Ala Gado-gado

Resep Ala Gado-gado

Eva Wijaya

Eva Wijaya

5.0

(1 Rating)

Jadi menu ini aku kasih nama "Ala Gado-gado" karna bahan yang digunakan mirip dengan gado-gado tapi di resep ini aku modifikasi dari sambal pecel yangLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr sambal kacang

500 ml santan kental

1 sdm gula merah

1 sdt gula pasir

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdm larutan tepung maizena

Lontong

Kerupuk

Pelengkap

2 buah wortel

4 buah kentang

3 buah telur rebus

Kecambah

Timun

Tahu goreng

Advertisement

Cara Membuat

Kukus semua bahan yang akan digunakan untuk pelengkap gado-gado.

Langkah 1

Kukus semua bahan yang akan digunakan untuk pelengkap gado-gado.

Rebus santan kanil dengan sambal pecel.

Langkah 2

Rebus santan kanil dengan sambal pecel.

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai pecel larut.

Langkah 3

Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai pecel larut.

Masak sampai mendidih, tambahkan larutan maizena aduk kembali sampai agak kental.

Langkah 4

Masak sampai mendidih, tambahkan larutan maizena aduk kembali sampai agak kental.

Siapkan semua bahan pelengkap gado-gado dalam piring.

Langkah 5

Siapkan semua bahan pelengkap gado-gado dalam piring.

Tuang saus kacang di atas pelengkap, gado-gado siap disajikan.

Langkah 6

Tuang saus kacang di atas pelengkap, gado-gado siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement