Persiapkan minyak ayam terlebih dahulu. Didapat dengan cara menumis kulit ayam bersama bawang putih sampai  harum dan mengeluarkan banyak minyak

Langkah 1

Persiapkan bahan kuah, bila ada sayur seperti sawi hijau atau pokchoy bisa ditambahkan

Langkah 2

Rebus semua bahan kuah, aku masukan juga baksonya.  Aku pakai bakso ayam homemade, untuk resepnya teman-teman bisa check daftar resepku yah.

Langkah 3

Dalam mangkok masukan minyak ayam, kecap asin, kecap ikan dan lada putih bubuk. Berikutnya masukan soun/bihun, tambahkan bakso lalu siram dengan kuah kaldu. Taburkan daun bawang dan bawang putih goreng juga. Siap dinikmati!

Langkah 4

Minyak ayamnya bisa disimpan dalam wadah dan dipakai saat dibutuhkan.

Langkah 5

Enak banget dinikmati di musim penghujan ini. Cobain yuk!

Bahan Utama

Bahan Kuah Kaldu

Bahan Pelengkap :

Ayam

Bakso

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Soun Kuah

Tumis bawang putih dan bawang bombay, lalu masukan kembang kol.

Tambahkan air, lalu masak kembang kol setengah matang atau kurang lebih 5 menit.

Masukan wortel, buncis, dan pokcoy, masak hingga matang sambil ditutup wajannya. Kurang lebih 5 menit.

Setelah sayuran matang lalu masukan baso.

Masukan garam, totole, dan merica. Aduk rata, masak sebentar hingga baso matang. Sajikan.

Sehat setiap hari dengan makan sayur-sayuran. Resepnya simpel dan yummy. (untuk 2-3 orang)

Alat & Perlengkapan

Kembang Kol

Sawi

Wortel

Capcay Kuah

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Masukkan sayap dan ceker ayam. Aduk hingga sayap ayam berubah warna.

Tuang air dan masukkan irisan cabai. Masak hingga sayap empuk.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tuang santan. Kecilkan api.

Langkah 6

Pindahkan ke mangkok saji dan hidangkan hangat.

Langkah 7

Pedesnya bisa disesuaikan selera ya. Aku cabe segini aja udah ngabisin air, huhah.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Santan

Kare Sayap Ceker Pedas

<p><p>Roti gandum memang menjadi pilihan yang baik untuk menjadi menu sarapan sehatmu. Selain mengandung karbohidrat kompleks, roti gandum juga kaya akan serat dan nutrisi lainnya.</p>
<p>Kali ini,<em> Yummy App</em>&nbsp;akan membahas mengenai kalori roti gandum, sekaligus mengulas kandungan gizi dan manfaatnya untuk kesehatanmu.</p></p><h2>Kalori Roti Gandum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/7ae262c58a919e815a96328cd5043b7a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum dan pasta" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/top-view-of-a-messy-wooden-table-4132357/" target="_blank">ilustrasi roti gandum dan pasta (pexels.com/cheervinska)</a></span></div><p>Untuk Sobat Yummy yang sedang menjalani program diet, mengetahui berapa banyak kalori dalam roti gandum sangat penting.</p>
<p>Dilansir dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/roti-gandum?portionid=12838&amp;portionamount=1,000" target="_blank" rel="noopener"><em>Fatsecret</em></a>, dalam 100 gram roti gandum, memiliki kandungan 259 kkal, 4,11 gram lemak, 47,14 gram karbohidrat dan 9,13 gram protein.</p>
<p>Perlu Sobat Yummy ketahui juga, roti gandum umumnya memiliki kandungan kalori yang lebih rendah daripada roti putih. Dalam 100 gram roti putih, memiliki kandungan 266 kkal, 3,29 gram lemak, 50,61 gram karbohidrat dan 7,64 gram protein.</p>
<p>Namun, kandungan kalori dalam roti gandum dapat bervariasi tergantung pada merk dan varian roti itu sendiri. Beberapa roti gandum mungkin memiliki kandungan kalori yang sedikit lebih tinggi, khususnya jika ditambah dengan biji-bijian atau kacang-kacangan di dalamnya.</p>
<p>Meskipun begitu, roti gandum tetap menjadi pilihan yang lebih sehat dibandingkan roti putih karena mengandung lebih banyak serat dan nutrisi. Jadi, jika kamu ingin menjaga asupan kalori, tetaplah memperhatikan ukuran porsi dan jenis roti gandum yang kamu konsumsi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-roti-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Cara Membuat Roti Bakar Enak dengan Aneka Topping dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kandungan Gizi Roti Gandum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/ba41b517e64862f1df6274d7eab43b2a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum baik untuk lansia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/bread-slices-placed-wooden-plate-white-wooden-table_11268358.htm" target="_blank">ilustrasi potongan roti gandum (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Setelah mengeathui berapakah kalori gandum, roti gandum juga memiliki kandungan gizi yang lebih kaya dibandingkan dengan roti putih. Beberapa kandungan gizi utama dalam roti gandum adalah sebagai berikut:</p>
<h3>1. Karbohidrat</h3>
<p>Roti gandum mengandung karbohidrat kompleks, yang lebih lambat diserap oleh tubuh. Hal ini menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memberikan energi yang bertahan lebih lama.</p>
<h3>2. Serat</h3>
<p>Roti gandum kaya akan serat, yang baik untuk pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan. Serat juga membantu menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan obesitas.</p>
<h3>3. Protein</h3>
<p>Roti gandum juga mengandung protein, meskipun dalam jumlah yang lebih rendah dibandingkan dengan roti tawar. Protein diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.</p>
<h3>4. Vitamin dan mineral</h3>
<p>Roti gandum mengandung vitamin B kompleks, zat besi, dan selenium. Vitamin B kompleks berperan penting dalam menjaga kesehatan saraf dan produksi energi. Sementara itu, zat besi dan selenium membantu dalam pembentukan sel darah merah dan perbaikan sel, serta melindungi sel dari kerusakan.</p>
<p>Meskipun kandungan nutrisi tersebut baik untuk tubuh, kamu tetap perlu memperhatikan jumlah dan jenis roti gandum yang kamu konsumsi untuk menjaga keseimbangan nutrisi dalam tubuhmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-selai-srikaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Selai Srikaya untuk Olesan Roti yang Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Roti Gandum</h2><p>Informasi terakhir dari <em>Yummy App</em> tetang pembahasan kalori roti gandum kali ini adalah beberapa&nbsp;manfaat bagi kesehatanmu, di antaranya:</p>
<h3>1. Menjaga kesehatan jantung</h3>
<p>Kandungan serat dalam roti gandum membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.</p>
<h3>2. Menjaga berat badan</h3>
<p>Karbohidrat kompleks dalam roti gandum memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi keinginan makan berlebihan dan membantu menjaga berat badan.</p>
<h3>3. Meningkatkan pencernaan</h3>
<p>Serat dalam roti gandum membantu membersihkan saluran pencernaan dan mencegah sembelit.</p>
<h3>4. Mencegah diabetes tipe 2</h3>
<p>Kandungan serat dan karbohidrat kompleks dalam roti gandum membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, sehingga dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.</p>
<h3>5. Memberikan energi</h3>
<p>Roti gandum mengandung karbohidrat yang memberikan energi yang stabil dan tahan lama, sehingga baik untuk menjaga stamina dan kekuatan tubuh.</p>
<p>Namun, perlu diingat bahwa manfaat roti gandum ini bukan berarti kamu bisa mengonsumsi dalam jumlah berlebihan. Tetaplah menerapkan pola makan seimbang dan mempertimbangkan ukuran porsi serta kebutuhan kalori harianmu.</p><p><p>Roti gandum memang merupakan pilihan yang baik dalam menu sarapan sehatmu. Dengan kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan roti putih, serta kaya akan serat dan nutrisi, roti gandum memiliki banyak manfaat bagi kesehatanmu.</p>
<p>Namun, tetap perhatikan ukuran porsi serta jenis roti gandum yang kamu konsumsi agar tetap seimbang nutrisinya. Selamat menikmati roti gandum dan jaga kesehatanmu dengan baik!</p></p>

Ingin tahu berapa banyak kalori dalam roti gandum? Simak ulasan mengenai kandungan gizi dan manfaat roti gandum untuk kesehatanmu.

Kalori Roti Gandum, Kandungan Gizi dan Manfaat Roti Gandum

Letakkan nasi di atas cobek berisi bumbu sambil sedikit di tekan supaya bawang putih halus menempel pada nasi.

Panaskan wajan, lalu masukkan nasi di atas cobek tadi. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, gula, garam, dan kaldu jamur, lalu aduk rata serta masukkan mie.

Tambahkan potongan daun bawang pre dan aduk rata, kemudian cicipi rasanya dan siap disajikan.

Lagi pengen berkreasi dengan membuat nasi goreng dengan campuran mie Indomie goreng. Rasanya waow banget deh..

Kecap Asin

Kecap Manis

Mie Instan

Nasi

Telur

Nasi Goreng Indomie

Goreng ikan pindang keranjang lalu sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ikan pindang, cabe utuh kemudian bumbui dengan gula dan garam lalu tuang air.

Masukkan santan dan potongan daun bawang lalu masak hingga mendidih.

Bumbu halus

Ikan

Kunyit

Jangan Lombok Pindang

Iris daun bawang, bawang merah, bawah putih, dan sosis, potong kembang kol, potong tahu ukuran dadu kecil, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis tahu hingga setengah matang.

Tambahkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan sosis, aduk rata.

Masukkan kembang kol, air dan Masako® Rasa Sapi , aduk rata, masak hingga matang, angkat, sajikan.

Sajian sayuran kadang memang kurang menggugah selera makan si Kecil. Padahal, kembang kol mengandung vitamin C & selenium yang bisa memperkuat sistem kekebalan tubuh lho, Ma. Yuk kreasikan tumis sayuran ini dengan makanan kesukaan si Kecil seperti sosis agar menambah nafsu makan! Dibumbui dengan Masako ® Rasa Sapi, hidangan ini jadi makin lezat & tentunya umami.

Bahan

Halal

Pas bersih-bersih isi kulkas, ada kembang kol, sosis dan baby corn. Langsung searching di Yummy dan ketemu resep dari Masako ini. Tahu putih aku ganti dengan baby corn dan aku tambahin cabe merah dan cabe hijau biar rame. Bumbu masako-nya wajib ada dong 😁😁. Makasih resepnya, Masako..... 
#JagoMasakMaret

Sosis

Tahu

Tumis Sosis Kembang Kol ala Masako®

dyana ika ardiningrum

Filling Sosis Cream Cheese

Creamy Milk Bun

Baso Aci Rangu

Buko Taro

Topping Mie Ayam

Garlic Roll Bread

Lapis Legit Wijsman

Woll Cheese Bread

Pudding Coklat

Baso Aci

Roti Sisir Pandan

Puding Coklat

Tambahkan gula halus dan susu kental manis, aduk rata

Gula

Keju

Susu

Sukun Kukus Keju

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng kentang sampai matang. 
Angkat dan tiriskan.

Goreng kacang tanah sampai matang. 
Angkat dan tiriskan.

Dalam cobek masukkan kacang tanah, cabe rawit, bawang putih, gula dan garam.

Tuang air panas, ulek sampai tercampur rata. 
Cek rasa.

Tata lontong, tahu goreng dan kentang goreng di piring saji.

Kemudian taruh telur di atasnya. 
Lalu siram dengan bumbu kacang. 
Taburi bawang goreng di atasnya. 
Sajikan.

Langkah 8

Yummy. 
Resep di bawah ini untuk 1 porsi.
Recook resep Mba Galia Salfitri.

Bahan Bumbu :

Garam

Kacang Tanah

Tahu Tek khas Surabaya #JagoMasak2022

Campurkan air, ketumbar, kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk, jahe, daun salam, dan ketumbar.

Masukkan ayam dan rebus di air bumbu hingga matang (tes kematangan dengan ditusuk menggunakan tusuk sate, jika tidak keluar darah berarti sudah matang).

Kemudian kukus ayam selama 5-7 menit hingga empuk.

Sajikan dengan lalaban dan sambal favorit.

Terinspirasi dari warung ayam yang ada di Lembang Bandung. Nama warung ayam nya Warung Pasundan dekat kantor pos Lembang. Menu ini cukup terkenal untuk langganan di warung ayam tersebut. Rasanya enak, lebih empuk karena setelah di bumbui di kukus kembali untuk menghangatkannya. Cocok untuk menu diet.

Daun Salam

Ketumbar

Lada

Ayam Kukus Pasundan

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas udang tapi sisakan bagian ekornya. Balur dengan jeruk lemon, lalu diamkan selama 15 menit, lalu bilas. Taburi sedikit garam, diamkan lagi selama 15 menit. Kemudian goreng sebentar hingga udang berubah warna. Lalu angkat.

Panaskan minyak, lalu tumis irisan bawang merah dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.

Masukkan wortel, saus tiram, kecap asin, dan kecap ikan. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan jamur, udang, dan bakso. aduk rata. Masak sebentar agar bumbu meresap.

Terakhir masukkan buncis dan daun bawang, aduk rata. Cicipi rasanya, masak hingga semua bahan matang.

#RecookYummy
Salah satu comfort food kesukaan keluarga saya,dan cara sekalian bersihin kulkas🤭makananya enak kulkas juga bersih.

trimakasih resepnya

Bawang Bombay

Udang

Capcay Udang

Dalam wadah masukkan tepung terigu, telur, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan air.

Masukkan margarin dan garam lalu mixer sampai adonan kalis elastis.

Setelah kalis bagi adonan menjadi 2 bagian, ambil 1 bagian adonan lalu gilas. Oles permukaannya dengan margarin.

Taburi dengan campuran gula palem dan bubuk cinnamon sampai rata.

Tata di cetakan yang sudah dioles margarin lalu diamkan selama 90 menit sampai mengembang 2 kali lipat.

Setelah mengembang, panggang sampai matang dengan menyesuaikan oven masing-masing. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Cinnamon roll dengan rasa yang enak banget, teksturnya juga empuk sekali.

Bahan Olesan

Kayu Manis

Margarin

Tepung Terigu

Cinnamon Roll

Masukan tepung ketan dan gula pasir ke dalam mangkok

Lalu tambahkan minyak sayur dan pewarna , aduk sampai tercampur rata

Masukan adonan ke dalam cetakan, kukus selama 25 menit

Ambil adonan  mochi lalu baluri dengan tepung maizena sambil di pipih-pipih

Lalu beri isian coklat, bulatkan sampai isian coklat tertutup, siap di sajikan

Enak dan bikin nagih, bisa juga buat ide jualan yang lagi viral

No Alcohol

Tepung

Mochi Taro

Siapkan wadah tuang susu, telur dan margarine leleh, aduk rata.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit, aduk rata.

Masukkan potongan tapai singkong, aduk rata.

Olesi wajan dengan sedikit margarine, lalu tuang dua sendok sayur adonan, bolak-balik dan panggang hingga matang.

Tata di piring saji lalu taburi dengan cranberry kering atau topping sesuai selera.

Cemilan sehat, menggunakan tepung premix mocaf dan tapai singkong.

butir

Sayur

Lempeng Tapai #JagoMasakMinggu10

Campur dalam wadah, tepung terigu, telur, bawang putih halus, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, dengan menggunakan sendok makan, goreng hingga kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, siap dipakai untuk campuran capcay.

Kekian KW #1Resep1NasiBungkus

Ulek / blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga mengental dan keluar minyaknya.

Masukan kadedemes aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukan kecap, saus bantal / saus cabai, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan cabai bubuk aduk rata. Koreksi rasanya. Tutup sebentar wajannya biarkan hingga bumbu menyerap ke dalam kadedemes.

Masak hingga kuahnya mengental, lalu masukan irisan kecombrang. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga mendidih. Koreksi lagi rasanya.

Siapkan mangkuk saji. tuang tumis kadedemes kecombrang ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Langkah 9

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Resep Air Jahe Kacang Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Air Jahe Kacang Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis