Advertisement
Ala Gado-gado
Eva Wijaya
5.0
(1 Rating)
Jadi menu ini aku kasih nama "Ala Gado-gado" karna bahan yang digunakan mirip dengan gado-gado tapi di resep ini aku modifikasi dari sambal pecel yang
Bahan Utama
250 gr sambal kacang
500 ml santan kental
1 sdm gula merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdm larutan tepung maizena
Lontong
Kerupuk
Pelengkap
2 buah wortel
4 buah kentang
3 buah telur rebus
Kecambah
Timun
Tahu goreng
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Kukus semua bahan yang akan digunakan untuk pelengkap gado-gado.
Langkah 2
Rebus santan kanil dengan sambal pecel.
Langkah 3
Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai pecel larut.
Langkah 4
Masak sampai mendidih, tambahkan larutan maizena aduk kembali sampai agak kental.
Langkah 5
Siapkan semua bahan pelengkap gado-gado dalam piring.
Langkah 6
Tuang saus kacang di atas pelengkap, gado-gado siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement