Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ikan dengan bumbu instan siap pakai, diamkan lalu oreng ikan sampai garing dan matang.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk lalu aduk merata.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, saus tiram dan sedikit air.

Langkah 5

Masak sampai bumbu meresap, aduk merata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Menu olahan ikan dimasak apapun selalu juara dan tetap enak.

Bahan Utama

Bumbu Rajang

Bumbu Ulek Goreng

Bumbu Tambahan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kecap Manis

Lengkuas

Tomat

Ikan Layang Kecap Pedas Manis

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum

Masukkan udang, tumis sebentar lalu beri air. Tunggu udang berubah warna

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk

Beri kecap manis, masak hingga matang. Koreksi rasa

Bumbu halus

Daun Jeruk

Garam

Labu Siam

Udang

Tumis Udang Labu Siam

Didihkan air bersama irisan bawang merah dan bawang putih.

Beri garam, penyedap,  dan telur rebus iris. Aduk, test rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor. Siap disajikan.

Jagung

Oyong Bening Jagung

Wulan Dari

Ayam Goreng Mentega Anak Kos

Siapkan tahu, rendam di air dengan sedikit garam.

Goreng hingga seluruh permukaan tahu berkulit dan kriuk lalu angkat tiriskan.

Goreng bawang putih dan cabe rawit lalu uleg.

Masak petis beserta cabe dan bawang putih yg sudah di uleg. Tambahkan sedikit air. Aduk rata lalu masak hingga matang dan mengental.

Sajikan tahu goreng beserta cocolan petisnya.

Petis: 

Halal

Tahu Petis

Bersihkan ceker, potong bagian kukunya, bilas hingga bersih lalu rebus dengan metode 7:30:5.

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan serai hingga tanak.

Masukkan ceker yang telah direbus hingga empuk.

Tambahkan secukupnya air lalu seasoning dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Untuk tingkat kepedesan sesuaikan selera ya moms :)

Bumbu Halus :

Kemiri

Ketumbar

Saus Tiram

Serai

Ceker Bumbu Pedas

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Panaskan minyak, goreng ayam setengah matang.

Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum masukkan daun jeruk, lengkuas, serai, daun pandan, dan daun kunyit tumis kembali.

Tutup panci, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang.

Masukkan santan, garam, dan kaldu bubuk aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Ayam Paniki khas Manado salah satu makanan favorit, paniki (dalam bahasa Indonesia KELELAWAR) mempunyai cita rasa pedas gurih. Orang Manado kalau masak tidak pakai gula dan cabe merah jadi sobat yummy bisa menambahkan gula dan cabe merah sendiri ya.

Daun Bawang

Daun Kemangi

Daun Pandan

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Santan

Ayam Paniki #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus mie sesuai petunjuk pada kemasan. Lalu angkat, tiriskan. Tata dalam mangkuk saji.

Didihkan air dalam wajan, kemudian masukkan semua bahan, kecuali mie.

Masukkan bumbu mie instant. Jika kurang, tambahkan sedikit penyedap rasa ayam.

Tuang dalam mangkuk saji, aduk rata. Siap disajikan.

Buncis

Mie Instan

Mie Kuah Pedas

Campurkan semua bahan crumble, aduk rata hingga berbutir-butir. Simpan dalam kulkas.

Campurkan terigu, maizena, susu, gula, margarin, ragi, garam dan telur, aduk rata.

Tambahkan air sambil diuleni hingga rata.

Kemudian uleni dengan mixer spiral hingga kalis (15 menit).

Bentuk bulat adonan, lapisi tipis terigu dan tutup. Istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan dan timbanh seberat 30 gr, bulatkan. Pipihkan adonan, isi dengan selai cokelat, bulatkan kembali dan letakkan dalam cup yang sudah dialasi paper cup.

Diamkan roti selama 30 menit hingga mengembang. Olesi atasnya dengan campuran bahan oles dan beri toping crumble dan meises.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Rotinya empuk dan lembut, dengan isian selai coklat lumer dan toping crumble yang manis dan cokelat meises. Hasil jadinya banyak 32 - 34 buah, bisa buat ide jualan.

Bahan Olesan :

Bahan Crumble :

Ragi

Tepung

Roti Cup Isi Cokelat Toping Crumble

Bersihkan isi perut pindang buleud, lalu goreng hingga berubah warna, tiriskan

Goreng irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Beri sedikit air, garam, saus tiram dan gula merah secukupnya aduk rata, koreksi rasa

Masukan pindang buleud yang telah digoreng dan masak hingga menyusut

 Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Pindang Buleud Pedas Bumbu Iris

Kupas singkong lalu potong dan rebus hingga empuk.

Haluskan singkong, bisa di blender atau lumatkan.

Campurkan dengan santan, aduk rata kembali.

Tuang dalam wadah tahan panas, lalu taburi keju parut diatasnya. Kukus selama 20 menit lalu angkat. Setelah hangat bisa dihidangkan atau sajikan dalam keadaan dingin jika simpan di kulkas.

Cemilan sehat dan mengenyangkan untuk si kecil. Bisa jadi alternatif buat sikecil gtm.

Singkong

Bolu Singkong Mpasi

Goreng bawang putih, bawang merah,kemiri dan ketumbar hingga harum dan berubah warna.

Blender bumbu yang sudah digoreng dengan sedikit air.

Masukkan bumbu ke dalam ayam yang direbus.

Tambahkan santan, aduk merata. Tunggu sampai air menyusut.

Langkah 9

Bakar ayam, bolak-balik supaya tidak gosong. Sesudah dibakar. Ayam bakar siap disajikan.

Langkah 10

Awalnya dapet nasi kotak yang ayam bakarnya enak, beda. Bumbunya aku rasa-rasain supaya dapet taste dari bumbunya. Seperti tidak asing.

Ayam Bakar Kecap

Potong-potong cabe rawit merah, cabe rawit kecil merah dan bawang putih.

Belah tahu menjadi dua bagian, lalu potong-potong.

Tumis bumbu sampai harum dan sedikit layu.

Tambahkan 2 sdm kecap manis. Aduk-aduk dan biarkan air menyusut.

Tambahkan satu batang serai yang telah dimemarkan. Masak sebentar, lalu angkat dan tiriskan.

Tahu kulit dapat diolah menjadi apapun. Salah satunya dengan ditumis bersama cabai.

Tumis Tahu Kulit Kecap

Rebus irisan bawang merah, bawang putih, wortel dan 500 ml air hingga wortel empuk.

Ketika wortel kelihatan transparan, masukkan potongan brokoli. Rebus hingga keduanya empuk.

Kemudian masukkan buncis, daun seledri dan sisa air, rebus hingga mendidih.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan potongan tomat sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan.

Cuaca panas, butuh makanan yang kuah seger. Bikin sup aja, dengan aneka isian sayuran. Sehat dan enak.

Brokoli

Wortel

Sup Labu Siam Brokoli

Masukkan wortel dan air, masak dulu sebentar agar wortel setengah matang.

Masukkan pakcoy dan kembang kol. Aduk kembali.

Tambahkan gula, garam dan saus tiram. Masak sampai semua bahan tercampur dan matang.

Sawi

Tumis Sayur Saus Tiram

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan garam.

Tambahkan air lalu masukkan kaldu bubuk dan gula pasir.

Masak sampai air mendidih dan sayuran matang. Koreksi rasa dan siap untuk disajikan.

Resep Acar Timun Buncis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Acar Timun Buncis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut