Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Masukkan tomat merah dan cabai, aduk hingga layu.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Langkah 6

Menggugah selera makan kala berbuka puasa.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Tomat

Tongkol Asap Cabe Ijo

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan lengkuas. Masak hingga harum.

Masukkan bawang bombay, cabai merah dan cabai rawit hijau. Aduk merata.

Masukkan ikan sarden dan kuahnya, lalu tambahkan air.

Masukkan garam, gula, lada hitam, tomat dan belimbing wuluh serta bawang daun, aduk dan masak hingga mendidih.

Alat & Perlengkapan

Halal

selamat malam chef setor recook, terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Bismillah...
Assalamu'alaikum...
Dear yummy setor recooknya ya. Ini enak n seger banget. Karna ga ada belimbing wuluh kutambah tomat ijo dan perasan jeruk nipis. Makasih resepnya ya...
.
.
#JagoMasakFebruari

Halo chef ijin setor recook ya, makasih buat resepnya 😍 aku bikin setengah resep krn dirumah cuma berdua aja udh cukup 🤭 aku tambahin juga kacang merah sedikit.. endul bgt rasanya..

#JagoMasakFebruari

Sarden Asam Manis

Setelah hangat, kepalkan pisang dan buat lonjong. Lakukan selagi hangat agar mudah dibentuk.

Kocok gula dan telur pakai whisk sampai gula larut. Tambahkan garam, vanili, serta baking powder, aduk rata.

Masukkan terigu sambil dikocok secara bertahap.

Tuang air, kocok terus sampai adonan mulus. Adonannya kental dan pekat seperti ini.

Gunakan tusuk gigi untuk memindahkan pisang ke wajan.

Langkah 7

Goreng satu-persatu. Tidak perlu menunggu coklat, segera angkat.

Langkah 8

Kemudian goreng kembali pisang yang masih berwarna putih tadi. Goreng sampai agak kecoklatan.

Langkah 9

Tiriskan minyaknya, sajikan dengan teh hangat. Dalam pisangnya lembut sekali Masyaa Allah.

Langkah 10

Gedang artinya pisang, Endog artinya telur. Kosa kata tersebut berasal dari Jawa, baik di Jawa Tengah dan Jawa Timur penyebutannya sama. Di setiap daerah pasti memiliki resep pisang goreng yang berbeda, kali ini dari Banyuwangi, hmmm... ini kulitnya juara, krispi, empuk dan manisnya pas. Enak poll !!


Lusia Rokhmawati's recipe

Baking Powder

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Gedang Goreng Endog Banyuwangi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bahan. Rendam beras ketan selama 1 jam.

Masukkan beras ketan ke dalam kulit ketupat (2/3 bagian isi). Lakukan dampai semua kulit ketupat terisi.

Masukkan kulit ketulat yang sudah diisi beras ketan, ke dalam panci (kalau bisa panci teflon ya). Masukkan santan, garam dan daun pandan. Masak dengan api sedang selama kurang lebih 1 jam.

Kalau masih belum habis airnya, masak terus dengan api kecil. Setelah air santannya mengering, matikan api.

Hidangan pendamping lauk di saat lebaran 👌👌

Beras Ketan

Daun Pandan

Santan

Ketupat Ketan Untuk Lebaran #JagoMasakMinggu11

Siapkan tulang rangu dan tetelan yang sudah direbus, lalu cincang kasar atau potong kecil-kecil.

Siapkan wadah, masukkan tepung sagu aren, tepung sagu, tulang rangu, dan tetelan yang sudah dipotong-potong, daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit sekitar 150 ml, adonannya lembek seperti membuat baso sapi. Lalu rebus air hingga panas dan muncul gelembung, kemudian cetak adonan menggunakan 2 buah sendok makan.

Lalu cemplungkan baso aci yang sudah dicetak ke dalam air panas, kemudian cetak hingga semua adonan habis. Rebus baso aci hingga matang dan mengapung.

Kuah baso aci : rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih halus yang sudah di tumis, lalu tambahkan juga garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, kemudian aduk rata. Jika sudah mendidih, cicipi rasanya dan masukkan baso aci serta baso aci tulang rangu secukupnya.

Tuang baso aci tulang rangu, baso aci kecil, dan kuah secukupnya, lalu tambahkan siomay mini, batagor lidah, dan cabe bubuk, kemudian aduk rata.

Tambahkan air perasan jeruk limau, daun seledri, dan sambal sesuai selera. Kemudian baso aci tulang rangu siap dinikmati.

Baso aci tulang rangu ini adalah makanan hits yang berasal dari Garut.

Kuah Baso Aci :

Pelengkap :

Daging Sapi

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Lada

Tepung Tapioka

Baso aci tulang rangu

Siapkan food chopper, masukkan cabai merah dan cabai rawit, proses hingga tekstur cabai menjadi tercincang kasar.

Tumis bumbu dasar merah mercon dengan cincangan kasar cabai, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga layu dan harum.

Fry Pan - Besar

Sutil

Talenan

Pisau

Kompor - Elektrik & Api

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Besi (mg)

Serai

Sambalado Paru Mercon

Goreng tahu dan tempenya. Sisihkan dalam piring.

Rendam tauge dalam air panas dan tiriskan. Taruh dalam piring beserta potong timun.

Haluskan bumbunya, kacang goreng, bawang putih goreng, cabe goreng, garam, dan gula merah. Tambahkan secukupnya air panas/matang, sesuaikan dengan kekentalan sambal yang diinginkan.

Tambahkan bumbu dengan sedikit kecap manis. Aduk merata.

Siapkan nasi dalam piring saji, tambahkan tahu dan tempe goreng. Tambahkan pula irisan timun dan taburan tauge. Terakhir guyur dengan sambal kacangnya, beri sedikit kecap kamis diatas nya. Bisa juga di tambahkan telur dadar dan krupuk. Sajikan.

Untuk pelengkap nasi lengko, tambahkan telur dadar dan kerupuk.

Bumbu Kacang :

Gula Merah

Kacang

Kecap Manis

Nasi

Seledri

Tauge

Timun

Nasi Lengko

Cuci hingga benar benar bersih kepala, kulit dan ekor udang.

Didihkan secukupnya air, lalu masukkan limbah udang dan bawang putih geprek.

Rebus hingga air berkurang setengah dari volume awal dan terlihat keruh.

Saring dan dinginkan, siap dipakai atau bekukan dalam freezer jika ingin disimpan.

Manfaatkan limbah udang, bisa untuk sop sayuran, capcay, pempek dll.

Memanfaatkan sisa kepala dan kulit udang sayang dibuang langsung, dibuat kuah tekwan
Terima kasih resepnya Chef

#RecookYummy

Udang

Kaldu Udang #1Resep1NasiBungkus

Setelah bawang merah dan bawang putih harum masukkan cabe dan tomat.

Masukkan tempe yang sudah dihaluskan. Masak hingga tempe berubah warna kecoklatan.

Masukkan kangkung, aduk hingga rata. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa.

Buah

Penyedap

Tumis Kangkung Tempe #INDONESIAKAYA

Masukkan sosis dan telur, aduk orak arik.

Tambahkan air, daun bawang dan sawi putih, aduk rata.

Masukkan bihun, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, gula dan lada bubuk. Aduk rata.

Bumbu Cincang :

Bihun

Kecap Asin

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Bihun Goreng Sosis Sawi Putih

Rendam biji selasih dengan air mendidih hingga mengembang, sisihkan.

Masukkan tepung agar-agar dan gula pasir ke dalam panci, aduk rata.

Lalu masukkan air, aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Kemudian masak sambil di duk hingga mendidih. Lalu angkat dan tunggu hingga uap panasnya hilang.

Resep Agar Agar Selasih

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Agar Agar Selasih

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan