Campur tepung ketan, tepung beras, garam, dan pasta pandan. Tuang air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk. Adonan jangan terlalu lembek karena pas matang kleponnya bisa kempes.

Langkah 1

Ambil adonan secukupnya, pipihkan kemudian tambahkan gula merah, bentuk bulat, dan padatkan.

Langkah 2

Langkah 3

Didihkan air, masukkan klepon rebus hingga mengapung.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan klepon, dan biarkan sampai dingin.

Langkah 5

Gulingkan klepon ke dalam kelapa parut, dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Tepung

Ketan

Beras

Garam

Pasta

pandan

Gula

Kelapa

Klepon Ketan Pandan #JagoMasakMinggu2

Potong sayur kemudian cuci hingga bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk hingga halus.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukan semua sayuran.

Tambahkan bumbu yang sebelumnya sudah diulek dan tambahkan pula garam dan penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan santan bubuk instan, aduk perlahan, masak hingga mendidih, sajikan.

Resep sayur favorit si kecil, paling suka sayur bobor, Alhamdulillah punya anak 2 semua suka sayur, dan sayur bobor adalah sayur kesukaan anak-anakku, berikut ini adalah beberapa bahan dan cara membuatnya:

Santan

Sawi

Wortel

Bobor Sawi

Campurkan garam, perasan lemon, lada hitam, oregano, susu full cream. Diamkan selama 15 menit dan simpan ke kulkas.

Balurkan adonan ayam ke tepung terigu, tepung roti, dan lada hitam.

Tumis bawang putih dan jahe dengan margarin. Tambahkan madu, perasan lemon dan minyak wijen. Aduk hingga mengental.

Masukkan ayam yang sudah digoreng dan biji wijen, kemudian tambahkan irisan daun bawang.

Ayam

Madu

Honey Garlic Chicken

Cuci bersih ayam, kemudian baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu bilas kembali. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan potongan ayam, lalu tuang santan, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata. Masak dengan api sedang sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Panaskan panggangan, panggang ayam, kemudian olesi dengan kecap manis hingga merata. Panggang sampai kecoklatan. Siap disajikan.

Perpaduan antara pedas dan manis, rasanya jadi tambah nikmat.

Bahan Cemplung :

Bumbu Halus :

Bahan Olesan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Ayam Bakar Kecap Bumbu Padang

Blukutek

Telur Bumbu Bali

Bubur Sop

Blukutek Hitam Pedas #INDONESIAKAYA

Lalu masukan sayuran yang sudah dicuci dan dibersihkan.

Lalu masukan kaldu jamur, kecap manis, sejumput gula dan garam, aduk rata lalu masukan secukupnya air, masak sampai mendidih.

Dan sayur setengah matang lalu angkat dan matikan api.

Masukan ke dalam mangkuk dan siap disajikan...

Tauge

Tumis Sayur Campur

Liwet

Nasi Liwet Rice Cooker Gurih

Nasi Liwet

Nasi Liwet Sunda Rice Cooker #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Liwet Udang

Nasi Liwet Cabe Hijau

Nasi Liwet Bunga Telang

Nasi Liwet Teri

Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Magic Com

Siapkan sayap ayam yang sudah di cuci bersih.

Lalu blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan lengkuas, blender hingga halus.

Lalu siapkan panci atau wajan, masukkan sayap ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, lalu beri garam.

Lalu masukkan air, aduk rata, lalu masak dengan api sedang.

Masak hingga sayap ayam matang, dan air ungkepan sayap ayam masih tersisa (jangan sampai habis air ungkepan nya). Lalu kecilkan api, dan cicipi rasanya.

Kemudian sayap ayam bisa di sisihkan dahulu di pinggir wajan atau sayap ayamnya di angkat dulu. Lalu buang daun salam, daun jeruk, dan serai. Kemudian masukkan 1 butir telur ke dalam air sisa ungkepan.

Lalu besarkan kembali api kompor ke api sedang, lalu aduk cepat agar telur tidak menggumpal.

Langkah 7

Lalu masukkan kembali sayap ayam yang tadi.

Langkah 8

Masak sambil diaduk-aduk hingga airnya habis, lalu matikan api. Jika sudah dingin bisa di masukkan ke dalam wadah tertutup, untuk stok lauk makan.

Langkah 9

Jika akan di goreng, goreng sayap ayam dan bumbunya dalam minyak banyak dan sudah panas. Nanti minyak akan berbusa, karena bumbunya ada telurnya. Goreng hingga daging ayam dan bumbunya matang, angkat lalu sajikan.

Langkah 10

Salah satu menu dari RM Padang lagi yaitu ayam goreng telur, tapi disini saya pakai sayap ayam.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Serai

Sayap Ayam Goreng Telur

Tuang fibercreme ke dalam 250 ml air dingin lalu aduk. Lalu masukkan ragi instan, aduk rata.

Masukkan terpung terigu ke dalam wadah. Masukkan gulakong, telur aduk rata.

Tuang cairan susu dan ragi instan sedikit demi sedikit sampai di adon hingga rata dan lembut.

Masukkan garam dan mentega. Aduk dengan mixer speed rendah. Hingga adonan kalis elastis.

Setelah adonan kalis lalu bentuk bulatan, istirahatkan selamat 20 menit tutup dengan kain. Adonan di 6"

Setelah diistirahatkan adonan di 9". Tekan adonan agar udara keluar. Siap dibagi sesuai selera dan dibentuk.

Tutup adonan dengan kain, sambil kita panaskan minyak di teflon.

Siap di goreng dengan minyak yang sudah panas dengan api kecil.

Setelah agak kuning dibalik 1 kali lalu angkat. Siap disajikan.

Dari judulnya udah kebayang gimana proses pembuatannya hingga menjadi donat yang menul, enak juga creamy. Suami penderita diabetes jadi saya menggunakan gulakong yaitu gula singkong. Dan susunya saya menggunakan fibercreme. Creamer serbaguna pengganti susu dan santan.

Halal

No Pork

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Bomboloni Penuh Cinta #YummyXtraPoint

Pengantin

Puding Pandan Es Pengantin

Rujak Pengantin #IMYEkstraPoin

Rujak Pengantin #EkstraPoin17an

Galantin Goreng

Laksa Pengantin Ala Masako®

Es Air Mata Pengantin #JagoMasakMinggu6Periode3

Tumis cabe, bawang putih, bawang merah dan tomat, lalu masukkan wortel. Tambahkan air sedikit. Masak hingga wortel agak empuk.

Masukkan tahu yang sudah digoreng terlebih dahulu dan jamur tiram yang sudah direbus dulu. Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica.

Terakhir masukkan pakcoy. Masak hingga matang. Masak jangan terlalu lama.

Yuk ah masak rumahan dengan resep yang gampang aja. 😊

Jamur Tiram

Tahu

Tumis Sayur Pakcoy

Tumis bumbu iris dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan jantung ayam.

Tambahkan kol dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga kol layu.

Bumbui dengan garam, saus tiram dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang. Tes rasa.

Bumbu Iris :

Daun Bawang

Daun Salam

Kembang Kol

Saus Tiram

Tumis Kol Jantung Ayam

Penampakan kembang tahu yang sudah direndam dan diperas.

Campurkan kembang tahu dengan telur, aduk rata. Panaskan sedikit minyak, tumis kembang tahu, aduk terus hingga penampakannya seperti telur orak-arik. Tumis hingga permukaannya kokoh, angkat, sisihkan.

Penampakan kembang tahu yang sudah ditumis.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit merah. Aduk terus hingga matang.

Masukkan tauge, aduk rata, tunggu tauge layu.

Masukkan kembang tahu yang sudah ditumis tadi, aduk rata.

Terakhir, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sesuai, angkat, sajikan.

Kali ini, kita akan membuat masakan yang simple nan lezat.
Pasti pada doyan, kan, sama yang namanya oseng.

Oseng ini, salh satu menu yang saya sukai, no ribet, dan pastinya enak.

Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Oseng Sawi Tauge Kembang Tahu

Pisahkan daging dan tulang, kita hanya akan ambil bagian dagingnya saja. Lalu pipihkan.

Marinasi ayam dengan lada bubuk, garam, dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Siapkan bahan tepung kering, tepung terigu, tepung maizena, dan sejumput garam. Lalu aduk hingga merata.

Pecahkan telur dan tambahkan susu cair. Kocok hingga tercampur rata.

Masukkan ayam yang telah di marinasi ke dalam tepung kering.

Chicken katsu siap untuk di goreng atau bisa juga di simpan di dalam freezer.

Goreng chicken katsu dalam minyak panas dengan api sedang. Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan, lalu sajikan.

Resep chicken katsu sederhana, enak, gurih, dan renyah. Bahan-bahannya pun mudah didapat. Yuukk recook, jangan lupa comment ya.. 🥰

Bahan Tepung Kering

Bahan Pelapis Basah

Bahan pelengkap

Jeruk Nipis

Tepung Roti

Chicken Katsu

Siapkan blender, masukkan es batu dan semangka beku.

Masukkan greek yogurt dan krim kental manis.

Tambahkan susu evaporasi. Proses hingga semua bahan tercampur rata.

Tuangkan ke dalam gelas saji, kemudian tambahkan topping granola dan chia seed.

Semangka Yogurt Smoothies siap untuk disajikan.

Bahan

selamat malam chef setor recook, segerrr banget terimakasih banyak inspirasi resep nya 
#RecookYummy

Terima kasih resepnya chef, seger banget. izin submit kembali resepnya ya. 

sore chef,,setor smoothies semangkanya chef😋enak dan segar, bahannya sy sesuaikan dengan stok drmh🤗 terimakasih inspirasinya.
#RecookYummy

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Semangka

Yogurt

Semangka Yogurt Smoothies

Iris cabe, cincang bawang putih dan bawang merahnya.

Tumis cabe, bawang putih, bawang merah hingga harum.

Masukkan lengkuas, daun salam, dan teri medan. Aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam (kaldu bubuk) lalu cek rasa. Masak hingga tomat agak layu.

Sebenernya pengen sambel tomat, tapi tomat merah udah habis tinggal yang ijo kecil-kecil., jadi dioseng aja sama teri medan 😄

Ikan Teri

Tomat

Oseng Tomat Hijau Teri Medan

Campurkan garam, tepung, merica, telur, kaldu jamur. Aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Resep Alpukat Pepaya Madu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Alpukat Pepaya Madu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik