Acar Timun Nanas Tanpa Cuka

Step 1

Belah dua timun, lalu potong dadu. Masukkan dalam wadah.

Step 2

Potong dadu nanas, masukkan dalam wadah.

Step 3

Tambahkan gula pasir dan garam.

Step 4

Tuang air, lalu aduk rata sampai gula larut. Koreksi rasa acar sesuai selera.

Step 5

Tambahkan perasan air jeruk nipis. Aduk rata dan koreksi rasa keasaman sesuai selera.

Step 6

Tambahkan cabe rawit hijau. Lalu simpan di kulkas sampai dingin, biar meresap. Sajikan.