Blackpaper

Chicken Steak Blackpepper Sauce

Chicken Black Pepper #ImlekanDiYummy

Black pepper Ball Vegetarian

Gyudon Black pepper

Steak Tempe Blackpaper Sauce #MakanMasakBijak

Fillet Black pepper

Chicken Blackpepper/Ayam Lada Hitam

Chicken Black Pepper

Ayam black papper

Ikan Tongkol Crispy Black Pepper

Pakcoy Jamur Blackpaper #JagoMasakMinggu5Periode3

Oseng Tempe Blackpaper

Potong wortel, jamur, sosis, bakso, dan bunga kol sesuai selera.

Langkah 1

Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, lalu masak sampai sedikit layu.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan semua bumbu lain, lalu aduk rata. Kemudian cicipi rasanya.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Jamur

Kembang Kol

Tomat

Jamur Kuping Pedas Asam Manis

Makanan Mancanegara

Steamed Ginger Fish

Hamburger Steak

Ayam Szechuan

Pizza Teflon Ayam Paprika

Egg Mayo Bread Toast

Cheesy Fries

Steak Tempe

Grilled Chicken Steak

Chicken Steak with White Sauce

Kamto Soup ala Filipina

Nasi Briyani Ayam

Mac and Cheese

Campur tepung ketan dan bubuk cokelat. Tambahkan air sedikit-sedikit. Uleni hingga bisa dibentuk.

Ambil sedikit-sedikit adonan lalu bulatkan.

Didihkan air, masukkan bola-bola coklat nya. Jika ada yang mengapung, angkat dan tiriskan.

Campurkan semua bahan bubur nya. Masak hingga mendidih.

Jika sudah mendidih, masukkan bola-bola cokelat. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan dalam mangkok, beri santan instan dan siap pakai.

Bubur ini sangat cocok untuk pencuci mulut untuk anak-anak. Bisa juga menjadi alternatif jika anak susah makan atau setelah sakit. Karena ini sangat mengenyangkan.

Bahan Bola Coklat

Bahan Bubur :

Tambahan :

Cokelat

Daun Pandan

Gula

Gula Merah

Santan

Bubur Bola Coklat #UntukSiBuahHati

Masukkan air, jelly bubuk, dan gula pasir ke dalam panci, lalu rebus sampai mendidih

Setelah set, potong-potong jelly dan juga mangga, campur jadi satu

Beri mayones dan susu kental manis secukupnya, aduk rata

Pindahkan ke wadah bertutup, simpan dikulkas dahulu dan sajikan jika sudah dingin

Bubuk Jelly

Mangga

Salad Mangga Jelly

Marinasi ayam dengan paprika powder, parsley kering, lada hitam, garam lalu aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Panaskan minyak lalu pan seared hingga kedua permukaannya kecoklatan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai di bekas pan seared ayam hingga harum.

Masukkan susu, keju, lada, garam, gula, dan pala masak hingga mendidih.

Dalam loyang tata ayam siram dengan saus dan taburi keju, panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 170°C.

Sajikan creamy paprika chicken dengan spaghetti dan brokoli rebus.

Langkah 6

Adaptasi dari resep tuscan chicken tapi saya banyakin paprika powdernya agar lebih smooky. Enak banget bun, yuk cobain resepnya.

Bahan Saus

Bahan pelengkap

Halal

Ayam

Bawang Bombay

Paprika

Creamy Paprika Chicken

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sawi putih dan air, lalu tumis hingga layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir.

Tambahkan saos tiram, lalu aduk hingga matang. Angkat dan sajikan.

Salah satu cara pengolahan jamur tiram bisa di tumis bersama sawi putih, rasanya enak dan keluarga pasti suka.

Seasoning

Bawang Merah

Sawi

Tumis Jamur Tiram Sawi Putih

Potong sosis menjadi 2 atau sesuai selera. Belah di kedua ujung nya.

Lelehkan margarin dan goreng sosis hingga kecoklatan. Sisihkan.

Dalam wadah campur tepung maizena dan air. Aduk rata. Sisihkan.

Cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Geprek jahe.

Lalu panaskan minyak dalam wajan atau teflon. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.

Masukkan saos tiram, saos tomat, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.

Selanjutnya tambahkan larutan maizena. Aduk rata.

Langkah 7

Tata sosis dalam piring saji. Kemudian siram saos tiram di atasnya. Sosis saos tiram siap disantap. Yummy.

Langkah 8

Mentega

Sosis

Sosis Saos tiram

Campurkan air, gula merah, dan asem jawa.

Nyalakan kompor, masukan bumbu yang telah di haluskan masak sampai mendidih dan beri garam, gula pasir, kecap.

Jika tahu sudah matang potong-potong dan beri kuah.

Makanan khas jawa barat memang ga pernah gagal di mulut.

Tahu

Tahu Gejrot

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Kiwi

Bubur Buah Naga

<p>Hidangan sushi semakin populer di seluruh dunia. Makanan asli negeri sakura ini terbuat dari bulir beras pendek yang bertekstur lengket dengan tambahan <em>topping</em> daging ikan segar. Nasi sushi yang bertekstur unik ini ternyata dibuat dengan cara tertentu, lho.&nbsp;</p>
<p>Selain pemilihan jenis beras yang tepat, nasi sushi juga memiliki bahan penting yang berperan penting dalam kelezatan rasanya. Cuka beras adalah salah satu kunci nasi sushi terasa lebih lezat saat kamu santap.</p>
<p>Tapi, apakah kamu tau cara membuat nasi sushi tanpa tambahan cuka beras? Lalu, bagaimana cara membuat nasi sushi dengan menghilangkan bahan esensial di dalamnya? Tenang, Yummy App punya tips cara membuat nasi sushi tanpa cuka beras untuk kamu. Yuk, simak langkah-langkahnya di bawah ini!</p><h2>1. Pilih beras yang mirip dengan beras Jepang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/e124f57e2eb5d8a997e04808fa003de5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/7HX8C5" target="_blank">Ilustrasi beras jepang (flickr.com/alishaglasco)</a></span></div><p>Nasi sushi memiliki tekstur kenyal dan unik. Jika memungkinkan, kamu bisa menggunakan beras jepang yang asli. Namun, jika tidak ada kamu bisa memilih beras yang mirip dengan tekstur beras Jepang.</p>
<p>Beras dengan tekstur pulen bisa jadi alternatifnya. Di Indonesia sendiri, ada banyak beras lokal yang menyediakan kualitas beras pulen dengan harga yang relatif murah.</p><h2>2. Gunakan tambahan beras ketan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/85474084ff573e36810f5e376ed311ac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/ASVVVM" target="_blank">Ilustrasi beras ketan (lickr.com/ghostlayer)</a></span></div><p>Agar nasi sushi yang kamu buat lebih pulen dan lengket seperti aslinya, kamu bisa menambahkan beras ketan. Gunakan perbandingan 3:1 atau setara 300 gram beras pulen dan 100 gram beras ketan dengan tambahan 500 gram air. Untuk membuat nasi ini, kamu bisa menggunakan rice cooker agar lebih praktis!</p><h2>3. Pilih alternatif cuka beras</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/f7140c62696a17d973f38ca9fd82f416.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/i8mtv8" target="_blank">Ilustrasi cuka beras (flickr.com/kitchenbutterfly)</a></span></div><p>Kamu bisa menggunakan beberapa alternatif cuka untuk membuat nasi sushi yang enak. Cuka dapur biasa tidak disarankan untuk digunakan dalam pembuatan nasi sushi ini karena memiliki rasa yang terlalu kuat. Berikut ini beberapa pengganti cuka beras yang bisa kamu gunakan:</p>
<ul>
<li><strong>Cuka apel.</strong> Cuka apel dapat membunuh bakteri yang ada pada beras dan menjadikannya pengganti yang baik untuk pembuatan nasi sushi. Cuka apel memiliki rasa yang unik dan dapat mengubah rasa nasi menjadi lebih lezat.</li>
<li><strong>Cuka putih.</strong> Sama seperti cuka apel,cuka putih juga dapat membunuh pertumbuhan bakteri. Cuka putih juga memiliki rasa yang intens namun tidak begitu kuat yang dapat menambah rasa yang khas pada nasi sushi.</li>
<li><strong>Jus lemon.</strong> Jika kamu ragu menggunakan dua cuka di atas, jus lemon bisa menjadi alternatif yang terakhir. Keasaman dari jus lemon akan menghalangi pertumbuhan bakteri dan memberikan rasa yang unik. Terlebih lagi, jus lemon bisa kamu buat sendiri. Jadi lebih hemat bukan?</li>
</ul><h2>4. Cara membuat nasi sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230316/e103af64997f90a976aeb52504713b19.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/6deVFU" target="_blank">Ilustrasi pembuatan sushi (flickr.com/emily)</a></span></div><p>Setelah kamu menyiapkan beberapa bahan untuk membuat nasi sushi, ini saatnya untuk membuatnya. Agar lebih mudah, coba perhatikan beberapa langkah di bawah ini, ya.</p>
<ol>
<li>Pertama-tama, buat campuran cuka alternatif terlebih dahulu. Caranya cukup mudah, kamu hanya perlu merebus sedikit gula, garam, dan minyak sayur. Aduk ke dalam nasi bersama dengan cuka alternatif pilihan kamu.&nbsp;</li>
<li>Langkah selanjutnya yaitu memasak nasi. Kamu dapat menggunakan <em>rice cooker</em> agar lebih simpel atau memasak nasi tradisional dengan merebus air di atas panci bertutup. Pastikan untuk memasang tutupnya dengan benar agar bulir nasi benar-benar matang. Aduk juga sesekali nasi agar matangnya lebih merata.</li>
<li>Pindahkan nasi setelah matang ke dalam mangkuk besar. Tuangkan gula, cuka, dan minyak sayur ke dalam nasi yang sudah dimasak dan campur menjadi satu. Tips mudahnya, kamu bisa menggunakan mangkuk kaca untuk melihat apakah campurannya saling menempel.</li>
<li>Aduk nasi sampai tekstur nasi berubah menjadi lebih lengket&nbsp; seperti nasi sushi pada umumnya. Kamu bisa cek tekstur nasinya dengan melihat apakah nasi sudah menggumpal atau masih terpisah-pisah. Saat mengaduk nasi, pastikan untuk menggunakan sendok kayu, hal ini untuk mengurangi kemungkinan nasi akan berubah rasa jika menggunakan sendok logam atau plastik.</li>
<li>Setelah mencampur semua bahan secara menyeluruh, tata menjadi lembaran dengan menggunakan hangiri (alas kayu). Kamu bisa mengontrol ketebalan nasi sesuai selera. Untuk mencegah gumpalan dan cacat pada gulungan, sebarkan nasi secara merata ke seluruh lembaran.</li>
</ol><p><em>Nah</em>, itulah dia beberapa tips dan cara membuat nasi sushi tanpa cuka beras. Ternyata membuat nasi sushi tidak memerlukan bahan dan cara yang ribet, bukan? Jangan lupa untuk <em>recook</em> berbagai resep sushi lezat di Yummy App ya, sobat Yummy! Semoga bermanfaat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memasak-nasi-di-kompor-agar-pulen-dan-nikmat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Memasak Nasi di Kompor, Pasti Pulen dan Nikmat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara membuat nasi sushi tanpa cuka beras ini bisa bikin hidangan sushi kamu mirip restoran Jepang, lho! Pelajari di Yummy App!

​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran!

Tumis buncis yang ditambahkan dengan kelapa sangrai semakin menambah citarasa umami pada masakan.

Bumbu halus

Bawang Putih

Buncis

Kelapa

Kemiri

Lengkuas

Buncis Kelapa Sangrai #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Didihkan secukupnya air dalam panci, masukkan baby buncis. Masak baby buncis selama 5 menit, angkat dan tiriskan. Sisihkan dan jangan buang air yang ada di dalam panci.

Kemudian biarkan air dalam panci kembali mendidih. Masukkan mie dan tambahkan 1 sdm minyak goreng. Rebus mie hingga 3/4 matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah. Tumis hingga harum dan layu.

Kemudian masukkan potongan bakso ikan, aduk rata.

Masukkan saus tiram, kecap ikan, kecap asin, kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk dan sedikit air. Aduk rata, masak dengan api besar hingga air menyusut dan mie matang.

Kemudian masukkan irisan daun bawang dan irisan daun seledri. Aduk rata dan masak hingga daun bawang layu. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Mie kaya tekstur, kenyal dari bakso ikan dan renyah dari baby buncis.

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Mie Goreng Baby Buncis

Rebus air sampai mendidih, masukkan buncis, masak sebentar sampai air mendidih kembali lalu tiriskan.

Buat telur orak-arik dengan sedikit minyak goreng lalu sisihkan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe kemudian tumis hingga harum.

Masukkan buncis, saos tiram, lada, garam dan penyedap rasa lalu koreksi rasa.

Masukkan telur dan aduk sampai rata, siap disajikan.

Masakan yang enak, sehat dan mudah dibuat. Sangat cocok untuk menu harian.

Telur

Tumis Buncis Telur Bakso

Rebus bihun jagung hingga lunak, tiriskan.

Masukan irisan wortel dan buncis, aduk rata.

Masukan bihun, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Masukan irisan bawang daun dan seledri masak hingga matang.

Memanfaatkan ayam bakar yang tidak habis di meja makan.

Bihun

Wortel

Bihun Goreng Sayur Dan Ayam

Kocok pakai mixer speed tinggi, telur, gula dan sp. Sampai putih kental berjejak.

Masukkan sebagian santan dan tepung, kocok speed sedang sampai rata, lalu masukkan sisanya dan kocok kembali.

Tuang di cetakan mini yang sudah dioles minyak.

Kukus api sedang cenderung kecil selama 20 menit. Kukus secara bergantian.

Bolunya sangat lembut dan manisnya cukup pas, tapi buat saya masih agak kemanisan. Yang tidak suka manis bisa kurangi jadi 90 gr.

Rabu, 31.01.24
Cocok buat isian Snack box atau cemilan anak. Hanya 1 telur dapat 24 pcs lho, bolunya lembut. 
Chalistaa recipes.

Meses

Tepung

Bolu Pandan Meses Mini

Sobek-sobek roti tawar dan simpan dalam wadah

Masukkan satu gelas gula pasir kedalam roti sobek

Tambahkan 1 sdt garam lalu aduk hingga merata

Tuangkan kedalam wadah, beri daun padan diatas roti lalu kukus selama 15 menit

Roti

Stup Roti

Masukkan ati ampela yang telah direbus dan dipotong.

Masak hingga mendidih. Tambahkan air, gula, garam, penyedap.

Masukkan cabe rawit. Masak hingga air menyusut.

Ati Ampela

Daun Salam

Ati Ampela Tahu Kecap

Campur tepung beras, santan bubuk, air, buah naga, garam, vanili bubuk, daun pandan, dan gula pasir hingga tidak ada yang menggumpal. Lalu masak dengan api kecil hingga mengental.

Ambil bubur sumsum di mangkok. Beri pinggiran roti tawar, potong kecil.

Beri jelly kelapa, nangka yang sudah dipotong kecil, dan sagu mutiara.

Makan bubur sumsum dicampur dengan jelly, roti, mutiara, dan nangka. Hmmm lebih mantab.

Indomilk Kental Manis

Nangka

Sagu Mutiara

Susu

Tepung Beras

Bubur Campur Sumsum Jelly Roti #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus jamur selama 5 menit, tiriskan lalu peras hingga tidak berair.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan irisan cabai merah keriting, cabai hijau keriting dan cabai rawit setan masak hingga layu.

Masukkan irisan wortel dan bakso, beri air secukupnya. Masak hingga wortel lunak.

Masukkan tauge dan jamur tiram lalu bumbui garam dan kaldu bubuk. Masak hingga layu.

Masukkan saos tiram dan kecap manis lalu koreksi rasa. Sebelum matikan api masukkan irisan daun bawang, aduk rata.

Resep andalan saat mau bepergian atau sedang sibuk, bikinnya cepat tapi yummy.

Tumis Jamur Tiram

Siapkan bebek yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong

Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum dan matang

Masukkan potongan bebek, aduk sampai berubah warna dan bumbu tercampur

Tuang air secukupnya. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak sampai  bebek empuk (jika masih keras, bisa ditambah air kembali)

Bila daging sudah empuk dan kuah berkurang, koreksi rasa. Masukkan daun kemangi

Bebek rica yang rasanya pedas dimakan pakai nasi hangat enak banget. Yummy...🤤 Yuk, cobain!

Resep Abon Ikan Pedas

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Abon Ikan Pedas

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait