Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam, kemudian potong-potong.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan bawang putih kedalam ayam, tambahkan garam, merica, kecap asin, saus tiram, kecap manis dan minyak wijen. Aduk rata, diamkan selama 1jam dalam kulkas.

Langkah 3

Setelah 1 jam, selanjutnya ambil daun pandan, bentuk silang, masukkan ayamnya.

Langkah 4

Kemudian ikat daun pandan membentuk segitiga, rapatkan.

Langkah 5

Lakukan step 5 sampai semua ayam habis. pastikan ikatan daun pandan rapat agar tidak terlepas saat digoreng.

Langkah 6

Berikutnya, panaskan minyak, goreng ayam sampai matang, angkat, tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 7

Aroma pandannya meresap ke ayam, sangat nikmat.

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Pandan

Jahe

Saus Tiram

Ayam Pandan #JagoMasakMinggu8Periode2

Masukan minyak sayur dan tumis bawang putih, jamur, serta ayam disertai gula, garam, lada, kecap manis, saus teriyaki serta minyak wijen.

Mangkuk mie kasih sedikit minyak wijen dan ratakan.

Berikan toping ayam jamur di atas mie, hias dengan potongan tomat. Jika suka berikan bawang goreng.

Mie enak bahan-bahan kurang dari 20 ribu bisa untuk 4 porsi.

Garam

Kecap Manis

Tomat

Mie Ayam Jamur #JagoMasakMinggu6Periode2

Panaskan minyak tumis bawang putih hingga wangi dan layu.

Masukkan wartel dan sosis aduk hingga merata.

Tambahkan sedikit air mineral. Lalu masukkan kembang kol, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, saus tiram aduk rata dan biarkan wortel dan kembang kol empuk.

Masukkan daun bawang dan sawi putih aduk rata (tes rasa).

Terakhir masukkan cairan tepung maizena aduk cepat (masak hingga kuah agak mengental) dan siap disajikan.

Masak simple tapi enak yang bisa kalian recook dirumah.

Bawang Merah

Brokoli

Kembang Kol

Sosis

Wortel

Capcay Kuah Kental

Cuci bersih ayam, kemudian rebus sampai empuk. Buang airnya, lalu cuci bersih kembali.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai setengah layu, kemudian masukkan cabe merah besar dan bawang bombay. Tumis sampai harum dan matang.

Tambahkan kecap manis, tumis sampai kecap berbuih.

Tambahkan sedikit air, bumbui dengan gula, garam, merica, saos tiram dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan.

Perpaduan ayam dan kecap, bisa bikin boros nasi.

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Ayam Kecap

Ati Ampela Bumbu Kuning

Acar Timun Wortel Mentah

Pecak Sunda Ikan Nila

Jus Nanas Timun

Pink Lava ala Richeese, Cuma 3 Bahan

Tuk Trey

Belgian Waffle

Ayam Rica Rica

Cumi asam manis

Tumis Kacang Panjang Tempe

PINDANG PEDAS

Tumis Kerang Tempe

Haluskan tahu, tambahkan wortel, bumbu halus, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Tambahkan 1 butir telur, aduk rata kembali.

Panaskan air secukupnya, kemudian tambahkan 2 sdm minyak goreng, agar nanti adonan tidak lengket.

Bulatkan adonan sesuai selera, lakukan hingga adonan habis.

Masukkan adonan satu persatu ke dalam panci yang telah panas. Masak adonan hingga mengapung.

Setelah adonan dingin, lalu tusuk dengan tusukan sate. Kemudian celupkan ke dalam telur, lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan hingga kuning kecoklatan.

Enak banget buat cemilan sore hari. Buat yuk.

Bumbu Halus:

Bahan Pencelup:

Alat & Perlengkapan

Enak sekali 👍 terimakasih resepnya 🙏🥰 #JagoMasakFebruari

Sempol Tahu

Masukkan daging, aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan santan encer, daun salam, daun jeruk dan serai. Masak dengan api kecil sampai air menyusut.

Masukkan santan kental, garam dan gula. Masak denan api kecil sampai air menyusut.

Cabe

Daging Sapi

Santan

Rendang #JagoMasakMinggu11

Kukus ubi jalar hingga empuk. Angkat dan sisihkan.

Tambahkan tepung terigu, bawang putih dan ketumbar halus, baking soda, garam, lada, dan penyedap rasa.

Goreng hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

Hias dan sajikan sesuai selera. Lebih enak disantap selagi hangat.

Resep ini merupakan kreasi ubi jalar ala anak kos.

Susu

Bola-Bola Ubi Jalar Gurih #1Resep1NasiBungkus

Sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, tomat dan terasi.

Setelah layu, matikan kompor dan tambahkan air. Kemudian haluskan bumbu tersebut.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, jahe, lengkuas, daun salam, garam, dll.

Masukkan hati sapi, masak sampai bumbu meresap.

Terakhir tambahkan minyak goreng dan masak sampai agak kering.

Tusuk hati sapi dan kemudian bakar dengan diolesi bumbu tersebut.

Resep sate dengan bumbu rempah manis dan madu..

Kemiri

Madu

Terasi

Sate Hati Sapi

Masukkan telur, daun seledri, garam, kaldu jamur, dan gula, aduk rata.

Bumbu halus

Bihun

Lada

Seledri

Mie Soun Kuah

Masukkan air, ayam, garam, gula, dan kaldu. Masak sampai ayam matang.

Terakhir masukkan santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Matikan kompor dan tiriskan ayam. Goreng ayam sampai kecoklatan. Kemudian suir-suir.

Sajikan soto ayam kuah santan dengan bahan pelengkap lainnya.

Spesial kuah santan kental nih sobat yummy. Jika tidak suka terlalu kental bisa dikurangi kekentalan santannya.

Bumbu Aromatik

Bahan sambal

Bahan Pelengkap Soto

Daun Salam

Lengkuas

Soto Ayam Santan

Masak santan, daun pandan, daun jeruk dan serai sambil diaduk sampai mendidih. Setelah mendidih, tambahkan pasta pandan, aduk rata & matikan api. Saring santan & dinginkan.

Campur bahan biang jadi satu, aduk rata, kemudian biarkan selama 15 menit sampai berbuih banyak tanda ragi masih aktif. Jika tidak muncul buih, ganti ragi dengan yang lain.

Siapkan wadah besar, campur jadi satu tepung tapioka, tepung terigu, gula pasir & garam, aduk rata. Kemudian masukkan biang, aduk rata. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan whisk sampai gula larut dan adonan tidak bergerindil.

Selanjutnya masukkan telur kocok, aduk rata. Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata sampai adonan licin dan tidak bergerindil. Jika perlu adonan bisa disaring.

Tutup adonan menggunakan serbet bersih atau plastik wrap dan istirahatkan adonan selama 1-2 jam.

Setelah 1-2 jam, adonan akan kental dan mengembang. Aduk-aduk adonan untuk membuang udara. Adonan siap untuk dipanggang.

Panaskan oven dgn suhu 180°C api bawah selama 20 menit. Kemudian masukkan loyang loaf ukuran 21X12 cm yg sudah dioles tipis minyak goreng. Panaskan loyang selama 10 menit atau sampai loyang panas, kmdn keluarkan loyang dan tuang adonan. Oven adonan selama 40 menit dengan api bawah dan buka sedikit tutup oven dgn cara diganjal sesuatu (bs sendok/spiral mixer). Setelah 40 menit, nyalakan api atas bawah, kecilkan suhu oven 150°C, tutup pintu oven dan lanjutkan memanggang selama 10-20 menit sampai permukaan bika ambon kering jika disentuh.

Setelah matang, keluarkan loyang, biarkan bika ambon dingin, baru potong-potong. Note: karena terburu waktu untuk posting resep ini, saya potong masih dalam keadaan panas, jadinya seratnya tidak terlalu cantik. Jadi tunggu sampai benar-benar dingin baru boleh dipotong bika ambon nya.

Langkah 8

Kue yg wajib dibeli saat ke Medan. Bikin sendiri lebih puas & hemat.

Gula

Mentega

Tepung

Bika Ambon Pandan

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pertama potong ayam, lalu cuci bersih lalu rebus hingga matang

Siapkan bumbu lalu haluskan tambahkan daun salam dan jeruk tumis hingga matang dan harum

Lalu masukan ayam yang sudah direbus tambahkan air secukupnya aduk-aduk hingga rata

Tambahkan kecap aduk hingga tercampur rata

Tambahkan garam kaldu bubuk masak hingga mumbu benar-benar meresap dan ayam empuk

Daun Jeruk

Kunyit

Cuci bersih beras, lalu masukkan ke dalam wadah rice cooker.

Masukkan bubuk kunyit, daun jeruk, serai dan daun pandan.

Tambahkan lengkuas, garam dan kaldu bubuk.

Kemudian aduk rata, masukkan ke dalam rice cooker. Tekan tombol cook, masak hingga matang.

Setelah matang, angkat dan aduk rata. Siap disajikan.

Bikinnya mudah, rasanya juga enak dan gurih karena menggunakan santan kental.

Beras

Nasi Kuning Simpel Gurih

Sangrai tepung tapioka hingga aroma pandan benar-benar keluar dan daun pandannya agak kering.

Masukkan tapioka ke dalam wadah, lalu tambahkan susu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan kental manis dan uleni sampai kalis.

Bagi adonan susu menjadi 3 dan beri pewarna.

Bentuk bulat adonan susu hingga menjadi bola-bola. Susun di loyang kemudian masukan ke dalam kulkas selama 30 menit

Keluarkan bola-bola dari kulkas lalu beri taburan gula halus dan susu bubuk.

Bahan Taburan :

Halal

No Alcohol

No Pork

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Tepung Tapioka

Vanilla

Bola-Bola Susu #YummyXtraPoint

Masukkan air dan daun pandan ke dalam panci.

Masukkan santan instan. Masak dengan api kecil hingga mendidih.

Tidak ada pepaya, alpukat pun jadi. Pengin bikin kalikih santan tapi ga ada pepaya, jadi bikin saja alpukat santan. 😅

Alpukat

Alpukat Santan

Pertama potong ayam lalu cuci bersih kemudian rebus hingga matang

Resep Alpukat Kocok Coklat Fiber Creme

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Alpukat Kocok Coklat Fiber Creme

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan