Potong-potong labu lalu rendam dengan air garam beberapa menit. Bilas dengan air bersih.

Langkah 1

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, lengkuas dan daun salam. Masak sampai wangi.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Labu Siam

Tumis Kampung Labu Siam

Didihkan air dan masukkan bahan irisan bawang .

Beri garam, lada rebus selama 5 menit saja.

Langkah 6

Cocok buat yang lagi diet mengurangi penggunaan minyak goreng dan gula!

Buncis

Tauge

Rebusan Tauge Buncis Labu Siam

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai & daun salam hingga wangi.

Masukkan santan encer. Masak hingga mendidih. Tambahkan labu siam & wortel. Masak hingga sayur matang.

Tuang santan kental. Aduk agar tidak pecah santan.

Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Bumbu Halus :

Telur Puyuh

Wortel

Lodeh Labu Siam Telur Puyuh

Chopper cabe merah keriting, cabe rawit merah besar, sisihkan.

Masukkan daun jeruk purut, bawang putih cincang dan masak hingga mendidih.

Masukkan kecap ikan, saus cabe, saus tomat, garam halus, aduk rata.

Tambahkan gula pasir dan masak hingga gula larut.

Langkah 7

Kecilkan api, tambahkan perasan air jeruk kasturi.

Langkah 8

Langkah 9

Saus Bangkok enak dan sederhana favorite keluarga.

Halal

Bawang Putih

Jeruk

Saus Bangkok

Iris labu siam kemudian rendam di air garam dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Beri penyedap rasa dan saos tiram, aduk dan siap disajikan.

Daun Salam

Lengkuas

Saus Tiram

Tumis Labu Siam Saos Tiram

Campurkan jelly bubuk, gula pasir dan sejumput garam.

Tuang air lalu masak hingga mendidih dengan api sedang.

Siapkan es batu dalam mangkuk, tuang jelly panas sambil diaduk.

Tuang susu evavorasi dan susu kental manis, aduk rata.

Bubuk Jelly

Es Batu

Garam

Gula

Susu

Es Lumut Cokelat

Tuang ke teflon, gunakan api kecil, aduk hingga memgental.

Tambahkan keju dan margarine, aduk hingga kental.

Tuang ke piring, taburi aregano, sajikan bersama roti tawar.

Omelette adalah sarapan pagi yang simpel dan cepat. Menariknya, kita bisa berkreasi dengan menyajikan omelette dalam berbagai varian. Salah satunya creamy omelette.

Pelengkap

Keju

Telur

Creamy Omelette

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Jelly Yakult Soda

Jelly Sprite Yakult

Es Jelly Yakult

Yakult Jelly Drink

Es Yakult Jelly

Es Jelly Yakult Selasih

Es Jelly Yakult #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Yakult Jelly #JagoMasakMinggu1Periode2

masukan es batu dalam gelas lalu tambahkan duku

 Bahan Pelengkap

Es Duku Susu Jelly

Lumuri ikan dengan terigu, garam dan jeruk, bilas sampai bersih.

Haluskan 1 bawang putih, garam dan kunyit.

Lumuri ikan dengan bumbu halus, dan goreng setengah matang.

Haluskan sisa bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga matang.

Setelah mendidih masukan bumbu soto, ikan, salam, gula, garam dan penyedap.

Setelah matang masukan rawit dan tomat, matikan kompor dan sup siap disajikan.

Karena gaada rempah lengkap didapur, so ngide pake bumbu soto ternyata enak!

Ikan

Lada

Sup Ikan Patin Lada Putih

Masukkan gula merah dan asam jawa, ulek lagi sampai hancur.

Beri sedikit air matang dan aduk rata, koreksi rasanya.

Bagi yang suka ngerujak pastinya ini enak sekali, yuk cobain yuk!

Mangga

Rujak Mangga

Masukkan roti tawar yang sudah dipotong dadu ke dalam cetakan.

Campur krimer bubuk+air dan telur ayam, kocok rata.

Masukkan maizena ke dalam campuran telur.

Tuang larutan ke dalam potongan roti hingga penuh.

Taburi dengan kayu manis bubuk.Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 30-40 menit.

Topping

Roti

Puding Roti

Rebus ati ampela 5-10menit. Angkat dan tiriskan. Boleh dipotong kecil.

Tumis bawang ,cabai beserta sereh dan lengkuas, juga daun jeruk. Tumis sampai harum.

Kemudian masukkan ampela, tambahkan air. Masak sebentar sampai mendidih.

Terakhir masukkan ati dan cabe hijau. Beri bumbu. Masak sampai bumbu menyerap. Test rasa. Angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Halo mbk...ijin setor recook resep ati amplanya nih, biasanya cuma digoreng,kali ini nyoba dipedesin heheeh. Rasanya enak,gurih dan tidak amis karna direbus dahulu. Trimakasih resepnya.

#JagoMasakMaret

Buah

Cabai

Rawit

Kaldu

Ati Ampela Masak Pedas

Rebus bahan sambal hijau hingga agak layu. Blender kasar.

Potong-potong ikan asin yang sudah direndam 10 menit. Potong-potong juga jengkol yanng sudah direbus.

Tumis sambal ijo, daun salam, sereh, daun jeruk hingga tanak. Bumbui garam, gula dan kaldu jamur.

Aduk rata masak 5 menit hingga meresap. Koreksi rasa sajikan.

Bahan Sambal Ijo

Sambal Ijo Jengkol Ikan asin

Panaskan minyak lalu goreng kentang sampai berubah warna keemasan, setelah masak angkatan dan tiriskan.

Setelah itu, blender cabai dan tomat sampai halus, kemudian tumis bawang merah sampai wangi, lalu masukkan cabai tadi dan masak sampai wangi langu hilang. Tambahkan sedikit garam, aduk lalu tes rasa.

Terakhir campurkan semua masakan tadi, aduk lalu pindahkan ke piring saji, selamat menikmati.

Enak banget yuk cobain, makan jadi nambah nasi terus 🥰

Petai

Tomat

Sambal Ikan Asin Campur

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Tumis sampai setengah matang.

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Labu Siam Tumis Rebon

Masukkan kacang tunggu hingga 1/2 matang.

Masukkan belimbing wuluh ketika manisa dan jagung sudah akan matang. Masukkan juga air asam jawa.

Masukkan kacang panjang, dan ketika sudah matang semua.

Masukkan kangkung. Tunggu hingga kangkung matang, sayur asam siap disajikan.

Langkah 10

Salah satu menu andalan kalau pingin yg seger-seger. Kecut dan manisnya pas banget.

Jagung

Sayur Asem

Siapkan 25 gr udang rebon kering, cuci bersih , sisihkan.

Masukan 6 sendok makan tepung terigu dan 1 sendok makan tepung beras.

Masukan udang rebon, jengkol, bawang merah dan cabe merah kedalam adonan tepung , aduk rata.

Goreng pada minyak panas dengan api sedang.

Rasa asin dari udang rebon dipadukan dengan jengkol, cocok banget untuk menu makan yang simpel tapi enak.

Tepung

Udang

Bakwan Udang Rebon Jengkol

Potong dadu tahu lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Siapkan mangkok, masukan tepung dan bumbu lalu tambahkan secukupnya air dan aduk rata.

Masukkan tahu goreng dan irisan bawang pre. Aduk hingga tercampur rata.

Sajikan selagi panas dengan saus kesukaan anda.

Enak banget buat camilan 🥰
Recook mbak Laila 💕

Daun Bawang

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Tahu

Rebus ayam selama 5 menit, kemudian buang airnya.

Masukan air bersih kedalam panci berisi ayam. Kemudian rebus sampai mendidih.

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, dan tomat.

Setelah mendidih, masukan semua bahan kecuali santan kedalam rebusan. Masak sampai ayam empuk.

Setelah ayam empuk, kecilkan api kemudian masukan santan instant. Masak sekitar 5 menit lalu matikan api.

Menu yang setiap bulannya pasti di masak setidaknya 1x. Favorite aku karena rasanya asem asem seger.

Garang Asem Ayam

Dapur Nisa

Milk Tea Pudding Oreo

Choco Orange Puding

Tempe Cabe Garam

Egg Korma Pasta With Tempe Crumble

Spaghetti Brulee With Beef Rendang

Tempe Kofta With Cucumber Salad

Bakwan Kentang Ayam #JagoMasakMinggu1Periode3

Kue Lumpur Pandan #HijauEkstraPoin

Dadar Gulung Pandan Isi Mie #HijauEkstraPoin

Bubur Sumsum Hijau #HijauEkstraPoin

Nasi Gurih Hijau #HijauEkstraPoin

Sotong Gurih Hijau #HijauEkstraPoin

budi susanto

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, kunyit, dan ketumbar bubuk.

Tuang air dan tambahkan daun bawang setelah itu aduk hingga adonan tidak bergerindil.

Panaskan minyak goreng. Goreng tempe menjes hingga matang setelah itu angkat, tiriskan dan sajikan.

Kuliner dari daerah Malang Jawa Timur yang wajib dicoba kalau lagi berkunjung ke sana. Tempe menjes merupakan makanan tradisional yang  beràsal dari ampas tahu kemudian difermentasi.

Ketumbar

Mendoan Tempe Menjes Khas Malang

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Masak hingga kacang panjang matang dan kuah menyusut.

Kacang panjang dimasak acar kuning enak juga lho!!

Resep Alpukat Susu Kelapa Muda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Alpukat Susu Kelapa Muda

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar