mister Juju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/ba817c8a82e56f3125ba11ff4e787018.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mister juju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman mister juju (tiktok.com/batamspot)</a></span></div><blockquote class="tiktok-embed" data-video-id="7262093293612420357" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section></section> </blockquote><p>Untuk kamu yang tinggal di Batam, pasti tahu, kan, minuman yang viral di TikTok ini? Ya, Mister Juju ini menjual minuman dengan harga murah namun porsinya sangat banyak seperti yang dipublikasikan oleh akun <a href="https://vt.tiktok.com/ZSLn41kcm/"><em>@batamspot</em></a>.</p>
<p>Ada banyak varian rasa minuman contohnya seperti mangga dan stroberi. Di atasnya ditambahkan keju gak nanggung-nanggung, sangat pas buat kamu yang suka <em>banget</em> makan keju.</p>
<p>Harganya juga terjangkau, mulai dari Rp17.000,- saja, alamatnya di pertigaan Cikitsu belok ke kiri.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-minuman-mocktail-segar-homemade target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Minuman Mocktail Segar Homemade buat Usir Dahaga!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Minuman di Chizzu Up</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/0162ea1e1bd57169b15b635b97c1ccd3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sundae geprek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sundae geprek (tiktok.com/bona)</a></span></div><blockquote class="tiktok-embed" data-video-id="7238455481575017733" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section></section> </blockquote><p>Minuman kali ini datang dari kota Jakarta Barat yang minumannya bikin nagih banget yang dipublikasikan oleh akun <a href="https://vt.tiktok.com/ZSLn422pA/"><em>@bona</em></a>. Salah satu minuman yang unik namanya adalah minuman <em>blackpink</em> yang di atasnya diberikan<em> topping</em> oreo yang bisa kamu celup terlebih dahulu baru dimakan. Selain itu, masih banyak minuman lainnya yang tidak kalah enak seperti <em>strawberry cheese cake</em> dan <em>sundae</em> geprek.</p>
<p>Harganya mulai dari Rp5.000,- yang berlokasi di Jalan K.H. Syahdan Kemanggisan Palmerah, Jakarta Barat.</p><h2>5. Minuman 1 Liter Momoyo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230829/48c4f757ba3931a8855471743656bf43.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman 1 liter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman 1 liter (tiktok.com/168project)</a></span></div><blockquote class="tiktok-embed" data-video-id="7251476721298509062" style="max-width: 605px;min-width: 325px;" > <section></section> </blockquote><p>Berikutnya ada minuman unik karena porsinya dibuat sebanyak 1 liter yang ada di Momoyo seperti yang dipublikasikan dalam akun TikTok <em><a href="https://vt.tiktok.com/ZSLnXKW6t/">@168project</a></em>. Minuman ini berisikan banyak campuran buah-buahan yang membuat minuman 1 liter sangat segar. Kamu bisa minum bersama teman-teman karena memang porsinya yang cukup besar jika harus diminum sendirian.</p>
<p>Harganya terbilang murah karena hanya dengan Rp26.000,- saja kamu sudah bisa mendapatkan minuman 1 liter. Kamu bisa menemukan Momoyo di beberapa daerah seperti Depok, Bogor, Jakarta, dan Citeureup.</p>
<p>Itu dia minuman yang lagi viral di TikTok tahun 2023. Mana yang pernah kamu coba?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/apa-itu-minuman-cocktail target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenalan Yuk dengan Minuman Cocktail, dan Coba 8 Resep Cocktail Ini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Belum afdol kalau kamu tidak mencoba minuman yang lagi viral di TikTok ini, mulai dari es cemot isi buah dan susu hingga chizzu up dengan cokelat melimpah.

Resep Vegetable Sauteed Quinoa

Informasi Gizi

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait