Langkah 1

Siapkan blender, masukkan potongan nanas.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan santan. Blender hingga halus. Tuang ke dalam gelas saji.siap di sajikan

Langkah 5

Menu ini, Selain baik untuk diet sehat juga baik untuk detox. Rendah kalori, kaya serat, tinggi anti oksidan dan nutrisi  alaminya bantu jaga kadar gula darah. Cocok untuk menu sarapan pagi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Mangga

Nanas

Pisang

Banana Weight Loss Smothies

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, kencur dan terasi.

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, kencur, terasi, garam dan gula.

Campurkan bubuk kacang dengan bumbu halus.

Bawang Putih

Cabe

Kacang

Sambal Kacang

Bersihkan ikan sepat, buang sirip runcingnya. Rendam dalam air panas sebentar agar tidak terlalu asin.

Goreng ikan asin sepat hingga kering. Tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah tumis hingga layu.

Masukkan rawit & cabe merah. Masak sebentar.

Masukkan kaldu bubuk & garam, aduk. 
Masukkan ikan asin sepat, daun kunyit & tomat. Aduk rata & koreksi rasa. Siap dinikmati!

Ikan asin selalu menjadi primadona di rumah. Enak & selalu bikin nambah nasi.

Halal

Bawang Merah

Tomat

Ikan Asin Sepat Tumis Cabe Bawang

Siapkan singkong sebelumnya sudah dikupas dan dicuci, lalu parut singkong dan kelapa.

Lalu tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan vanili bubuk.

Aduk sampai benar benar tercampur rata, cek rasa.

Ambil selembar daun singkong, lalu beri 2 sdm adonan lipat bagian samping dan ujungnya, lakukan sampai selesai.

Kemudian kukus sampai matang kurang lebih 20 menit.

Daun Pisang

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong

Parut, lalu bilas sampai warna airnya bening. Rendam 10 menit.

Tiriskan. Masukkan sisa bahan. Aduk rata.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang.

Serut kentang pake parutan agar cepat dan hasil besar tipisnya sama.

Kentang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Potato Crisps

campur jelly bubuk plain, gula pasir dan garam. tambahkan susu cair lalu aduk rata.

Tambahkan esens anggur lalu masak sambil diaduk hingga mendidih.

Masukkan dalam gelas yang dimiringkan, lalu bekukan.

cCmpur jelly bubuk rasa anggur, gula pasir dan air lalu masak sambil diaduk sampai mendidih.

Tuang di dalam gelas saji lalu bekukan. Pudding anggur cantik siap disajikan.

Pudding anggur cantik yang simple bikinnya. #TulisResepTheNextOA

Bubuk Jelly

Susu

Pudding Anggur Cantik

Setelah mencicipi <a title="minuman khas Manado yang bersantan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-manado-yang-bersantan">minuman khas Manado yang bersantan</a>, sekarang Yummy App menghadirkan beberapa resep minuman khas Manado yang tidak bersantan. Tidak kalah nikmat dan menyegarka, beberapa minuman ini tidak boleh kamu lewatkan.
Yuk, remake resep minuman Manado dari Yummy App kali ini, dijamin menyegarkan Rabu panasmu yang gerah! Langsung saja, move to the yummy recipe!<h2>1. Es Kelapa Muda Gula Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/1c431befc9e4927559cd59129a7261cc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es kelapa muda gula merah khas manado" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es kelapa muda gula merah (yummy.co.id/munawarah)</a></div>Biasanya kamu minum es kelapa muda yang biasa saja. Kalau punya Manado, es kelapa mudanya unik, lho! Minuman ini dipadukan dengan gula merah dan daun pandan. Penasaran rasanya? Yuk, catat resepnya!
Bahan utama:
<ol>
<li>1 buah kelapa muda</li>
<li>75 g gula merah</li>
<li>50 mL air</li>
<li>1 helai daun pandan</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Didihkan air beserta gula merah dan daun pandan hingga gula larut. Sisihkan.</li>
<li>Kerok kelapa muda, ambil daging dan airnya.</li>
<li>Siapkan es batu di gelas saji.</li>
<li>Tuang air gula merah secukupnya.</li>
<li>Tambahkan daging kelapa muda dan airnya, aduk rata. Sesuaikan tingkat kemanisan yang diinginkan, siap dinikmati.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-makassar-yang-tidak-bersantan target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Resep Minuman Khas Makassar yang Tidak Bersantan dan Gampang Ditiru!
 
 </a>
 <h2>2. Es Sirsak Manado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/21cf3d94ef35d99f1b719180538e7095.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es sirsak manado" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es sirsak manado (yummy.co.id/yummy official)</a></div>Es sirsak Manado versi tanpa santan, dengan banyak topping buah seperti alpukat, nangka, melon, dan nanas. Terdengar menyegarkan, bukan?
Bahan utama:
<ol>
<li>250 g gula</li>
<li>300 mL air</li>
<li>350 g daging sirsak</li>
<li>200 mL air</li>
<li>75 mL kental manis</li>
<li>&frac12; sdt vanilla extract</li>
<li>250 mL air</li>
<li>100 gr nanas</li>
<li>100 g alpukat</li>
<li>100 g nata de coco</li>
<li>100 g melon</li>
<li>100 g nangka</li>
<li>Es batu</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Haluskan daging sirsak dan air hingga menjadi jus sirsak.</li>
<li>Lalu campurkan dengan sirup gula yang sudah di buat.</li>
<li>Tambahkan kental manis, vanilla extract dan air. Lalu aduk hingga merata dan rasanya pas.</li>
<li>Siapkan sebuah gelas, susun nanas, alpukat, nata de coco, melon dan nangka lalu beri es batu.</li>
<li>Tambahkan kuah sirsak dan es manado siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Es Lemon Cui Selasih khas Manado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/96b45d5562060a95ec422a1d5a216a32.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="es lemon cui" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lemon cui (yummy.co.id/indry hapsari)</a></div>Melimpahnya buah lemon cui atau nama lainnya jeruk kuncrit di Manado, membuat buah ini populer sekali dibuat berbagai minuman di kota tersebut. Seperti resep sebagai berikut.
Bahan utama:
<ol>
<li>6 buah lemon cui atau jeruk kunci</li>
<li>1 sdt selasih</li>
<li>Secukupnya air matang untuk merendam selasih</li>
<li>5 sdm simple syrup atau air gula</li>
<li>120 mL air es</li>
<li>Secukupnya es batu</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Peras lemon cui tuang airnya dalam wadah bersih.</li>
<li>Siapkan simple syrup, buat dari 4 sdm gula pasir dan secukupnya air panas. Aduk rata sampai jadi sirup yang agak kental.</li>
<li>Rendam selasih dalam air matang. Biarkan mengembang.</li>
<li>Tuang es batu dalam gelas saji.</li>
<li>Masukan air perasan lemon cui dan simple syrup.</li>
<li>Tuang air es, aduk rata. koreksi rasa. Jika sudah pas, tuang selasih. Siap disajikan.</li>
</ol>Minuman khas Manado yang tidak bersantan memang menggiurkan bukan? Terlebih banyak topping buahnya, sehingga minuman ini juga dapat memenuhi vitamin dalam tubuhmu! Sobat Yummy suka yang mana? Jangan lupa untuk remake, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/minuman-khas-makassar-yang-bersantan target="_blank">
 
 Baca Juga: 4 Resep Mudah Minuman Khas Makassar yang Bersantan
 
 </a>

Menyegarkan dan penuh vitamin, yuk buat minuman khas Manado yang tidak bersantan, dijamin temani harimu yang panas!

3 Resep Minuman Khas Manado yang Tidak Bersantan, Full Buah

3 Resep Minuman Khas Manado yang Tidak Bersantan, Full Buah dan Segar!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan panci presto, lalu rebus daging hingga matang. Keluarkan uap panasnya dahulu baru buka pancinya. Angkat daging dan potong dadu.

Siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri sangrai, keluak, kunyit, kencur, terasi, jahe, dan air asam jawa. Haluskan semuanya hingga halus.

Kemudian tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, ketumbar, daun jeruk, daun salam dengan api sedang hingga bumbu harum dan matang selama kurang lebih 10 menit.

Tambahkan garam, gula kelapa, dan kaldu jamur, dan merica. Masak kembali hingga tercampur rata, lalu masukkan daging sapi. Tambahkan air, masak hingga air mengental dan bumbu meresap.

Masukkan labu siam, masak kembali hingga labu siam matang. Koreksi rasa.  Sajikan rawon di mangkuk saji selagi hangat dengan bahan pelengkap.

Baru kali ini masak rawon dengan tambahan labu siam, ternyata enak dan menambah tekstur kedalam rawonnya. Rawonnya pun jadi tambah sedap dengan lalapan kecambah, daun kemangi dan tentu saja sambal terasi.

Rebusan Daging

Bumbu halus

Bahan kuah

Bahan pelengkap

Daging Sapi

Labu Siam

Rawon

Nangka muda yang sudah dipotong-potong dan direbus. Kemudian tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit merah. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Setelah bumbu matang, masukkan nangka muda yang telah direbus, aduk rata.

Tambahkan air, aduk rata. Tunggu airnya menyusut.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata. Tunggu airnya benar-benar kering.

Setelah airnya benar-benar kering, koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, angkat, dan sajikan.

Langkah 6

Punya nangka muda, tapi bingung mau dimasak apalagi.
Okelah, kita bikin teman nasi berbahan nangga muda dengan bumbu yang sederhana aja. Yang penting bisa dinikmati dan enak. Tumis Nangka Muda ini cocok dinikmati bersama nasi hangat dan kerupuk.
Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Lengkuas

Nangka

Tumis Nangka Muda

Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah.

Lalu beri air sedikit, tambahkan irisan daun bawang.

Kemudian masukkan kunyit bubuk, lada, kaldu dan garam halus, lalu aduk.

Setelah itu masukkan mie yang sudah ditiriskan tadi.

Lalu cetak pakai sendok makan dan goreng di minyak panas, masak sampai garing dan berubah warna keemasan, lalu sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Daun Bawang

Kunyit

Tepung Beras

Bakwan Mie

Marinasi udang dengan garam, penyedap, bubuk ketumbar, dan bubuk bawang putih.

Campur tepung tapioka, tepung beras, dan tepung serbaguna.

Beri air secukupnya sampai tepung mengental, lalu masukkan udang yang sudah dimarinasi.

Goreng sampai matang dan kecokelatan. Udang siap disajikan.

Cocok dimakan dengan nasi hangat dan sambal

Garam

Ketumbar

Tepung

Tepung Tapioka

Udang

Udang Goreng Tepung

Tambahkan daun pandan, aduk-aduk dan masak hingga ubi empuk

Tambahkan tepung sagu yang sudah dilarutkan dengan 60 ml air

Aduk-aduk hingga tepung sagu mengental, lalu sisihkan

Rebus bahan kuah santan hingga mendidih, angkat lalu sajikan bersama bubur ubi kuning

Kebetulan ada abang sayur lewat bawa ubi kuning. Wah pas banget bisa dibikin bubur ubi, dengan kuah santan yang gurih.

Kuah Santan

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Bubur Ubi Kuning Kuah Santan

Cuci tempe dan sayur hingga bersih, lalu di potong dan belah dua dan bakar hingga matang.

Tumis seledri, daun bawang, kemangi dan bawang putih dengan minyak sayur secukupnya.

Panaskan minyak dan giling cabe bersama tomat.

Tempe dan Terong jika sudah dingin, suirkan atau dihancurkan seperti ini.

Cabe yang sudah digiling bersama tomat, tambahkan kaldu bubuk rasa ayam dan garam, lalu siram minyak sayur yang dipanaskan tadi.

Taruh bahan yang sudah ditumis dan juga tempe dan terong lalu aduk.

Makanan siap di sajikan. Jika ga suka pedas bisa kasih sedikit gula.

Bingung mau recook apa, coba dah masak terong bakar dan tempe balado, bisa hemat minyak juga lho.

Bahan Lainnya

Tempe

Terong

Terong dan tempe bakar balado

Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, gula, merica. Aduk rata.

Masukkan air kaldu. Masak sampai jamur setengah layu.

Masukkan kailan, aduk sampai rata, masak sampai matang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

Masakan ini sangat mudah dibuat & bahannya pun gampang ditemui. Cita rasa gurih cocok jadi teman lauk makan siang.

Jamur

Tumis Kailan Jamur

Potong-potong semangka menjadi bentuk dadu kecil-kecil.

Dalam mangkuk, tuang sirup cocopandan dan susu kental manis. Beri air dan aduk rata.

Koreksi rasa, bila rasa manisnya sudah pas, siap disajikan.

Penyajian : Tata semangka di mangkuk, tambahkan nata de coco dan biji selasih yang sudah diseduh.

Tuang dengan kuah sirup+susu. Tambahkan es batu dan siap disajikan.

Minuman simpel bikin dan bahannya, tapi rasanya segar.

Semangka

Es Semangka Susu Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Kukus kentang sampai empuk lalu haluskan selagi panas.

Masak air, garam dan margarin sampai mendidih dan margarin larut.

Campur kentang, adonan terigu dan keju cheddar parut, aduk rata.

Bagi menjadi 18 bagian lalu masing2 diberi isian ragout. Bentuk bulat lonjong.

Celupkan ke larutan terigu lalu baluri dengan tepung roti.

Kroket ditambah keju rasanya makin lezat. Untuk isiannya saya menggunakan ragout ayam sayur. Makin bergizi kan, cocok banget untuk BB booster anak-anak. Untuk resep ragout nya sama dengan yang saya pakai di resep risoles ayam sayur (cukup pakai ½ resep saja ya).

Keju

Margarin

Telur

Tepung Roti

Kroket Keju

Tambahkan chikuwa dan kerupuk, masak sampai mendidih.

Tambahkan mie dan sayuran, masak sampai mie matang.

Matikan api kompor, lalu tambahkan seasoning.

Dengan rasa pedas dan bumbu yang khas, seblak kuah ini sangat enak dinikmati saat cuaca dingin.

Seasoning

Seblak Chikuwa #KurCepMakananBerkuah

Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan. Potong dengan gunting.

Kupas dan potong dadu kecil wortel dan kentang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, wortel dan kentang, masak hingga mendidih.

Tambahkan semua sisa bahan, kecuali mie rebus. Masak hingga mengental.

Masukkan mie, aduk rata. Isian siap digunakan untuk isian lumpia, samosa, pangsit ataupun tahu.

Isian dari mie telur dan sayuran, bisa untuk isian samosa, lumpia, pangsit atau tahu isi.

Bahan Bumbu :

Isian Mie Sayur

Masukkan 300 ml air dan ayam, rebus hingga mendidih dan keluar kotorannya. Angkat dan buang air rebusan, kemudian cuci bersih kembali ayam.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, bawang putih, pala serut dan bagian putih daun bawang prei hingga harum dan layu.

Masukkan potongan wortel, ayam rebus dan sisa air. Rebus dengan api kecil hingga ayam dan wortel empuk.

Setelah empuk, masukkan seledri dan ercis.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang prei sesaat sebelum kompor dimatikan.

Lagi musim batuk pilek, minum sup dengan kuah hangat ditambah sayuran bikin nyaman tenggorokan.

Ayam

Lada

Seledri

Wortel

Sup Ayam Wortel Ercis

Kupas, potong-potong, dan kukus singkong hingga matang dan empuk.

Haluskan singkong dengan ulekan saat masih panas.

Masukkan irisan gula merah, garam, dan vanili bubuk ke dalam singkong yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

Olesi telapak tangan dengan minyak goreng, bulatkan adonan singkong ±1 sdm.

Campur tepung beras, maizena, garam, dan air es, aduk hingga rata dan licin.

Celupkan bola-bola singkong ke dalam baluran hingga terselimuti rata.

Goreng hingga matang dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang.

Langkah 8

Panganan olahan dari singkong khas dari Sokaraja, Jawa Tengah. Rasanya manis dan lembut di dalam, renyah di luar.

Resep Alpukat Pisang Susu Cokelat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Alpukat Pisang Susu Cokelat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut