Chiken Teriyaki

Resep Chiken Teriyaki

Milla

Milla

5.0

(1 Rating)

Sekarang kalau mau makan teriyaki tinggal bikin. Lebih hemat gais.

Bahan Utama

500 gr fillet ayam dada/paha potong dadu, cuci, sisihkan. Bahan saus (aduk menjadi satu):

3 siung bawang putih, cincang halus

2 buah bawang bombay, iris

1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

200ml air

Minyak untuk menumis

Bahan Saus

4 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

1½ sdm kecap asin

1 sdm minyak wijen

½ sdt merica bubuk

1 sdm kecap Inggris

Taburan : wijen

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan ayam, marinasi dengan bawang putih dan garam dengan sedikit air

Langkah 1

Siapkan ayam, marinasi dengan bawang putih dan garam dengan sedikit air

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan sebagian bawang bombay sampai harum. Masukan ayam masak sampai berubah warna dan kaku

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan sebagian bawang bombay sampai harum. Masukan ayam masak sampai berubah warna dan kaku

Tambahkan campuran saus dan air masak sampai mendidih dan ayam empuk

Langkah 3

Tambahkan campuran saus dan air masak sampai mendidih dan ayam empuk

Koreksi rasa bila sudah pas masukan larutan maizena aduk dan masak sampai mengental masukan sisa bawang bombay aduk cepat sampai rata. Matikan api, tuang dalam piring saji taburi dengan wijen sangrai

Langkah 4

Koreksi rasa bila sudah pas masukan larutan maizena aduk dan masak sampai mengental masukan sisa bawang bombay aduk cepat sampai rata. Matikan api, tuang dalam piring saji taburi dengan wijen sangrai

Sajikan

Langkah 5

Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement