BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam, aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga nasi sedikit kering, kemudian matikan api.

Langkah 5

Pindahkan ke dalam wadah makan, beri telur ceplok, siap untuk bekal anak sekolah.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Lada

Nasi

Telur

Nasi Goreng Kecap #MISIHARIANAKNASIONAL

Cuci bersih ikan kemudian belah menjadi 2 bagian tapi jangan sampai putus. Kemudian marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan minimal 15 menit.

Haluskan bumbu halus, aku menggunakan blender jadi aku tambahkan minyak kelapa secukupnya agar lebih mudah halus. Bila teman-teman suka pedas bisa tambahkan cabai rawit. Panaskan minyak dan margarin secukupnya kemudian tumis bumbu.

Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Tumis sampai bumbu benar-benar matang dan tidak ada bau langu/ mentah lagi.

Matikan api, berikutnya masukkan ikan lalu lumuri dengan bumbu di kedua sisi. Aku menggunakan jepitan untuk ikan bakar agar lebih mudah bakarnya.

Bakar ikan sampai matang sambil sesekali dioles margarin dan bumbu. Selamat mencoba teman-teman!

Indonesia memang kaya akan aneka kuliner lezat, salah satunya ini.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Ikan

Ikan Bandeng Bakar Khas Makassar #JagoMasakMinggu9Periode3

Tambahkan air, putih telur, garam, kaldu jamur, lada bubuk, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Tempe Tepung Putih Telur Bawang

haluskan bumbu halus nya, jangan terlalu lembut, biarkan sedikit bertekstur

panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus dan irisan gula jawa, masak sampai wangi

lalu masukan bandeng, aduk sampai bandeng merata dengan bumbu, lalu bumbui dengan gula, garam dan penyedap rasa, aduk rata cek rasa, sajikan

kreasi bandeng yang mudah, singkat tapi enak polll 🤤

Bumbu Halus :

Cabe Merah Besar

Gula

Gula Merah

Kemiri

Terasi

Tomat

sambal bandeng

Lalu tumis bawang merah, kemudian masukan cabe yang sudah di blender dengan tomat, masak sampai wangi langu hilang, kemudian tambahkan penyedap dan garam.

Terakhir campur kan semua bahan, lalu aduk aduk, dan sajikan di piring, selamat menikmati.

Kentang

Petai

Tempe

Kentang Petai Tempe Balado

Kocok telur. Tambahkan irisan daun bawang, garam, dan lada. Sisihkan.

Goreng telur dadar dengan sedikit minyak hingga matang. Angkat dan sisihkan

Cuci bersih tauge, tiriskan dan sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Tambahkan garam, gula, lada, kecap manis, dan sedikit air putih.

Masukkan tauge. Masak hingga tauge matang dan bumbu meresap. Angkat dan sisihkan.

Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat bersama nasi putih hangat.

Resep ini merupakan kreasi masakan anak kos menggunakan bahan yang ada

butir

Tauge

Buah

Cabai

Kecap

Omelete Tauge

Masukkan kol dan wortel, tambahkan sedikit air. Aduk hingga layu.

Masukkan mihun, seledri dan daun bawang. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa.

Bihun

Daun Bawang

Wortel

Mihun Jadul

Dapur Khansa

Resep Tempe Mendoan

Perkedel Kentang

Resep Sayur Bayam Kuah Bening

Sayur Asem Melinjo

Sambel Ikan Asin

Tomyam Seafood

Pasta Penne Bolognese

Resep Kue Gabin

Resep Opor Ayam

Resep Sambel Penyet Lamongan

Resep Orek Kering Tempe

Tumis Kacang Panjang Dan Tauge

Blender cabe merah dengan sedikit air sampai halus (jika suka pedas bisa ditambah cabe rawit).

Tuang hasil blender, tambahkan semua sisa air, gula dan garam. Rebus sampai mendidih dan gula larut.

Menjelang dimatikan tambahkan cuka, aduk sebentar sampai rata. Matikan kompor dan biarkan dingin.

Iris buah mangga dan beri irisan jeruk nipis.

Tuang air rebusan kuah dalam wadah berisi mangga dan jeruk nipis.

Simpan dalam kulkas selama minimal 3 jam agar kuah meresap dan lebih enak disajikan dingin.

Salad nusantara versi Indonesia salah satunya adalah asinan buah. Kuah yang manis, pedes, segar sangat cocok dinikmati di siang hari.

Kuah Asinan :

Jeruk Nipis

Mangga

Asinan Mangga #IMYEkstraPoin

Cuci paha ayam hingga bersih. Kemudian rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay, jahe dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah. Tumis sebentar kemudian tuang coca-cola. Tambahkan garam dan merica bubuk.

Masukkan saus sambal, saus tiram, kecap manis dan paha ayam. Rebus hingga coca-cola menyusut. Sisakan sedikit untuk olesan.

Olesi pan dengan margarin sedikit. Bakar paha ayam, bolak-balik agar matang merata. Oleskan sisa rebusan ayam. Setelah kedua sisi berwarna gosong. Angkat.

Air Soda

Ayam

Bawang Bombay

Ayam Bakar Coca - Cola

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi. Kemudian masuklam ikan tongkol suwir, cabe rawit iris, aduk rata.  Bumbui dengan merica dan kaldu jamjr, masak hingga bumbu meresap, matikan api.

Ambil1 lembar daun pisang, tata nasi diatasnya.

Kemhdian bungkus rapi dan sematkan dengan tusuk gigi agar isian tidak keluar.

Panggang di grill pan dengan api kecil hingga warna daun sedikit gosong.

Kemudian sajikan diatas piring saji bersama timun dan daun kemangi.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Daun Kemangi

Nasi Bakar Tongkol Suwir Kemangi #RecookYummy

Rendam kacang hijau semalaman kemudian kukus hingga empuk.

Ulek kacang hijau selagi masih panas hingga halus.

Campur dengan santan, gula pasir, garam, dan pasta pandan.

Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil di aduk-aduk hingga menghasilkan pasta yang dapat dipulung. Angkat dan biarkan dingin.

Campur semua bahan biang, aduk rata dan biarkan selama 10 menit.

Campur bahan biang dengan semua bahan A, uleni hingga adonan setengah kalis.

Masukkan bahan B dan uleni lagi hingga kalis elastis.

Bagi adonan menjadi 24 atau sesuai selera, pipihkan kemudian isi dengan pasta kacang hijau yang telah dibulatkan terlebih dahulu. Tutupkan kulitnya hingga rapat kemudian pipihkan sedikit.

Lakukan hingga selesai dan diamkan selama 60 menit.

Panggang adonan pia dalam teflon dengan api yang sangat kecil hingga kulitnya sedikit kecoklatan, balikkan. Tunggu hingga matang, angkat dan siap dinikmati.

Cocok untuk teman ngeteh atau ngopi serta bekal piknik.

Kacang

Santan

Pasta

pandan

Ragi

Tepung

Terigu

Susu

Margarin

Pia Panggang Teflon #RabuEkstraPoin

Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa dan kecap manis.

Masukkan ikan teri dan kacang tanah. Masak hingga bumbu meresap.

Bumbu halus

Ikan Teri

Kacang Tanah

Sambal Teri Kacang Balado

Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga wangi.

Masukkan kikil, tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dan sat, lalu tiriskan dan tusuk menggunakan tusuk sate.

Blender semua bahan bumbu kacang, lalu tambahkan gula merah dan garam, masak hingga matang.

Taburkan bumbu kacang di atas sate kikil dan siap disajikan.

Daging Sapi

Sate Kikil Bumbu Kacang #JagoMasakMinggu9

Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum.

Potong tempe, lalu belah bagian tengah-nya jangan sampai terpurus.

Campur semua bahan pencelup aduk rata. Lalu celupkan tempe ke dalam adonan basah.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga coklat keemasan.

Balikan tempe, masak bagian bawah sampai kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. Siap disajikan.

Pedes-nya bikin ketagihan proses masak-nya pun simple.

Tepung Terigu

Tempe Mercon

Ulek cabai, bawang putih dan terasi hingga halus.

Tambahkan garam, gula merah dan kaldu jamur, ulek hingga tercampur rata.

Kencur

Sambal Goang Terasi

Haluskan bumbu halus, tumis bersama bumbu rempah hingga harum dan bau langu hilang.

Tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih. Masukan ayam kemudian biarkan hingga matang dan hampir empuk.

Masukan wortel dan kentang. Masak hingga sayuran matang.

Masukan tomat, bawang goreng, daun bawang dan seledri yang sudah diiris kedalam sup ayam. Bumbui dengan garam, lada dan penyedap rasa. Masak sebentar.

Resep turun temurun dari nenek. Rasanya hangat karna memakai banyak rempah. Bikinnya cepat dan mudah.

BUMBU REMPAH

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Kayu Manis

Pala

Seledri

Sup Ayam Rempah

Siapkan tepung terigu ,tambahkan garam,merica dan chicken powder. Aduk rata semuanya.

Lalu tambahkan air kedalam adonan tepung. Aduk rata.

Masukkan irisan kol dan toge kedalam adonan. Aduk rata

Siapkan wajan lalu masukkan minyak. Setelah minyak panas lalu masukkan adonan bala bala dengan menggunakan bantuan sendok untuk membentuknya.

Goreng sampai berwarna kekuningan. Balikkan satu sisi lainnya

Setelah bala bala matang angkat dan tiriskan. Lalu sajikan kedalam wadah piring lalu beri cabe rawit untuk pelengkapnya

Bisa dijadikan cemilan ataupun teman pendamping nasi. Enak

Bala-Bala Kriuk Kol Toge

Siapkan roti tawar, lalu oles kedua sisi roti tawar dengan margarin.

Lalu panggang roti di atas wajan hingga agak kecokelatan.

Tata roti yang sudah dipanggang di atas piring saji, taburi roti dengan cokelat bubuk secukupnya.

Lalu tumpuk 1 lembar roti panggang di atas taburan cokelat bubuk, lalu taburi cokelat bubuk kembali di atas roti, tuang krimer kental manis secukupnya.

Taburi dengan keju parut, beri taburan cokelat bubuk lagi, sajikan.

Cokelat Bubuk

Keju

Roti Tawar

Roti Bakar Cokelat Keju

Siapkan irisan sayuran yang sudah di cuci bersih.

Didihkan air, masukkan bawang putih dan bawang merah.

Masukkan wortel, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan pala bubuk.

Masukkan kentang, tunggu hingga empuk. Lalu masukkan daun bawang, seledri dan sawi putih. Masak sebentar saja. Siap disajikan.

Sayur versi iris cemplung. Gampang banget tapi seger

Resep Acar Bawang Merah #ResepSehat7Hari

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Acar Bawang Merah #ResepSehat7Hari

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

​IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Foundation dan GGWP Dukung Pejuang Kanker Anak