Agar-Agar Sari Kaya #MabarYummyCommunityRamadhan

Resep Agar-Agar Sari Kaya #MabarYummyCommunityRamadhan

Fadil's Kitchen

Fadil's Kitchen

4.0

(16 Rating)

Ini adalah resep khas Sumatera Barat. Menggunakan gula merah sebagai pemanis dan kayu manis serta vanili sebagai aroma, agar-agar ini sangat cocok dijLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 bungkus bubuk agar-agar putih @9 gram

1 butir telur, kocok lepas

250 gr gula merah

200 ml air

800 ml santan sedang

8 cm kayu manis

1/2 sdt garam

1/2 sdt vanili cair

Advertisement

Cara Membuat

Rebus gula merah dengan 200 ml air, saring.

Langkah 1

Rebus gula merah dengan 200 ml air, saring.

Campur sirup gula merah, santan, bubuk agar-agar, kayu manis, garam dan vanili, aduk biar tidak ada gumpalan.

Langkah 2

Campur sirup gula merah, santan, bubuk agar-agar, kayu manis, garam dan vanili, aduk biar tidak ada gumpalan.

Masak hingga mendidih, jangan lupa selalu diaduk agar santan tidak pecah.

Langkah 3

Masak hingga mendidih, jangan lupa selalu diaduk agar santan tidak pecah.

Tambahkan telur kocok, aduk rata, didihkan lagi.

Langkah 4

Tambahkan telur kocok, aduk rata, didihkan lagi.

Sisihkan kayu manis, tuang ke cetakan. Tunggu dingin dan keras, baru dipotong. Bila suka dingin, simpan dulu di kulkas

Langkah 5

Sisihkan kayu manis, tuang ke cetakan. Tunggu dingin dan keras, baru dipotong. Bila suka dingin, simpan dulu di kulkas

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement