Resep Abon Ikan Tongkol
Diva's Kitchen
5.0
(3 Rating)
Kalau pada umumnya abon diolah menggunakan daging sapi atau ayam, kali ini saya kreasikan dengan menggunakan ikan tongkol... hasilnya enak!
Bumbu Pelengkap :
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ikan, jangan buang isi dalamnya, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih, dan beri garam lalu kukus 15 menit.
Langkah 2
Setelah itu dinginkan, kemudian pisahkan daging ikan dari duri nya, lalu suwir-suwir.
Langkah 3
Selanjutnya siapkan bumbu abon.
Langkah 4
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus.
Langkah 5
Masukkan ikan suwir.
Langkah 6
Masak sambil terus diaduk sampai bumbu dan ikan menyatu sempurna dan ikan menjadi benar-benar kering.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement