Acar Kuning Timun Wortel

Resep Acar Kuning Timun Wortel

Re Milik

Re Milik

5.0

(1 Rating)

Makanan kesukaan dikala ada hajatan... 🤭

Bahan Utama

4 Buah Timun (Buang isinya)

1 Buah Wortel (besar)

2 Lembar Daun salam

2 Lembar Daun Jeruk

1 Batang Serai (Geprek)

½ sdt Kaldu Jamur

½ sdt Lada Bubuk

1 sdt Gula Pasir

1 sdt Cuka Masak

Garam Secukupnya

150 ml Air

4 sdm Minyak Goreng

Bumbu Halus :

4 Siung Bawang Merah

3 Siung Bawang Putih

3 Butir Kemiri

3 Buah Cabe Merah Kriting

1 Ruas Kunyit

½ Ruas Jahe

½ Ruas Lengkuas

1 sdm Minyak Goreng

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan sayur yang diperlukan dan cuci bersih. Lalu potong korek.

Langkah 1

Siapkan sayur yang diperlukan dan cuci bersih. Lalu potong korek.

Campurkan semua bumbu halus. Lalu blender sampai halus.

Langkah 2

Campurkan semua bumbu halus. Lalu blender sampai halus.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum (tidak bau langu).

Langkah 3

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum (tidak bau langu).

Lalu masukkan timun, wortel dan air. Serta tambahkan kaldu jamur, cuka masak, lada bubuk, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata.

Langkah 4

Lalu masukkan timun, wortel dan air. Serta tambahkan kaldu jamur, cuka masak, lada bubuk, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata.

Jika sudah agak layu. Cicipi rasa, matang dan siap disajikan.

Langkah 5

Jika sudah agak layu. Cicipi rasa, matang dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait