Abon Ayam

Resep Abon Ayam

Eni Ainie

Eni Ainie

5.0

(4 Rating)

Ini saah satu untuk isian segala macam jenis menu, seperti isian lemper, sosis solo, arem-arem dan juga bisa untuk taburan mie pedas dll

Bahan Utama

1/4 potong dada ayam

1,5 sdm gula pasir

1 sdt kaldu bubuk

Minyak goreng secukupnya

Air/ santan secukupnya

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

1 ruas jahe

3 butir kemiri

Alat & Perlengkapan

Chopper

Advertisement

Cara Membuat

Pertama siapkan dada ayam yang sudah direbus, lalu coper hingga halus.

Langkah 1

Pertama siapkan dada ayam yang sudah direbus, lalu coper hingga halus.

Lalu siapkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.

Langkah 2

Lalu siapkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.

Lalu masukkan ayam yang sudah dichopper, beri secukupnya air bisa juga diganti dengan santan.

Langkah 3

Lalu masukkan ayam yang sudah dichopper, beri secukupnya air bisa juga diganti dengan santan.

Lalu tambahkan gula dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Lalu tambahkan gula dan kaldu bubuk.

Masak dan aduk rata dengan api sedang agar tidak cepat gosong, hingga kering dan jadi butiran butiran.

Langkah 5

Masak dan aduk rata dengan api sedang agar tidak cepat gosong, hingga kering dan jadi butiran butiran.

Bisa disajikan untuk taburan mie pedas.

Langkah 6

Bisa disajikan untuk taburan mie pedas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement