Abon Ayam

Resep Abon Ayam

Dapur_Madina

Dapur_Madina

5.0

(1 Rating)

Stok bocil aman.. Pastinya lebih higienis dan lebih hemat..

Bahan Utama

500 gr dada ayam

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdm ketumbar

1 sdt merica

1 ruas jahe

1 ruas kunyit

1 /2 ruas lengkuas

2 sdt garam

2 sdt penyedap

3 sdt gula

65 gr santan instan

50 ml air

Cara Membuat

Rebis ayam sampai empuk lalu iris halus.

Langkah 1

Rebis ayam sampai empuk lalu iris halus.

Tumis bumbu sampai harum.

Langkah 2

Tumis bumbu sampai harum.

Masukan santan, air lalu bumbui garam, gula, penyedap.

Langkah 3

Masukan santan, air lalu bumbui garam, gula, penyedap.

Masukan ayam, aduk rata.

Langkah 4

Masukan ayam, aduk rata.

Masak sambil diaduk, kecilkan api saat ayam mulai asat, aduk terus sampai tekstur ayam ringan dan kering.

Langkah 5

Masak sambil diaduk, kecilkan api saat ayam mulai asat, aduk terus sampai tekstur ayam ringan dan kering.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait