Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong tahu menjdi dua bagian lalu balik tahu.

Langkah 1

Campurkan tepung bumbu dan telur lalu aduk sampai rata.

Langkah 2

Tambahkan daun bawang dan sosis lalu aduk sampai rata.

Langkah 3

Masukkan 1 sdm adonan tepung ke dalam tahu. Lakukan sampai tahu dan adonan habis.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng tahu sampai kering dan berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Langkah 5

Tahu walik mudah dan praktis, karena menggunakan bahan-bahan yang sederhana. Cocok untuk camilan.

Bahan Utama

Daun Bawang

Sosis

Tahu Walik Isi Sosis

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan telur dan gula pasir dalam wadah. Kemudian kocok menggunakan whisk hingga gula larut.

Kemudian tambahkan susu cair dan butter, lalu kocok kembali.

Masukkan bahan kering, kemudian aduk rata hingga tidak bergerindil.

Panaskan cetakan waffle, kemudian olesi dengan sedikit margarin. Tuang 2 sdm adonan dan biarkan hingga bergelembung. Lalu tutup cetakan dan gunakan api kecil.

Balik cetakan, kemudian buka dan angkat waffle. Dinginkan di atas cooling rack dan siap untuk disajikan.

Langkah 6

Enak dan lembut.
Bisa untuk bekal sekolah atau camilan.

Bahan Kering :

Bahan Olesan :

Cokelat Chip

Gula

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Fluffy Waffle Chocochips

Cuci bersih ayam. Masukkan dalam panci/ wajan. taburkan bawang putih bubuk, kunyit dan ketumbar bubuk, serta garam.

Tambahkan air, rebus hingga ayam matang dan bumbu meresap. Matikan api, dinginkan.

Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam hingga garing kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Goreng bahan sambal hingga matang kecuali garam dan gula. Angkat dan haluskan.

Tambahkan gula dan garam, aduk rata, cek rasa. Letakkan ayam goreng di atasnya, tekan-tekan daging ayam ke sambal. Sajikan dengan sayuran dan nasi hangat.

Enak. sesuaikan pedasnya sesuai selera yaa.

Bahan Sambal Bawang

Cabe

Tepung

Ayam Geprek Sambal Bawang

Kupas kentang, potong-potong dan cuci bersih.

Goreng kentang dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan kentang. Tambahkan bumbu halus, daun bawang, lada bubuk dan garam. Tes rasa.

Bawang Putih

Perkedel Kentang Original

Cuci bersih ikan tuna lalu rebus sampai air mendidih.

Cetak tahu putih sehingga berbentuk seperti koin.

Siapkan bahan sambel lalu cuci bersih cabe dan tomat. Kupas dan iris-iris bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bahan sambal lalu goreng setengah matang, angkat dan tiriskan.

Goreng ikan tuna dan tahu sampai berkulit.

Masukkan bahan sambal ke dalam cobek lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan gula lalu haluskan.

Siapkan wajan, tumis bahan sambal yang telah dihaluskan ke dalam wajan. Masukkan ikan tuna dan tahu, aduk-aduk sampai semua bahan tercampur.

Langkah 7

Bawang Merah

Ikan Tuna

Tomat

Sambal Ikan Tuna Tahu

Tumis bumbu halus hingga harum dan air menyusut.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, ketumbar bubuk dan merica bubuk.

Rebus Tutut hingga kotoran tutut keluar semua ±15 menit kemudian gosok dengan centong bersih Tutut dan buang airnya kemudian ganti dengan air bersih. Rebus kembali selama 5 menit.

Setelah Tutut mulai mendidih, masukkan bumbu, aduk rata.

Setelah mulai mendidih, masukkan kelapa parut.

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur kemudian tunggu sampai mendidih, matikan api. Siap disajikan.

Lagi musim Tutut/Kreco disini dikarenakan musim penghujan. Karena bapak saya masih punya hobi mancing dan jaring ikan jadilah hobi tersebut dibawanya hingga sekarang dan kebetulan kemarin dapat Kreco satu karung jadi saya masak sebagian saja karena terlalu banyak hehe. Menu ini andalan banget Kreco dimasak kuah kuning dengan parutan kelapa didalamnya. Yuk dicoba buat yang penasaran.

Bumbu Halus :

Bumbu Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Kerang

Tutut/ Kreco Kuah Kelapa (Serapah)

Goreng bawang merah, cabai rawit, cabai merah dan tomat.

Tambahkan bumbu penyedap garam, gula dan terasi lalu ulek hingga halus.

Tambahkan perasan jeruk nipis agar rasa semakin segar lalu tata bersama kondimen lalap.

Ciri khas sambal mengeluarkan aroma wangi.

Bumbu Penyedap

Terasi

Sambal Kecombrang

Tambahkan juga irisan bawang merah dan cabe keriting utuh yang sudah dibuang bijinya.

Bumbui dengan garam dan gula pasir, masak sampai benar-benar empuk dan matang.

Terakhir tambahkan irisan tomat dan daun bawang, masak sampai sedikit layu. Koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Resep direcook dari resep editorial Yummy.

Daun Salam

Kacang

Lengkuas

Sup Kacang Merah

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah dan kunyit.

Masukkan bahan yang sudah dihaluskan, daun kunyit, sereh, ruku-ruku, asam kandis dan santan ke dalam wajan.

setelah mendidih, masukkan gula dan garam.

Setelah mendidih kembali, masukkan kentang.

Setelah kentang setengah matang, masukkan cumi. Setelah cumi matang. Matikan api. Jangan terlalu lama supaya cumi tidak alot. Gulai cumi kentang siap disajikan.

Cumi

Santan

Gulai Cumi Kentang

Haluskan menggunakan blender semua bumbu yang dihaluskan.

Masukkan minyak goreng dan sambal halus ke dalam wajan.

Bumbui dengan gula pasir, garam, dan kaldu jamur, lalu cicipi rasanya.

Masak hingga sambal matang dan berubah warna, lalu masukkan kecombrang iris.

Aduk hingga rata dan tumis hingga wangi. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Kecombrang atau honje sangat enak untuk masakan. Wangi yang khas dan sedikit ada rasa asam. Disaat blender sambal saya menambahkan minyak goreng bukan air agar dalam proses menumis bisa lebih cepat matang. Kali ini saya buat sambal bajak, cobain chef. Rasanya enak dan wangi.

Bahan Sambal Yang Di Haluskan

Cabe Merah Besar

Garam

Lada

Sambal Bajak Kecombrang

Tambahkan gula merah, garam dan gula pasir, aduk hingga rata dan masak hingga mendidih.

Potong-potong buah mangga dan masukkan ke dalam wadah bersama cermai.

Kemudian beri perasan jeruk nipis, simpan di dalam kulkas minimal selama 3 jam dan siap disajikan.

Hawa panas memang bawaannya pengen makan yang segar-segar ya, ini nih salah satu ide camilan yang menyegarkan, asinan mangga dan cermai, dijamin bikin melek.

Gula Merah

Jeruk Nipis

Mangga

Asinan Cermai dan Mangga Muda

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga harum matang.

Rebus air hingga mendidih, masukkan kentang dan wortel.

Masukkan oyong dan bumbu yang telah ditumis.

Masukkan bakso, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk.

Masukkan kubis, tomat, dan seledri. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Sajikan.

Bakso

Kubis

Seledri

Wortel

Sayur Sop Oyong Bakso

Blender daging ayam, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan garam.

Ambil 1 lembar daun sawi, isi dengan gilingan ayam. Lakukan satu persatu sampai habis.

Kupas kulit ari tomat yang tadi sudah di rebus lalu potong-potong.

Panaskan minyak. Tumis bawang Bombay sampai layu. Masukan saus pedas, saus tomat dan saus tiram. Tambahkan sedikit air. Masak sampai mengental. Hidangkan sawi kukus tadi di atas piring. Lalu siram dengan saus.

Resep ini lebih cocok untuk dimakan begitu saja. Bukan sebagai lauk. Tapi tetap enak kalau di buat lauk.

Kemiri

Sawi

Sawi Roll Pedas Manis

Lelehkan margarin, ceplok telur hingga matang.

Potong-potong sosis, goreng diatas pan bekas telur tadi.

Olesi burger bun dengan margarin. Kemudian panggang diatas pan hingga matang. Angkat.

Olesi burger bun dengan mayonnaise dan saus tomat.

Beri telur ceplok dan sosis. Tutup dengan burger bun lagi diatas nya. Sajikan

Lagi ikutan challenge #RecookLovelyRecipes
Karena burger kesukaan anak-anak, apalagi ditambah telur ceplok. Semakin mantab. terima kasih inspirasinya.

Halal

Roti

Egg Burger

Tuang oats dalam jar atau gelas, tambahkan susu, aduk rata.

Masukkan irisan kurma yang telah dibuang bijinya.

Tambahkan irisan pisang dan buah naga. Diamkan di kulkas minimal 4 jam atau semalaman. Siap disajikan dengan taburan kurma di atasnya.

Siapa bilang makanan sehat itu ga enak dan susah? YuK bikin ini, sehat dan gampang. Cocok buat kamu yang pagi-pagi suka kejar-kejaran sama waktu.

Buah Naga

Kurma

Oatmeal

Selasih

Overnight Oats

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, test rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Enak banget, masaknya juga gampang dan cepat..

Bumbu Iris

Petai

Udang

Udang Tumis Gembus Petai

Belah menjadi 2 buah alpukat, buang biji dan ambil dagingnya.

Tambahkan es batu, susu kental manis dan air matang.
Blender hingga halus lalu sisihkan.

Siapkan bahan dalgona. 
Mix dengan chopper hingga membentuk foam.

Siapkan bahan whipp cream. 
Mix dengan chopper hingga mengembang.

Tuang jus alpukat ke dalam gelas, kemudian tambahkan dalgona dan terakhir tambahkan whipped cream di atasnya. 
Sajikan dingin.

Biasanya membuat jus alpukat hanya dari alpukat dan susu kental manis saja, tapi sekarang jus alpukat ditambah dengan dalgona coffee dan whipped cream, pastinya tambah enak dan kekinian.
#JagoMasakFebruari
#MasakItuGampang

Resep Alpukat Dalgona Whipped Cream

Bahan Utama

Bahan Dalgona

Bahan Whipped Cream

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait