Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Larutkan tepung maizena dengan air mineral.

Langkah 3

Masukkan telur, lada dan garam lalu kocok lepas.

Langkah 4

Celupkan sate bakso ke dalam kocokan telur.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Salah satu ide nyemil buat si kecil yang tentunya disukai.

Bahan Utama

Sate Bakso Goreng Telur

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Waffle Simple

Singkong Thailand

Onion Ring Tepung Roti

Roti Jala Kuah Kinca Nangka

Jagung Manis Lumer

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Takoyaki Resep Jualan

Capcay Bakso Jamur Salju

Setup Roti Mangga Keju

Sapi Lada Hitam

Serupa Tapi Tak Sama, Ini Perbedaan Macchiato dan Latte!

Jangan Keliru, Ini Perbedaan Kopi Robusta dan Arabika 

Tips Membuat Latte Art, Tampilan Kopi jadi Lebih Menarik!

10 Manfaat Spesial Kopi Hitam Murni, Bisa Memperpanjang Umur

Seperti Apa Kopi yang Aman untuk Lambung? Ini Penjelasannya

9 Jenis Kopi Terpopuler yang Wajib Kamu Cicipi, Khas Semua!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan biang ke dalam mangkuk. Diamkan selama 15 menit sampai mengembang dan berbuih.

Campur semua bahan utama. Tambahkan bahan biang yang sudah aktif ke dalam bahan utama lalu uleni hingga kalis. Tutup menggunakan plastik wrap dan diamkan selama 3 jam.

Kempeskan adonan lalu pipihkan dengan ketebalan 1/2 cm. Potong adonan kira-kira 2×5 cm.

Tumpuk 2 lembar adonan menjadi 1 bagian. Tekan bagian tengahnya menggunakan tusuk sate tetapi tidak sampai putus.

Panaskan minyak, tarik-tarik adonan cakwe lalu goreng hingga mengembang dan matang. Angkat.

Masak semua bahan saus kecuali maizena sampai mendidih.

Tuang larutan maizena, aduk-aduk sampai mengenatl dan mendisih kembali. Angkat.

Langkah 8

Tidak menggunakan saus tomat, karena sudah menggunakan nanas.

Cakwe Saus Nanas #JagoMasakMinggu8Periode2

Jamur Kribo Cabe Bawang Daun Jeruk

Usus Goreng Tepung

Tempe Tepung

Ayam Goreng Mentega

Cake Lemon Putih Telur

Es Hunkwe Santan

Kue Rangai

Ayam Geprek Sambal Bawang

Choco Chips Cookies

<p>Menu makanan untuk diet memang sering kali terbatas, banyak jenis makanan yang harus dikurangi atau bahkan dihentikan konsumsinya ketika sedang menjalankan diet.</p>
<p>Salah satu pilihan menu diet yang cukup populer adalah olahan dada ayam. Dada ayam dipercaya memiliki protein tinggi, asam amino, vitaman E, B6, dan B12 dengan hanya mengandung 3 gram lemak. Tidak heran jika dada ayam bisa jadi salah satu pilihan menu olahan diet.</p>
<p>Untuk itu, agar kamu bisa berkreasi dengan olahan dada ayam, kamu bisa pelajari 10 resep <strong>olahan dada ayam untuk diet</strong> di bawah ini. Dijamin diet tidak akan menyiksa!</p><h2>1. Tumis Ayam Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/fca268b0350badc2e77c6933c6239e1f.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>Dada ayam fillet, potong kecil-kecil sesuai selera</li>
<li>3 siung bawah putih, cincang</li>
<li>1/2 buah bawang bombay, iris memanjang</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 buah wortel, iris</li>
<li>2 buah cabai merah, iris</li>
<li>200 gr brokoli</li>
<li>100 ml air</li>
</ul>
<p><br /><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih hingga harum, masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.</li>
<li>Masukkan wortel, saus tiram, garam, penyedap jamur, merica, gula pasir, kemudian aduk merata.</li>
<li>Masukkan cabai, lalu beri air. Masak hingga mendidih kemudian masukkan brokoli. Aduk merata.</li>
<li>Masukkan bawang bombay, aduk rata hingga bawang bombay layu. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Salad Ayam Sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/9b49ed0621af99b1ef6979202cb1cbac.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>150 gr dada ayam kukus, suwir</li>
<li>1/4 buah paprika kuning, iris kecil panjang</li>
<li>1/4 buah paprika merah, iris kecil panjang</li>
<li>1/4 buah paprika hijau, iris kecil panjang</li>
</ul>
<p><strong>Bahan Bumbu</strong></p>
<ul>
<li>2 sdm mayonaise</li>
<li>1 sdm wijen yang sudah disangrai</li>
<li>1 sdm kacang tanah goreng (bisa kacang tanah bawang)</li>
<li>1 sdm <em>olive oil/sesame oil</em></li>
</ul>
<p><strong>Bahan Pelengkap</strong></p>
<ul>
<li>Buah olive kalengan secukupnya (opsional)</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan sayuran, bahan bumbu, dan ayam suwir.</li>
<li>Masukkan semua bahan sayuran, ayam, wijen, dan kacang ke dalam wadah bersih.</li>
<li>Tambahkan mayonaise, aduk rata.</li>
<li>Tuangkan<em> sesame oil</em> atau <em>olive oil</em>, lalu aduk rata. Cicip rasa, jika masih kurang pas bisa ditambahkan garam atau mayonaise.</li>
<li>Setelah semua selesai, tuang di wadah saji dan jika ada tambahan buah olive kalengan akan lebih enak karena ada sensasi rasa asam yang bisa menambah nafsu makan.</li>
</ol><h2>3. Chicken Steak with Blackpepper Sauce</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/05cb6cf75c2134ddaccf3a8abc4c6c09.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>200 gr dada ayam fillet</li>
<li>1 atau 2 batang wortel</li>
<li>Jagung rebus pipil secukupnya</li>
<li>8 batang buncis</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdm merica bubuk</li>
<li>1/4 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdm saus tiram</li>
<li>700 ml air kaldu sapi</li>
<li>1 sdm maizena</li>
<li>Air untuk merebus sayuran</li>
<li>Mentega secukupnya</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1/2 siung bawang bombay</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Potong dada ayam melebar dan atur ketebalannya untuk membentuk steak, lalu cuci bersih.</li>
<li>Haluskan bawang putih dengan sedikit garam.</li>
<li>Marinasi ayam dengan bawang putih halus yang sudah dicampur garam dan merica secukupnya. Diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna.</li>
<li>Potong-potong wortel dan buncis memanjang.</li>
<li>Pipil jagung rebus secukupnya.</li>
<li>Didihkan air, lalu masukkan sayuran dan masak selama 2 menit, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Panaskan wajan anti lengket, lalu beri sedikit mentega (opsional), lalu panggang ayam dengan api kecil agar daging matang sempurna.</li>
<li>Balik daging ayam agar kedua sisi matang sempurna.</li>
<li>Selanjutnya membuat saus, panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang bombay iris dan masak hingga harum.</li>
<li>Masukkan saus lada hitam, saus tiram, air kaldu sapi, merica bubuk, dan sedikit garam lalu koreksi rasa.</li>
<li>Jika sudah mendidih, larutkan maizena dengan sedikit air lalu tuangkan ke saus, aduk rata dan masak hingga mengental.</li>
</ol><h2>4. Ayam Jahe Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/7be51ee99a5d2c7e5c3ccce6f38f8c66.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>300 gr dada ayam tanpa kulit dan tulang</li>
<li>3 bonggol brokoli</li>
<li>3 ruas jari jahe, cincang halus</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>200 ml air</li>
<li>2 sdt tepung maizena</li>
</ul>
<p><strong>Bahan Bumbu</strong></p>
<ul>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong brokoli lalu rendam dalam air garam sebentar, kemudian tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Rendam dada ayam di dalam air panas selama 10 menit, lalu tiriskan. Potong-potong dan taburi sedikit garam dan lada bubuk.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak di wajan, masukkan brokoli dan masak selama 4 menit.</li>
<li>Masukkan jahe cincang dan bawang putih cincang, masak sebentar.</li>
<li>Pindahkan ke wadah lalu tutup supaya tetap hangat.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak, masukkan daging ayam, lalu masak hingga berubah warna dan matang.</li>
<li>Tuang semua bahan bumbu, beri air dan koreksi rasa.</li>
<li>Tuang larutan maizena, lalu masukkan brokoli.</li>
<li>Aduk rata dan sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>5. Ayam Lada Hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/843bf82e2ecb8ee6e74ae94568c02ef4.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>200 gr dada ayam fillet</li>
<li>1/2 buah bawang bombay, potong kotak</li>
<li>1 buah paprika, potong kotak</li>
<li>1 siung bawang putih ukuran besar, parut</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>150 ml air</li>
</ul>
<p><strong>Bahan Marinasi</strong></p>
<ul>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>2,5 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt lada hitam yang sudah digerus kasar</li>
<li>1 sdt saus tomat</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Potong ayam sesuai selera, masukkan bahan marinasi, aduk rata. Simpan di lemari pendingin semalaman atau lebih dari 10 jam.</li>
<li>Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang cenderung kecil, masukkan ayam bersama bumbu marinasinya.</li>
<li>Masukkan bawang putih parut, masak hingga ayam kaku dan terlihat berubah warna.</li>
<li>Tuang air, atur api kompor ke sedang, masak sampai saus mengental, bubuhi garam, koreksi rasa.</li>
<li>Kecilkan api, masukkan bawang bombay dan parika, aduk cepat sampai semuanya terbalut saus.</li>
<li>Matikan api, lalu sajikan.</li>
</ol><h2>6. Ayam Panggang Diet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/c303cb177776788defcce79ebd738665.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>2 buah dada ayam fillet</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdm <em>salted butter</em></li>
<li>1/2 sdt thime kering</li>
<li>1 buah tomat panggang</li>
<li>3 lembar sawi putih rebus</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Sedikit air</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih dada ayam, tusuk-tusuk sedikit dagingnya dengan pisau yang bertujuan agar bumbu dapat meresap dan matang sempurna.</li>
<li>Balur daging ayam dengan garam dan lada bubuk, biarkan selama 30 menit sebelum dipanggang.</li>
<li>Panggang ayam dengan <em>butter</em>, sesekali bolak-balik agar matang merata.</li>
<li>Setelah daging ayam setengah matang, beri taburan thime di atasnya, dan jangan lupa tetap dibolak-balik.</li>
<li>Setelah hampir matang, tambahkan irisan tomat, panggang sebentar sampai tomat empuk, lalu matikan api.</li>
<li>Cuci bersih sawi putih, rebus sebentar, matikan api, lalu tiriskan.</li>
<li>Sajikan ayam panggang bersama tomat panggang dan sayur sawi.</li>
</ol><h2>7. Fillet Ayam Teriyaki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/9c8061b41ad6486b708e85adf3d2947e.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>1/2 bagian dada ayam, buang tulang</li>
<li>1 kemasan tahu sutra</li>
<li>2 buah daun bawang</li>
<li>1 siung bawang putih cincang</li>
<li>2 sdm saus teriyaki</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>1/4 sdt kaldu penyedap</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt parsley kering</li>
<li>50 ml air</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Cuci dan rebus sebentar dada ayam, iris tipis setebal setengah senti.</li>
<li>Iris tahu sutra, langsung tumis di teflon dengan sedikit minyak, belah 2 bonggol daun bawang, masukkan dan campurkan dengan tahu, tumis hingga tahu mulai berkulit, lalu masukkan cincangan bawang putih.</li>
<li>Masukkan ayam, tambahkan saus teriyaki, kecap asin, dan saus tiram, tumis hingga ayam matang.</li>
<li>Tuang air, beri kaldu bubuk penyedap, aduk merata.</li>
<li>Masukkan irisan hijau daun bawang dan parley kering, tutup teflon.</li>
<li>Masak hingga air menyusut dan bumbu sudah meresap ke semua bahan. Sajikan.</li>
</ol><h2>8. Dada Ayam Isi Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/937321aad4f6e3e092019cd9f79bf2cb.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>1 potong dada ayam fillet</li>
<li>1/2 buah wortel potong dadu kecil</li>
<li>Segenggam brokoli, potong dadu kecil</li>
<li>1/4 bawang bombay, iris tipis</li>
<li>1 siung baput cincang halus</li>
<li>2 sdm mayonaise</li>
<li>1 sdm terigu</li>
<li>Parsley bubuk secukupnya untuk taburan</li>
</ul>
<p><strong>Bahan Marinasi</strong></p>
<ul>
<li>1 sdr bawang putih bubuk.</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Butiran merica hitam</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan ayam fillet, lalu tipiskan tanpa putus hingga lebar, lalu marinasi ayam dengan bumbu, kemudian sisihkan.</li>
<li>Campur wortel, brokoli, bawang bombay, dan bawang putih bersama mayonaise. Tambahkan sedikit merica dan garam, lalu aduk rata. Tambahkan terigu, lalu aduk rata kembali.</li>
<li>Isi 1/2 bagian fillet ayam dengan sayuran, lalu tutup, sehingga sayurannya pun juga tertutup di dalam gulungan ayam. Bisa ditahan dengan tusuk gigi agar tidak terburai.</li>
<li>Panaskan wajan besi tahan panas atau teflon dengan sedikit minyak, lalu masukkan ayam. Masak hingga daging kecokelatan, jangan lupa dibalik agar kedua sisinya matang.</li>
<li>Tambahkan sedikit air, kecilkan api, tutup dan masak hingga ayam matang merata.</li>
<li>Angkat, lalu potong-potong, taburi parley bubuk, dan sajikan bersama rebusan brokoli, atau bisa juga menambahkan kentang goreng dan saus sesuai selera.</li>
</ol><h2>9. Dada Ayam Rendah Kalori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/237d7eeaa74ebe15a9abac80550a8944.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>1/2 potong dada ayam fillet</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Oregano secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Marinasi ayam dengan kecap asin, saus tiram, garam, dan lada bubuk.</li>
<li>Diamkan selama 15 menit.</li>
<li>Masak di teflon dengan sedikit minyak sampai matang kecokelatan.</li>
<li>Angkat, taburkan oregano dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Tumis Sawi Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221124/7b000524de8e5d56559eb6bfc729415d.jpg" alt="" /><span class="main-artikel-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan Utama</strong></p>
<ul>
<li>250 gr dada ayam, potong-potong lalu direbus</li>
<li>1/2 bonggol sawi putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>3 buah cabai rawit</li>
<li>1 ikat bawang daun</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt penyedap rasa</li>
<li>1 sdt gula putih</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>1 sdt kecap manis</li>
</ul>
<p><strong>Cara Memasak</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang merah, bawang putih sebentar lalu masukkan cabai rawit.</li>
<li>Masukkan daging ayam yang telah direbus.</li>
<li>Masukkan sawi putih.</li>
<li>Tambahkan air, garam, penyedap rasa, gula, merica, kecap, dan bawang daun.</li>
<li>Tes rasa, jika sudah dirasa pas, angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>Setelah melihat resep <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-dada-ayam-untuk-diet" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-dada-ayam-untuk-diet" target="_blank" rel="noopener">olahan dada ayam untuk diet</a> yang nikmat, apakah kamu tertarik untuk mulai berkreasi dengan menu olahan dada ayam? Yuk, cek isi kulkas sekarang dan mulai belanja bahan-bahan untuk masak besok.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-resep-infused-water-sederhana-untuk-detox-dan-meningkatkan-imunitas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Infused Water Sederhana untuk Detox dan Meningkatkan Imunitas</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut resep olahan dada ayam untuk diet yang wajib kamu coba di rumah. Menu makanan diet nggak selalu hambar kok. Yuk, coba resepnya!

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

nasi bakar

Nasi Bakar Cumi Asin Kecombrang

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Nasi Bakar Ikan Pedas

Nasi Bakar Ayam Pedas

Nasi Bakar Tongkol Tempe Kemangi

Nasi Bakar Pindang Kemangi

Nasi Bakar Teri Tempe Kemangi

Nasi Bakar Tuna Woku

Nasi Bakar Bunga Telang

Nasi Bakar Abon

Nasi Bakar Liwet Sambal Tempe

Nasi Bakar Ayam

Masak biji quinoa dengan air. Masak hingga air menyerap ke dalam biji quinoa. Konsep nya sama seperti menanak nasi.

Lumuri ayam dengan garam dan merica. Tuang sedikit minyak ke dalam penggorengan, lalu masukkan ayam. Balikkan ayam setelah 2 menit. Angkat, tiriskan

Dalam 1 wadah besar, campurkan bayam, alpukat dan tomat ceri. Kemudian masukkan quinoa yang sudah dimasak. Tambahkan sedikit garam dan lada hitam. Aduk merata

Halal

Quinoa Salad With Grilled Chicken

Mie Goreng Nyemek Pedas

Sayur Bening Sawi Telur

Tumis Sayur Lalidi

Sambel Jamur

Sop Bakso Sayur Komplit

Tumis Selada Air Kencur

Balado Ayam

Balado Tahu Teri

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Yummy Versi Terbaru

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Tumis Ayam Brokoli

Yummy Official

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Fu Yung Hai

Nasi Tim Ayam Jamur

Ayam Bakar Taliwang

Nyobain buat tahu susu yang lagi hits. Gampang kok buatnya dan enak.

Tahu Susu

lintin Joy

Kuah Tekwan Ekonomis

Diana Nurjanah 

Yuk kreasikan steakmu dan selamat mencoba!

Steak

JKT48

Sambel kecap referensi cocolan tempe tahu ataupun kerupuk.

Sambel Kecap

Cheyl_via

Praktis dari nasi sisa dan bumbu instant.

Bubur Ayam

Rini Dwi Astuti

Inspirasi Hari Ini

Crunchy Kue Pisang Kayu Manis

Super Savoury Beef Muffins

Ifumie Instant

Ayam Katsu Saus Rendang

Double Choco Pancake

Mochi Buah

Lumpia Korean Beef

Bola Kentang isi Keju

Mangga Yakult

Lemon Melon Squash

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Garlic Creamy Alfredo Pasta

Ayam Suwir Bumbu Kecap #1Resep1NasiBungkus

Kue Semprit Dahlia

Mochi Kacang #JagoMasakMinggu7Periode3

Puding Merah Putih #RoadtoIMY

Brenebon Manado #JelajahTengah

Sup Telur #JagoMasakMinggu4

Cumi Sayur Saus Padang

Donat Meises #DiRecookYummy

Mochi Isi Keju

Aneka resep masakan sehari-hari dari Official Chef Yummy & Sobat Yummy, yang dijamin nikmat, mudah, dan lengkap informasinya!

Siomay Udang

Nasi Tim Jamur Tiram

Sup Brokoli Jamur Enoki

Nasi Goreng Telur Tauge

Ceker Ayam Masak Saus

Cumi Udang Saus Padang

Kue Jongkong Bangka

Bothok Tahu

Gudeg Telur

Banner

Trending Resep

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sobat Yummy

Dynamic Section

Artikel Terbaru

Bersihkan kulit kentang. Rebus bersama 500 mililiter air dan tambahkan 1/2 sendok teh garam. Masak hingga empuk kurang lebih 10 menit.

Taburi talenan dengan tepung maizena. Ambil 1 buah kentang. Pipihkan. Boleh pakai gelas, piring, rolling pin. Saya gunakan piring kayu. Tebal sekitar 1 centimeter atau setengah ruas jari.

Taburi seluruh permukaan dengan tepung maizena dan padatkan.

Panaskan minyak. Panggang 1 sisi selama 7 menit. Balik. Taburi 2 cubit garam dan 2 cubit lada pada tiap kentang. Oleh 1 sendok teh saos, 1 iris tomat dan 1 sendok makan keju mozarella di tiap kentang. Masak selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Setelah matang, taburi parsley dan siap disantap selagi hangat.

Bikin pizza bebas ribet. Cocok untuk sarapan keluarga dan bisa dinikmati anak- anak. Kenyangnya pas, tidak begah.

Pizza Kentang Mini

<p>Memasak nasi yang lezat dan sempurna bisa menjadi seni yang memerlukan perhatian dan ketelatenan. Namun, dengan adanya alat dapur modern seperti<em> rice cooker</em>, proses memasak nasi telah menjadi lebih praktis dan efisien.</p>
<p>Kali ini Yummy App akan membahas nutrisi pada nasi dan langkah-langkah sederhana tentang cara memasak nasi di <em>rice cooker</em> agar menghasilkan nasi yang lezat, harum, dan tekstur yang sempurna.</p><h2>Kandungan nutrisi pada nasi putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/3f2ae44601f8639c2283004447501dfe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara agar nasi tidak cepat basi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mengaduk nasi (unsplash.com/mufid majnun)</a></span></div><p>Melansir dari <a title="Is White Rice Healthy or Bad for You?" href="https://www.healthline.com/nutrition/is-white-rice-bad-for-you#nutrition"><em>Healthline</em></a>, setiap 100 gram nasi mengandung nutrisi sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Kalori: 123</li>
<li>Protein: 2,9 gram</li>
<li>Karbohidrat: 30 gram</li>
<li>Lemak: 0,4 gram</li>
<li>Serat: 0,9 gram</li>
<li>Folat: 1% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG)</li>
<li>Mangan: 18% dari AKG</li>
<li>Tiamin: 5% dari AKG</li>
<li>Selenium: 13% dari AKG</li>
<li>Niacin: 12% dari AKG</li>
<li>Zat besi: 1% dari AKG</li>
<li>Vitamin B6: 8% dari AKG</li>
<li>Fosor: 6% dari AKG</li>
<li>Tembaga: 4% dari AKG</li>
<li>Magnesium: 2% dari AKG</li>
<li>Seng: 2% dari AKG</li>
</ol><h2>Langkah 1: Persiapan</h2><p>Sebelum memulai proses memasak nasi, siapkan seluruh hal yang dibutuhkan agar mendapatkan hasil yang maksimal. Berikut adalah tahapan-tahapan persiapan yang perlu kamu lakukan.</p>
<ol>
<li>Siapkan beras <strong><br /></strong>Pertama, kamu bisa siapkan beras yang akan dimasak dengan&nbsp;<em>rice cooker</em>. Untuk ukurannya, sesuaikan dengan kebutuhan berapa kali makan dan untuk berapa banyak orang.<br /><br /></li>
<li>Cek <em>rice cooker </em>terlebih dahulu<br />Pastikan bahwa <em>rice cooker</em> dalam kondisi baik dan bersih sebelum digunakan. Bersihkan bagian dalam <em>rice cooker</em> dari sisa-sisa nasi yang mungkin menempel sebelum memulai.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-daun-bawang-dan-daun-prei target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Perbedaan Daun Bawang dan Daun Prei, dari Bentuk hingga Nutrisi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Langkah 2: Mencuci beras</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/26796578195a645cb4ba9e07a4bb9580.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="beras" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beras untuk memendam alpukat (unsplash.com/pierre bamin)</a></span></div><p>Mencuci beras sebelum memasak adalah hal penting untuk menghilangkan kelebihan pati dan kotoran yang mungkin ada pada beras.</p>
<p>Caranya pun mudah, cukup rendam beras dalam air selama beberapa menit untuk membantu menghilangkan pati berlebih. Setelah itu, bilas beras di bawah air mengalir hingga airnya menjadi jernih.</p>
<p>Proses ini akan membantu menghasilkan nasi yang lebih bersih dan tidak lengket setelah dimasak.</p><h2>Langkah 3: Ukur dan tambahkan air</h2><p>Setelah beras dicuci, langkah selanjutnya adalah mengukur dan menambahkan air pada beras. Hal ini dimaksudkan agar dapat menghasilkan nasi yang matang secara merata dan memiliki tekstur yang sempurna.</p>
<ol>
<li>Tuangkan beras ke dalam <em>rice cooker</em> <br />Setelah beras dicuci, tuangkan beras yang sudah dicuci ke dalam mangkuk <em>rice cooker</em>. Pastikan lapisan beras merata di seluruh bagian dasar <em>rice cooker.</em><br /><br /></li>
<li>Tambahkan air<br />Tambahkan air sesuai dengan perbandingan yang kamu inginkan (umumnya 1:2). Ini adalah langkah penting untuk mengukur tekstur nasi. Kamu juga dapat menambahkan sedikit garam sesuai selera untuk memberikan dimensi rasa pada nasi.</li>
</ol><h2>Langkah 4: Memasak nasi</h2><p>Kita masuk ke intinya, yaitu memasak nasi di <em>rice cooker</em>. Tidak perlu khawatir karena caranya sangat mudah, yaitu:</p>
<ol>
<li>Nyalakan <em>rice cooker</em><br />Tutup <em>rice cooker</em> dengan rapat dan nyalakan mesin. Biasanya, <em>rice cooker</em> memiliki dua pengaturan, yaitu "<em>Cook</em>" dan "<em>Warm</em>". Setelah tombol "<em>Cook</em>" atau "<em>Start</em>" ditekan,<em> rice cooker</em> akan mulai memasak nasi. Waktu memasak biasanya berlangsung sekitar 15&ndash;20 menit tergantung pada jenis <em>rice cooker</em> dan jumlah nasi yang dimasak.<br /><br /></li>
<li>Proses pemanasan<br />Setelah proses memasak selesai, <em>rice cooker</em> akan otomatis berpindah ke mode "<em>Warm</em>" atau "<em>Keep Warm</em>". Biarkan nasi beristirahat selama sekitar 10&ndash;15 menit. Proses ini dibutuhkan untuk memastikan bahwa nasi matang sempurna, tidak berkerak, dan serat dalam nasi menjadi lebih lembut.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-agar-nasi-tidak-cepat-basi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini Rahasianya! Cara agar Nasi Tidak Cepat Basi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Langkah 5: Penyajian</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230806/b95b49e17bae2b4beb39e4866c84b000.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara agar nasi tidak cepat basi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi matang (unsplash.com/faris mohammed)</a></span></div><p>Tahap terakhir dari seluruh rangkaiannya adalah mengeluarkan dan menyajikan nasi yang telah matang. Kamu bisa melakukannya dengan langkah berikut.</p>
<ol>
<li>Gunakan sendok nasi<br />Setelah nasi matang dan didiamkan, gunakan sendok nasi yang bersih dan kering untuk mengeluarkan nasi dari <em>rice cooker</em>. Pastikan kamu mengambil nasi dari seluruh bagian <em>rice cooker</em> untuk memastikan hasil yang merata.<br /><br /></li>
<li>Aduk nasi dengan lembut<br />Aduk nasi dengan lembut menggunakan sendok nasi atau spatula untuk memisahkan butiran nasi yang mungkin menempel. Hal ini akan memberikan tekstur nasi yang lebih menggembirakan.</li>
</ol><h2>Tips memasak nasi agar tidak mengerak dan berbau</h2><p>Melansir <a title="5 Tips Memasak Nasi biar Gak Berkerak dan Gak Mudah Bau, Sudah Tahu?" href="https://www.idntimes.com/food/recipe/dhiya-azzahra/tips-memasak-nasi-biar-gak-berkerak-dan-gak-mudah-bau?page=all"><em>IDN Times</em></a><em>,</em> berikut tips memasak nasi agar tidak mengerak dan berbau.</p>
<ol>
<li>Pastikan wadah kamu itu kering sebelum digunakan. Jangan ada sisa kerak atau nasi yang masih menempel di wadah <em>rice cooker</em>.</li>
<li>Masak dengan ukuran beras yang sesuai (terlalu banyak atau terlalu sedikit) agar matang merata dan tidak ada bagian yang menjadi kering.</li>
<li>Gunakan takaran air yang tepat.</li>
<li>Aduk-aduk nasi setelah matang dan didiamkan selama beberapa menit. Pengadukan setelah nasi baru matang dilakukan agar uap air dan air yang ada di sela-sela nasi bisa tersebar.</li>
<li>Jangan menghangatkan nasi terlalu lama agar tidak kering.</li>
</ol><p><strong>Tips tambahan</strong></p>
<ol>
<li>Sesuaikan perbandingan air<br />Jika kamu lebih suka nasi yang lebih lembut, kamu dapat menambahkan sedikit lebih banyak air dari perbandingan 1:2. Untuk nasi yang lebih kering, kurangi jumlah air yang digunakan sesuai selera.<br /><br /></li>
<li>Tambahan aroma<br />Untuk memberikan aroma ekstra pada nasi, kamu dapat menambahkan daun pandan, potongan kulit jeruk, atau rempah-rempah lainnya ke dalam <em>rice cooker</em> sebelum memasak.<br /><br /></li>
<li>Penggunaan mode tambahan<br />Beberapa <em>rice cooker</em> memiliki mode khusus, seperti mode "<em>Quick Cook</em>" atau "<em>Steam</em>", yang dapat digunakan untuk menghasilkan nasi dengan tekstur yang berbeda. Eksplorasi mode-mode ini disesuaikan dengan kebutuhanmu.<br /><br /></li>
<li>Tambahan garam<br />Jika kamu menginginkan rasa yang lebih nikmat pada nasi, kamu bisa menambahkan sedikit garam ke dalam air sebelum memasak. Hal ini akan memberikan rasa yang merata pada nasi.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-jenis-teknik-memasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Teknik Memasak Profesional yang Wajib Diketahui!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Semakin modernnya zaman, kini kita dapat memasak nasi dengan mudah menggunakan rice cooker. Berikut langkah-langkah mudah memasak nasi di rice cooker.

Cara Memasak Nasi di Rice Cooker, Mudah dan Hasil Sempurna

Goreng telur hingga matang dan orak-arik, sisihkan.

Cincang bawang putih dan potong dadu kecil wortel.

Tumis bawang putih dan wortel hingga harum.

Nasi goreng enak dan mudah dibuat, dengan tambahan wortel dan telur orak-arik. Sajikan dengan bawang goreng, cabai rawit hijau dan kerupuk.

Nasi Goreng Wortel Telur

Alpukat Kocok Dalgona

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Waffle Simple

Es Teh Cincau Susu Gula Aren

Jagung Manis Lumer

Spaghetti Telur Keju

Es Krim Ubi Ungu

Donat Gula

Cake Lemon Putih Telur

Bolu Kukus Unicorn

Pancake Pisang

Kue Kismis Berlapis

Resep Kategori Terkait