Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cincang kasar ayam bagian dada, kemudian suwir-suwir jamur tiram yang telah dicuci bersih.

Langkah 1

Potong wortel menyerupai bentuk korek api.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan potongan ayam dan jamur tiram, kemudian aduk sampai merata.

Langkah 5

Masukkan potongan wortel dan kaldu rasa sapi instan, lalu aduk-aduk.

Langkah 6

Letakkan isian di kulit lumpia, lalu gulung-gulung dan rekatkan kulit lumpia menggunakan air.

Langkah 7

Panaskan minyak. Masukkan lumpia dan goreng hingga berubah menjadi kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Masukkan larutan tepung tapioka dan tambahkan gula merah. Biarkan sampai mengental.

Langkah 9

Lumpia sayur pedas siap disajikan dengan sausnya.

Langkah 10

Lumpia sayur pedas menjadi salah satu alternatif camilan yang simpel.

Bahan Utama

Halal

Kulit Lumpia

Wortel

Lumpia Sayur Pedas

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan tahu lalu cuci bersih dan tiriskan

Siapkan wajan lalu masukkan minyak, tunggu sampai panas lalu masukkan tahu. Goreng sampai matang

Siapkan panci berisikan air lalu didihkan lalu masukkan tahu yang sudah matang

Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng. Setelah panas masukkan cabe gendot, goreng sebentar lalu angkat

Lalu masukkan ke dalam panci cabe gendot yang sudah digoreng

Masukan irisan tempe. lalu masukkan garam dan bubuk kaldu jamur dan gula. aduk rata dan cicipi koreksi rasa. Masak sampai semuanya matang lalu angkat dan sajikan untuk keluarga

Di kulkas ada satu ikat daun kemangi, sedikit layu tapi aayang buat dibuang karena masih bisa dimasak. Memanfaatkan tahu dan tempe sedikit lagi dimasak sayur lodeh tahu tempe. Daun kemangi dimasukin ke sayur ternyata enak dan wangi sekali

Alat & Perlengkapan

Cabe

Daun Kemangi

Santan

Lodeh Tahu Tempe Pedas Daun Kemangi

Marinasi daging ayam bersama merica hitam bubuk, bawang putih bubuk, penyedap rasa, garam halus.

Goreng daging ayam dengan api sedang hingga matang dan sisihkan!

Lelehkan salted butter dengan api sedang.

Masukkan bawang putih cincang, daun jeruk purut dan tumis hingga kuning dan layu.

Tuangkan susu cair full cream, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tambahkan pala bubuk, merica hitam bubuk, garam halus, penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan daging ayam goreng, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga buttermilk mengental.

Masukkan potongan cabe rawit hijau, potongan cabe merah keriting, irisan serai, irisan daun bawang, aduk rata. Masak sesaat dan sajikan!

Ayam masak buttermilk enak dan sederhana favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Bawang Putih

Ayam Masak Buttermilk

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan nasi, aduk-aduk hingga tak ada yang menggumpal.

Bumbui garam, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap asin.

Masukkan ayam goreng. Aduk-aduk dan koreksi rasa.

Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Memanfaatkan nasi sisa semalam. Dibuatlah nasi goreng dengan campuran ayam goreng lengkuas yang disuwir-suwir. Resep ayam goreng lengkuas sudah ditulis sebelumnya.

Bawang Merah

Nasi

Nasi Goreng Ayam Lengkuas

Iris pare, lalu remas dengan garam, cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai dan iris.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu tambahkan cabai.

Pare

Tumis Pare

Kupas kentang lalu potong sadun, cuci hingga bersih dan airnya bening kemudian tiriskan.

Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan. Lanjut goreng tahu hingga setengah matang.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabe hijau besar.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, dan cabe rawit hingga harum.

Tambahkan santan, gula, garam, dan kaldu bubuk.

Masukkan kentang dan tahu, lakukan tes rasa. Masak hingga sayur mendidih dan sajikan.

Kalau suka pedas cabe rawit bisa diiris-iris.

Sayur Lombok Tahu Kentang

Iris semua bumbu. Cuci bersih udang rebon, tiriskan.

Campur semua bahan dalam wadah. Tambahkan sedikit penyedap rasa, aduk merata.

Siapkan daun pisang. Masukkan udang rebon yang sudah dibumbui. Sematkan dengan tusuk gigi.

Panaskan kukusan, kukus sampai matang atau sekitar 5 menit.

Wajib coba, ini enak banget dimakan dengan nasi liwet.

Udang

Pepes Udang Rebon

Giling sampai halus bawang merah dan bawang putih.

Kemudian tambahkan merica, lada, kunyit, dan garam.

Setelah satu sisi masak, balik posisi satu lagi, goreng hingga kering.

Garam

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Lada

Ikan Goreng Bumbu

Giling bawang putih dan bawang merah, lalu masukkan ke dalam panci. Tambahkan kunyit bubuk, asam kandis dan garam, kemudian rebus sampai bumbu meresap.

Setelah ayam direbus kemudian tiriskan, lalu goreng di minyak panas, angkat kalau sudah berubah warna kecoklatan.

Lalu masukkan cabai yang sudah diblender, masak sampai wangi langu hilang, tambahkan garam, lalu tes rasa. Setelah set campurkan ayam dan tahu, lalu sajikan.

Bumbu Rebus Ayam

Tomat

Ayam Tahu Balado

Tambahkan daun seledri dan daun bawang, masak sampai matang.

Daun Bawang

Sawi

Tumis Udang Sawi Wortel

Campur semua bahan kecuali butter, margarin dan garam, mixer hingga tercampur rata.

Mixer kembali hingga kalis elastis window pane.

Bagi adonan masing-masing menjadi 60 gr, kemudian beri isian cokelat dan keju lalu bentuk memanjang dan potong pada bagian ujung lalu gulung rapat. 
Proofing selama 25 menit, setelah mengembang olesi dengan bahan olesan.

Beri topping keju parut dan choco chips di atasnya, panggang selama 35 menit dengan suhu 160°C menggunakan api atas dan bawah hingga matang.

Baking karena permintaan anak pengen makan roti. 
Resep ini rotinya lembut sekali.

Olesan :

Isian :

Topping :

Cokelat Chip

Keju

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Cokelat Keju

Bersihkan ikan pindang. Bilas sampai bersih.

Masukkan ikan pindang. Tambahkan garam. Aduk rata.

Tambahkan kecap bila suka. Saya pas habis kecapnya. Sajikan bersama sayur asam atau sayur bening.

Oseng Ikan Pindang

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan ayam dan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu, merica, gula dan ketumbar. Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan mengental.

Campurkan tepung beras, tapioka, bumbu sisa ungkepan dan sedikit air, aduk rata. (Adonan kental)

Masukkan ayam ke dalam tepung, aduk rata.

Goreng ayam dengan minyak panas api sedang cenderung kecil hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cocolan saos.

Renyah di luar dan empuk di dalam. Enak banget dengan bumbu meresap ke dalam ayam 👍

Bahan Bumbu :

Bahan Lapisan Tepung :

Serai

Tepung

Ayam Goreng Sereh Lapis Tepung

Cuci bersih daging ayam kemudian potong dadu.

Campur ayam dengan bahan marinasi aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

Tusuk daging ayam menggunakan tusukan sate.

Celupkan ke dalam telur yang sudah dikocok lepas.

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan sate goreng hingga matang.

Buat cemilan atau lauk sama-sama cocok. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bahan Marinasi: 

Tepung Roti

Sate Ayam Goreng

Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan bumbu kuning dan ungkep.

Panaskan minyak goreng, goreng kacang paga hingga garing.

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, dan garam di ulekan. Tambahkan perasan jeruk nipis.

Goreng cabai sampai matang, tambahkan micin dan gula, aduk rata.

Masukkan ikan dan kacang paga, aduk rata dan sajikan dalam piring, siap dinikmati.

Jeruk Nipis

Kacang

Tongkol Sambal Cabe Ijo

Dalam wadah masukkan  gula, telur, air, susu, sp, vanili, dan garam.

Kemudian mixer semua bahan hingga kental berjejak menggunakan speed paling tinggi.

Kalau adonan sudah kental berjejak masukkan tepung terigu secar bertahap dan mixer dengan speed paling rendah.

Kalau sudah tercampur rata, kemudian masukkan margarin yang sudah di lelehkan (dalam keadaan dingin ya) aduknya pakai spatula aja.

Setelah diaduk dan tercampur rata, masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung ya biar pas masak nanti bolu tidak lengket dalam loyang.

Sebelum dipanggang panaskan oven terlebih selama 5 menit, setelah itu panggang adonan menggunakan api atas bawah dengan suhu 150 derajat Celcius (biar bolunya tidak retak atau pecah kalau terlalu panas) selama 60 menit.

Setelah 60 menit dipanggang, ini bolu nya sudah matang dan siap untuk disajikan. Happy cooking 👋☺️.

Bolu susu ini cocok untuk anak karena rasa susunya sangat enak dan gurih. Selain itu bolu susunya juga sangat lembut dan tidak seret pada saat dimakan.

Gula

Margarin

Bolu Susu

Terigu, tapioka, bumbu halus, margarin dan seledri diuleni sambil dimasukkan air sedikit demi sedikit.

Adonan seperti kulit pastel, agak keras supaya bisa di giling dengan ampia atau pasta maker. Istirahatkan adonan 10 menit.

Ambil secukupnya adonan lalu giling mulai dari ketebalan no 1. Lipat dan giling lagi supaya adonan kalis.

Giling sampai tipis, bertahap sampai ketebalan no 4 (sesuaikan dengan alat masing-masing karena bisa jadi tidak sama). Baluri dengan tapioka supaya tidak lengket satu sama lain.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan minyak dan kalau sudah dingin siap untuk dikemas.

Enak banget buat cemilan. Recook resepnya mbak Laila Dawud

Bumbu halus

Kue Ladrang

Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur dan cabe rawit.

Masukkan telur dan irisan bawang daun, aduk rata.

Resep Almond Brownies

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Almond Brownies

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut