Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung beras ke wadah . Tambahkan air secara bertahap lalu aduk hingga adonan tepung tidak bergerindil.

Langkah 2

Masukkan jagung, wortel, daun bawang, daun seledri, kaldu jamur, garam, lada dan ketumbar bubuk.

Langkah 3

Aduk hingga adonan tercampur merata serta koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Ambil 2 sdm adonan bakwan lalu goreng hingga semua sisi matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Jagung

Buah

Wortel

Seledri

Tepung

Terigu

Beras

Kaldu

Jamur

Garam

Lada

Ketumbar

Bakwan Jagung Wortel

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan jadi satu, lalu aduk tanpa menggunakan mixer.

Masukkan adonan yang sudah tercampur ke dalam loyang.

Setelah adonan matang, potong jadi 2 bagian. Tambahkan topping goldenfil untuk selai dan meses.

Resep spesial untuk pecinta brownies bisa coba, enak dan praktis.

Alat & Perlengkapan

Minyak

Browniez Nutri Cake Panggang

Tambahkan saus tiram, garam dan gula. Aduk rata. Koreksi rasanya. Masak hingga matang.

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Gula

Lengkuas

Tauge

Tumis Tahu Tauge Saus Tiram

Kucuri ayam dengan jeruk nipis, remas-remas lalu diamkan 10 menit. Cuci hingga bersih lalu marinasi dengan garam, lada dan saus tiram. Diamkan selama 30 menit.

Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih cincang.

Masukkan kecap manis, kecap inggris, saus sambal/ tomat, saus tiram, gula dan garam. Aduk rata.

Setelah air menyusut, masukkan bawang bombay yang diiris panjang dan daun bawang. Aduk rata, masak sebentar saja supaya bawang bombay masih cruncy ketika dimakan.

Langkah 6

Olahan ayam yang pasti disukai anak-anak. Rasanya gurih dan manis serta aroma menteganya menggoda selera.

Saus Mentega

Mentega

Ayam Goreng Mentega

Sushi merupakan salah satu makanan yang paling diminati oleh berbagai kalangan usia, makanan yang berasal dari Jepang ini memiliki berbagai pilihan menu sushi yang bisa Sobat Yummy pilih sesuai selera.&nbsp;
 Tidak hanya karena menyukai berbagai menu sushinya saja, alasan orang-orang konsumsi sushi itu bisa saja karena gaya hidup yang mana sushi merupakan salah satu hidangan yang cukup mahal serta konsumsi makanan sushi bisa menambah tantangan bagi orang Indonesia yang mana beberapa hidangan dari sushi menyajikan ikan yang mentah, apalagi kalau orang Indonesia tidak terbiasa dengan makanan mentah tersebut.&nbsp;
 Sobat Yummy pecinta sushi? Tapi takut harganya kemahalan? Sushi Tei pilihan yang tepat untuk siapapun pecinta sushi dengan harga terjangkau namun kualitas serta rasa makanannya tidak kalah jauh dengan sushi lainnya. Berikut daftar menu Sushi Tei yang perlu Sobat Yummy ketahui!<h2>Tentang Sushi Tei</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/bbb1e6f1b4180c3e20c6e087a1a4eb36.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)" /><a href="#" target="_blank">menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)</a></div>Sushi Tei didirikan pada tahun 2003 dan sampai saat ini sudah memiliki banyak outlets di berbagai kota-kota besar di Indonesia. Salah satu makanan Jepang ini sangat digemari oleh masyarakat Indonesia sejak saat itu, apalagi ketika sudah mendapatkan sertifikasi Halal yang mana mayoritas masyarakat Indonesia beragama Islam, Sushi Tei sudah mendapatkan sertifikasi Halal dari LP-POM MUI dengan grade A (grade tertinggi) sejak bulan April 2019.
 Memiliki konsep dapur yang terbuka merupakan salah satu hal yang memiliki daya tarik bagi para pengunjung untuk melihat tata cara memasak hingga plating yang baik. Tidak hanya ingin membuat pengunjung puas dengan penampilannya saja, Sushi Tei juga menyajikan berbagai menu Sushi Tei dengan cita rasa lezat dan autentik. Penasaran apa saja menu Sushi Tei? Berikut ulasan daftar menu Sushi Tei untuk Sobat Yummy!<h2>Daftar Menu Sushi Tei</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/9f97b9b448559e7d97f6acebabc1e8d1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)" /><a href="#" target="_blank">menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)</a></div>Menu Rolls Sushi Tei:
<ul>
<li>Takoyaki Cheese: Rp42.000</li>
<li>Nori Tempura: Rp18.000</li>
<li>Salmon Karamayo Tamago: Rp32.000</li>
<li>Doria Roll: Rp55.000</li>
<li>Bakudan Sushi: Rp64.000</li>
<li>Salmon Kabayaki Roll: Rp45.000</li>
<li>Gekkikara Salmon Roll: Rp80.000</li>
<li>Maguro Yukke Roll: Rp78.000</li>
<li>Jumbo Dragon Roll: Rp115.000</li>
<li>Aburi Salmon Roll: Rp112.000</li>
<li>Tuna Salad Crispy Mentai: Rp102.000</li>
<li>Gyuniku Tamago Roll: Rp48.000</li>
<li>Ultimate Jumbo Dragon Roll: Rp190.000</li>
<li>Salmon Enoki Tempura Roll: Rp80.000</li>
<li>Spicy Maguro Roll: Rp70.000</li>
<li>Negitoro Maki Fried: Rp40.000</li>
<li>Dynamite Roll: Rp52.000</li>
<li>Salmon Cheese Roll: Rp85.000</li>
<li>Royal Soft Shell Roll: Rp54.000</li>
<li>Nori Ten Salmon: Rp56.000</li>
<li>Salmon Oyako Roll: Rp125.000</li>
<li>Fuji Roll: Rp45.000</li>
<li>Crunchy Lobster Roll: Rp62.000</li>
<li>Beef Katsu Roll: Rp51.000</li>
<li>Teriyaki Beef Roll: Rp63.000</li>
<li>Fish Roll: Rp59.000</li>
<li>Salmon Fried Roll: Rp48.000</li>
<li>Unagi Roll: Rp125.000</li>
</ul>
 Menu Sup Sushi Tei:
<ul>
<li>Misoshiru: Rp23.000</li>
<li>Dobinmushi: Rp59.000</li>
</ul>
Menu Wagyu:
<ul>
<li>Wagyu Misoyaki: Rp370.000</li>
<li>Wagyu Saikoro Steak: Rp370.000</li>
<li>Wagyu Yakimeshi: Rp149.000</li>
<li>Wagyu Tataki: Rp370.000</li>
<li>Wagyu Aburi Sushi: Rp370.000</li>
</ul>
 Menu Salad:
<ul>
<li>Edamame: Rp25.000</li>
<li>Chawanmushi: Rp31.000</li>
<li>Tamagoyaki: Rp25.000</li>
<li>Chuka Wakame: Rp42.000</li>
<li>Chuka Chinmi: Rp32.000</li>
<li>Chuka Iidako: Rp59.000</li>
<li>Chuka Kurage: Rp42.000</li>
<li>Kani Mayo: Rp32.000</li>
<li>Lobster Salad: Rp42.000</li>
<li>Yakiniku Salad: Rp68.000</li>
<li>Green Salad: Rp42.000</li>
<li>Kanimayo Salad: Rp48.000</li>
<li>Lobster Salad: Rp70.000</li>
<li>Chicken Teriyaki Salad: Rp62.000</li>
<li>Wakame Salad: Rp61.000</li>
<li>Sashimi Salad: Rp87.000</li>
<li>Spicy Soft Shell Crab Karaage Salad: Rp87.000</li>
<li>Salmon Sashimi Salad: Rp94.000</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-sushi-paling-populer target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Jenis Sushi Paling Populer yang Patut Dicoba
 
 </a>
 <h2>Rekomendasi Menu Sushi Tei Best Seller</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240104/8c913f6d6b46e854024cc9139d70c10c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)" /><a href="#" target="_blank">menu sushi tei (instagram.com/sushiteiindonesia)</a></div>Dengan berbagai varian menu Sushi Tei, menu manakah yang paling menggugah selera bagi Sobat Yummy? Jika Sobat Yummy baru pertama kali ke Sushi Tei dan bingung ingin mencoba varian menu yang mana, jangan khawatir! Yummy App akan memberikan 5 rekomendasi menu Sushi Tei terbaik yang bisa Sobat Yummy cicipi, berikut menunya.
Spicy Miso Ramen
Adakah dari Sobat Yummy pecinta makanan pedas? Menu Sushi Tei yaitu spicy miso ramen sangat cocok buat Sobat Yummy pecinta pedas!&nbsp;Spicy miso ramen adalah perpaduan nikmat antara rasa Jepang dan pedas. Kaldu miso yang kental melengkapi mie dengan sempurna, dan rasa pedasnya menambah rasa yang enak. Hidangan ini merupakan salah satu menu Sushi Tei yang paling banyak dicari lho!
Sashimi
Sushi Tei biasanya menawarkan pilihan sashimi yang segar dan bervariasi. Irisannya biasanya dipotong dengan ahli, sehingga menunjukkan kualitas ikannya. Penyajian dan rasanya seringkali unggul sehingga menjadi favorit para pecinta sashimi.&nbsp;Dengan rasanya yang lezat dan rasa otentik dari ikannya menjadikan sashimi salah satu menu Sushi Tei terbaik yang banyak dicari oleh pecinta sushi.
Aburi Salmon Roll
Aburi Salmon Roll adalah pilihan menonjol di menu Sushi Tei. Teknik membakar salmon dengan ringan akan menambah rasa berasap, sehingga meningkatkan cita rasa secara keseluruhan. Kombinasi bahan-bahan dalam gulungan biasanya menciptakan perpaduan yang harmonis, menjadikannya pilihan yang populer dan beraroma.&nbsp;
Agedashi Tofu
Tahu Agedashi Sushi Tei adalah hidangan klasik Jepang yang dimasak dengan baik. Tahu biasanya digoreng dengan sempurna, menciptakan bagian luar yang renyah dengan tetap menjaga bagian dalam yang lembut. Saus berbahan dasar dashi yang menyertainya menambah sentuhan gurih, melengkapi hidangannya.&nbsp;
Unagi Hitsumabushi
Unagi Hitsumabushi merupakan hidangan belut bakar yang sering menjadi andalan. Disajikan dalam tahapan berbeda memungkinkan Sobat Yummy menikmatinya dengan berbagai cara. Unagi biasanya disiapkan dengan baik dengan rasa manis dan gurih. Hidangan ini menawarkan pengalaman bersantap yang unik, menampilkan keserbagunaan belut.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-jepang target="_blank">
 
 Baca Juga: 21 Makanan Khas Jepang yang Enak dan Mendunia
 
 </a>
 Secara keseluruhan, Sushi Tei cenderung unggul dalam menghadirkan pengalaman sushi yang beragam dan beraroma dengan memperhatikan kualitas dan presentasi. Setelah mengetahui ulasan berbagai menu Sushi Tei, varian mana yang ingin Sobat Yummy coba? Jika Sobat Yummy penasaran dengan cara membuat sushi atau sedang belajar memasak berbagai menu, sudah saatnya Sobat Yummy instal aplikasi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy </a>untuk perjalanan memasak yang menyenangkan!

Dalam artikel ini Sobat Yummy akan menemukan berbagai menu Sushi Tei yang lezat dengan harga yang ramah dikantong!

Daftar Menu Sushi Tei 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Seduh kopi dan gula pasir dengan air hangat, aduk-aduk hingga gula larut.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Terakhir masukkan santan dan aduk rata, sajikan.

Kopi pakai santan dan es ternyata enak banget. Resep ini hasil recook dari resep mbak Anisatur Raehan.

Es Batu

Kopi

Santan

Es Kopi Santan #RecookKreasiKopi

Siapkan bumbu lalu masukkan semua bahan ke dalam blender, tambahkan sedikit air dan haluskan.

Cuci bersih ayam dan potong menjadi 7 bagian atau sesuaikan selera.

Tumis bumbu yang sudah di blender, tambahkan daun pandan, serai dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang dan tanak.

Masukkan ayam dan air, masak sampai ayam matang dan kuah mendidih.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasanya, kemudian masukkan irisan daun bawang dan daun kemangi.

Sesaat sebelum diangkat, beri perasan jeruk, aduk sampai tercampur rata, kemudian angkat dan siap dihidangkan.

Bumbu halus

Jahe

Kemiri

Kunyit

Ayam Woku

Goreng ikan pindang hingga setengah matang angkat dan tiriskan.

Suwir-suwir daging ikan pindang kemudian pisahkan duri-durinya.

Tumis bumbu yang sudah diiris tipis hingga harum.

Tambahkan suwiran daging ikan pindang, aduk rata.

Tambahkan 2 butir telur aduk cepat, tambahkan kecap manis, saus tiram, dan lada bubuk, aduk rata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Paduan telur orak-arik ikan pindang yang pedas, manis, dan gurih.

Ikan

butir

Salam

Kecap

Sayur

Orak Arik Ikan Pindang #LebihSehat

Jakarta, Yummy App - Hadirnya giant red box misterius di Sarinah Thamrin, Kota Jakarta sejak Kamis (9/2) lalu sempat membuat masyarakat dan sejumlah content creator heboh bahkan kepo.
Jika hari Kamis lalu Sobat Yummy sempat berkunjung ke Sarinah, pasti akan melihat&nbsp;giant red box&nbsp;ini dan menebak-nebak apa isi kotak yang mencuri perhatian ini. Rasa penasaran terhadap kotak ini juga ditunjukkan oleh&nbsp;content creator&nbsp;@emilmari0 pada Sabtu (11/2) lalu melalui Instagram Story miliknya.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/d446d935f7f1f2c4fb18bf7cf55c7c9d.jpg" alt="description" /><a href="#" target="_blank">Foto: Dok Instagram/EmilMari0</a></div>Ternyata oh ternyata, kotak misterius itu berisikan produk terbaru dari brand nugget favorit masyarakat Indonesia, Fiesta! Produk yang diberi nama Fiesta Crispy Bubble Nugget hadir dengan tampilan menarik nan unik, serta rasa yang tentunya terbaik. Nugget Fiesta yang satu ini hadir dengan daging ayam yang lebih crispy!&nbsp;
Selain Emil Mario, beberapa content creator&nbsp;lain seperti Sania Leonardo, Bondol.jpg, dan PS Novi membagikan keseruannya selama acara. &ldquo;Ini bakal jadi nugget favorit, lebih crispy dan dagingnya juicy, dan kalian tau ada ribuan nugget gratis yang dibagikan&rdquo; ujar Novi di unggahan konten TikTok miliknya.<div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/4d16db8ea0ec0f2bdf6c6cda878c0687.jpg" alt="" /><a href="#" target="_blank">Foto: Dok TikTok/PSNovi</a></div>Antusias masyarakat yang awalnya kepo, diakhiri dengan kebahagiaan karena Fiesta membagikan 1000 bungkus Crispy Bubble Nugget secara gratis! Dengan begitu orang-orang yang hadir di Sarinah bisa ikut merasakan lezat dan renyahnya produk terbaru Fiesta ini. Sobat Yummy penasaran untuk mencobanya juga? Cobain Crispy Bubble Nugget terbaru dari Fiesta ini yuk!
&nbsp;
Penulis: Grace Bersyeba

Fiesta bagi-bagi 1000 packs produk terbarunya, Crispy Bubble Nugget, di Giant Red Box yang ada di Sarinah Jakarta. Intip keseruannya yuk!

Giant Red Box di Sarinah? Ternyata Nugget Baru dari Fiesta!

​Fiesta Bikin Heboh! Berbagi 1000 Packs Nugget Gratis

Goreng gereh. Jangan terlalu kering. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe hijau dan cabe merah. Aduk rata.

Masukkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan gereh. Tambahkan kecap. Aduk rata.

Masukkan air. Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan tomat. Masak hingga air menyusut.

Gereh adalah ikan yang dikeringkan dan rasanya asin. Ya bisa disebut juga sebagai ikan asin. Gereh yang satu ini dijual dalam keranjang bambu atau disebut juga besek. Biarpun murah meriah tetap bisa bikin nafsu makan bertambah

Cabe Merah Besar

Tomat

Gereh Lombok Ijo

Tunis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukkan serai, dan lengkuas. Tumis sebentar.

Lalu masukkan daun jeruk. Tumis hingga daun jeruk layu. Matikan api.

Kemudian pindahkan ke dalam panci rice cooker. Tanbahkan air sesuai takaran memasak nasi, lebihkan sedikit karena memasak beras merah memerlukan air yang sedikit lebih banyak dari pada beras putih.

Lalu masukkan semua bahan tumisan beserta minyaknya ke dalam panci berisi beras.

Lalu tambahkan kaldu bubuk, dan garam, aduk rata.

Masak di dalam rice cooker hingga matang, jika sudah matang, aduk rata, lalu sajikan.

Langkah 7

Nasi daun jeruk yang dibuat dari beras merah ternyata juga enak.

Beras Merah

Daun Jeruk

Serai

Nasi Merah Daun Jeruk

Sobek sobek daun so, iris tahu dan terong bulat.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai matang.

Masukan daun so dan terong, masak sampai layu.

Tuang santan, masukan tahu, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Masak sampai tanak, cek rasa, pindahkan ke mangkok.

Lodeh Daun So Tahu

Saat pergi ke restoran ala Jepang, pernah gak kamu dibuat bingung dengan banyaknya jenis sushi yang ada di menu makan?
Well, itu sangat wajar karena memang ada puluhan nama sushi yang punya isian bermacam-macam.&nbsp;Kesamaan dari jenis-jenis sushi itu adalah berbahan dasar nasi yang dicampur cuka beras, garam, dan gula.
Lalu segumpal nasi putih berbumbu itu dibentuk dan ditambah bahan pelengkap seperti seafood, daging, buah dan sayur. Racikan itulah yang akan menentukan jenis sushi apa yang kamu nikmati.
Nah, ada 10 jenis sushi paling umum yang harus diketahui biar ga salah order, nih.<h2>1. Nigiri Sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/b8a3f169fc4d795acec1b358b59094bf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tuna yang dijadikan sushi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tuna yang dijadikan sushi (freepik.com/stockking)</a></div>Nigiri adalah jenis sushi paling populer yang banyak diminati para pecinta makanan laut.
Jenis sushi ini sangat khas karena disajikan dengan irisan ikan mentah segar yang ditumpuk di atas nasi pulen.&nbsp;Bahan primadona bagi nigiri adalah ikan tuna dan salmon yang teksturnya juicy.
Bagi pemula, kamu disarankan untuk menikmati nigiri apa adanya tanpa mencelupkan ke saus. Dengan begitu kamu bisa merasakan kompleksitas rasa dan tekstur yang dihasilkan dari nigiri.&nbsp;<h2>2. Maki Sushi</h2>Jenis sushi selanjutnya yang sudah akrab di lidah kita adalah maki. Berbeda dengan nigiri, penyajian maki berupa gulungan nasi yang dibalut rumput laut kering (nori).&nbsp;
Sekilas, maki sushi ini mirip makanan <a title="kimbab ala Korea" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=kimbab" target="_blank" rel="noopener">kimbab ala Korea</a>, tapi bedanya maki punya isian lebih beragam. Mulai dari makanan laut mentah, makanan laut matang, hingga aneka sayur yang ramah vegan.&nbsp;
Tergantung variasinya, maki juga kerap dihidangkan dengan tambahan telur ikan di atasnya yang mempecantik visual.<h2>3. Uramaki Sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230530/2707eff5a347544e5637e2e04216ff0d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="salmon sushi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi salmon sushi (pexels.com/valeriaboltneva)</a></div>Uramaki dan maki adalah jenis sushi yang memiliki banyak kesamaan, tapi perbedaan keduanya terletak pada cara penyajian.&nbsp;
Uramaki ini dibuat dengan gulungan nasi di bagian luar, diikuti selembar nori yang membungkus isian sushi. Selain itum tidak banyak yang membedakan antara uramaki dan maki.&nbsp;
Jika kamu tidak terbiasa makan ikan mentah, pilihlah isian dan pugasan sushi dari olahan seafood yang matang.&nbsp;<h2>4. Uni Sushi</h2>Dalam bahasa Jepang, uni berarti bulu babi. Jadi, jenis sushi yang memakai komposisi telur landak laut ini dinamakan uni.&nbsp;
Cara paling umum untuk menyajikan uni adalah dengan membentuk nasi sushi menjadi bulat pipih dengan dililit nori. Uni kemudian diletakkan di atas nasi, sehingga penampilannya tertutup oleh warna oranye alami.
Dari segi rasa, uni berkualitas tinggi harus lembut dan umami, dengan rasa manis alami dan diisi dengan catatan lautan asin.<h2>5. Temaki Sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/9877ea441a6d4cfab5f7afda1b3f4b58.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret jenis sushi temaki" /><a href="#" target="_blank">potret jenis sushi temaki (pexels.com/Matheus Bertelli)</a></div>Jenis sushi yang umum ditemui selanjutnya adalah temaki yang berarti gulungan tangan. Bentuk sushi ini terbilang unik, karena nasi dan bahan-bahan isiannya dibungkus dengan nori yang berbentuk contong.&nbsp;
Saat menikmati temaki, istirahatkan sumpitmu dan ambil langsung dengan tangan. Itu mungkin sedikit berantakan, tapi penyajian kreatif ini menawarkan beragam rasa dan tekstur yang mengesankan.&nbsp;
Temaki juga biasanya dimaksudkan untuk dinikmati secara pribadi. Jadi tidak disajikan pada pertemuan besar yang harus menjaga kerapihan.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-nasi-sushi target="_blank">
 
 Baca Juga: ​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! 
 
 </a>
 <h2>6. Tamago Sushi</h2>Hasil tangkapan laut bukan satu-satunya bahan unggulan di sushi. Karena olahan berbahan dasar telur juga temasuk komposisi sushi yang rasanya oishi!
Kalau kamu penggemar <a title="tamagoyaki" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=tamagoyaki" target="_blank" rel="noopener">tamagoyaki</a>, maka jenis sushi ini pasti cocok dengan selera kamu. Omelet Jepang memiliki rasa yang lebih manis karena tambahan gula dan mirin yang dicampur ke telur.&nbsp;
Dalam penyajian sushi, potongan telur dadar lembut ditaruh di atas nasi sebagai nigiri. Tamago sushi kerap dihidangkan pada sesi terakhir sebagai makanan penutup.<h2>7. Temari Sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/497b3addc4cb103b26b5c45bb21768b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret jenis sushi temari" /><a href="#" target="_blank">potret jenis sushi temari (flickr.com/plainliving)</a></div>Jenis sushi lain yang mudah ditemui di Jepang adalah temari sushi. Temari berarti "bola tangan" yang mendiskripsikan bentuk bola-bola berisi nasi dan irisan topping-nya.&nbsp;
Bentuk bulatan yang rapi dan irisan dari ikan mentah, sayur, atau seafood lain membuat temari tampil sangat cantik. Agar pugasannya bisa menempel sempurna dengan nasi, irisannya harus dibuat tipis dan direkatkan dengan cara ditekan-tekan perlahan.<h2>8. Inari Sushi</h2>Jenis sushi ini sangat berbeda dengan tipe sushi lain yang sudah disebutkan. Inari adalah bekal piknik yang populer di mana nasi dimasukkan ke dalam tahu goreng berbumbu.&nbsp;
Kantong tahu goreng (abura-age) sebelumnya direbus dalam kaldu yang dicampur kecap dan mirin. Hasilnya inari punya rasa yang sedikit gurih dan manis.&nbsp;<h2>9. Chirashi Sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/f7c580165342ece8f0e4b8dab0830828.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret jenis sushi chirashi" /><a href="#" target="_blank">potret jenis sushi chirashi (flickr.com/Olli Ronimus)</a></div>Kebanyakan orang lebih familiar dengan sushi gulung. Tapi ada juga jenis sushi yang punya gaya eksentrik bernama chirashi atau chirashizushi.
Arti chirashizushi sendiri adalah "sushi yang berserakan". Itu tercermin dari penyajian dekonstruksi yang mengekspos bahan-bahan dalam satu mangkuk.&nbsp;
Pada dasarnya chirashizushi dibuat dengan semangkuk nasi sushi dan ikan mentah yang ditambah berbagai hiasan, seperti nori, telur ikan salmon, dan telur suwir.&nbsp;&nbsp;
Jenis sushi ini umum dihidangkan di pesta atau pertemuan besar, karena mudah dibagikan dan persiapannya tidak terlalu melelahkan.<h2>10. Gunkan</h2>Gunkan dalam bahasa Jepang berarti kapal, dan seperti itulah bentuk jenis sushi ini. Komposisi gunkan terdiri dari nasi yang dibentuk lonjong, lalu dikelilingi nori yang lebih tinggi dan menyisakan ruang untuk topping.
Pugasan populer untuk gunkan biasanya ada telur salmon dan tuna pedas. Gunkan dapat dikonsumsi begitu saja atau dengan kecap ikan.&nbsp;Nah, itulah 10 jenis sushi paling populer yang mudah dijumpai di restoran Jepang. Beragam jenis sushi dibedakan oleh cara penyajiannya, sementara bahan sushi pada umumnya mirip-mirip.&nbsp;
Dengan penyajian sushi yang sangat kreatif, pengalaman bersantap jadi makin nikmat dan berkesan spesial. Jadi, sushi apa nih yang akan kamu coba, Sobat Yummy?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-sushi-mentai-rumahan-rasa-restoran target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Cara Membuat Sushi Mentai Rumahan, Rasa Restoran! 
 
 </a>

Beragam jenis sushi dibedakan oleh cara penyajiannya dan bentuknya. Sementara bahan sushi pada umumnya mirip-mirip. 

10 Jenis Sushi Paling Populer yang Patut Dicoba

Kupas singkong. Kemudian cuci sampai bersih.

Kemudian parut. Menggunakan parutan kelapa. Setelah selesai, tambahkan kelapa parut, garam, gula pasir. Aduk sampai rata.

Ambil sesendok adonan, pipihkan. Isi dengan gula merah sisir.

Tutup dan bentuk lonjong atau sesuai selera anda.. Lakukan sampai adonan habis.

Goreng di minyak panas, dengan api kecil saja agar bagian dalam matang merata. Goreng sampai matang kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan.

Yaitu singkong yang diparut, diisi dengan gula merah

Gula Merah

Singkong

Jemblem

Kupas singkong, cuci sampai bersih, kemudian parut.

Campurkan pisang ke dalam singkong yang sudah diparut, tambahkan garam, aduk sampai semua tercampur rata.

Bentuk bulat adonan, isi bagian dalam dengan gula aren.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil, masak sampai warna kuning keemasan.

Misro #JagoMasakMinggu1Periode3

Blender bumbu halus hingga lembut dan halus.

Rebus daging dengan air hingga mendidih, sesekali buang busanya.

Jika sudah mendidih, masukkan daun salam, serai, daun kunyit, daun jeruk serta bumbu halus. aduk rata.

Masukkan asam kandis, garam dan kaldu bubuk aduk hingga merata. Tutup panci masak hingga daging empuk. sambil sesekali diaduk.

Jika daging sudah agak empuk, masukkan kentang. Aduk hingga rata.

Masak hingga kentang dan daging empuk, koreksi rasa. Salin ke piring saji. Asam padeh daging siap disantap.

Resep favorit keluarga. Saya dan suami yang notabenenya asli orang minang, sangat menyukai masakan asal kampung halaman. Masakan asam padeh ini sangat enak sekali. Rasanya gurih, pedas, dan sedikit asam karena diberi asam kandis yang membuat rasa asam padeh ini sangat segar sekali. Bagi yang mengurangi olahan berminyak dan santan, masakan ini sangat recomended.

Daging Sapi

Asam Padeh Daging Khas Minang #JelajahBarat

Cuci bersih iga dan daging. Lalu rebus sekitar 10 menit (biasanya ada kotoran dan busa yang muncul ke permukaan). Buang air dan tiriskan daging iga. Cuci dengan air dingin. Ini aku ulangi sebayak 2x. Kalau air sudah bening barulah daging direbus sampai kaldunya keluar.

Sambil menunggu daging direbus, kita siapkan bumbu. Haluskan semuanya.

Masukkan cabai giling dan tumis kembali. Pastikan bumbu sudah matang

Cemplungkan bumbu tumis ke dalam air rebusan iga dan daging. Tambahkan garam, sedikit gula dan kaldu jamur.

Larutkan asam dan masukkan ke dalam rebusan kuah daging.

Masak kembali sampai air agak menyusut dan daging melembut. Koreksi rasa.

Maafkan kalo saya keseringan share menu khas Bangka apalagi yang berkuah-kuah dan pedas. Karena memang seenak itu dan pastinya segar kalo menurut saya. Maklum, kami ini kalau makan memang senang seruput kuah-kuah..😀

Hai mbaksay...ijin recook ya.
Lauk berkuah yg enak nih,aku tambahin kentang.Terimakasih 
#RecookYummy

Resep Agedashi Tofu

Bahan Utama

Kuah Dashi

Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait