Campur kuning telur dan susu cair kocok lepas. Tambahkan vanilla essense untuk menghilangkan bau telurnya. Sementara itu panaskan oven pada suhu 200 derajat selama 15 menit api atas bawah.

Langkah 1

Taburkan terigu pada baking mat, kemudian gilas pastry sheet agar tidak terlalu tebal.

Langkah 2

Oleskan bahan olesan hingga rata, taburkan keju cheddar dan keju parmesan, tekan tekan agar tidak gampang lepas kemudian potong potong memanjang.

Langkah 3

Pindahkan dan susun di atas loyang yang telah dialas baking paper. Berikan jarak karena akan mengembang. Panggang pada suhu 200 derajat api atas bawah selama 15 menit. Jika kulit sudah kecokelatan namun dalamnya masih basah, maka lanjutkan panggang pada suhu 150 derajat sampai puff pastry kering. Panggang pada bagian tengah oven agar matang dan kering merata.

Langkah 4

Tunggu hingga dingin dan langsung masukan pada wadah tertutup.

Langkah 5

Tiap ke bandung selalu beli ini. Ternyata dibikin sendiri juga enak, mudah dan lebih hemat!

Bahan Utama

Bahan olesan

Halal

No Alcohol

Keju

Susu

Telur

Cheese Stick Puff Pastry

Blender oatmeal hingga menjadi tepung yang halus, sisihkan.

Masukkan telur ayam, gula palem, garam dan kayumanis bubuk, aduk rata.

Masukkan krimer bubuk serbaguna yang sudah dilarutkan dengan air.Masukkan juga mentega yang sudah dicairkan.Aduk rata.Istirahatkan adonan selama 10 menit.

Langkah 6

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dioles mentega dan dialasi baking paper.Beri taburan oatmeal diatasnya.Panggang di oven dengan suhu 180°C api atas bawah selama 45 menit atau hingga matang (sesuaikan dengan oven masing-masing)

Langkah 7

Satu lagi olahan dari pisang yang gluten free, rendah gula dan kaya serat.

Topping

Oatmeal

Pisang

Tepung

Banana Bread Oatmeal

Siapkan satu lembar kulit puff pastry, lalu potong menjadi 16 bagian

Ambil satu potong keju, lalu lilitkan. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Tata diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin.

Panggang dengan oven suhu 200°C api bawah selama 20 menit, lalu pindahkan api atas bawah suhu 175°C selama 10 menit. Setelah matang keluarkan dari oven, biarkan dingin suhu ruang, siap disajikan.

Camilan berbuka puasa yang enak, simpel dan mewah.
Inspirasi resep dari Chef Laily Puspitasari.

Bahan Olesan:

Bahan Taburan:

Margarin

Wijen

Cheese Stick Wijen Puff Pastry

Campur keju spread susu uht 50-100 skm aduk sampai tercampur rata koreksi rasa masukan ke piping bag

Siapkan biskuit dan rendam dengan susu minimal 30 detik biar lembut. Lalu tata di loyang/wadah hingga rata lalu beri krim keju dan ratakan. Tata lagi biskuit yang sudah direndam dan beri krim lagi. Lakukan hingga habis

Dinginkan minimal 2 jam lalu di potong-potong dan sajikan

 Topping 

Cokelat Bubuk

Cheese Biscuit

Panaskan minyak. Goreng udang rebon sampai kecokelatan.

Panaskan minyak. Tumis bawang & cabe sampai matang.

Masukkan daun kenikir, garam, kaldu bubuk, air & udang rebon, aduk rata sampai matang. Siap disajikan.

Yummy. Yuk makan siang dengan sayur tumis kenikir. Jarang nemu sayur ini.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Daun Kenikir Udang Rebon

Rebus atau kukus semua jagung pada bahan lapisan bawah dan atas, agar matang sempurna. Tiriskan dan sisihkan

Campur dan blender semua bahan lapisan bawah

Masukan ke dalam cetakan talam hingga 2/3 nya

Sambil menunggu bagian bawah, campur dan aduk rata bahan lapisan atas,

Jika lapisan bawah sudah mulai set, masukn lapisan atas dan kukus lagi hingga matang. Tunggu dingin, keluarkan dari cetakan siap sajikan. Di dinginkan dalam kulkas terlebih dahulu juga enak.

02/062024 Terinspirasi dari resep teman teman komunitas, talam jagung. Saya coba kreasi kan dengan resep jasuke dan gula aren. Gula aren yang memiliki indeks glikemik rendah membuat cemilan manis ini lebih sehat di banding yang menggunakan gula pasir refined.

 Cemilan ini memiliki rasa manis dari gula aren, jagung dan susu. serta rasa gurih dari keju, jagung, susu dan santan. 
Teksturnya lembut tp agak lengket ya, jd agak sulit mengeluarkan dari cetakan harus di sreset bagian pinggirnya..

Bahan Lapisan Bawah

Bahan lapisan atas

Gula Merah

Jagung

Tepung Beras

Talam Jasuke Gula Aren

Cuci dan iris daun prei dan daun bawang, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, gula, garam, kaldu ayam bubuk.

Haluskan dalam blender: tahu, ayam cincang, telur, minyak wijen, saos tiram dan kecap asin.

Campurkan adonan dari blender dengan bumbu halus, tambahkan tepung terigu dan tapioka. Aduk rata.

Ambil kulit pangsit, isikan 1 sdt adonan kemudian lipat rapat.

Panaskan minyak, goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Daun Bawang

Garam

Gula

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tahu

Pangsit Goreng Tahu Ayam #JagoMasakMinggu8

Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan margarin sampai harum.

Masukan air kaldu tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih masukan semua sayuran dan bahan pelengkap lainnya.

Masukan kocokan telur dan larutan maizena, masak hingga mendidih dan matikan kompor, sop telur siap dihidangkan.

Bahan pelengkap

Bakso

Wortel

Sop telur

Goreng tahu yang sudah dihancurkan hingga kadar air tahu berkurang.

Haluskan bawang dan cabe. Lalu tumis sampai wangi.

Masukkan tahu yang sudah digoreng, tambahkan garam, penyedap dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa dan siap disajikan dengan nasi hangat.

Sawi

Bejek Tahu Sawi Hijau

Aduk rata saus tiram, minyak wijen, dan kecap asin.

Tata tahu dalam pinggan tahan panas kemudian siram dengan saus jahe, kukus selama 15 menit.

Setelah 15 menit taburi dengan daun bawang, kukus kembali selama 2 menit.

Tahu Kukus Saus Jahe #JagoMasakMinggu6

Didihkan air dan pandan, masukan biji mutiara masak hingga setengah matang. Matikan api dan tutup rapat. Setelah dingin masak kembali mutiara hingga matang, tambahkan gula, aduk rata. Angkat.

Campurkan air, gula merah, garam dan pandan dalam panci lalu masak dengan api sedang hingga mendidih.

Tambahkan pisang ke dalam rebusan gula lalu tutup panci dan masak hingga mendidih dan pisang matang.

Setelah pisang matang, tambahkan santan aduk hingga rata, jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa dan angkat.

Siapkan mangkuk saji lalu tuangkan kolak pisang kedalamnya, tambahkan bubur mutiara, dan sajikan selagi hangat.

Kolak Pisang gula merah dengan tambahan biji mutiara ini enak disantap hangat untuk teman teh di sore hari.

Bubur Mutiara

Daun Pandan

Santan

Kolak Pisang Gula Merah

Filet ikan lele ambil dagingnya, aku pake kulit-kulitnya.

Chopper ikan lele beri 3 sdm air es hingga halus, masukan satu butir telur chopper lagi hingga rata.

Masukan duo bawang yang sudah di goreng beserta bumbu garam, lada, kaldu bubuk dan gula, chopper lagi hingga halus merata.

Pindahkan daging ikan lele yang sudah di haluskan tadi kedalam wadah lain, masukan semua tepung terigu, wortel dan irisan seledri daun bawang, aduk hingga merata.

Oles tangan dengan minyak goreng, ambil secukupnya adonan lalu lilitkan ke tusukan sate dan rapihkan.

Didihkan air, rebus sempol hingga matang, setelah mengapung diamkan sesaat agar matang sempurna, kemudian angkat dan tiriskan biarkan dingin.

Panaskan minyak goreng secukupnya, celupkan sempol ke dalam kocokan telur atau langsung goreng saja tanpa telur juga bisa, sama enaknya. Setelah matang kekuningan angkat dan tiriskan, sajikan bersama saus sambal lebih nikmat.

Bikin Sempol lele, ini ikan ma tepung perbandingan 1:1 aja menurutku dah enaakkk. Apalagi kalo banyakin ikannya ya. Hehe.

Ikan

Sempol Ikan Lele

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci tomat, cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis tomat, bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Pindah di cobek, beri gula pasir dan garam.

Lalu uleg hingga halus atau sesuai selera.

Siapkan bayam rebus, kemudian sajikan bersama sambal tomat juga tempe goreng atau lauk sesuai selera.

Sambal tomat ala Yummy yang bikin selera makan bertambah...

Pelengkap

Bayam

Cabe Merah Besar

Tomat

Sambal Tomat Plus Bayam Rebus

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan tiriskan.

Blender halus kacang tanah, cabe merah keriting rebus, bawang putih rebus, gula pasir, garam halus.

Tuangkan blenderan saus kacang pada mangkok.

Tuangkan cuka makan, kecap manis, aduk rata.

Tata irisan buah timun pada piring saji, beri saus kacang, aduk hingga tercampur dengan baik. Taburi dengan bawang merah goreng dan irisan cabe rawit merah besar. Sajikan!

Noted: acar ini nanti akan menjadi berair. Air dari buah timunnya jadi tidak usah menambahkan air ketika mencampur saus kacang ke timun.

Acar timun kacang tanah atau disebut juga dengan jelantah timun enak favorite keluarga.

Resep Acar Timun Kacang Tanah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait