Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, bumbu halus, garam, kaldu jamur dan air secukupnya aduk rata

Langkah 3

Masukan irisan bawang daun dan cabe rawit aduk rata

Langkah 4

Langkah 5

Menu sederhana yang enak dan murah meriah, harum dari ketumbar di dalamnya

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Buncis

Cabe

Jagung

Bakwan Jagung Buncis Pedas

Potong potong kwmudian kukus sampai empuk.

Ankat, lalu haluskan selagi singkong masih panas. Saya menggunakan ulekan

Pindahkan kedalam wadah, tambahkan margarin, gula pasir dan keju parut. Aduk rata

Bagi menjadi 5 bagian terpisah, masing masing bagian beri warna merah, hijau, biru dan ungu. Dan satunya lagi tanpa pewarna.

Siapkan alas kerja, ambil satu bagian, kemudian tutup dengan plastik dan pipihkan sedikit menggunakan rolling pin, kira kira tebalnya 1cm. Lalu betuk guratan guratan memanjang tidak putus (lihat foto). Lepaskan plastik, kemudian potong sesuai selera.

Langkah 6

Tata getuk diatas wadah saji, beri taburan keju parut diatasnya. Siap disajikan.

Langkah 7

Camilan tradisional yang dikombinasikan dengan keju, untuk menemani aktifitas anak. Hasil recook resep Mama Fifian

Getuk Singkong Keju #KURCEPCEMILANANAK

Iris tipis tempe. Kemudian goreng sampai garing.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai tanak.

Masukkan gula jawa, kecap manis, garam, dan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasa.

Terakhir masukkan tempe dan kacang tanah. Aduk sampai rata dan sajikan.

Bahan bumbu halus

Daun Jeruk

Tempe

Kacang

Kering Tempe dan Kacang Tanah

Rebus daging sampai matang, dinginkan suhu ruang lalu suwir suwir

Tumis cabai merah keriting, cabai merah kecil, dan terasi bakar yang sudah dihaluskan sampai harum

Masukkan suwiran daging, lalu tuang air kaldu. Bumbui dengan gula dan garam

Masak sampai air menyusut, tes rasa lalu beri perasan jeruk limau

Masak sebentar lalu angkat dan sajikan di piring saji

Masakan khas pulau dewata yakni Bali ✨ Pedas, gurih dan manis. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Daging Sapi

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Terasi

Sisit Daging Sapi

Soda gembira siap disajikan, aduk rata bila hendak diminum.

Duh beneran bikin gembira🥰😍 adaptasi recipe by : yummy. Ini aku ganti sirup mawar dengan sirup Strawberry

Air Soda

Es Batu

Susu

Es Soda Gembira

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ikan cakalang suwir, tahu, air dan santan instan. Aduk rata, bumbui garam, gula, kunyit bubuk dan kaldu bubuk.

Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Salam

Kencur

Lengkuas

Santan

Tahu Cakalang Pedas Bumbu Kencur

Marinasi ikan dengan garam, kaldu jamur dan jeruk nipis, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan ikan goreng dan aduk-aduk hingga tercampur rata, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Takaran garam dan bumbu lainnya sesuai selera saja.

Bahan Sambal Ijo :

Ikan

Tomat

Ikan Lajang Sambal Ijo

Cuci bersih ayam lalu rebus sampai daging ayam empuk.

Sambil menunggu ayam direbus, siapkan bumbu. Iris-iris bumbu lalu sangrai sampai harum.

Masukkan bumbu halus kedalam panci yang berisi ayam yang sudah empuk. Air rebusan jangan dibuang.

Masak sampai mendidih lalu masukkan asam mentah.

Beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Olahan ayam dengan kuah pedas asam segar khas kota Palu

Alat & Perlengkapan

Ayam

Buah

Asam

butir

Rawit

Kunyit

Jahe

Kemiri

Kaldu

Panci

Uta Dada Khas Palu #JagoMasakMinggu7

Masukkan kacang tunggu hingga 1/2 matang.

Masukkan belimbing wuluh ketika manisa dan jagung sudah akan matang. Masukkan juga air asam jawa.

Langkah 8

Masukkan kacang panjang, dan ketika sudah matang semua.

Langkah 9

Masukkan kangkung. Tunggu hingga kangkung matang, sayur asam siap disajikan.

Langkah 10

Salah satu menu andalan kalau pingin yg seger-seger. Kecut dan manisnya pas banget.

Sayur Asem

Beri garnish lime dan daun mint. Sajikan.

Daun Mint

Pomegranate Ade

Kupas kentang. Rebus hingga matang. Haluskan.

Campurkan semua tepung, lada, dan irisan seledri.

Tambahkan parutan keju dan kentang. Uleni hingga kalis.

Bentuk menjadi bola-bola. Goreng hingga kuning keemasan.

Sajikan dengan saus tomat atau mayonaise.

Keju

Kentang

Tepung Maizena

Bola-bola Kentang Keju

Potong pastry dan pipihkan dengan rolling pin, isi dengan pisang, keju dan susu kental manis

Untuk coklat isi dengan pisang dan coklat

Kemudian oles dengan kuning telur, dan taburi keju dan seres

Cokelat

Pisang

Bolen Pisang Coklat Keju

Masukkan nasi dan daun bawang. Bumbui dengan kaldu dan garam. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.

Nasi goreng gurih dengan campuran sosis dan orak-arik telur.

Bumbu Ulek

Nasi

Sosis

Telur

Nasi Goreng Tanpa Kecap

Tuang serbuk minuman rasa mangga ke gelas. Lalu beri air panas. Aduk hingga larut.

Beri air dingin, sedikit demi sedikit dahulu. Sambil di tes rasanya, sesuaikan banyaknya air untuk tingkat kemanisan sesuai selera.

Masukkan es batu, kelapa muda dan nata de coco ke gelas.

Buat es untuk berbuka puasa yang segar banget nih. Saya tidak menggunakan es batu dan di blender ya. Jadi keliatannya seperti es jeruk ya.

Air Kelapa

Kelapa Muda

Nata de Coco

Ice Mangga Nata

Tumis cabai merah, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi hingga ½ layu.

Tambahkan gula merah dan garam, uleg hingga semua bahan tercampur rata.

Tambahkan minyak, tumis kembali hingga sambal benar-benar matang, dengan ciri-ciri harum dan warna menjadi gelap.

Masukkan sambal ke dalam wadah yang sudah dibersihkan. Dinginkan pada suhu ruang.

Tutup hingga kedap udara. Sambal dapat bertahan kurang lebih 1 minggu jika disimpan di dalam lemari pendingin. Sambal siap digunakan sesuai selera.

Bahan

No Diet

Terima kasih tips nya bermanfaat bgt, skrng gak perlu sering-sering bikin sambel, cukup bikin sekali rada banyakan jadi pas pengen sambel tinggal buka n ambil dengan sendok bersih. Hemat waktu dan tenaga .. mantab 
....
#RecookYummy

Halo chef
Thank you tipsnya ya
Ini sambal udah 2 harian tapi masih awet aja
Eh tapi berkurang sih isinya hehe


#JagoMasakFebruari

Hai Chef, Setor retips nih. Thanks ya untuk tipsnya. Sangat membantu sekali. Jadi paham kan gimana cara nyimpan sambal biar awet. 

Suka deh dengan tips2 dari Yummy. Sangat membantu sekali..🤗🤗

Thanks Yummy. Sukses selalau..🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Terimakasih chef tips nyaa... 

Tadi pagi sama membuat sambal terasi, agar sambal terasi lebih awet disimpan, saya pakai tips dari chef.. 

Sangat bermanfaat sekali. Seperti nya saya akan rajin membuat stok sambal di kulkas. 😁 kalau sewaktu-waktu diperlukan tinggal di ambil.. 

#JagoMasakFebruari

Karena ga punya wadah kaca, jadi pakai thinwall saja yang tutupnya rapat. Makasih tipsnya ya minchef! #JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin recook resep sambalnya. Skip terasi ya chef. Harus banget membuat stock sambal matang seperti ini. Dari dulu kalau udah ada sambal, lauk apapun pasti nikmat. #JagoMasakFebruari

Selamat sore chef.. bikin sambal agak banyak gak khawatir basi lagi karna ada tips yummy biar sambal awet terimakasih buat tips nya chef 🙏
#JagoMasakFebruari

Halo chef yummy, ini rasa sambelnya mengingatkan rasa sambel buatan alm ayah. Emang suka nyetok dan cara nya sama kayak tips yummy. Makasih ya tips dan resep nya
#JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Tips Membuat Sambal Agar Tahan Lama

Siapkan tahu potong jadi 10 bagian 1 tahu jadi 2.

Campurkan tepung terigu, tapioka, lada bubuk, bawang, ketumbar, garam, kaldu jamur dan air. Aduk rata

Ambil tahu lalu isi dalamnya lakukan sampai selesai.

Panaskan wajan dan minyak lalu goreng tahu pletok sampai kecoklatan (cara goreng yg ada isianya dibawah ya biar matang).

Bahan saus : campurkan kecap manis, cabe rawit dan bawang goreng. Aduk rata.

Hujan-hujan enaknya makan yang anget-anget dan pedes! Yummy banget😋

Tahu

Tepung

Tepung Tapioka

Tahu Pletok

Tumis margarin dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai merah dan cabai rawit, aduk rata.

Tuangkan kaldu, kecap manis, bubuk pala, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata.

Masukkan telur mata sapi, masak hingga meletup-letup dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

Taburkan dengan bawang goreng di atasnya. Telur Ceplok Semur Kecap siap untuk disajikan.

Bahan Toping :

setor recook chef, simple, sat set, tapi enak, buat emak - emak yang lagi buru - buru mantep nih, makasih resepnya
#recookyummy

terima kasih resepnya, simpel tapi enak 👍
#RecookYummy

Terimakasih resepnya,untuk telurnya maaf gak saya ceplok,dan saya menambahkan tahu juga
#RecookYummy

Hai Chef, setor recook ya.... Enak banget dan praktis buat sarapan. Makasih resepnya 🙏
#RecookYummy

Karena cuma untuk makan sendiri. Jadi cuma bikin satu telur ya min. Rasanya enaaak. Buatnya jg simpel bingits. Makasih minchef #RecookYummy

Hi Chef.. enak banget nih. Terima kasih resepnya #RecookYummy

Hai chef ijin setor recook ya 😄enakk #recookyummy

#RecookYummy
Halo chef ini setoran recook saya. Terimakasih resepnya, saya bikin tanpa cabe rawit tetap mantap rasanya.

Halo Chef, recook versi tanpa cabe karena untuk bocah juga
Simpel dan enak, terima kasih Chef 🙏
#RecookYummy

Hai chef..😊
Setor recook telur ceplok semurnya ya...
Bikin boros nasi nih resepnya.
Kuahnya sy bikin agak banyak jadi agak encer. Krn enak tuk dicampur nasi..mksh resepnya chef 🙏

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Kecap Manis

Telur Ceplok Semur Kecap

Cuci cabe dan bawang putih. Potong-potong cabe merah besar dan bawang putih.

Setelah air menyusut, masukkan garam dan kaldu bubuk.

Sambal ini cocok buat makan soto, bakso, mie ayam, gule atau sate taichan.

Mba ifa.. Makasi resep nyaa

Kebetulan hari ini bikin soto, 

Scroll² resep ketemu deh resep sambel soto nyaa.. 

Aku recook dan reshare yaaa 😅

Makasiii 😘

#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin recook. Terima kasih resepnya. Sambal tetap jadi teman setia. Hhh  #JagoMasakFebruari

Sambal Soto Bakso atau Mie Ayam

Masukkan nasi, santan air, serai, dan daun salam dalam panci.

Masak dengan api kecil hingga bubur matang dan air menyusut. Sisihkan dahulu.

Rajang kasar bayam. Potong dadu kecil kecil labu kuning.

Didihkan air, masukkan bawang merah, bawang putih dan serai. Jika sudah mendidih masukkan jagung dan labu kuning. Masak hingga matang dan empuk.

Tuangi santan, masak kembali hingga mendidih dan bayam matang. Matikan kompor.

Siapkan mangkuk, sajikan bubur tim dengan sayur bobor bayam.

Menu MPASI 9m+ . Cocok banget dimakan buat sarapan ataupun makan siang bayi. Makanannya yang lembut dan sedikit bertekstur agak kasar cocok buat bayi 9m+ karena dapat merangsang pertumbuhan gigi. Daripada membeli bubur instan, ada baiknya untuk mengolah dan memilih bahan makanan yang sehat untuk bayi kita. Tekstur makanan bisa disesuaikan dengan umur bayi. No gula garam yaa. Semoga resepnya bermanfaat. Happy Cooking 🤗🤗

Resep Almond Chocolate Babka Bread #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Almond Chocolate Babka Bread #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait