Aci Telor (Cilor)

Resep Aci Telor (Cilor)

Elsa Agustina

Elsa Agustina

5.0

(1 Rating)

Jajanan waktu zaman sekolah dulu sering banget beli cilor. Ternyata bikinnya lumayan pegal juga.

Bahan Utama

200 gr tepung tapioka

2 sdm tepung terigu

100 ml air

1 butir telur kocok

2 siung bawang putih, haluskan

1 batang daun bawang

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

20 batang tusuk sate

Advertisement

Cara Membuat

Campur tepung tapioka dan tepung terigu.

Langkah 1

Campur tepung tapioka dan tepung terigu.

Rebus air, daun bawang dan bawang putih hingga mendidih.

Langkah 2

Rebus air, daun bawang dan bawang putih hingga mendidih.

Masukkan air panas lalu uleni hingga padat.

Langkah 3

Masukkan air panas lalu uleni hingga padat.

Bentuk bulat adonan kemudian rebus hingga mengapung. Tiriskan.

Langkah 4

Bentuk bulat adonan kemudian rebus hingga mengapung. Tiriskan.

Setelah dingin, tusuk dengan tusukan sate.

Langkah 5

Setelah dingin, tusuk dengan tusukan sate.

Goreng cilok selama 1 menit, lalu celupkan ke dalam kocokan telur. Goreng lagi sampai telur matang. Sajikan dengan sambal.

Langkah 6

Goreng cilok selama 1 menit, lalu celupkan ke dalam kocokan telur. Goreng lagi sampai telur matang. Sajikan dengan sambal.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement